30 безглютеновых рецептов, которые согреют вас зимой

Когда на улице стоит страшная погода, уютно устройтесь поудобнее с этими теплыми, утешительными рецептами без глютена. У нас есть идеи для горячего какао, чили, печенья, гребешков и многого другого.

Жареная курица с розмарином

Травы, чеснок и масло придают этому сытному блюду классический вкус. Оно очень похоже на жаркое, только вместо говядины используется курица. Изабель Зиенкоски, Солт-Лейк-Сити, Юта

Тушеная капуста с индейкой

Наполненный фаршем из индейки, капустой, морковью и помидорами, этот капустный суп из индейки обеспечивает вкусный домашний уют в прохладные дни. Если вы не любите капусту, замените ее нарезанным зеленым перцем. Просто обжарьте перец вместе с индейкой, луком и чесноком. Сьюзан Ласкен, Вудленд-Хиллз, Калифорния.

Курица с овощами без кабоба

Поскольку я ухаживаю за своей бабушкой, я стараюсь готовить для нее более здоровую пищу. Меня восхищает средиземноморская кухня. Гораздо проще есть курицу и овощи без кабоба, что и послужило вдохновением для этого ужина на сковороде”. -Челси Мадрен, Фуллертон, Калифорния

Легкое лондонское жаркое

Мягкий маринад, приготовленный из лимонного сока, тимьяна и орегано, приправляет этот легкий рецепт лондонского отвара. Им можно накормить семью из четырех человек, а остатки можно использовать для приготовления сытных вторых блюд в конце недели. -Сью Росс, Каса Гранде, Аризона

Шоколадный мусс из сладкого картофеля

Мне нравится, что этот шоколадный мусс из сладкого картофеля – богатый и декадентский, но при этом приготовлен из простых, здоровых, растительных ингредиентов! Это то, что вы захотите медленно смаковать. Чтобы сделать этот рецепт еще проще, используйте консервированную тыкву. – Энди Хаффман, Рино, Невада.

Куриный суп с карри

Моя мать-немка иногда готовила блюда, которые не были традиционными немецкими рецептами. Одним из моих любимых был ее куриный суп с карри. Я добавила в него свои собственные штрихи, например, нут, кокосовое молоко и свежую кинзу.-Дианна Хинденах, Пау-Пау, Мичиган

Кето-печенье “Снежок

Если вы придерживаетесь кетогенной диеты или просто хотите снизить количество углеводов, то приготовление кето печенья “Снежки” с нуля – прекрасный вариант для сладкого перекуса или лакомства после ужина. Ищите эритрит, который производится несколькими брендами, рядом с сахарозаменителями в отделе выпечки. -Даун Паркер, Суррей, Британская Колумбия

Бабушкин картофель с яблочными гребешками

Это блюдо из картофеля с яблоками очень вкусно с запеченными в панировке свиными отбивными, которые можно готовить одновременно в другой чугунной сковороде. Мы на пенсии, так что нас всего двое, но вы можете легко удвоить рецепт, чтобы накормить толпу. -Ширли Рикис, The Villages, Флорида

Цыпленок по-креольски

Я люблю блюда, в которых есть немного остроты, и этот рецепт курицы по-креольски как раз подходит для этого. Он особенно хорош с рисом. -Долли Холл, Вилрайт, Кентукки

Сладкий картофель без глютена

Для приготовления этого сливочного картофельного пюре с маслом используются простые ингредиенты. Хитрости заключаются в том, чтобы использовать картофель сорта “Юкон Голд” и подогреть сливки и масло перед добавлением в картофель. -Рашанда Коббинс, редактор кулинарного журнала Taste of Home

Обед из индейки и корнеплодов на сковороде

Моя семья обожает этот ужин из индейки на сковороде. Я использовала ингредиенты, которые были у меня под рукой, включая бекон, который придает приятный дымный аромат. Это блюдо готовится очень быстро и просто”. -Сюзан Бикта, Кутцтаун, Пенсильвания

Безглютеновые пирожные

Я не могу есть молочные продукты и глютен, но эти безглютеновые пирожные вполне могут заменить их. Когда вы достаете пирожные из духовки, они еще кажутся мягкими. Они готовы, когда края слегка подрумянятся. -Линда Сперанца, Баки, Аризона

Жаркое из говяжьей вырезки

Это жаркое из говяжьей вырезки – простой способ разнообразить ужин. Пока оно запекается в духовке, приготовьте остальные блюда. -Джудит ЛаБроцци, Кантон, Огайо

Тушеная капуста с индейкой Exps Ft21 18748 F 0715 1 1

Кабоб без курицы и овощей Экспс Тохескодр21 255157 B05 14 1b 14