25 рецептов из квиноа, которые понравятся вегетарианцам

Нужно блюдо с белком, но без мяса? Попробуйте один из этих вегетарианских рецептов с квиноа!

Апельсиново-фисташковый салат из киноа

Добавьте этот свежий и полезный рецепт квиноа в свой праздничный стол. Его цитрусовый, ореховый вкус просто восхитителен. -Джин Гринфилд, Сан-Ансельмо, Калифорния

Миска для завтрака с квиноа

После того как в 2001 году у меня диагностировали рассеянный склероз, я отправилась в путешествие, чтобы улучшить свое питание и вести более здоровый образ жизни. Я начала разрабатывать рецепты, которые были не только вкусными, но и противовоспалительными и очень питательными”. -Шанталь Мишо, Гельф, Онтарио

Киноа с горохом и луком

Это блюдо с высоким содержанием белка понравится даже привередливым едокам. Если у вас под рукой есть свежий очищенный горох, замените им замороженный. -Лори Панарелла, Финиксвилл, Пенсильвания

Сытная похлебка из киноа и кукурузы

Моя бабушка жила в Аппалачских горах и всегда подавала кукурузу и фасоль прямо с огорода. Я обновила ее блюдо, добавив киноа и зелень. – Кари Напье, Луисвилл, Кентукки

Лепешки из киноа с кумином

Этот простой в приготовлении вегетарианский бургер обладает потрясающим вкусом, а хруст от добавления киноа делает текстуру просто восхитительной. Это простой и вкусный вариант вегетарианского бургера, который вы просто обязаны попробовать. Жарка на сковороде добавляет идеальный хруст, который выводит блюдо на новый уровень. Смесь можно приготовить заранее, и она очень хорошо замораживается. Приятного аппетита! -Бет Кляйн, Арлингтон, Вирджиния