30 рецептов блюд в одной кастрюле

Блюда в одной кастрюле – отличный способ легко накормить всю семью и при этом не мыть посуду. Ищете, что приготовить в середине недели? Попробуйте наши быстрые макароны в одной кастрюле или тушеные морепродукты. У вас много времени на приготовление еды? Тогда приготовьте наш 4-часовой чили или запеканку из свинины и фасоли на медленном огне. У нас найдется блюдо на все случаи жизни.

Простые рецепты блюд в одной кастрюле

Веганский плов с золотым луком и весенними овощами

Добавьте много красок в ваши ужины в середине недели с помощью этого сытного вегетарианского плова с зеленью, приправленного кумином, кардамоном, куркумой и молотым кориандром.

Осеннее блюдо: тушеная пепероната из ндуджи

В этом блюде есть все: мягкая сладость медленно приготовленного перца, пряная колбаса и сливочная моцарелла. Подавайте с корочкой хлеба или маслом орзо – и готово.

Универсальный ужин в одном горшочке: тушеные фрикадельки с кориандровым чатни

Попробуйте этот универсальный ужин из одного горшочка, насыщенный домашними фрикадельками и яркий благодаря кориандровому чатни.

Тринидадское блюдо в одном горшке: тринидадский пелау

Этот простой рецепт из одного горшка от ресторана Caribe’ в Брикстоне наполнен ароматом земли, в нем сочетаются куриные бедра с сушеным горохом гунго, кокосовым молоком и зелеными приправами.

Паста в одной кастрюле: паста с козьим сыром и шпинатом

Эта паста сочетает в себе подвяленный шпинат и мягкий козий сыр, создавая сливочное и насыщенное блюдо. Приправьте пасту пармезаном и наслаждайтесь простым ужином в середине недели.

Мексиканское блюдо: курица тинга

Это дымное, острое мексиканское блюдо хорошо замораживается, если у вас остались остатки – подавайте его в тако, энчиладас, кесадильяс или просто в мисках с рисом и йогуртом в качестве уютного ужина в пятницу вечером.

Ошеломляющее блюдо в одной кастрюле: чили из костного мозга

Попробуйте наш простой, но очень вкусный рецепт чили с костным мозгом. Это классический американский чили, но с дополнительной глубиной, благодаря какао и чудесно обогащенному костному мозгу.

Ризотто в одной кастрюле: ризотто с морепродуктами

Немного ноу-хау (и несколько успокаивающих, медитативных помешиваний) – и сливочное, богатое умами ризотто с идеально сваренным рисом гарантировано. Вот как освоить эту классику комфортного питания.

Одно блюдо в румынском стиле: Запеченный в духовке плов из перловой крупы с курицей и грибами

Это простое и сытное блюдо, которое часто готовят с рисом басмати, является одним из самых популярных ужинов в Румынии. Обжарьте лук в запеканке, прежде чем закинуть все остальные ингредиенты и поставить ее в духовку.

Равиоли в одной кастрюле: сливочные равиоли с лимоном и шпинатом

Это сливочное блюдо из макаронных изделий, приготовленное в мгновение ока, использует купленные в магазине равиоли в качестве основы для питательного вегетарианского блюда на двоих.

Одночасовое блюдо: Бостонская печеная фасоль с сосисками

Добавьте белок в это сытное блюдо из свиных сосисок, копченого бекона и домашней печеной фасоли.

Итальянское блюдо: каччаторе из курицы, красного перца и оливок

Это летнее итальянское блюдо легко приготовить и оно прекрасно замораживается, к тому же оно низкокалорийное и не содержит глютена. Рецепт легко уменьшить вдвое, если вы хотите угостить только трех или четырех человек.

Карри в одной кастрюле: Бомбейское карри с яйцом и картофелем

Иногда не хочется тратить целую вечность на походы по магазинам, чтобы приготовить вкусное блюдо. Это бомбейское карри из яиц и картофеля можно приготовить из имеющихся в шкафу ингредиентов всего за 40 минут.

Рагу из козленка на медленном огне в одной кастрюле

Ищете ароматный рецепт одного блюда для всей семьи? Медленно готовьте козленка с перцем, паприкой и хересом, чтобы получить нежное, насыщенное вкусом мясо.

Баранина в одном горшочке: баранина и рагу с Гиннесом

Попробуйте наше согревающее рагу с кремовым пюре и горохом. Предварительная обжарка ингредиентов не требуется, а для равномерного распределения тепла лучше всего использовать тяжелую чугунную кастрюлю или сотейник.

Сосиски в одной кастрюле: сосиски с чечевицей и капустой

Хотите легкий рецепт однокомпонентного блюда на середину недели? Приготовьте наше блюдо “колбаса в одном блюде” – подавайте с капустой и быстрой, острой гремолатой на гарнир.

Испанское блюдо на один укус: запеченная орзо с чоризо и хеком

Попробуйте наше простое запеченное орзо с пряным чоризо и чешуйчатым филе хека. Это простое, но сытное блюдо – впечатляющий ужин для середины недели, который готовится менее чем за час, к тому же оно низкокалорийное.

Курица в одном блюде: курица с финиками и карамелизированным лимоном

Лимоны с джемом и пухлые жареные финики готовятся вместе с курицей в этом простом и в то же время фантазийном блюде из целой курицы от Элисон Роман.

Запеканка из свинины с фасолью в медленном огне

Эта тающая во рту запеканка из свиной лопатки со смешанной фасолью – простое блюдо, которым можно накормить толпу и которое отлично использует медленноварку.

Морепродукты в одной кастрюле: тушеные морепродукты

Тушеные морепродукты не обязательно готовить часами. Этот рецепт “жульнической” версии полон этих восхитительных рыбных ароматов, но готовится менее чем за час, так что его вполне можно приготовить в середине недели.

Быстрое вегетарианское блюдо в одной кастрюле: белая фасоль с зеленью

Блюда в одной кастрюле предназначены не только для холодных осенних и зимних месяцев. Этот рецепт легкий и наполнен свежими весенними ароматами. Более того, он готовится всего за 30 минут и содержит менее 300 калорий.

Здоровое блюдо в одном горшочке: курица с фасолью каннелини и чоризо

Этот рецепт курицы с фасолью каннелини и чоризо очень прост в приготовлении и требует минимум времени. Калорийность блюда не превышает 300 калорий на порцию.

Сырное блюдо в одной кастрюле: паста из четырех сыров

Попробуйте сегодня вечером приготовить пасту с четырьмя сырами, чтобы получить сливочный, мечтательный ужин (и да, все это действительно готовится в одной кастрюле).

В персидском стиле: тушеная баранина

Это рагу из баранины в персидском стиле очень простое и вкусное, согревающее блюдо для всей семьи в середине недели. Зерна граната и мята придают блюду прекрасный свежий аромат. Если вас только двое, заморозьте остатки.

Больше похоже на это

На одной сковороде: паэлья по-оливковому

В нашей паэлье используется курица, чоризо, панчетта и морепродукты, что придает ей тонны вкуса. Для большего эффекта подавайте блюдо из огромной сковороды для паэльи.

Ближневосточное блюдо в одном горшочке: тушеная баранина

Наше простое ближневосточное блюдо из баранины в одном горшочке – отличный способ накормить семью менее чем 500 калориями на порцию и с минимальным количеством мытья посуды.

Вьетнамское блюдо: тушеная говядина с лемонграссом

Мы любим вьетнамский вкус, поэтому это блюдо из говядины и лемонграсса – несомненный победитель. Это блюдо готовится в одной кастрюле и обладает потрясающим вкусом.

Низкокалорийное блюдо: баранина со шпинатом и булгарином

Этот низкокалорийный плов из баранины и шпината с булгарской пшеницей готовится за 30 минут, содержит менее 500 калорий и полон вкуса.

Быстрое блюдо: мергез с фасолью каннелини и шпинатом

Этот рецепт колбасок мергез с фасолью каннелини и шпинатом – отличное быстрое блюдо для двоих в середине недели. Кроме того, его можно хранить в морозильной камере.

Блюдо с пряностями: тажин из курицы и киноа

Попробуйте приготовить тажин из курицы и киноа с легкими специями. Это блюдо легко готовится и содержит мало калорий, что делает его полезным для здоровья семьи.