30 лучших рецептов бекона, которые можно приготовить в домашних условиях

Не знаю, как вы, а я не могу насмотреться на рецепты с беконом. Повторяйте за мной: с беконом все вкуснее. Я прав?

Будь то завтрак, поздний завтрак или аппетитное дополнение к обеду или ужину, он просто неотразим.

Почему многие из нас пристрастились к бекону?

Может быть, из-за идеального сочетания солености и жира? Может быть, из-за хрустящей текстуры?

Или это из-за безошибочного шипения и запаха, когда бекон попадает на горячую сковороду?

Это все эти причины и даже больше! Бекон сам по себе уже так хорош, но его также можно использовать для дополнения многих блюд.

Возможностей бесконечное множество, но я сузил их до 30 лучших. От закусок до блюд и десертов – эти рецепты с беконом удовлетворят вашу тягу к бекону.

Приступайте к приготовлению!

1. Попкорн с беконом и чеддером

Оживите свой попкорн этим рецептом с беконом и чеддером для следующего вечера кино или вечеринки.

Масло, оставшееся после жарки бекона, используется для взбивания зерен. Это придает попкорну вкус, который соперничает, а возможно, и превосходит попкорн со вкусом масла.

Если раскрошить жареный бекон и посыпать им попкорн, он приобретает приятную хрустящую текстуру.

2. Хрустящий бекон в микроволновой печи

Хочется бекона, но нет времени разогревать сковороду или духовку? Тогда лучше всего приготовить бекон в микроволновой печи.

Многие пуристы могут не одобрить этот метод, но бекон получится таким же хрустящим и вкусным, как и бекон, приготовленный на сковороде или в духовке.

Советы и рекомендации: Положите на бекон несколько листов бумажных полотенец, чтобы уменьшить разбрызгивание масла и загрязнение.

3. Копчености в беконе

Это пальчиковое угощение из трех ингредиентов – любимое блюдо публики на любом мероприятии. Все, что вам понадобится, это Lit’l Smokies (миниатюрные копченые колбаски), бекон и коричневый сахар.

Бекон, обернутый вокруг каждой Lit’l Smokie, придает им замечательную хрустящую текстуру и восхитительный жирный вкус.

Коричневый сахар посыпается поверх копченостей, обернутых беконом, чтобы сбалансировать это пикантное блюдо.

4. Феттуччине Альфредо с беконом

Классическое блюдо из пасты с копченым беконом из яблони? Я слушаю.

Фетучине альфредо прекрасно само по себе. Но это блюдо приобретает новые вкусовые и текстурные оттенки, если добавить хрустящие, соленые и дымящиеся крошки бекона.

А с добавлением шпината мы уже не будем чувствовать себя виноватыми в том, что съели это блюдо, не так ли?

5. Макароны с беконом и сыром

Это самое вкусное блюдо, но теперь с беконом!

Макароны с сыром можно украсить по-разному, но в этом рецепте все просто.

Перед обжариванием на сковороде нарежьте бекон на мелкие кусочки, чтобы он быстрее приготовился. Часть оставшегося от бекона масла будет использована для приготовления сырного соуса.

Теперь посыпьте все кусочки бекона сверху, чтобы получить приятный хруст.

6. Невозможный киш из бисквита

Если вы хотите сделать что-то причудливое, но не хотите проходить через все эти трудности, вот вам изящный трюк: Bisquick.

Бисквик – это готовая смесь для выпечки, которая используется для приготовления блинов, вафель, бисквитов и т.д.

Но в этом рецепте вы будете использовать ее для приготовления киша.

У вас не получится классической хрустящей корочки, но вы все равно сможете сделать так, чтобы тарт с сыром, беконом и яичным кремом выглядел и имел потрясающий вкус.

7. Баклажановый бекон

Веганы и вегетарианцы ликуют! Наконец-то вы можете попробовать бекон… но с использованием баклажанов.

Баклажан – это универсальный продукт, который используется во многих вегетарианских и веганских блюдах благодаря своей сытной текстуре.

Просто нарежьте баклажан полосками “бекона” и смажьте его дымным, сладким и соленым маринадом. Поставьте в духовку до образования хрустящей корочки.

8. Пицца с карамелизованным луком, шпинатом и беконом

Кто не любит пиццу? Если вы относитесь к тем немногим, кто ее не любит, то этот рецепт изменит ваше мнение.

Пиццу можно украсить бесконечным количеством начинок и комбинаций, но в этой простой в приготовлении пицце используются только три основные начинки: карамелизованный лук, шпинат и бекон.

В пицце присутствует потрясающий баланс вкусов: сладость и острота лука, свежесть и листовая зелень шпината, а также соленость и копченость бекона.

9. Бургер с арахисовым маслом и беконом

Минуточку. Арахисовое масло в бургере?

Арахисовое масло теперь не только для PB&J. Его можно использовать в качестве начинки для бургера. Хрустящий бекон делает этот бургер потрясающим.

Арахисовое масло расширяет мясной вкус бургера, добавляя сливочность и ореховость.

Сладость и соленость кленового бекона прорезают насыщенность бургера.

10. Сыр на гриле с беконом индейки и авокадо

Если бы я застрял на острове, ничто не сделало бы меня счастливее, чем этот сэндвич.

Известно, что мясо индейки само по себе безвкусное, но есть много способов придать ему вкус. Возьмем, к примеру, этот сэндвич с жареным сыром.

Насыщенный индейкой, помидорами, авокадо, беконом, базиликом и сыром, этот сэндвич – счастье, которое можно съесть.

11. Запеканка из курицы с беконом и ранчем

Эта запеканка состоит из слоев слоеного печенья, сливочного сыра, заправки ранч, измельченной курицы, еще большего количества сыра и бекона. Это удовольствие для каждого любителя сыра!

Каждый слой вкусен сам по себе, но вместе они создают прекрасную гармонию вкусов и текстур.

12. Обертки с курицей “Баффало

Курица “Баффало” – это действительно потрясающее лакомство. Однако его трудно назвать сытным. Если вы хотите превратить его в полноценное блюдо, заверните его в тортилью!

Добавьте немного бекона.

Вот что вам понадобится: курица баффало без костей, заправка ранч, помидоры и бекон. Заверните их в мучную тортилью, и вуаля! Обед готов.

13. Чипсы с беконом

В следующем блюде бекон предстает во всей своей красе.

Что может быть лучше закуски из бекона, не так ли? С помощью этого простого рецепта вы сможете перекусить этим хрустящим и соленым лакомством так же, как и чипсами!

Это так просто, и все, что вам понадобится, – это поставить полоски бекона в духовку. Самое сложное – это ждать! Хорошо, что это займет всего 20 минут.

14. Хаш из бекона и яиц

Ищете идеальный поздний завтрак? Деревенский хаш не разочарует.

Этот рецепт выводит классический хаш на новый уровень вкусности, сочетая картофель, бекон, яйца и сыр! Это безотказная формула успеха.

Это настолько вкусно, что хочется есть поздний завтрак постоянно.

15. Амишский салат из брокколи

Амишский салат из брокколи придает слову “салат” совершенно новое значение. В этом салате нет ничего безвкусного и скучного!

Этот салат состоит из хрустящей брокколи в богатой и сливочной заправке из майонеза. А еще в нем много сыра и бекона!

Этот салат настолько возмутительно вкусен, что даже дети будут просить добавки.

16. Гуакамоле с беконом

Приготовленный из пюре авокадо, специй и сока лайма, гуакамоле является довольно прочным мексиканским соусом или начинкой.

Но знаете, что превращает его из хорошего в отличный? Бекон.

Представьте себе: ваши любимые чипсы, обмакнутые в гуакамоле с дополнительными кусочками дымящегося бекона. Потрясающе, правда?

17. Сэндвич BLT

BLT – это сэндвич, который никогда не надоест всему миру.

Бекон, салат-латук и помидоры: простое сочетание, но оно точно попадает в точку.

Положите эти три вещи между двумя кусками белого хлеба, и вы получите сытный завтрак.

18. Суп из моллюсков Новой Англии

Хорошая миска супа никогда не помешает мне взбодриться, когда я чувствую себя неважно. Если я чувствую себя очень раздражительным, миска густого, сливочного супа из моллюсков – это мое волшебное зелье.

Дымность бекона и нежность картофеля так хорошо сочетаются со сверхгустым бульоном с умами. Одна ложка мгновенно согревает мое сердце.

19. Хрупкий бекон

Ищете сладкое и соленое лакомство, которым можно перекусить во время просмотра любимого сериала на Netflix? Не ищите дальше – хрупкий бекон – это все, что вам нужно.

Это восхитительное блюдо – свежий поворот к классической арахисовой хрупкости. Вместо арахиса вы будете использовать бекон. Потому что почему бы и нет?

Он хрустящий, хрустящий, сладкий и соленый. Это так вкусно, что вы можете съесть всю партию.

20. Сырный дип с беконом

Что получается, если соединить сливочный сыр, сыр чеддер и бекон в одной миске? Очень вкусный дип, который можно есть без чипсов, вот что.

Этот сырный дип с беконом – это все, что вы можете пожелать от дипа! Сливочный? Да.

Сырный? Определенно. Хрустящий и дымный? Еще бы!

21. Сэндвич с Элвисом

Сэндвич с Элвисом, вероятно, так же любим, как и музыка короля, и не зря.

Ведь это бекон, бананы и арахисовое масло на белом хлебе. Нет слов, чтобы описать, насколько невероятно вкусен этот сэндвич!

Больше нечего сказать, кроме этого: Элвис, спасибо тебе, большое спасибо.

22. Сырный бекон с баттернатом

Это сырное блюдо с беконом из баттернат сквоша точно свалит вас с ног.

Это блюдо, приготовленное из сладкого жареного кабачка, сыра и бекона, вызывает сильнейшее привыкание. К тому же оно достойно Instagram!

Сочетание хрустящего и нежного сквоша, нежного сыра, хрустящего и дымящегося бекона делает это блюдо любимым у вас дома.

23. Пирожные с беконом

Фанатики десертов будут в восторге от этого сладкого и соленого лакомства. Эти пирожные наполнены не только шоколадом, но и беконом… много-много бекона.

И шоколад, и бекон добавляются в тесто, чтобы получилась самая греховная партия пирожных! Они настолько вкусны, что невозможно остановиться на одном.

24. Запеченные бобы с беконом

Превратите скучную свинину и фасоль в банке в блюдо, достойное праздника.

Этот рецепт превращает скромные консервы в деревенскую и ароматную запеканку.

Приготовленная с патокой, коричневым сахаром, кетчупом и беконом, фасоль становится удивительно сладкой, терпкой, соленой и дымной одновременно.

Я никогда не знал, что печеная фасоль может быть такой вкусной и ароматной!

25. Овощи, запеченные в духовке с беконом

Знаете, что сделает овощи более терпимыми для детей? Бекон. Этот проверенный рецепт заставляет даже самых привередливых едоков наслаждаться овощами.

Это блюдо – взрыв цвета и текстуры! Овощи запекаются до совершенства, поэтому они получаются удивительно хрустящими снаружи и нежными внутри.

А бекон? О, Боже. Он такой хрустящий и рассыпчатый, что делает блюдо просто великолепным.

26. Заправка из шпината с артишоками

Есть что-то такое в насыщенном и сливочном соусе, от которого не перестает разивать рот.

Шпинат, артишоки, сметана, майонез, сыр и бекон: это уникальное сочетание полезных и греховных ингредиентов создает безумно вкусный дип.

Он сливочный, сырный, с хрустящими кусочками бекона. Он отлично сочетается с крекерами, чипсами и закусками, но я не против полакомиться им и просто так, ложкой. Ням.

27. Шоколадное печенье с беконом

Никакие два слова в словаре не описывают конечное удовлетворение лучше, чем шоколад и бекон.

Это великолепное сочетание обязательно пощекочет ваши вкусовые рецепторы и порадует ваш вкус.

Сладкий и декадентский шоколад плюс соленый и копченый бекон – рай на один укус.

28. Грибной бекон

Кто сказал, что нельзя быть веганом и наслаждаться беконом? Вот еще один рецепт бекона без мяса, который понравится и веганам, и любителям мяса.

С помощью этого простого рецепта вы можете превратить свой любимый гриб – портобелло, пуговицу, шиитаке или королевскую вешенку – в хрустящий и дымящийся бекон.

Тот, кто открыл этот рецепт, просто гений!

29. Засахаренный бекон

Засахаренный бекон – одно из лучших кулинарных творений в истории. Это сладкое, дымное и хрустящее лакомство прекрасно сочетается с чем угодно – от блинов до кексов и мороженого.

А приготовить его проще простого. Все, что вам нужно, это обмазать толстые куски бекона коричневым сахаром или кленовым сиропом и запекать не менее 25 минут.

В результате вы получите самый греховный бекон в конфетной глазури, который исчезнет в считанные минуты.

30. Пончики с кленовым беконом

Представьте себя сидящим на крыльце в прохладный полдень с чашкой джо в одной руке и пончиком с кленовой глазурью в другой. Звучит потрясающе, правда?

Но что сделает это ощущение еще более удивительным, если вы покроете пончик кусочками хрустящего бекона. Вот что я называю раем в одном укусе.

Эти кленовые пончики с беконом сладкие, дымные, мягкие и хрустящие. Это все, что вы можете пожелать от пончика!