25 рецептов блюд из свинины, которые понравятся вашей семье

Используйте ее в бутербродах, салатах, будничных ужинах – даже в пицце!

Хотя семья Ри Драммонд ест много стейков и блюд с говяжьим фаршем (ведь они скотоводы!), Ри любит готовить и другой белок – свинину. Это “другое белое мясо”, как его иногда называют, очень доступно, универсально и может быть приправлено по вашему вкусу. В зависимости от того, чего вам хочется, вы можете приправить свинину терпким кисло-сладким соусом или сделать все очень просто и обжарить ее на сковороде в масле и специях.

Вам уже захотелось свинины? В следующий раз, когда вы будете в магазине, загляните к мяснику и посмотрите, из каких отрубов свинины вы можете выбрать. Помимо обычных свиных отбивных и свиного фарша, вы также найдете свиную вырезку и свиную лопатку, которая обычно используется для приготовления свинины. Независимо от того, что вы выберете, вы, вероятно, обнаружите, что большинство видов свинины более доступны по цене, чем другие белки в магазине – большой выигрыш, если вы ограничены в бюджете. Попробуйте некоторые из этих рецептов, чтобы усовершенствовать свою игру в приготовление свинины, а затем откройте для себя другие отличные идеи для ужина с оригинальным белым мясом – курицей.