25 простых рецептов блюд из говяжьего фарша и риса

Когда вы не знаете, что приготовить на ужин, вам не обойтись без рецептов блюд из говяжьего фарша и риса.

Итак, у вас в холодильнике лежит фунт говяжьего фарша, но вы не чувствуете вдохновения.

Говяжий фарш часто используется для приготовления бургеров или тако.

Однако эти рецепты блюд из говяжьего фарша с рисом – отличный способ внести разнообразие.

Эти рецепты приходят из Марокко, Италии, Китая и Кореи. Они полны интересных вкусов и очень дешевы!

Если вы готовите на бюджетные средства, эти блюда помогут вам сэкономить на продуктах.

1. Корейские миски с говяжьим фаршем и рисом

Эти корейские миски с говяжьим фаршем и рисом идеально подходят для суматошного ужина в будний день.

Они готовятся в мгновение ока и одобрены советом Picky Eater.

Заправьте фунт постного говяжьего фарша динамичными специями (кунжутным маслом, соевым соусом, чесноком и коричневым сахаром) и подавайте к рису.

Мясо готовится одновременно с рисом, поэтому все блюдо собирается всего за 20 минут.

2. Мексиканская запеканка из говяжьего фарша с рисом

Запеканки – это не только средство для приготовления блюд американской кухни. Это блюдо в мексиканском стиле не совсем запеканка, но готовится так же просто!

Начинка для этого блюда похожа на ингредиенты, используемые в фаршированных перцах.

Его легко приготовить, оно наполнено ярким мексиканским вкусом и очень сырное.

3. Сырная запеканка из говяжьего фарша и риса

Эта сырная и вкусная запеканка заслуживает постоянного места в ротации блюд в качестве ароматного бюджетного блюда.

Хотя список ингредиентов прост (и доступен), эта запеканка – не простое блюдо.

Массивный вкус этому блюду придает банка грибного супа со сливками.

Вылейте грибной суп в смесь говядины и риса и дайте этим ароматам пропитаться в духовке.

4. Запеканка тако с рисом

Все будут в восторге от этой запеканки, как только она выйдет из духовки.

В простой смеси богатой мексиканской приправы, говядины и риса в одном блюде.

Посыпьте его большим количеством сыра и измельченными чипсами тортильяс и запеките.

Это блюдо обладает всеми вкусовыми качествами и хрустящей корочкой тако, но готовится в мгновение ока.

5. Аранчини

Аранчини требуют немного больше времени, чем спагетти с мясным соусом, но дополнительные усилия того стоят.

Эти восхитительные фаршированные (и обжаренные во фритюре) рисовые шарики так же вкусны, как и выглядят.

Начинка – мясное рагу с добавлением пикантных овощей, таких как морковь и фрикадельки.

Вы можете наполнить некоторые из них мясом и овощами, а несколько штук оставить только с сыром для придирчивых едоков.

6. Фритос тако в крокпоте

Ходячие тако – одно из моих любимых угощений в походе. Они вкусные, хрустящие и используют лучшие продукты для перекуса: Фритос!

Эти миски тако создают серьезные вибрации ходячих тако.

Тушите мясо для тако в “Крокпоте” целый день и вылейте его на миску с “Фритос”.

8. Пряные итальянские голубцы

Говяжий фарш и рис прекрасно сочетаются с голубцами.

Если бабушкин рецепт голубцов хорош, то эти пряные итальянские голубцы еще лучше.

Чтобы довести вкус до 11, добавьте немного острой итальянской колбасы к основному говяжьему фаршу.

Капустные голубцы обладают всеми теми же вкусовыми качествами, что и в классическом рецепте.

Однако итальянская колбаса придает им особую пикантность.

9. Здоровый мясной рулет

Как сделать мясной рулет полезным для здоровья? Добавив в говяжий фарш много овощей и немного индейки.

Говяжий фарш содержит много жира, поэтому замена половины говяжьего фарша на индейку обеспечивает говяжий вкус без лишних калорий.

Он получается влажным, нежным и таким же вкусным!

Подавайте этот мясной рулет с картофелем или с запеченными овощами – это еще более здоровый вариант.

10. Фаршированный говяжьим фаршем перец в сковороде

Этот простой рецепт фаршированного перца богат ароматами и так сырен! Это идеальное блюдо для напряженного буднего вечера без ущерба для вкуса.

Жаркое усиливает вкус перца и лука, а рис готовится прямо в сковороде.

Посыпьте его большим количеством расплавленного сыра и подавайте.

11. Суп из капусты в кастрюле

Капустные голубцы – идеальное блюдо, но они утомительны.

Попробуйте приготовить этот суп из капусты Crockpot, чтобы получить все мясные вкусы капустных рулетиков без всякой возни!

Засыпьте все основные ингредиенты для голубцов (включая рис) в кастрюлю Crockpot, и пусть она сделает всю работу.

Готовьте блюдо на медленном огне целый день, и оно готово к подаче. Это блюдо прекрасно как само по себе, так и в паре с хрустящим салатом и сухариками.

12. Марокканская тушеная говядина с чечевицей

Классические марокканские приправы – савойские, сладкие и немного дымные – идеально подходят для говяжьего фарша.

Добавление сушеного изюма и абрикосов придает блюду уникальный вкус, который превращает его в нечто особенное.

С говядиной, чечевицей и сухофруктами это пикантное марокканское блюдо безумно сытное и отличный способ разнообразить ужин.

13. Грязный рис

Я обожаю грязный рис. Он прост, готовится на одной сковороде и никогда не остается без остатка.

Говяжий фарш и рис готовятся в дымных креольских приправах и посыпаются зеленым луком.

Хитрость этого блюда заключается в приправе. Если у вас нет под рукой каджунской или креольской приправы, добавьте ее в список продуктов!

14. Суп из фаршированного перца

Фаршированные перцы – это здорово, но свежий перец может оказаться довольно дорогим, если его подавать более чем двум людям.

Этот суп дает тот же уютный вкус, что и фаршированные перцы, но при этом его достаточно, чтобы накормить целую армию.

Для этого рецепта требуется всего два перца и фунт говяжьего фарша.

Для снижения калорийности можно также использовать фарш индейки или курицы.

Приготовьте рис в насыщенном говяжьем бульоне, посыпьте его сыром и подавайте с хлебом.

15. Перцы, фаршированные тако, с говяжьим фаршем (без глютена)

Кому нужны тортильи, когда есть перцы?

Эти фаршированные перцы в мексиканском стиле очень просты в приготовлении и передают все вкусовые качества тако без оболочек.

Сверху положите много

17. Фаршированные перцы в аэрогриле

Открывайте фритюрницы!

Зачем готовить фаршированные перцы в аэрофритюрнице, а не в духовке, спросите вы?

Потому что фритюрница готовит перцы в два раза быстрее, чем духовка.

Если вы хотите классической комфортной еды и быстро приготовить ее, то этот рецепт заслуживает внимания.

Он содержит все основные компоненты классического болгарского перца, включая расплавленный сыр.

В аэрофритюрнице сыр приобретает аппетитную золотисто-коричневую корочку, а начинка получается сочной, нежной и ароматной.

18. Рисовая запеканка с кремом чили

Этот рецепт состоит из одной части запеканки и одной части чили.

Рис играет главную роль, а говяжий фарш приправлен классической пикантной и острой приправой.

Я люблю это блюдо, потому что это нечто большее, чем простой белый рис. Благодаря творогу и сметане рис становится насыщенным и сливочным.

В сочетании с дымящимся говяжьим фаршем это безумно вкусно и сытно.

19. Запеканка из гамбургеров с диким рисом в крокпоте

Гамбургеры – это классический рецепт из говяжьего фарша, но через некоторое время они могут надоесть.

Если вам хочется вкуса гамбургеров, но нет булочек, этот рецепт – отличный способ придать блюду пикантности.

Этот рецепт готовится аналогично грязному рису без креольской приправы.

Залейте говядину, суп-пюре из дикого риса, суп-пюре из грибов и дополнительные овощи в кастрюлю.

Готовьте блюдо на медленном огне, и оно готово!

20. Рис для заправки энчилады

Этот рецепт произведет впечатление, если использовать его как закуску на вечеринке или как основное блюдо.

В него входит богатая приправа энчилада на основе говядины и риса с большим количеством сыра!

Выложите его в миску с классическими начинками для тако или подайте с тортильями в качестве заправки.

21. Картофельная запеканка с гамбургером

Не можете выбрать между картофелем и рисом?

Эта запеканка – идеальное блюдо на ужин для хмурых вечеров.

Она готовится в мгновение ока и использует богатые и ароматные ингредиенты, которые наверняка есть у вас под рукой.

Кроме того, в нее добавляется картофель и рис, что дает возможность немного побаловать себя углеводами.

22. Гамбургер и цуккини на сковороде

Это блюдо, которое готовится в одной посуде, – отличный способ использовать лишние цуккини с вашего огорода.

Насыщенный мясной вкус говяжьего фарша прекрасно сочетается с земляными нотками цуккини.

Это блюдо питательное и сытное, с полезной порцией коричневого риса и большим количеством овощей!

23. Говядина и рис с овощами

Говядина и рис – тяжелые ингредиенты, а добавление овощей в этом рецепте придает блюду легкость.

Что замечательно в этом рецепте, так это то, что он насыщен дополнительными питательными веществами благодаря овощам, а сильные приправы придают блюду особую пикантность.

Замороженные овощи хорошо подходят для этого блюда, чтобы облегчить себе жизнь вместо свежих овощей.

24. Классические фрикадельки из дикобраза

При приготовлении этого блюда не пострадал ни один дикобраз.

Фрикадельки “Дикобраз” получили свое название благодаря рису, добавленному в говяжий фарш.

Они не похожи на классические тефтели, они похожи на дикобраза!

Это блюдо появилось во времена Великой депрессии как способ укрепить фрикадельки без лишнего мяса.

Подавайте их с маринадом и сверху на картофельное пюре.

Для приготовления простых ужинов, которые понравятся всей семье, попробуйте эти рецепты блюд из говяжьего фарша и риса. От мисок до запеканки и мясного рулета – каждое блюдо обязательно понравится.