25 блюд, которые начинаются с пакета свежего шпината

Эти рецепты блюд со шпинатом добавят к вашему ужину питательную листовую зелень. Хотя питательная ценность сырого и вареного шпината немного отличается, в любом случае вы получите много витаминов и питательных веществ. В шпинате много витамина К, витамина А и витамина С. Известно, что он помогает поддерживать здоровое кровяное давление. Такие рецепты, как макароны со шпинатом и артишоками и салат из шпината с запеченным сладким картофелем, белой фасолью и базиликом, полезны, вкусны и являются отличным источником овощей.

1 из 25

Куриные котлеты со сливочным соусом из шпината и запеченного красного перца

Подавайте эти сочные и очень быстрые куриные котлеты с вашей любимой пастой. Этот рецепт легкого ужина наверняка станет любимым блюдом в будние дни. Источник: EatingWell.com, январь 2020 г.

1 из 25

2 из 25

Лучший салат “Цезарь” с хрустящим пармезаном

Для придания салату “Цезарь” питательной ценности в дополнение к ромэну в него добавляются шпинат и капуста. Но именно хрустящий пармезан делает этот салат праздничным. Подавайте его на День благодарения или любой другой особый прием пищи. Источник: Журнал EatingWell, ноябрь 2019 г.

2 из 25

3 из 25

Паста с соусом из шпината и артишоков

Если вы когда-нибудь хотели сделать блюдо из теплого соуса из шпината и артишоков, то эта сливочная паста для вас. И вот что почти так же хорошо, как вкус этого утешительного блюда: приготовление этого здорового ужина занимает всего 20 минут. Источник: EatingWell.com, сентябрь 2019 г.

3 из 25

4 из 25

Грибы портобелло, фаршированные шпинатом и артишоками

Фаршированные грибы и шпинатно-артишоковый соус объединяются в этом быстром вегетарианском рецепте. Подавайте эти сырные фаршированные грибы с большим салатом для сытного и здорового ужина. Источник: EatingWell.com, январь 2020 г.

4 из 25

5 из 25

Салат из шпината с жареным сладким картофелем, белой фасолью и базиликом

Жареный сладкий картофель сочетается со шпинатом, капустой и белой фасолью и заправляется ярким базиликовым соусом в этом полезном салате для основного блюда. Источник: EatingWell.com, декабрь 2019 г.

5 из 25

6 из 25

Тортеллини со шпинатом и грибами

Этот сырный пирог с тортеллини понравится всей семье – он наполнен сладковатой маринарой, грибами и шпинатом и увенчан расплавленным сыром. Дополнить блюдо и получить еще одну порцию овощей можно, добавив гарнир из брокколи или небольшой зеленый салат. Источник: EatingWell.com, сентябрь 2019 г.

6 из 25

7 из 25

Весенний зеленый суп с курицей

Если сначала обжарить курицу в небольшом количестве масла (а не тушить в бульоне), на сковороде образуются подрумяненные кусочки, которые придают этому зеленому супу более насыщенный вкус. Источник: Журнал EatingWell, май 2020 г.

7 из 25

8 из 25

Лосось, фаршированный шпинатом со сливками

В этом простом рецепте запеченного лосося мы фаршируем филе лосося сочной смесью из шпината со сливками для основного и гарнира в одном блюде. В результате получается элегантный, простой и вкусный здоровый ужин, который можно приготовить за 30 минут. Для этого рецепта лосося лучше всего подходит широкое филе, потому что его легче фаршировать, чем тонкое. Если вам не хочется фаршировать лосося, можно подать на гарнир шпинат со сливками. Источник: EatingWell.com, май 2019 г.

8 из 25

9 из 25

Паста Пенне с красным перцем, шпинатом и фетой

В этом рецепте быстрого 20-минутного ужина нежные макароны пенне сочетаются с чесноком, запеченным красным перцем и шпинатом, а сверху посыпаются раскрошенным сыром фета – быстрое и простое блюдо в средиземноморском стиле. Этим рецептом любезно поделилась читательница EatingWell Дотти Карпентер, которая утверждает: “Рецепты не хороши, если ими не делиться!”. Источник: EatingWell.com, март 2020 г.

9 из 25

10 из 25

Креветки с кунжутом и шпинатом

В этом рецепте приготовления креветок для стир-фрай нужно покупать уже очищенные и девинированные креветки, что сэкономит вам около 10 минут времени на подготовку. Хотите, чтобы блюдо было более мягким? Замените кетчуп на чили-чесночный соус. Источник: Журнал EatingWell, апрель 2020 г.

10 из 25

11 из 25

Лимонный цыпленок в сковороде со шпинатом

Это простое и очень быстрое блюдо из курицы со шпинатом и перцем вкусно как само по себе, так и с коричневым рисом или любимыми макаронами. Источник: EatingWell.com, февраль 2020 г.

11 из 25

12 из 25

Сливочная паста со шпинатом

Это, возможно, одно из самых сливочных блюд из легкой пасты, которое вы когда-либо пробовали! Сыр маскарпоне придает пасте со шпинатом неожиданную насыщенность – особенно в рецепте здоровой пасты. Источник: Рецепты на 400 калорий

12 из 25

13 из 25

Осенний рубленый салат со шпинатом, баттернатом, яблоками и чеддером

Кто сказал, что салаты со шпинатом – это только для весны? Используйте осенний урожай свежего шпината и других сезонных овощей для приготовления этого осеннего салата с обжаренным баттернатом, яблоками, чеддером и орехами пекан. Этот красочный и полезный салат станет прекрасным дополнением к вашему меню на День благодарения, но нет причин оставлять его на праздники – подавайте его вместе с курицей или свининой для здорового ужина в будний день или превратите его в основное блюдо, добавив немного нута или рубленой курицы или индейки. Источник: EatingWell.com, октябрь 2019 г.