26 рецептов романтического ужина, чтобы поднять вечер свидания на новый уровень

СОХРАНИТЬ

26 рецептов романтического ужина, чтобы поднять вечер свидания на новый уровень

Ищете рецепты романтического ужина, чтобы побаловать своего партнера? Мы вам поможем! Эти 26 рецептов романтического ужина – от закусок в самом начале до напитков, завершающих вечер, – идеальное начало для планирования вашего совместного вечера.

Из чего состоит хороший романтический ужин?

Для хорошего романтического ужина нужны только два ингредиента: вы и ваш спутник. Это пошловато, но это правда – посмотрите на все идеи лучших свиданий, которые вы хотите, но правильный человек может сделать романтичным поедание кучи картофеля фри в машине.

Учитывая это, есть (конечно же!) несколько вещей, которые необходимо сделать, чтобы создать атмосферу для романтического ужина. Освещение имеет большое значение – свечи являются приятным штрихом, но в основном важно, чтобы свет был мягким и теплым – никаких флуоресцентных ламп, пожалуйста. Музыка также имеет решающее значение для создания настроения. Не задумывайтесь об этом: просто выберите плейлист, который вам нравится.

Доказательство того, что вы вложили в этот вечер мысли и усилия, – это то, что придаст ему романтический настрой, так что будет ли это выглядеть в виде прибранного дома, тщательно подобранной бутылки вина или букета цветов на столе, зависит только от вас. Ознакомьтесь с нашей книгой “Свидания на ужин”, в которой вы найдете пошаговые идеи по созданию невероятных романтических ужинов!

Закуски для начала

#1 – Сырые устрицы с миньонетом

Если вы хотите начать свой романтический ужин с изысканных блюд, то сырые устрицы – это то, что вам нужно. Они представляют собой эффектное шоу-стоппер, не требующее времени на приготовление – этот восхитительный соус миньонетт не требует времени на приготовление.

#2 – Тосты с помидорами и рикоттой

Эта вкусная лепешка с чесноком и помидорами – сытная закуска, которая идеально подходит для романтического ужина дома – она необычна, но при этом очень проста в приготовлении.

#3 – Чесночная лепешка капрезе

Для приготовления этих сытных закусок обжарьте помидоры черри с полосками панчетты. В зависимости от настроения, вы можете сделать их маленькими и кусочками, или же сделать их полноценным первым блюдом.

#4 – Севиче с кокосовым лаймом

Севиче – это рыбное блюдо из Перу, в котором белая рыба слегка маринуется в соке лайма, что делает закуску яркой и освежающей.

#5 – Сыр, ветчина и оливковое печенье

Это одна из самых простых идей романтического ужина в этом списке – и от этого не менее очаровательная. Нанизать сыр и ветчину на зубочистку с оливкой: что может быть проще?

#6 – Грибы, фаршированные травами и чесноком

Эти вкусные кусочки сделаны с начинкой из чесночного сливочного сыра, смешанного со свежими травами, запеченными в грибах – их количество легко сбить со счета!

#7 – Сладкий картофель

Начать с супа – это классическая идея романтического ужина, а этот суп буквально отмечен наградами. Насыщенный и шелковистый, этот суп из моллюсков идеально подходит для романтического ужина дома холодным зимним вечером.

Романтические рецепты основных блюд, которые произведут впечатление на вашего партнера

#10 – Филе Миньон

Кто не любит хороший стейк? Это одна из лучших идей романтического ужина дома для него – и на ее приготовление почти не требуется времени. В этом рецепте предлагается подавать стейк с грибным соусом из красного вина, и вы не услышите от нас возражений.

#11 – Креветки Скампи

Это нежное блюдо из креветок с ароматом лимона и белого вина идеально подходит для легкого ужина с пастой. Добавьте хлопья красного перца для остроты!

#12 – Ньокки с соусом из водки в одной кастрюле

Ньокки – это разновидность пасты, которая готовится из картофеля, что придает ей необычайную мягкость и подушкообразную текстуру. В сочетании с этим насыщенным томатным соусом с водкой (звучит безумно, правда? Но это действительно работает!) получается невероятная идея для романтического ужина.

#13 – Сливочно-чесночное пармезановое ризотто

Ризотто так успокаивает – этот вариант с чесноком и пармезаном идеально подходит для уютного вечера.

#14 – Бараньи отбивные с травяной корочкой

Если вы ищете рецепты романтического ужина, которые произведут впечатление на вашего спутника, то эти отбивные из баранины с травяной корочкой точно подойдут! Подавайте их с жареным картофелем в традиционном стиле или с рисом со специями и маринованной капустой, чтобы создать более легкую и средиземноморскую атмосферу.

#15 – Жареный цыпленок

Иногда лучше всего подходит классика. Эта сочная жареная курица – идеальный центральный элемент для романтического ужина с любимым человеком. Подайте его в паре с жареным картофелем, чтобы создать романтическую атмосферу классического уюта.

#16 – Спагетти с фрикадельками

Леди и Бродяга? Возможно, это семейная классика, но в ностальгии по тарелке спагетти с фрикадельками есть что-то такое очаровательное, что прекрасно подходит для вечера свиданий. Добавьте чесночный хлеб и сыр пармезан, и это, пожалуй, станет идеальным блюдом.

#17 – Морские гребешки с коричневым маслом и лимоном

Морские гребешки – отличная идея для романтического ужина, потому что они кажутся такими нестандартными. Нежные и сладкие, эти моллюски прекрасно сочетаются с легким масляно-лимонным соусом.

#18 – Крабовые котлетки с имбирным соусом васаби

Мы все надеемся, что наши вечера свиданий будут немного пикантными – и эти крабовые пирожки с васаби относятся к этому серьезно. Это яркое и вкусное блюдо обязательно заставит вашего спутника почувствовать себя по-настоящему избалованным.

#19 – Спагетти Аглио и Олио

Это восхитительное итальянское блюдо из макарон – буквально называемое спагетти с чесноком и маслом – готовится очень просто. Чистый вкус хорошего оливкового масла и сочного чеснока составляют основу легкого ужина, который легко приготовить и опасно вкусно съесть.

Идеальные десерты и коктейли для завершения вечера свиданий

#20 – Клубника в шоколаде

Давайте признаем, что в список рецептов романтического ужина мы должны были включить клубнику в шоколаде. Это клише, но оно популярно не просто так. Если вы действительно хотите сделать все возможное для своего свидания, то это то, что вам нужно.

#21 – Cla

Этот коктейль, который также называют “поцелуй меня”, готовится из текилы с малиной и маракуйей. Кислый, сладкий и очень легко пьется – отличный вариант для вечера свиданий!

#24 – Чизкейк “Итон Месс” без выпечки

Чизкейки без выпечки – отличный рецепт для романтического ужина, потому что их можно приготовить заранее и достать тогда, когда они вам нужны. Отсутствие времени в духовке означает, что вы, по сути, просто смешиваете кучу всего вместе и выливаете на сковороду. Это блюдо подается со свежей малиной и сливками, чтобы сделать его еще более впечатляющим!

#25 – Hanky Panky

Этот дерзкий коктейль состоит из джина, сладкого вермута и Fernet-Branca – это особый вариант для свидания для тех, кто обладает более утонченным вкусом.

#26 – Шоколадный мартини

На другом конце коктейльного спектра находится этот декадентский шоколадный мартини – с Baileys и шоколадным сиропом, а также водкой и ликером, этот сливочный напиток представляет собой настоящий десерт в бокале. Его стоит попробовать, если ваш спутник любит сладкое.

Создание лучшего романтического ужина

Вот и все – 26 вкусных и впечатляющих идей для романтического ужина, чтобы поразить вашего спутника. Для того чтобы приготовить эти рецепты, не обязательно быть виртуозом на кухне, но небольшие усилия обязательно окупятся.

У нас есть еще 30 креативных, созданных шеф-поваром рецептов в нашей прекрасной книге “Свидания на ужин” – обязательно загляните туда, чтобы узнать больше практичных способов сделать вечер свидания как можно более увлекательным!

26 рецептов романтического ужина, чтобы поднять вечер свидания на новый уровень. Сырые устрицы с миньонетом.

26 рецептов романтического ужина, чтобы поднять вечер свидания на новый уровень: Чесночный хлеб капрезе.

26 рецептов романтического ужина, чтобы поднять вечер свидания на новый уровень: Тосты с помидорами и рикоттой.

26 рецептов романтических ужинов, которые позволят поднять вечер свидания на новый уровень: Севиче с кокосовым лаймом.

26 рецептов романтических ужинов, которые позволят поднять вечер свидания на новый уровень: Закуски с сыром, ветчиной и оливками.

26 рецептов романтического ужина для вечера свидания на другом уровне: грибы, фаршированные травами и чесноком.

26 рецептов романтического ужина, чтобы поднять вечер свидания на новый уровень: Лепешка из сладкого картофеля, рикотты и рукколы.

26 рецептов романтического ужина, чтобы поднять вечер свидания на новый уровень: Стейки из баттернат сквоша с соусом из коричневого масла и шалфея.