21 блюдо в сковороде для зимнего сезона средиземноморской диеты

Средиземноморской диеты можно легко придерживаться в течение всего года, и зима не является исключением. Эти сбалансированные ужины хорошо подходят для одной из самых здоровых схем питания и включают такие сезонные ингредиенты, как фенхель, капуста, лук и сладкий картофель. Такие рецепты, как “Запеченная курица и картофель в одной сковороде” и “Фриттата из цветной капусты и кейла”, являются успокаивающими и питательными блюдами, которые идеально подходят для прохладных вечеров.

1 из 21

Запеченная курица и картофель на одной сковороде

С помощью одной сковороды можно легко приготовить запеченную курицу и картофель. Курица готовится прямо поверх картофеля, добавляя ему аромат, а также сокращая количество посуды для мытья.

1 из 21

2 из 21

Энчиладас из курицы и капусты в стиле адобо

Выложите свои любимые начинки для этих быстрых и полезных слоеных энчиладас. Мы любим кинзу, сметану, гуакамоле и халапеньо.

2 из 21

3 из 21

Кальмар “Один и Ням

При приготовлении кальмара золотое правило – готовить его быстро (как этот способ, которым поделилась ирландский шеф-повар Клодах МакКенна в своей новой книге “За считанные минуты”) или медленно. В противном случае она может получиться слишком жевательной. В сочетании с острым чоризо, земляным нутом, перечной капустой и хрустящим миндалем это блюдо напоминает мгновенное путешествие в Испанию.

3 из 21

4 из 21

Куриный пирог на сковороде

Купленная в магазине корочка от пирога, замороженные овощи и заранее приготовленная курица упрощают приготовление этого легкого пирога. Этот рецепт здорового ужина – лучшая еда для утех.

4 из 21

5 из 21

Фахита с черными бобами

В продуктовом отделе вашего магазина часто можно найти предварительно нарезанные и готовые к приготовлению свежие овощи. Используйте их в своих интересах, чтобы сократить время на подготовку к ужину. В этом рецепте нарезанные овощи для фахита обжариваются с консервированной черной фасолью и приправой Southwest для быстрого и простого приготовления блюда в стиле Tex Mex. Кроме того, для этого рецепта требуется всего три ингредиента, не считая основных, таких как соль, перец и масло. Вы можете легко поднять блюдо на новый уровень, добавив сыр, сметану или другую вкусную начинку.