25 Best Indian Rice Recipes to Make for Dinner Tonight
Хотите добавить экзотическую изюминку в свои обычные еженедельные блюда? Обратите внимание на эти рецепты индийского риса. recipes !
Как и в большинстве азиатских стран, рис является основным блюдом индийской кухни.
Этот злак бывает разных форм, размеров, ароматов и вкусов. Именно это делает каждое индийское блюдо из риса по-своему вкусным.
Plus, with varying recipes От региона к региону, вы не сможете исчерпать все возможности попробовать индийские блюда из риса.
Ищете пикантный гарнир к основному блюду? А может быть, сытный десерт в завершение трапезы?
Каким бы ни было ваше настроение, в этой подборке вы найдете все, о чем только могут попросить ваши вкусовые рецепторы.
1. Mango Rice
Не путать с таиландским сладким манговым клейким рисом, это южноиндийское блюдо состоит из риса, сырого зеленого манго, специй и листьев карри.
На гарнир к нему добавляется жареный арахис для дополнительного вкуса и хруста.
В результате получается терпкий и пикантный вкус с легкой остротой.
Хотя это блюдо можно употреблять самостоятельно как полноценный обед, его также нередко подают с чипсами, пападами или пакорой.
2. Coriander Rice
Рис с кориандром или пулао – это южноиндийское блюдо для завтрака.
По сути, это жареная картошка, но с в 10 раз большим вкусом.
Приготовленное с огромным количеством трав, специй и кориандра, это блюдо из риса невероятно ароматно и насыщено вкусом.
В нем есть даже имбирно-чесночная паста, помидоры, кешью, морковь, болгарский перец и горошек!