25 лучших рецептов запеканки из стейков (простые идеи для семейного ужина)

Эти рецепты запеканок со стейками – лучший способ удовлетворить огромный аппетит вашей семьи! Сливочные, мясные, сырные – это все, что вы можете пожелать от комфортной еды.

Если и есть что-то, что может объединить нас всех, так это любовь к стейку.

А что может быть лучше, чем соединить эту вкуснятину с сыром и углеводами в виде запеканки?

Если вы хотите приготовить традиционную запеканку со стейком или ищете новый и интересный способ ее приготовления, мы поможем вам.

И поверьте, эти 25 рецептов аппетитных запеканок со стейками увлекут вас.

В этом списке найдется что-то для каждого – от классических любимых блюд, таких как стейк с сыром “Филадельфия”, до более уникальных вариантов, таких как запеканки с гамбургерами и каджуном. Так что разжигайте духовку и приступайте к готовке!

1. Запеканка из стейка “Диана”, приготовленная на медленном огне

Этот рецепт – идеальный способ показать своим родным и близким, насколько они вам дороги. Он наполнен пикантным вкусом, нежным стейком и сливочным соусом, который заставит их вернуться за добавкой.

Кроме того, его легко приготовить и можно сделать заранее. Так чего же вы ждете? Всего из нескольких ингредиентов вы можете приготовить эту потрясающую, сочную и очень вкусную запеканку из стейка.

2. Тушеная говядина

Из всех запеканок в мире эта – самая вкусная.

Только посмотрите на нее! Все эти восхитительные куски тушеной говядины плавают в море соуса.

А овощи! Морковь, картофель, я даже люблю добавлять горох… это как вечеринка во рту!

Просто бросьте все в кастрюлю и варите до готовности.

Также не забудьте подать его с домашним хлебом! Мягкий хлеб и ароматное рагу – поистине прекрасное сочетание.

3. Запеканка из говядины с овощами

Этот рецепт настолько ароматен, что вы не сможете остановиться. Кроме того, это отличный способ использовать все оставшиеся в холодильнике овощи.

Для начала обжарьте говядину на сковороде, затем добавьте овощи и приправы.

После того, как все на сковороде напитается ароматами, переложите блюдо в форму для запекания и запекайте, пока оно не станет горячим и пузырчатым.

Подавайте с картофельным пюре или рисом, и все готово!

4. Запеканка из швейцарского стейка в скороварке

Этот рецепт – идеальное блюдо для зимнего вечера. Но я люблю готовить его и для летних встреч с друзьями и родственниками!

Запеканка готовится из нежных кусочков стейка, помидоров, лука и специй в насыщенном соусе. Затем она готовится в скороварке, пока стейк не прожарится до конца.

Если вы хотите сделать блюдо более густым, можно добавить немного картофеля.

Подавайте его с зеленой фасолью или картофельным пюре, чтобы получить полноценное блюдо.

5. Старомодная тушеная говядина

Это рагу из говядины уже давно вошло в мою книгу рецептов. Я люблю его готовить, потому что оно всегда вызывает ностальгию и возвращает меня в детство. И это чертовски вкусно!

Говядина была приготовлена до совершенства, а овощи были такими свежими и нежными. Мне всегда нравилось, как подливка густеет по мере тушения, а аромат тушеного мяса наполняет дом.

Этот рецепт – настоящая классика, и я всегда буду дорожить им.

6. Запеканка из сырного стейка “Филадельфия

Этот рецепт – идеальный способ накормить толпу. Он наполнен всеми вкусовыми качествами классического сырного стейка “Филадельфия”, но готовится гораздо проще.

Просто выложите тонко нарезанный стейк, макароны, лук и перец в форму для запекания, сверху посыпьте сыром и запекайте до образования пузырьков.

Для усиления вкуса в запеканку можно добавить немного обжаренных грибов.

7. Запеканка из говядины по-каджунски

Эта запеканка готовится из говяжьего фарша, нарезанных кубиками помидоров и каджунской приправы. Сверху она посыпается щедрой порцией измельченного сыра и подается поверх риса.

Приправа Cajun придает запеканке приятную остроту, но вы всегда можете регулировать ее количество по своему вкусу.

Подавайте ее с зеленой фасолью или салатом, чтобы получить полноценное блюдо.

8. Запеканка из хашбраунов и сырного стейка

Это один из тех рецептов, которые настолько просты в приготовлении, что вы будете удивлены, зачем вы вообще брали еду на вынос. Это не только вкусно, но и отличный способ использовать оставшийся стейк.

А кто не любит хашбрауны?

Все, что вам нужно сделать, это выложить хашбрауны, овощи и стейк в форму для запекания и запечь до готовности. Это настолько просто, что даже ребенок сможет его приготовить!

Я люблю подавать это блюдо с брокколи на пару или зеленым салатом.

9. Низкоуглеводная кето-запеканка “Филли Чизстейк

Этот рецепт идеально подходит для легкого и здорового ужина в будний день! Он полон вкуса, но при этом легкий и питательный.

Это блюдо наполнено всеми вкусовыми качествами классического филли чизстейка, но без углеводов, что делает его идеальным для всех, кто придерживается кето-диеты.

Запеканка готовится из смеси говяжьего фарша и измельченного сыра, а затем увенчивается слоем лука и приправ.

10. Простая запеканка из кубического стейка с картофелем и морковью

Стейк из кубиков тушится в ароматной подливке с картофелем и морковью. Я также люблю добавлять сытную порцию измельченного сыра.

Все это запекается до готовности в одном блюде, поэтому уборка требуется минимальная.

И поверьте мне, эта запеканка совсем не скучная – насыщенная подливка и расплавленный сыр делают ее очень сытной и вкусной.

Так что если вы ищете простой способ разнообразить ваши будничные ужины, попробуйте этот рецепт!

11. Запеканка из говяжьей вырезки в соусе из красного вина

Этот рецепт поразительно прост – на его приготовление требуется всего 25 минут!

Говядина обжаривается на сковороде вместе с луком. Затем она готовится в соусе из красного вина с ароматными помидорами.

Насыщенный, пикантный соус прекрасно сочетается с нежной говядиной, вкуснятина. Я также люблю готовить картофель и морковь в качестве гарнира, потому что они прекрасно дополняют этот рецепт.

12. Жареный стейк из курицы

Жареный куриный стейк – это классика, а этот рецепт запеканки – восхитительный поворот к этому традиционному южному блюду.

Перед обжариванием куриный стейк обычно обваливают в муке, но можно использовать и кукурузную муку, которая придает стейку хрустящую текстуру.

Затем запеканка покрывается пикантной подливкой, что делает ее просто неотразимой.

13. Лучшая запеканка из говядины в медленноварке

Я не преувеличиваю, это лучший рецепт запеканки для медленной готовки, который вы когда-либо найдете. Он настолько хорош, что должен быть запрещен.

Говядина настолько нежная, что практически тает во рту, а овощи приготовлены идеально. Соус густой и насыщенный, и он действительно связывает все блюдо воедино.

Итак, если вы ищете вкусное, сытное блюдо, которое оставит вас сытыми и довольными, то этот рецепт для вас. Поверьте мне, вы не будете разочарованы.

14. Тушеная говядина с клецками (рецепт для медленной готовки)

Самое замечательное в этом блюде то, что его можно приготовить в медленноварке, то есть поставить и забыть.

Просто поджарьте говядину, затем добавьте ее в медленноварку вместе с нарезанными овощами и банкой говяжьего бульона. Пусть оно готовится весь день, а за полчаса до подачи на стол добавьте пельмени и продолжайте готовить.

В результате вы получите сытное рагу, которое согреет вас изнутри.

15. Старомодная запеканка из гамбургеров

Что может не понравиться в старой доброй запеканке из гамбургеров? Ее легко приготовить, она вкусная и сытная, и в ней чувствуется весь вкус вашей любимой бургерной.

Просто выложите говядину слоями, добавьте сыр чеддер и рубленую зелень.

Запекайте в течение 20-30 минут или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым. Подавайте с рисом на пару или жареным картофелем.

16. Сырная запеканка со шпинатом и говядиной (Spinach Fandango)

Эта запеканка – идеальное блюдо для уютного вечера. Благодаря насыщенному, пикантному вкусу и кремовой текстуре она обязательно понравится даже самым привередливым едокам.

Кроме того, она хорошо разогревается, так что на следующий день у вас могут быть остатки на обед.

Просто соедините говяжий фарш, замороженный шпинат и овощи в форме для выпечки, посыпьте измельченным сыром и запекайте до образования пузырьков.

17. Тушеная говядина с гиннесом

Вы любите вкус Гиннесса, но не хотите его пить? Теперь вы можете насладиться вкусом этого культового ирландского пива в виде вкусного рагу.

Ключ к приготовлению хорошего рагу из говядины с Гиннессом – использование качественного говяжьего бульона и тушение не менее двух часов, чтобы ароматы успели развиться.

18. Запеканка из стейка Солсбери

Стейк Солсбери никогда не был моим любимым блюдом в детстве. Он всегда казался сухим и пережаренным, с характерным сероватым цветом, который появляется только после пережаривания.

Но поверьте мне – этот стейк совсем не такой!

Густая, сытная подлива наполнена кусочками нежного стейка и грибов, а сливочное картофельное пюре делает его еще более уютным. Это все, кроме сухости и безвкусицы.

19. Традиционное ирландское рагу

Традиционное ирландское рагу – это сытная запеканка, приготовленная из различных видов мяса, овощей и трав. Точные ингредиенты зависят от региона, но в данном рецепте используется баранина или ягнятина, говяжий бульон, картофель, овощи и зелень.

Готовьте его в духовке или на огне, чтобы ароматы слились воедино и создали богатое и уютное блюдо.

20. Говяжий бургиньон

Говяжий бургиньон – это классическое французское блюдо, состоящее из говядины, тушенной в красном вине с овощами.

Для приготовления этого блюда обычно используют жесткие куски говядины, такие как отбивная или грудинка, которые готовят на медленном огне до тех пор, пока они не станут нежными.

Говяжий бургиньон традиционно подается с картофелем и морковью, но его можно приготовить и из других овощей. Если вы хотите получить истинное наслаждение, подавайте его с кремовым картофельным пюре.

21. Тушеная говядина с почками в медленном огне

Этот рецепт настолько прост в приготовлении, что даже самые кулинарно озадаченные из нас могут с легкостью приготовить его.

Просто подрумяньте говядину, смешайте ее с соусом и запеките в духовке. Затем посыпьте свежей петрушкой и подавайте.

23. Тушеная говяжья голень

Говяжья голень – это жесткий кусок мяса, который выигрывает от длительного приготовления, делая его нежным и ароматным.

В этом рагу также используются различные овощи, включая морковь, картофель и сельдерей.

Главное в этом блюде – дать говяжьей голени медленно приготовиться, чтобы она стала нежной и мягкой.

24. Тушеная говядина по-средиземноморски

Этот рецепт наполнен ароматом и нужным количеством специй. Самое приятное, что в нем присутствуют все любимые вами средиземноморские ароматы.

Говядина тушится в томатно-чесночном соусе, с большим количеством оливок, трав и специй. Я люблю подавать это блюдо на стол с кускусом или рисом, но можно есть его и прямо из кастрюли.

25. Тушеные в сидре короткие ребра с карамелизированным луком

Это блюдо обязательно понравится любому любителю мяса.

Короткие ребрышки сначала обжариваются, а затем медленно варятся в бульоне из сидра, пока не станут нежными.

Карамелизированный лук придает блюду сладковато-соленый вкус, а свежий тимьян – нотку землистости.

25 лучших запеканок из стейков (легкое меню)

Эти запеканки с говядиной и сыром гарантированно произведут впечатление на всю семью! Они не просто удовлетворят – они превзойдут все ожидания.

25 лучших рецептов запеканок из стейков! Показано на фото: Миска сытного говяжьего рагу с картофелем и морковью.

25 лучших запеканок из стейков (легкое меню)