20 рецептов блюд из свиного фарша для легких ужинов

Если каждый вечер недели вы прибегаете к одним и тем же рецептам блюд из говяжьего фарша и курицы, пора что-то менять! Свинина, особенно свиной фарш, – это простое и доступное дополнение к вашему будничному ужину, независимо от того, тяготеете ли вы к фрикаделькам, гамбургерам или запеканкам. В следующий раз, когда вы будете в супермаркете или мясной лавке, поищите свиной фарш. Это недорогая покупка, которая обычно делается из свиной лопатки (или свиной задницы), но может включать и свиную вырезку. Это универсальное мясо не только легко готовить, но и приправлять по своему вкусу. Если вам хочется чего-нибудь успокаивающего, то для прохладных месяцев есть множество рецептов пасты, супов и чили. Если вы предпочитаете что-то более легкое, попробуйте приготовить салат-латук или тако из свиного фарша. Независимо от того, какое у вас настроение, в этом списке найдется идея блюда из свиного фарша для каждого члена вашей семьи!

Вы можете использовать любое мясо, но Ри рекомендует использовать 50/50 говяжий и свиной фарш для идеальных фрикаделек.

Сделайте двойную порцию этих домашних колбасных котлет и заморозьте их для быстрого утреннего ужина. Они даже отлично подойдут для бутерброда с яйцом и сыром на завтрак!

Эти пикантные свиные фрикадельки особенно вкусны с нотками специй. Не бойтесь посыпать хлопьями красного перца!

Чтобы приготовить этот простой вариант шведских фрикаделек, не нужно стоять над кастрюлей с горячим маслом. Они запекаются в духовке, а затем покрываются сливочной подливкой. Подавайте их с картофельным пюре, чтобы завершить трапезу.

Если вы любите голубцы, вам понравится этот простой вариант запеканки из свиного фарша. Она достаточно большая, чтобы накормить целую толпу, поэтому идеально подходит для праздников, вечеринок или посиделок.

Возьмите рецепт на сайте Immaculate Bites.

Когда свиной фарш тушится с имбирем, соей и чесноком, он превращается в восхитительно хрустящее и пикантное блюдо. Подавайте его на рисе с освежающими огурцами и зеленью.

Возьмите рецепт у Дженнифер Майеринг.

Попробуйте сочный бургер из свиного фарша на следующей вечеринке на заднем дворе. Этот бургер имеет дополнительный вкус благодаря таким приправам, как чеснок, кинза и перец чипотле в соусе адобо.

Получите рецепт на сайте Spicy Southern Kitchen.

Этот классический итальянский мясной соус становится еще вкуснее, чем дольше готовится. Сделайте большую порцию в воскресенье и наслаждайтесь ею всю неделю.

Получите рецепт на сайте The View from Great Island.

В следующий раз, когда вам захочется яичных рулетиков, попробуйте приготовить эту деконструированную версию. Он готовится всего за 15 минут!

Получите рецепт на сайте A Sassy Spoon.

Такой пиццы вы еще никогда не ели! Эта пицца banh mi увенчана глазированными свиными фрикадельками, маринованными овощами и жареным яйцом.

Получите рецепт на сайте Half Baked Harvest.

Освежающие и хрустящие, эти обертки из латука с начинкой из свинины – отличный обед, закуска или легкий ужин. Используйте достаточно прочный салат-латук, например, бостонский или баттер-латук.

Возьмите рецепт на сайте The Salty Marshmallow.

Дробленый арахис и пряный свиной фарш придают этому сочному блюду из лапши текстуру и вкус. Это забавный способ преобразить обычную коробку спагетти!

Получите рецепт на сайте The Woks of Life.

Наряду со свиным фаршем, ананасом и чипотлесом, этот сытный чили приобретает глубокий вкус благодаря секретному ингредиенту – какао-порошку.

Получите рецепт на сайте Pups with Chopsticks.

Приготовить эти котлеты легко с помощью купленных в магазине оберток для вонтонов. Только не переборщите с начинкой, иначе при жарке они раскроются.

Возьмите рецепт на сайте Spoon Fork Bacon.

Используйте вашу любимую смесь приправ для тако или сделайте свою собственную! В любом случае, начинка из свиного фарша готовится быстро и станет интересным дополнением к “вторникам тако”.

Получите рецепт на сайте Inspired Taste.

Смешайте свиной фарш с чесноком, кунжутным маслом, луком и хлопьями красного перца, а затем подайте его с арахисовой лапшой и овощами для красочного ужина в будний день.

Получите рецепт на сайте Britney Breaks Bread.

Яблоки и свинина – классическое сочетание вкусов, поэтому неудивительно, что они так же вкусны, как и основа этих котлет для бургеров. Подавайте их на крендельных булочках с горчицей, майонезом или вашей любимой приправой.

Получите рецепт на сайте My Kitchen Love.

Этот успокаивающий суп идеально подходит для прохладных вечеров. Простой и сытный бульон приобретает вкус благодаря чесноку, имбирю, кинзе и свиному фаршу.

Рецепт на сайте Heal Me Delicious.

Приготовьте ужин всего за 15 минут, используя этот простой жареный рис со свининой. Это лучше, чем есть на вынос!

Получите рецепт на Omnivore’s Cookbook.

Если вы любите мясную, сочную лазанью из свинины, вам понравится этот рецепт супа для лазаньи. Он не требует слоев и готовится в одной кастрюле.