31 рецепт низкокалорийного супа (менее 200 калорий)

Иногда все, что вам нужно, – это миска вкусного супа. Эти рецепты низкокалорийных супов вкусны, питательны и просты в приготовлении.

Вам трудно влезть в свои любимые узкие джинсы? Возможно, вам стоит добавить суп в свой рацион.

И я не говорю о высококалорийных супах, таких как крем-чуддер. Я говорю о низкокалорийных супах.

Употребляя низкокалорийные супы перед едой, вы можете потреблять на 20% меньше калорий – и при этом чувствовать себя сытым.

Это простое изменение в вашем рационе может означать потерю веса. Подумайте, 50 фунтов или больше за один год. Потрясающе, правда?

Поэтому сегодня я расскажу вам о 31 низкокалорийном супе. Они не только низкокалорийные, но и ароматные.

Приступаем к приготовлению супа!

1. Суп из индейки в мультиварке

Праздники – это индейка… и еще раз индейка. Поэтому у вас часто остаются остатки индейки, с которыми вы не знаете, что делать.

Это блюдо – отличный способ использовать все остатки индейки. Оно не только простое в приготовлении, но и ароматное.

Морковь, лук и сельдерей придают блюду аппетитный аромат. А куриный бульон добавляет глубину вкуса.

Несмотря на то, что этот суп содержит всего 108 калорий, в нем очень много белка. На самом деле, в одной порции содержится 18 граммов белка.

Это столько же белка, сколько в 3 больших вареных яйцах.

Чтобы приготовить этот суп, просто добавьте овощи, куриный бульон и специи в свой Instant Pot. Вот этот Instant Pot должен пригодиться.

Затем готовьте на высоком давлении в течение 3 минут. Наконец, отпустите на 10 минут и добавьте оставшуюся индейку.

На одну порцию:

• Калории: 108
• Жиры: 2 г
• Белок: 18 г
• Углеводы: 6г
• клетчатка: 1г
• Сахар: 2г

2. Пряный грибной суп из цветной капусты

Нужно зайти с мороза? Этот пряный грибной суп из цветной капусты согреет вас.

Копченая паприка и перец придают этому супу приятную остроту. А грибы добавляют прекрасный мясной вкус – вы точно не пропустите мясо.

Между тем, рис из цветной капусты придает текстуру и “углеводность” – без всех углеводов.

Больше всего в этом супе мне нравится то, что он получается кремообразным. И при этом вы не используете никаких сливок.

В чем секрет, спросите вы? Чтобы получить сливки, просто взбейте суп блендером, когда он будет готов.

Будьте осторожны и не используйте обычный блендер. Потому что от горячего супа блендер может взорваться.

Хотите, чтобы ваш суп был еще более кремовым? Добавьте немного несладкого миндального молока.

На одну порцию:

• Калории: 60
• Жиры: 2,5 г
• Белок: 5 г
• Углеводы: 7г
• клетчатка: 3г
• Сахар: 3г

3. Куриный суп-тортилья в крокпоте

Не можете заставить себя готовить в конце дня? Я тоже.

Вот почему я люблю легкие рецепты в крокпоте, как этот. Он вкусен и полон мексиканских ароматов благодаря кукурузе, красному болгарскому перцу, жареному красному перцу чили и приправам.

И это практически готовое блюдо. Просто добавьте все ингредиенты, кроме полосок тортильи.

Затем варите на медленном огне около 8 часов. Если вас не будет дома до готовности, лучше всего использовать программируемую медленноварку, как эта.

В этом случае вы не будете беспокоиться о том, что суп подгорит. Когда суп будет готов, выньте куриные грудки.

Измельчите куриные грудки двумя вилками или измельчителем мяса, как в этом случае. Затем добавьте измельченную курицу обратно в суп.

Добавьте полоски тортильи и подогревайте около 15 минут. Посмотрите больше полезных рецептов для приготовления в крокпоте здесь.

На одну порцию:

• Калории: 215
• Жиры: 3 г
• Белки: 19 г
• Углеводы: 31
• клетчатка: 7г
• Сахар: 7г

4. Простой овощной суп

Вам трудно есть все овощи? Вы не одиноки.

В этом легком овощном супе много, как вы догадались, овощей. Здесь есть кукуруза, стручковая фасоль, горох, морковь, сельдерей, цуккини и цветная капуста.

Ваш диетолог будет очень доволен. А еще вы добавляете овощной бульон, лавровый лист, тимьян и хлопья красного перца.

Так что ваш суп будет не только питательным, но и вкусным.

Но несмотря на то, что в этом супе много овощей, вам не придется слишком много шинковать. Это потому, что кукуруза, стручковая фасоль, горошек и морковь взяты из замороженной овощной смеси.

Разве вы не любите короткие пути? Я, конечно, люблю!

На одну порцию:

• Калории: 114
• Жиры: 3,6 г
• Белок: 6,6 г
• Углеводы: 14,9 г
• Клетчатка: 4,6 г
• Сахар: 5,4 г

5. Whole30 Средиземноморский суп с колбасой

Хотите уехать на теплый средиземноморский остров? С этим супом вам не придется этого делать.

Он полон прекрасных средиземноморских ароматов: итальянская колбаса, фенхель, цуккини, шпинат и специи. Ваши вкусовые рецепторы будут очень довольны.

И ваше тело тоже. Потому что в этом супе содержатся такие витамины, как витамины А и С.

В нем также содержится большое количество клетчатки. В нем также много белка, поэтому он сам по себе является отличным блюдом.

На одну порцию:

• Калории: 456
• Жиры: 35 г
• Белок: 24 г
• Углеводы: 12 г
• клетчатка: 3г
• Сахар: 6г

6. Пряный суп из цуккини с жареным чили поблано

Вы любите острые супы? Тогда вам понравится этот суп.

В нем много свежего перца халапеньо и запеченного в духовке чили поблано. Поэтому он очень острый – именно такой, какой вы любите.

Сливки наполовину с половиной приглушают остроту. А цуккини придают супу свежесть.

А разве не этого мы все хотим?

На одну порцию:

• Калории: 76
• Жиры: 4 г
• Белок: 3 г
• Углеводы: 9 г
• клетчатка: 2г
• Сахар: 4г

7. Тыквенный суп в мультиварке

Думаете, что делать с оставшейся после Хэллоуина тыквой? Приготовьте этот тыквенный суп.

Он сытный и насыщенный по вкусу и текстуре. Здесь есть хруст поджаренных пепитас и сливочный вкус кокосового молока.

Также есть сладость от тыквы и тепло от специй. Это потому, что вы используете мускатный орех, имбирь, черный перец горошком и хлопья красного перца.

Это определенно суп, который вы захотите приготовить холодными осенними вечерами. Так что доставайте свой Instant Pot.

На одну порцию:

• Калории: 185
• Жиры: 11 г
• Белок: 4 г
• Углеводы: 22 г
• клетчатка: 7г
• Сахар: 8 г

8. Суп с болгарским перцем в Instant Pot Butternut Squash

Хотите еще немного осенних ароматов? Подайте этот суп.

Он кремовый, успокаивающий и наполнен сезонными ароматами. Вы получите сладость от кабачков, моркови и болгарского перца.

И приятное тепло от имбиря. Вкуснятина!

Этот суп вегетарианский, но вы легко можете сделать его веганским. Просто используйте цельное кокосовое молоко вместо жирных сливок.

Подавайте с салатом “Сад”.

На одну порцию:

• Калории: 114
• Жиры: 3 г
• Белок: 2 г
• Углеводы: 21 г
• клетчатка: 4г
• Сахар: 6г

9. Картофельный суп с луком-пореем на медленном огне

Картофель получил дурную славу, потому что в нем много углеводов. Но на самом деле они могут помочь вам сбросить вес.

Единственное, чего не хватает в этом супе, так это хрустящего бекона. Но это не проблема.

Вы можете использовать постный бекон, например, бекон из индейки или даже канадский бекон.

На одну порцию:

Калории: 152

Жиры: 8,7 г

Белок: 4,7 г

На одну порцию:

• клетчатка: 2,1 г
• Сахар: 2,3 г
• 10. Весенний овощной суп
• Включение в рацион большего количества растительной пищи полезно для здоровья и талии. Добавление низкокалорийных веганских супов – отличный способ обойтись без мяса.
• В этом овощном супе много весенних овощей. Среди них шпинат, морковь, горох и спаржа.
• Таким образом, получается хороший баланс сладости и горечи. Между тем, грибы кремини добавляют умами и мясистость – вы, вероятно, даже не будете скучать по мясу.

Помимо высокого содержания витаминов А и С, этот веганский суп содержит приличное количество белка. Содержание натрия высокое, но несоленый вегетарианский бульон снизит его.

На порцию:

Калории: 152

Жиры: 7 г

Белок: 6 г

На одну порцию:

• клетчатка: 2,1 г
• Сахар: 8г
• 11. Суп из белой фасоли
• Ищете еще один веганский суп? Этот – еще один победитель.
• Он похож на чили из белой фасоли, но в форме супа. Так что вы знаете, что получите немного “хорошей еды”.
• Сахар: 8 г

Кроме того, вы используете согревающие специи, такие как порошок чили и кумин. А жидкий амино добавляет приятный вкус умами.

Нельзя забывать и о добавлении сладости. Для этого вы будете использовать сладкий картофель.

Помимо того, что этот суп вкусный, он еще и очень питательный. Белая фасоль и булгур обеспечивают хорошее количество белка.

А посмотрите на клетчатку. Вы получаете почти 80% суточной потребности в клетчатке – всего в одной миске.

Вот это выигрышная комбинация.

На одну порцию:

Калории: 203

Жиры: .9 г

Белок: 4,8 г

На одну порцию:

• клетчатка: 19г
• Сахар: 6,7 г
• 12. Имбирный суп с жареной морковью
• Вот еще один веганский суп. Мы определенно в ударе.
• Это не ваш типичный морковно-имбирный суп. О нет – он гораздо вкуснее.
• Это потому, что вы сначала обжариваете морковь. Таким образом, морковь получает глубокую карамелизацию и становится еще слаще. Ура!

Вы также используете в качестве основы овощной бульон вместо сливок. Это сокращает количество калорий без ущерба для вкуса.

Свежий имбирь придает мягкое тепло. Имбирь также очень полезен для вас.

Он обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Более того, он может даже уменьшить менструальные боли. Посмотрите еще больше подобных рецептов здорового питания для колледжа здесь.

На одну порцию:

Калории: 100

Жиры: 8 г

Белок: 1 г

На одну порцию:

• клетчатка: 0г
• Сахар: 3г
• 13. Имбирный куриный суп
• Углеводы: 6г
• Он теплый, успокаивающий и сытный. В нем содержится много продуктов, повышающих иммунитет.
• Сахар: 3г

Более того, в этом супе содержится много белка. Так что вы можете сделать из него обед, а затем отправиться в постель, чтобы отдохнуть.

На одну порцию:

Калории: 161

Жиры: 7 г

Белок: 17 г

На одну порцию:

• клетчатка: 2г
• Сахар: 8г
• 14. Суп из цуккини
• Углеводы: 7г
• клетчатка: 2г
• Сахар: 2г

Хотите немного хруста? Не стесняйтесь добавить поджаренные семена кунжута.

На одну порцию:

Калории: 104

Жиры: 5 г

Белки: 4 г

Углеводы: 13 г

клетчатка: 3г

Сахар: 7г

15. Гороховый суп

На одну порцию:

• В одной миске содержится всего 1 “умный” балл. Но вам покажется, что в ней гораздо больше.
• Это потому, что суп очень сытный и питательный. И все дело в горохе.
• Белок: 4 г
• Это позволит супу приобрести пикантные и сладкие нотки. После того как горох закончит вариться, смешайте суп с помощью ручного погружного блендера.
• клетчатка: 3г
• Сахар: 7г

На одну порцию:

Калории: 122

Жиры: 2 г

Белок: 7 г

Углеводы: 19 г

клетчатка: 6г

Сахар: 9г

16. Сытный суп рататуй

На одну порцию:

• В нем много помидоров и много всего другого. Здесь есть баклажаны, цуккини, болгарский перец и шпинат.
• Жиры: 2 г
• В нем также много специй, таких как розмарин и тимьян. Они придают блюду восхитительный средиземноморский вкус.
• Ищете еще один веганский суп? Этот – еще один победитель.
• На одну порцию:
• Калории: 184

Жиры: 11 г

Белок: 4 г

Углеводы: 20г

клетчатка: 7г

Сахар: 11г

17. Суп из обжаренного баттерната

На одну порцию:

• Он выглядит так, как будто его принесли из журнала или ресторана. И на вкус он так же хорош.
• Жиры: 11 г
• Белок: 4 г
• Благодаря своему вкусу, вы можете использовать эту патоку вместо уксуса. Ее также можно использовать для глазури.
• клетчатка: 7г
• На одну порцию:

Калории: 215

Жиры: 7 г

Белки: 7 г

Углеводы: 34 г

клетчатка: 5г

Сахар: 10 г

18. Веганский суп из сельдерея

На одну порцию:

• Калории: 215
• Сахар: 8г
• В нем также много специй, таких как розмарин и тимьян. Они придают блюду восхитительный средиземноморский вкус.
• На одну порцию:
• Он похож на чили из белой фасоли, но в форме супа. Так что вы знаете, что получите немного “хорошей еды”.
• Жиры: 10 г

Белок: 1 г

Углеводы: 9 г

клетчатка: 3г

Сахар: 3г

19. Веганский нут ве

На одну порцию:

• Этот суп пряный и полон вкусных корейских ароматов, благодаря кимчи, тофу и гочугару.
• Что такое гочугару, спросите вы? Это просто корейские хлопья чили.
• 13. Имбирный куриный суп
• Углеводы: 9 г
• клетчатка: 3г
• Сахар: 3г

Калории: 213

Жиры: 8 г

Белок: 13 г

Углеводы: 25 г

На одну порцию:

• Сахар: 3г
• Жиры: 2 г
• В нем также много специй, таких как розмарин и тимьян. Они придают блюду восхитительный средиземноморский вкус.
• Тем не менее, она обеспечивает более 200% суточной потребности в витамине А. Она также обеспечивает почти 700% суточной потребности в витамине К.
• клетчатка: 7г
• Этот суп из капусты и цветной капусты позволит вам не только съесть пирог, но и полакомиться им. Сладость моркови уравновешивает горечь капусты.

А цветная капуста делает этот суп суперкремовым. Более того, в этом супе используется всего 8 простых ингредиентов.

Так что вы можете приготовить этот суп в любое время.

На одну порцию:

Калории: 102

Жиры: 0 г

Белок: 5 г

Углеводы: 21г

На одну порцию:

• Сахар: 0г
• Сахар: 3г
• Что может быть лучше куриного супа? Куриный овощной суп.
• Этот суп обладает всеми вкусовыми качествами куриного супа. И в нем много овощей.
• клетчатка: 3г
• Сахар: 3г

Чтобы суп получился легким, вы также будете использовать куриные грудки, а не бедра.

Хотите немного разнообразить овощные блюда? Вместо них можно использовать стручковую фасоль, цветную капусту, кукурузу и пастернак.

На одну порцию:

Калории: 161

Жиры: 8 г

Белок: 16 г

Углеводы: 8г

На одну порцию:

• Сахар: 3г
• 23. Рецепт свекольного супа
• Белок: 5 г
• Углеводы: 21 г
• клетчатка: 7г
• Этот суп из капусты и цветной капусты позволит вам не только съесть пирог, но и полакомиться им. Сладость моркови уравновешивает горечь капусты.

Помимо того, что свекла вкусна, она еще и очень питательна. Одна порция вареной свеклы весом 3,5 унции содержит всего 44 калории.

При этом она обеспечивает 20% суточной потребности в фолатах. В ней также содержится большое количество марганца.

Свекла также содержит беталаины – вещества, которые борются с воспалением. Так что попробуйте свекольный суп.

На одну порцию:

Калории: 139

Жиры: 5 г

Белок: 7 г

На одну порцию:

• клетчатка: 2г
• Сахар: 3г
• 24. Суп из красной чечевицы с лимоном
• Хотите еще один яркий суп? Попробуйте этот суп из красной чечевицы с лимоном.
• клетчатка: 2г
• Сахар: 3г

Жиры: 2 г

Белок: 7 г

Углеводы: 20 г

клетчатка: 9г

Сахар: 0г

25. Сливочный суп из цветной капусты

Цветная капуста – еще один продукт, богатый питательными веществами. В одной чашке сырой цветной капусты содержится всего 25 калорий.

При этом она обеспечивает 77% суточной потребности в витамине С. Она также обеспечивает 20% суточной потребности в витамине К.

На одну порцию:

• Но тогда ваша цветная капуста становится калорийной.
• Это потому, что суп очень сытный и питательный. И все дело в горохе.
• В нем также много специй, таких как розмарин и тимьян. Они придают блюду восхитительный средиземноморский вкус.
• Благодаря своему вкусу, вы можете использовать эту патоку вместо уксуса. Ее также можно использовать для глазури.
• Он похож на чили из белой фасоли, но в форме супа. Так что вы знаете, что получите немного “хорошей еды”.
• Сахар: 7г

Жиры: 3 г

Белок: 3 г

Углеводы: 17 г

клетчатка: 4г

Сахар: 4 г

26. Суп минестроне

Я люблю хороший консервированный суп минестроне, как, я уверена, и многие из вас. Но что я не люблю, так это содержание в нем натрия.

На одну порцию:

• Поэтому хорошо, когда вы можете приготовить свой собственный суп минестроне. Таким образом, вы можете контролировать количество натрия.
• Жиры: 2 г
• В нем также много специй, таких как розмарин и тимьян. Они придают блюду восхитительный средиземноморский вкус.
• Благодаря своему вкусу, вы можете использовать эту патоку вместо уксуса. Ее также можно использовать для глазури.
• На одну порцию:
• Этот суп из капусты и цветной капусты позволит вам не только съесть пирог, но и полакомиться им. Сладость моркови уравновешивает горечь капусты.

Жиры: 2 г

Белок: 3 г

Углеводы: 18 г

клетчатка: 4г

Сахар: 6г

27. Куриный овощной суп “Крокпот

Ищете куриный овощной суп, который по вкусу похож на бабушкин? Вы пришли по адресу.

Этот суп наполнен ароматом. В нем сочные куриные окорочка, куриный бульон и приправы.

На одну порцию:

• Самое главное, что на приготовление у вас уйдет всего 15 минут. Затем вы передаете его в медленноварку. Ура!
• Жиры: 3 г
• Белок: 3 г
• Жиры: 3 г
• клетчатка: 4г
• Сахар: 4г

клетчатка: 2г

Сахар: 2г

28. Суп гаспачо

Хотите попробовать испанские блюда? Этот суп “Гаспачо” обязательно удовлетворит ваши желания.

В этом супе много летних продуктов, таких как огурцы и болгарский перец. Поэтому он легкий, освежающий и прохладный – идеальный вариант для жаркого летнего дня.

Все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты для супа в блендер. Затем смешайте до однородности, приправьте солью и перцем.

Чтобы получить наилучший вкус, лучше использовать оливковое масло хорошего качества, как в этом случае. Приготовьте суп заранее и оставьте его охлаждаться на 2 часа.

На одну порцию:

• На одну порцию:
• Жиры: 2 г
• Белок: 3 г
• Белок: 2 г
• клетчатка: 4г
• Сахар: 6г

Сахар: 6г

29. Суп из белой фасоли и капусты

Ищете веганский суп с высоким содержанием белка? Этот суп из белой фасоли и капусты – отличный вариант.

Он содержит всего 128 калорий и 6 граммов белка. Это столько же белка, сколько в одном большом вареном яйце.

А питательность

На одну порцию:

• Просто обжарьте морковь и лук, добавив немного молотого кориандра. Через минуту добавьте овощной бульон и тушите в течение 10 минут.
• Жиры: 3 г
• Что может быть лучше куриного супа? Куриный овощной суп.
• Углеводы: 6г
• клетчатка: 2г
• Сахар: 2г

Углеводы: 13 г

клетчатка: 3г

Сахар: 6г

31. Рецепт костного бульона

Костный бульон сейчас очень популярен. И на то есть несколько веских причин.

Костный бульон богат несколькими питательными веществами. Среди них кальций, калий, магний и фосфор.

На одну порцию:

• Сейчас вы можете купить готовый костный бульон. Однако дешевле приготовить его самостоятельно.
• Этот “Костный бульон” идеально подходит для начинающих. Инструкции довольно просты, а костный бульон получается ароматным.
• Белок: 2 г
• Кроме обычного супа, вы также можете готовить супы в азиатском стиле. Вы также можете использовать его для приготовления соуса. Вкусно!
• клетчатка: 3г
• Сахар: 6г

Пряный грибной суп из цветной капусты

Куриный суп-тортилья в крокпоте

Простой овощной суп

Whole30 Средиземноморский суп с колбасой

Пряный суп из цуккини с жареным чили поблано

На одну порцию:

• Сейчас вы можете купить готовый костный бульон. Однако дешевле приготовить его самостоятельно.
• Жиры: 4 г
• 11. Суп из белой фасоли
• Жиры: 3 г
• На одну порцию:
• Сахар: 3г

Суп из цуккини

Гороховый суп

Сытный суп рататуй

Суп из обжаренного баттерната

Веганский суп из сельдерея

На одну порцию:

• Веганский суп с кимчи
• Жиры: 2 г
• 13. Имбирный куриный суп
• Это позволит супу приобрести пикантные и сладкие нотки. После того как горох закончит вариться, смешайте суп с помощью ручного погружного блендера.
• клетчатка: 3г
• Сахар: 6г

Суп Минестроне

Куриный овощной суп в крокпоте

Суп гаспачо

Суп из белой фасоли и капусты

Легкий морковно-кориандровый суп

Рецепт костного бульона