fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулинария

25 простых идей для ужина в понедельник вечером – Безумно вкусно

25 простых идей для ужина в понедельник вечером

Когда я ищу идеи для ужина в понедельник вечером, я ищу идеи без суеты и хлопот.

Начало недели может быть достаточно трудным без необходимости беспокоиться о том, как накормить семью.

Тем не менее, я все равно хочу что-нибудь вкусненькое! То, что у меня понедельничная хандра, не означает, что я соглашусь на унылую замороженную лазанью.

Может быть, у вас нехватка времени или вам пришлось взять с собой домой кое-какую работу.

А может быть, вы просто смотрите на предстоящую длинную неделю и хотите чего-то вкусного, но ленивого.

Ну, как вам нежная свинина? Или домашний пад тай?

Я обещаю, что все блюда из этого списка рецептов ужина в понедельник вечером просты, вкусны и не требуют особых усилий.

1. Простые свиные отбивные с медом и чесноком

Возможно, вам интересно, насколько просты эти свиные отбивные.

Ну, для них нужно всего лишь несколько ингредиентов и 20 минут вашего времени (половина из которых – время приготовления)!

Прелесть этих свиных отбивных в том, что их даже не нужно мариновать. Их можно приготовить прямо на ходу, и они все равно получатся очень ароматными.

2. Кесадильи за 10 минут

Прелесть кесадильи в том, что ее можно приготовить практически из всего. Попробуйте взять остатки курицы и добавить сыр и перец!

Или у вас в шкафу есть банка черных бобов? Добавьте к ним помидоры и кукурузу!

Только не забудьте использовать приличный сыр, который вы сами натерли, и всегда готовьте на среднем огне, чтобы сыр расплавился и хорошо поджарился на тортилье.

3. Рецепт лазаньи от Barilla

Лазанья – это классика. Это лучшее блюдо для уюта, которое скрасит любой хмурый понедельник.

Но ее приготовление может отнимать много времени.

Но только не в этом рецепте! Лапшу нужно замачивать всего 4 минуты, а все остальное можно приготовить менее чем за 20 минут.

Простая смесь сыров служит отличной заменой сырному соусу, и уже через час блюдо будет на столе.

4. Сливочные ракушки с красным перцем

Я знаю, как заманчиво открыть банку соуса для пасты, и, честно говоря, некоторые из них довольно вкусные. Не обессудьте, у меня в кладовке есть парочка на черный день.

Но этот соус не только быстрый, он просто восхитительный! Смешивание куриного бульона с красным перцем = изменение игры!

5. Рецепт фаршированного болгарского перца

Фаршированный болгарский перец – это блюдо, которое отличается великолепным вкусом и щедрой порцией овощей.

Не говоря уже о том, что их так легко сделать вегетарианскими.

Еще одним бонусом является то, что их можно приготовить заранее и выпекать только тогда, когда они вам понадобятся.

6. Лучший в мире бургер с индейкой

Ключ к приготовлению хорошего бургера с индейкой – перестать делать вид, что это говядина. Это не так. И это нормально!

С правильными приправами и яйцом для влажности вы не будете скучать по говяжьему бургеру.

В этом рецепте все просто: чеснок, вустерширский соус и петрушка, но я также люблю добавлять немного красного лука для пикантного хруста.

7. Средиземноморский бургер из киноа с вялеными помидорами и фетой

Я действительно стараюсь придерживаться понедельников без мяса, и с такими рецептами, как этот, это стало проще простого.

Если вы хотите попробовать новые вегетарианские блюда, эти маленькие бургеры для вас.

Они такие нежные и наполнены ароматом. Я добавила немного тахини и подала с ложкой майонеза из вяленых помидоров и жареного чеснока.

8. Чизбургерный мясной рулет

Если вы собираетесь приготовить мясной рулет, он должен быть покрыт расплавленным сыром.

Этот рецепт и так вкусный и идеально влажный, но добавление спирали из сыра – гениальный способ придать ему дополнительный вкус и влагу. Я также люблю смазывать кетчупом.

9. Сливочный суп с тортеллини

Суп – это отличный вариант обеда. Он быстро готовится, согревает, его можно приготовить и заморозить для дальнейшего использования.

Но иногда супу может не хватать насыщенности. Вот почему мне так нравится этот рецепт. В нем много макарон и мясного фарша, что делает его сытным блюдом.

Все готовится в одной кастрюле, и вы можете играть с тортеллини, добавляя новые интересные вкусы.

10. Рецепт куриного ми-горенга

Мы все видели, как повара Tik Tok готовят эти невероятные миски с едой. Это выглядит так просто!

В этом блюде все просто, нужно всего несколько ингредиентов. Но не паникуйте!

Все они у вас где-то есть, нужно только добавить их в нужное время.

Сделайте это блюдо один раз, и оно станет вашей новой палочкой-выручалочкой для быстрого ужина в понедельник.

11. Булочки бао на пару

Это блюдо нельзя назвать быстрым. На самом деле, вам придется дать тесту подняться несколько раз, что может занять несколько часов.

Но для тех гурманов, которые считают приготовление пищи расслабляющим занятием, это блюдо придется по душе.

Даже в темный вечер понедельника время, проведенное на кухне, может помочь вам расслабиться. Сосредоточьтесь на тесте и отпустите все остальное.

12. Простой рецепт крабовых пирожков

Единственное условие для этого блюда – свежее крабовое мясо. Я беру его с прилавка, поэтому знаю, что оно не подвергалось заморозке или чрезмерной обработке.

Но если вы не можете его найти, то и упакованное мясо будет очень вкусным, если смешать его с хрустящими лепешками.

Поджаривание поможет получить хрустящую корочку и сократит количество масла, которое вы бы использовали для жарки.

13. Как приготовить стейк – как шеф-повар!

Приготовление стейка не обязательно должно быть приключением. Как только вы освоите основы, вы будете жалеть, что не попробовали сделать это раньше.

Всегда начинайте с хорошего куска мяса. Мне нравится рибай. Вам понадобится немного жира, чтобы обеспечить нежный укус, и мясо должно быть довольно толстым.

Убедитесь, что мясо комнатной температуры, а сковорода раскалена добела.

Обжаривайте его без движения по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы образовалась замечательная корочка, и всегда давайте ему отдохнуть после приготовления.

14. Жареный тофу

Если вы когда-нибудь пробовали унылый, кашеобразный тофу, то, возможно, вам уже не понравится. Я понял!

Я ненавидел его долгое время. Потом я нашла очень твердый тофу.

Вам нужен именно такой, чтобы он держал форму во время приготовления. Поверьте мне, это имеет огромное значение.

А чтобы получить еще более хрустящую корочку и более мясистый кусочек, всегда отжимайте лишнюю влагу из тофу перед приготовлением.

15. Пад Тай

Пад тай не обязательно готовить часами. В этом рецепте все, что вам понадобится для приготовления соуса, – это смешать несколько ингредиентов вместе.

Прелесть этого блюда в том, что вы можете добавить любые овощи, которые есть под рукой, а если вы используете креветки, оно будет готово за считанные минуты.

16. Тянутая свинина с кока-колой

Как свинина может быть быстрым блюдом в понедельник вечером? На ее приготовление уходят часы!

Это правда, но утром нужно всего 5 минут на подготовку, а потом всю работу сделает медленноварка.

Поставьте ее перед уходом на работу, и вы вернетесь домой к нежному, тающему во рту блюду. Все, что вам понадобится, – это булочки для гамбургеров.

17. Сычуаньская холодная лапша

Вы можете подавать их горячими или холодными, и они будут восхитительны. Но в теплый вечер они станут отличным, сытным блюдом и при этом будут достаточно вкусными, не будучи горячими.

Соус очень прост, и я часто обманываю себя, используя вместо масла пасту чили.

18. Веганское зимнее рагу из чечевицы

Мы определенно недостаточно используем чечевицу, а жаль. Она очень питательна, и из нее получаются сытные блюда.

В этом рагу вы получите полный рот нежных овощей в каждом укусе, и это займет всего 10 минут вашего времени.

19. Простой домашний пирог с курицей

Как можно приготовить пирог с курицей за 10 минут? Используйте замороженное овощное ассорти и куриный суп-пюре! И, конечно же, покупное тесто для пирога.

В этом рецепте используется тесто Bisquick, которое так хорошо сочетается с густым тестом. В любом случае будет вкусно!

20. Запеканка из пиццы

Если вы готовите запеканку из макарон, почему бы не добавить в нее начинку для пиццы? Между соусом для макарон и пепперони вы не сможете удержаться и не попробовать.

Не стесняйтесь сыра сверху и не стесняйтесь менять начинку. Курица барбекю и бекон станут отличной альтернативой.

21. Ветчина, яблоко и швейцарский панини

Сэндвичи на ужин могут показаться странным выбором, но эти большие, толстые, сырные и очень сытные.

Благодаря толстой ветчине, горчице-майонезу и тонким ломтикам яблок, вы захотите сделать дополнительные порции.

22. Сырные овощные плавленые котлетки

Не любите ветчину? Тогда вы просто обязаны попробовать эти овощные тарталетки. Они не только великолепны и ярки, но и насыщены вкусом.

Вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, но я особенно люблю шпинат и красный перец за их цвет.

И обязательно используйте достойный сыр. Ничего безвкусного, пожалуйста!

23. Чили из белой курицы

Как бы я ни любила хороший сытный чили с говяжьим фаршем и помидорами, я просто не могу устоять перед этим вариантом с курицей в сливках.

И что самое приятное? Он готовится в медленноварке, так что все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты и ждать.

24. Курица пикката

Хрустящая курица и соус, состоящий всего из пяти-шести ингредиентов, – это просто спасение в напряженный вечер понедельника.

И все, что вам нужно будет сделать, это бросить ее на сковороду и дать соусу приготовиться!

Все это готовится в одной кастрюле, сохраняя весь аромат прямо в блюде. Подавайте с жареным картофелем или овощами.

25. Куриная запеканка с сальсой верде

Это блюдо – идеальное сочетание лазаньи и энчиладас. Оно состоит из слоев, как и лазанья, но при этом имеет мексиканский вкус.

Если сальса верде вам не нравится, смело используйте вместо нее обычную сальсу. А чтобы сократить время приготовления, просто используйте смесь приправ для тако для ароматизации курицы.

25 простых ужинов на вечер понедельника

Эти идеи для ужина в понедельник вечером – идеальные блюда для начала недели! От бургеров с индейкой до супа и мясного рулета – эти простые рецепты помогут вам победить понедельничную депрессию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *