25 идей быстрых ужинов за 15 минут или меньше

В эти сумасшедшие будние дни такие простые идеи для ужина, как цитрусовые гребешки, чесночный стейк на гриле и даже мясной рулет, можно приготовить за 15 минут или меньше. Правда!

Лосось со шпинатом и белой фасолью

Мой муж, Оскар, в душе южанин. Этот лосось с чесночной фасолью и шпинатом покорил его с первого укуса”. -Мэри Эллен Хофстеттер, Брентвуд, Теннесси

15-минутный мясной рулет в микроволновой печи

Я объединила несколько потрясающих по вкусу рецептов, чтобы создать этот ароматный мясной рулет для микроволновой печи, который очень нравится моему мужу. А поскольку он готовится в микроволновой печи, это блюдо идеально подходит для занятых вечеров”. -Деб Томпсон, Линкольн, Небраска

Корейская говядина с рисом

Подруга восторгалась корейским блюдом bulgogi, которое представляет собой говядину, приготовленную в соевом соусе и имбире, поэтому я попробовала его. Это восхитительно! Вы поразите стол этой вкусной версией корейской говядины с рисом”. -Элизабет Кинг, Дулут, Миннесота

Тилапия с кукурузной сальсой

Моя семья любит рыбу, и это быстрое и вкусное блюдо очень популярно в моем доме. Хотя на вкус оно кажется долгим, под бройлером оно готовится за считанные минуты. Мы наслаждаемся им с лимонными дольками и кускусом на гарнир. -Бренда Коффи, Сингер Айленд, Флорида

Перечный лондонский бифштекс Дэна

Мне наскучило готовить наше обычное лондонское жаркое, поэтому я немного пофантазировал и придал ему новый вкус. Отличная перемена! -Дан Райт, Сан-Хосе, Калифорния

Стейки с чесноком на гриле

Поднимите стейк на новую высоту вкуса, смазав выбранные вами куски удивительной чесночной смесью, приготовление которой занимает всего несколько минут. Это будет аппетитная смена вкуса на вашей следующей встрече на природе. -Taste of Home Test Kitchen

Цитрусовые морские гребешки

Мы с мужем любим есть морепродукты хотя бы раз в неделю. Апельсины и лимонный сок придают морским гребешкам освежающий вкус. -Чери Хоторн, Северный Кантон, Огайо

Свиные отбивные по-мексикански

Возьмите всего пару основных продуктов из кладовой – приправу для тако и вашу любимую сальсу – и приготовьте супербыстрый ужин из нежных свиных отбивных, пропитанных веселыми ароматами. -Лора Коэн, Иу Клэр, Висконсин

Курица “Цезарь” с фетой

Моя томатная курица – идеальное решение в те сумасшедшие дни, когда ужин должен быть на столе максимум через 30 минут (не помешает и то, что он очень вкусный). -Дениз Челпка, Феникс, Аризона

Пиццы с чесночными тостами

Между работой полный рабочий день, учебой в школе и воспитанием троих детей, поиск экономящих время рецептов, которые нравятся моей семье, является одной из моих самых больших проблем. Эти быстрые пиццы содержат огромное количество вкуса”. -Эми Грим, Чилликот, Огайо

Тилапия с лимонным маслом и миндалем

Иногда мне хочется вкусно поесть без особых усилий и ожидания. К счастью, у меня есть эта лимонная, масляная рыба, которая готовится очень быстро и очень вкусная. -Рамона Пэррис, Кантон, Джорджия

Ужин в стиле ранчеро

Это сытное блюдо легко и быстро приготовить после напряженного рабочего дня. Мы любим использовать

В моем доме курица с медовой горчицей плюс печеный картофель плюс жареные овощи – это одна счастливая семья. Просто спросите моих трех активных девочек-подростков и голодного мужа. -Джеки Дейберт, Клингерстаун, Пенсильвания

Кесадильи из пьероги

Когда у меня на кухне были голодные дети и ничего, кроме остатков еды, я придумала эти кесадильи. Теперь мы всегда используем картофель, мясо и иногда овощи. -Андреа Диббл, Солон, Айова

Куриные окорочка с кленовым тимьяном

В нашем доме мы едим много курицы, и придумать разные способы ее подачи бывает непросто. Моя семья сошла с ума от уютного кленового вкуса в этом рецепте, так что теперь я готовлю его и на посиделках. -Лоррейн Каланд, Шуниа, Онтарио

Пикша с лаймово-кинжаловым маслом

Здесь, в Луизиане, хорошие времена наступают, когда мы жарим рыбу и подаем ее с большим количеством сока лайма, кинзы и масла. -Дарлин Моррис, Франклинтон, Луизиана

Креветки с кунжутом и кинзой

В дни, когда мне не хочется проводить много времени на кухне, я тянусь к креветкам. Я могу приготовить горячее блюдо за 10 минут. -Тами Пенунури, Лиг Сити, Техас

Лосось на гриле с нектаринами

Однажды вечером моей семье так понравился этот рецепт, что на следующий день я приготовила его для вечеринки. Там тоже все восторгались этим блюдом – даже те, кто не особенно любит рыбу. -Керин Бенджамин, Цитрус Хайтс, Калифорния

Морские гребешки в панировке

Я никогда не любила морепродукты, пока мой муж не уговорил меня попробовать морские гребешки, и теперь я их обожаю. Он говорит, что мой вариант в панировке – лучший из всех, которые он когда-либо пробовал. Совет, который я узнала, – класть их на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло. -Мартина Престон, Уиллоу Гроув, Пенсильвания

Паста с креветками “Примавера

Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Поэтому, когда я приглашаю на ужин особенного парня, мне хочется приготовить что-то столь же замечательное. Это хорошо приправленное блюдо из пасты имеет много вкуса, и оно не нанесет ущерба вашему бюджету! -Шари Нефф, Такома Парк, Мэриленд

Запеченный цыпленок и артишоки

Мы с женой впервые приготовили это блюдо из курицы, будучи молодоженами, и с тех пор не расстаемся с ним. Теперь мы готовим его почти каждую неделю. Оно такое простое и доступное, но при этом вкусное и полезное. Этого не переплюнуть! -Крис Кун, Мидлотиан, Вирджиния

Стейк из ветчины с апельсиновыми специями

Из апельсинового мармелада, горчицы и небольшого количества имбиря я делаю глазурь для ветчины, которая готовится очень быстро, но получается необыкновенно вкусной. И это делает его идеальным для тех случаев, когда я принимаю гостей на бранч! -Конни Мур, Медуэй, Огайо

Креветки за доли секунды

Я использую микроволновую печь, чтобы ускорить приготовление этого супербыстрого креветочного скампи. Они восхитительно маслянистые и полны чесночного аромата. Мы любим это блюдо в качестве основного, но оно также является отличной закуской. – Джалейн Лакетт, Марион, Иллинойс

Тилапия, запеченная в пармезане

Мне нравится, что простой сыр пармезан придает такую насыщенность рыбе с мягким вкусом. Это то блюдо, после которого никогда не остается ничего лишнего! -Трейси Локен, Джиллетт, Вайоминг

В качестве заместителя редактора журнала Taste of Home Рейчел приложила руку ко всему, что вы видите от корки до корки: от написания и редактирования статей до дегустации рецептов и обеспечения каждого номера увлекательным и потрясающим содержанием. Она засучит рукава, чтобы попробовать любой новый рецепт на кухне – от пряных тайских блюд (ее любимых!) до классической южной кухни (тоже ее любимой). Когда она не занята мыслями о следующем блюде, Рейчел можно найти занимающейся йогой, бегающей, исследующей национальные парки и путешествующей по новым для нее городам страны.

Exps100610 Sd153323d06 05 5b 3

Exps183075 Sd153320c12 09 2b 43

Dan S Peppery London Broil Exps1200 Git2919402d01 03 1bc Rms 4