25 простых идей для воскресного ужина, которые понравятся всей семье

Кейтлин Ярборо – уроженка Джорджии, живущая в Остине, штат Техас, является членом команды Southern Living с 2017 года и освещает широкий спектр тем для журнала и сайта, уделяя особое внимание культуре и стилю жизни, а также путешествиям по Югу. Она получила степень бакалавра журналистики в Университете Джорджии. Она надеется вдохновить ваш список путешествий своими статьями о дорожных поездках по техасскому Хилл Кантри, турах за бурбоном в Кентукки и лучших пляжных поездках на побережье Мексиканского залива.

Если мы что-то и знаем наверняка, так это то, что южане любят хорошие споры. Мы можем не прийти к единому мнению о том, как правильно произносить сыр пимьенто или об истинном географическом происхождении рагу Брунсвик, но есть одна вещь, с которой мы все согласны. Многие из наших самых приятных воспоминаний связаны с семьей, когда мы собираемся за столом, чтобы провести время за приятной едой.

Независимо от того, готовите ли вы на всю семью или только на несколько человек, все 25 идей воскресного ужина, представленные в этой подборке, понравятся и детям, и взрослым, а также позволят сделать отличные остатки на неделю. Эти рецепты воскресных ужинов позволяют приготовить ужин в одной кастрюле или на сковороде для минимальной уборки, бюджетные варианты из курицы и свинины, чтобы накормить толпу, и уютные южные блюда, которые понравятся вашей семье. Кроме того, мы включили такие любимые блюда, как запеканка из спагетти, мамина жареная курица и цыпленок “Кинг Ранч”, которые всегда придутся по вкусу.

Семейный ужин не может быть полноценным без хорошей еды и еще лучшей компании, и эти простые рецепты обязательно помогут вам в этом. Давайте, начинайте листать и сохраняйте рецепты на неделю, и на следующую, и на следующую.

Курица по-королевски

Эта запеканка – один из наших самых любимых рецептов для сытного и вкусного обеда, который начнет неделю с вкусной ноты. В состав этого сытного блюда входит копченая курица, острые сыры Чеддер и Монтерей Джек, зеленый чили, порошок чили, жгучий перец и поджаренный кумин.

Мамина жареная курица

Ничто так не говорит о воскресном дне на Юге, как жареная курица, и этот восхитительно хрустящий и сочный рецепт сделает так, что вы больше никогда не решитесь вернуться к жареной курице из ведра.

Жареные свиные отбивные с горохом и картофелем

В этом комплексном ужине вы получите хрустящие свиные отбивные, сытный жареный картофель и нежный мелкий зеленый горошек с легким соусом. Это идеальный способ закончить выходные и начать неделю.

Жареный цыпленок-спатчкорк с чесноком

Этот ужин на сковороде полон чесночного, запеченного вкуса с хрустящей курицей, красным новым картофелем, морковью и брюссельской капустой. Оставшуюся курицу можно порезать на кусочки и использовать для салатов на обед, дополнив их любыми оставшимися запеченными овощами.

Сливочный пирог с капустой и макаронами

Этот кремовый пирог готовится за полчаса, а нежная капуста и сырный соус делают основное блюдо, которое придется по вкусу всем. При желании его можно подать с жареной курицей, но он и сам по себе более чем сытный!

Кнедлики с курицей и кукурузным хлебом

Этот классический рецепт сытной курицы с клецками подойдет для любого воскресного вечера, но клецки с кукурузным хлебом придают ему еще более южную изюминку.

Быстрое и простое спагетти болоньезе

Этот насыщенный мясной и овощной соус обеспечит вам успех всего за 25 минут. Вы можете сделать запас, чтобы заморозить или просто упаковать остатки, когда вам придется столкнуться с суматохой в середине недели. Не забудьте оставить немного воды для макарон, когда будете варить лапшу для спагетти, потому что добавление крахмальной воды в мясной соус придает ему насыщенность и сливочный вкус.

Креветки и овощи с рисом на сковороде

Любой быстрый ужин на сковороде – наш фаворит, но особенно рецепты, которые отличаются от привычных нам куриных и свиных отбивных. Летние овощи, свежие креветки и рис басмати создают свежий, легкий воскресный ужин. Поэтапное добавление ингредиентов на противень гарантирует, что овощи прожарятся, а креветки останутся сочными, и при этом уборка будет минимальной!

Коблер с курицей и печеньем

Запеканка с бисквитом – бесспорный победитель в нашей книге. Вы можете сэкономить немного времени на измельчении курицы, используя курицу-верблюда из магазина или птицу из местного барбекю.

Бефстроганов

Этот рецепт бефстроганова – любимое блюдо всей семьи.

Рагу по-брансуикски за один час

Измельченная курица, окра и фасоль добавляют тело и текстуру этому классическому осеннему блюду, которое готовится быстрее, чем когда-либо.

Куриные бедра с томатно-каперсовым соусом

Вы всегда можете рассчитывать на сочное куриное бедро с косточкой. Подайте его с крупой и домашним томатно-каперсовым соусом, и воскресный ужин уже никогда не будет прежним.

Макароны с тортеллини и сыром

Сливочный и насыщенный, этот рецепт с сыром доказывает, что хорошего много не бывает. Тортеллини держит себя в руках, жесткие – вам обязательно понравится пушистая лапша в качестве основы. Совет: Наша тестовая кухня рекомендует использовать для этого рецепта лапшу из холодильника, а не из коробки.

Чили из свинины в Instant Pot Pulled Pork Chili

Чили и барбекю сочетаются в одном блюде и создают максимальный комфорт. Хотя для этого рецепта требуется Instant Pot, его можно приготовить и в медленноварке на медленном огне.

Запеканка из курицы с брокколи с ранчо “Баффало

Вкус ваших любимых крылышек “баффало”, заправленных ранчем, только что стал более изысканным блюдом для ужина.

Панированный стейк с травяным соусом

Хотя этот рецепт быстрого стейка достаточно прост, чтобы сделать любой вечер особенным, есть что-то такое в том, чтобы нарезать стейк в воскресенье, что просто кажется правильным.

Макароны с сыром из свинины

Эта запеканка, которая гарантированно понравится всей толпе, – то, что нужно каждому перед началом рабочей недели.

Запеканка из куриной фахиты

Никогда еще вечер фахита не был таким веселым. Смешанная в одном блюде, эта запеканка в стиле ужина обязательно разнообразит ваш следующий вечер тако.

Фетучини из лосося со сливками и весенними овощами

Нет ничего лучше ужина из морепродуктов в воскресенье, и этот рецепт сочетает в себе все ингредиенты – макароны, спаржу, зеленый горошек, лосось и фетучини.

Креветки с чесночным маслом и орзо на одной сковороде

Ожидайте большого вкуса от этих креветок с чесночным маслом в семейном стиле.

Запеканка из курицы с брокколи с грибами и тимьяном

Достаточно простое блюдо для буднего вечера, но сытное и эл.

Для нас запеканка из спагетти – это воплощение уютного, всегда подходящего блюда. И, честно говоря, мы не можем придумать лучшего чувства для воскресного вечера – особенно когда вы окружены теми, кого любите больше всего.

Паста с курицей фахита в одном горшке

Аромат техасского мекса и паста пенне – это сочетание, созданное на небесах. Смешайте все это в чугунной сковороде и подавайте на стол всей семьей.

Паста с курицей фахита в одном горшке

Цыпленок по-королевски

Жареная мамина курица

Жареные свиные отбивные с горохом и картофелем

Жареная курица-шампур с чесноком