31+ Рецепты шикарных ужинов, которые придутся вам по вкусу в 2022 году

Вопрос о том, что приготовить на ужин сегодня, больше не будет для вас проблемой. Каждый раз, когда вы захотите побаловать свою семью блюдом ресторанного качества, после прочтения этой статьи у вас в голове появятся тонны идеальных вариантов.

От простых и легких в приготовлении блюд до сложных – в приведенном ниже списке вы найдете все, что вам нужно. Они удовлетворят все ваши потребности. Вы можете быть уверены на 100%, что то, что вы приобретете из этой статьи, будет достаточно полезным, чтобы обогатить ваше меню на ужин.

32 восхитительных рецепта, которые сделают ваши ужины вкуснее, чем когда-либо

Если вы каждый вечер мучаетесь в поисках хорошего варианта для следующего ужина, вы пришли в нужное место, потому что все, что вам нужно, находится в этом посте. Вкусные, ароматные, роскошные, эти нижеприведенные деликатесы порадуют вас своим великолепием.

1. Морской окунь в аэрогриле с медом и чилийским соусом

Общее время: 14 минут.

Известный своим богатым и ароматным вкусом, чилийский морской окунь – это высококачественная рыба, происходящая из вод Южного океана. Поскольку этот вид рыбы очень дорогой, он часто появляется в меню изысканных ресторанов морепродуктов.

Чилийский морской окунь придает блюду чешуйчатую и приятно упругую текстуру. Кроме того, он обладает рядом полезных свойств благодаря содержанию белка и жирных кислот Омега-3.

Мед придает блюду слегка сладковатый вкус, а красный молотый перец – пикантность. Как известно, чилийский морской окунь хорошо сочетается со специями, поэтому вкус этого фантастического рецепта для фритюра вам понравится.

Если вы хотите получить блюдо наилучшего качества, перед приготовлением дайте рыбе постоять при комнатной температуре около 20 минут. Этот шаг поможет рыбе приготовиться более равномерно.

2. Coq Au Vin Джулии Чайлд

Общее время: 1 час 5 минут.

Хотите насладиться ужином во французском стиле? Если да, то Coq Au Vin Джулии Чайлд – лучший выбор для вас. Coq Au Vin означает “петух в вине”, поэтому курица и красное вино – незаменимые ингредиенты в этом рецепте.

Кроме двух вышеперечисленных компонентов, вам необходимо подготовить бекон, бренди и разнообразные свежие травы. Хотя рецепт содержит много ингредиентов, для его выполнения требуется всего 1 час и 5 минут.

Включение красного вина сохраняет курицу влажной и придает блюду насыщенный и ярко выраженный вкус. Кроме того, этот деликатес приобретает удивительно ароматный вкус благодаря свежим травам, создавая сочный ужин.

Это руководство поможет вам приготовить на ужин идеальное блюдо Coq Au Vin от Джулии Чайлд.

3. Ризотто с пармезаном и жареными креветками

Общее время: 1 час 40 минут.

Ризотто – это традиционное блюдо северной Италии, которое готовится из короткозернистых сортов риса. Слово “ризотто” происходит от итальянского слова “риса”.

Помните, что не следует добавлять слишком много воды за один раз или слишком сильно увеличивать нагрев, чтобы жидкость быстро закончилась. Это нарушит текстуру вашего блюда, и ризотто не сможет достичь восхитительной кремовой консистенции.

После того как ризотто будет готово, просто посыпьте ваше блюдо сочными и сладкими обжаренными креветками и пармезаном. Пармезан придает блюду фруктово-ореховый вкус. Петрушка придает этому угощению перечный оттенок. Наслаждаясь этим блюдом с бокалом белого вина, вы сделаете его еще более аппетитным.

4. Пиката из курицы

Общее время: 30 минут.

Пикката” – это способ приготовления, при котором мясо (курицу или телятину) нужно нарезать кусочками, затем обвалять в муке и завершить приготовление соусом. Звучит просто, верно? И способ приготовления этого “Пиккаты из курицы” также прост.

Помимо курицы как основного белка, соус из лимонного масла с каперсами придаст вашему блюду терпкий вкус, сливочную текстуру и маслянистую нотку. Что касается гарнира к курице Пикката, то лучше всего подойдут паста и салат.

5. Баклажаны по-пармезански

Общее время: 1 час 35 минут.

Если вы ищете сытное блюдо для ужина в понедельник, не раздумывая, попробуйте “Баклажановый пармезан”. Сырное великолепие этого лакомства заставит вас подольше задержаться на кухне.

Впитывание влаги из баклажанов перед жаркой – ключ к получению этого лакомства в наилучшем качестве. Вам просто нужно посыпать баклажаны небольшим количеством соли и выложить их на лист для выпечки.

Примерно через 1 час вы увидите, как влага собирается на поверхности баклажанов. Ваша задача сейчас – высушить их и смахнуть лишнюю соль. Вместо слизистой и влажной текстуры, эти баклажаны дадут вам почти мясную консистенцию.

Однако я не советую вам готовить это лакомство заранее, потому что жидкость, оставшаяся в баклажанах, со временем сделает ваше блюдо мучнистым и сырым. Баклажаны следует жарить как можно быстрее.

Из этого руководства вы узнаете, как приготовить идеальный пармезан из баклажанов.

6. Запеченные хвосты омара с соусом из чесночного масла

Общее время: 15 минут.

Пойти в ресторан за сытным морским деликатесом или насладиться шикарным ужином дома с любимыми? Это ваш выбор, но решение вы должны принять после того, как узнаете этот рецепт Broiled Lobster Tails With Garlic Butter Sauce.

Обмазать хвосты омара маслом и приготовить соус – вот что нужно сделать для этого деликатеса. Сливочное масло сверху придаст вашим омарам маслянистый и сладкий вкус. Однако при смазывании хвостов сливочным маслом вкус и влага, которые дают панцири, будут упущены.

Поэтому вы также можете срезать середину панциря, но сохранить мясо внутри, чтобы сохранить влажную текстуру омаров. Этот способ займет немного больше времени. Не забудьте приготовить маслянистый и пряный соус с чесноком и сливочным маслом, чтобы усилить вкус вашего угощения.

7. Итальянские оладьи из фланк-стейка

Общее время: 30 минут.

Пикката” – это способ приготовления, при котором мясо (курицу или телятину) нужно нарезать кусочками, затем обвалять в муке и завершить приготовление соусом. Звучит просто, верно? И способ приготовления этого “Пиккаты из курицы” также прост.

Все, что вам нужно сделать, это нафаршировать стейк салями и проволоне, затем свернуть стейк в рулет. Затем нужно плотно завязать рулет и запечь стейк.

В то время как петрушка придает блюду перечный вкус с нотками землистости, сыр проволоне придает блюду насыщенный и соленый вкус. При запекании эти вкусы смешаются и создадут идеальный фланк-стейк.

8. Морские гребешки с лимонно-чесночным маслом в панировке

Общее время: 15 минут.

Пойти в ресторан за сытным морским деликатесом или насладиться шикарным ужином дома с любимыми? Это ваш выбор, но решение вы должны принять после того, как узнаете этот рецепт Broiled Lobster Tails With Garlic Butter Sauce.

Все, что вам нужно сделать, это обжарить гребешки до золотистого цвета с обеих сторон и непрозрачности в центре. Затем приготовьте соус из растопленного сливочного масла, терпкого лимонного сока и розмарина.

Добавьте гребешки в соус и можете наслаждаться шикарным ужином. Белое вино также придает блюду цитрусовый вкус и цветочный аромат, делая его еще более неотразимым.

9. Курица Кордон Блю

Общее время: 30 минут.

Пикката” – это способ приготовления, при котором мясо (курицу или телятину) нужно нарезать кусочками, затем обвалять в муке и завершить приготовление соусом. Звучит просто, верно? И способ приготовления этого “Пиккаты из курицы” также прост.

Нежная куриная грудка, пикантная ветчина, швейцарский сыр и сыр пармезан, а также панировочные сухари соединяются в этом рецепте. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, вам стоит выбрать для этого лакомства безглютеновые сухари и деликатесную ветчину, и вам не придется беспокоиться о других ингредиентах.

Для запекания курицы Кордон Блю можно использовать аэрофритюрницу или духовку. Не забывайте регулировать температуру и время, чтобы получить курицу наилучшего качества. Однако если вы хотите получить идеально хрустящий мякиш, вам лучше всего подойдет аэрофритюрница.

Как приготовить курицу Кордон Блю? Узнайте ответ здесь.

10. Говяжий бургиньон в медленноварке

Общее время: 5 часов 15 минут.

Слышали ли вы когда-нибудь о говяжьем бургиньоне? Если нет, то этот рецепт – настоящий твист для вас. Говяжий бургиньон или говядина по-бургундски – это просто идеальное сочетание говядины, моркови и бекона в богатой подливке из красного вина.

Использование медленноварки поможет вам получить вкусную версию этого блюда с минимальными усилиями. Это блюдо приятно, комфортно и полезно для здоровья. Это блюдо хорошо сочетается с рисом и картофельным пюре, а для использования вкусной подливки можно использовать корочку хлеба.

Помните, что ключевым фактором в этом рецепте является красное вино. Поэтому следует выбирать высококачественный сорт вина. Лучше всего использовать бургундское, как в традиционном варианте. Однако можно использовать и Мерло (популярный в Америке сорт красного вина).

Чтобы рагу получилось более плотным, можно добавить грибы и уменьшить количество говядины. Кроме того, вы можете добавить ваши любимые овощи, такие как болгарский перец, баклажан и кабачок, чтобы создать более красочное рагу.

11. Каре ягненка с горчичной и травяной корочкой

Общее время: 35 минут.

Каре ягненка с горчичной и травяной корочкой – нежное, сочное и травянистое блюдо. Кроме того, это идеальный вариант для тех, кто придерживается безглютеновой или кето-диеты. Это блюдо хорошо сочетается с пюре

В то время как дижонская горчица придает баранине уникальный и пикантный вкус, добавление розмарина придает блюду ароматный и резкий вкус. Чего же вы ждете? Дайте этому фантастическому угощению шанс освежить ваш ужин!

12. Лосось, фаршированный шпинатом и артишоками

Общее время: 30 минут.

Всего за 30 минут вы получите идеальное блюдо для летнего ужина, чтобы побаловать семью или даже поразить друзей. Вам необходимо подготовить филе лосося, сливочный дип из шпината и артишоков и сыр моцарелла (итальянский сыр с гладкой текстурой).

Пикката” – это способ приготовления, при котором мясо (курицу или телятину) нужно нарезать кусочками, затем обвалять в муке и завершить приготовление соусом. Звучит просто, верно? И способ приготовления этого “Пиккаты из курицы” также прост.

Не забудьте приготовить к этому лакомству лимонно-чесночный соус. Он пикантный, с терпким вкусом. Вам просто нужно полить им лосося, когда он будет готов к подаче.

Сочетания для этого лосося, фаршированного шпинатом и артишоками, бесчисленны. Вы можете подать его с рисом на пару, соте из зеленой фасоли, спаржей на пару или картофельным пюре с чеддером.

13. Тушеные короткие ребра в красном вине

Общее время: 3 часа 20 минут.

Тушеные в красном вине короткие ребра содержат костные короткие ребра, томатную пасту, вино и говяжий бульон. Хотя короткие ребра с костями являются идеальным ингредиентом для этого рецепта, вы можете полностью заменить их говяжьими верхушками или бескостными короткими ребрами.

В конце приготовления, если соус получился слишком жидким, вы можете использовать кукурузный крахмал, чтобы улучшить его текстуру, сделав его более сбалансированным и густым. По названию можно догадаться, что для этого рецепта необходимо красное вино.

Однако, как известно, большая часть алкоголя испаряется во время приготовления, и это только помогает блюду приобрести более насыщенный вкус. Поэтому, если вам не нравится красное вино, его можно опустить и заменить говяжьим бульоном.

В результате блюдо получится нежным и ароматным. Чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы, вы можете подать к блюду картофельное пюре, хлеб или свежие овощи.

Эта инструкция покажет вам лучший способ приготовления тушеных в красном вине коротких ребрышек.

14. Говяжий веллингтон

Общее время: 2 часа.

Говядина Веллингтон – это блюдо из стейков английского происхождения, приготовленное в честь первого герцога Веллингтона, Артера Уэлсли, и его победы в битве при Ватерлоо в 1815 году.

Чтобы приготовить это вкусное блюдо для сытного воскресного ужина, необходимо подготовить говяжью вырезку, дюксель, прошутто и слоеное тесто. Они расположены в порядке 4 слоев этого лакомства. Они хорошо сочетаются друг с другом, чтобы сохранить говядину влажной и ароматной.

Для тех, кто не знаком с терминами, duxelles – это мелко нарезанная смесь грибов, лука и сливочного масла, придающая блюду маслянистый вкус. Прошутто – это итальянское слово, обозначающее любой вид ветчины.

Биф Веллингтон можно приготовить заранее (до 24 часов), выполнив все действия, кроме раскатывания слоеного теста. В противном случае блюдо может испортиться при хранении, и вы не сможете получить наилучший вкус этого блюда.

15. Жареная утка с медом

Общее время: 1 час 35 минут.

Вас интересует хрустящая медовая жареная утка, подаваемая с овощным пюре, жареным картофелем или цветной капустой с сыром? Одного только представления этой сцены достаточно, чтобы у вас разинулся рот, верно?

Если вы ищете сытное блюдо для ужина в понедельник, не раздумывая, попробуйте “Баклажановый пармезан”. Сырное великолепие этого лакомства заставит вас подольше задержаться на кухне.

Однако сначала утку следует запекать при высокой температуре (430 градусов F), чтобы получить идеально красивую и хрустящую текстуру. Затем уменьшите температуру до 370 градусов F и запекайте еще 40 минут.

Наконец, можно посыпать мясо медом и листьями тимьяна и продолжать запекать до полной готовности утки.

Помните, что мед придает блюду сладковатый вкус и помогает коже утки стать хрустящей. В этом рецепте вы также можете заменить тимьян розмарином. Оба они одинаково хорошо работают в этом случае.

16. Прайм-риб от Texas Roadhouse

Общее время: 2 часа 45 минут (не считая времени маринования).

Когда упоминается блюдо из говядины для шикарного ужина, Texas Roadhouse Prime Rib – обязательное условие. Несмотря на то, что это блюдо требует много времени на приготовление, поверьте, результат оправдает ваши усилия и время.

Для приготовления маринада нужно просто смешать кошерную соль, чеснок, соевый соус и перец, а затем поставить в холодильник на ночь. Затем замаринуйте рибай и продолжайте хранить его в холодильнике в течение ночи.

Когда мясо равномерно впитает приправы, запекание, конечно же, станет последним шагом в приготовлении этого вкусного блюда. В результате вы получите сочное, нежное и удивительно аппетитное мясо.

Имейте в виду, что не стоит разрезать рибай сразу после того, как вы достали его из духовки. Это поможет соку внутри оседать, и вкус будет лучше.

17. Свиная вырезка, обернутая беконом

Общее время: 40 минут.

В этом рецепте свиной вырезки в беконе используется свиная вырезка, бекон, халапеньо и мед. Халапеньо придает блюду слегка дымный и более насыщенный вкус. Однако вы можете пропустить этот ингредиент, и это не сильно повлияет на качество этого лакомства.

Включение меда придает свинине сладковатый привкус. Кроме того, он придает блюду приятную глазурь. Кленовый сироп также подходит, но он не дает такого красивого эффекта, как мед.

Чтобы убедиться, что свинина полностью приготовлена, вы можете использовать термометр для проверки внутренней температуры. Когда внутренняя температура достигнет 145 градусов F, это означает, что свинина готова к подаче. Не забудьте дать свинине отдохнуть около 10 минут для лучшего вкуса.

Это блюдо получается хрустящим снаружи, но сохраняет мягкую и сочную текстуру в центре. Вы можете подавать это замечательное лакомство с рисом, фасолью, картофельным пюре или пюре из цветной капусты, что больше соответствует вашему вкусу.

Приготовьте это свиное филе в беконе, чтобы побаловать свою семью прямо сейчас.

18. Крабовые пирожки

Общее время: 1 час 30 минут.

Свежее или пастеризованное кусковое крабовое мясо – лучший вариант для этого рецепта, но вы можете заменить его замороженным кусковым крабовым мясом. Однако перед приготовлением этого лакомства его необходимо полностью заморозить. Я не советую вам использовать консервированное крабовое мясо, так как его текстура и вкус вас разочаруют.

Сочетание яиц и майонеза действует как связующий ингредиент, скрепляющий крабовые пирожки. Кроме того, майонез делает ваши пирожные более кремовыми и придает им немного пикантности.

Эти глубокие золотисто-коричневые пирожные очень просты в приготовлении. Вы также можете сделать их заранее и хранить в холодильнике не более 4 часов перед выпечкой. Эта выпечка хорошо сочетается с картофельным салатом, рисовым пловом или капустным салатом для более изысканного ужина.

19. Запеченная курица капрезе

Общее время: 1 час.

Вдохновленный итальянским салатом “Капрезе”, этот рецепт запеченной курицы “Капрезе” – сытный, сочный и тающий во рту. Это идеальный вариант для романтического и фантастического ужина на двоих. Интересно, правда?

Когда дело доходит до приготовления этой вкуснятины, необходимо замариновать курицу с итальянской приправой, бальзамическим уксусом (слегка сладковатый, темный и насыщенный уксус) и оливковым маслом. Затем дайте курице впитать аромат в течение как минимум 15 минут.

Осталось только запечь курицу с помидорами и шариками моцареллы до получения сочной и нежной текстуры. Не забудьте приготовить глазурь с бальзамическим уксусом, чтобы добавить больше вкуса и цвета вашему деликатесу.

Вы можете хранить его в холодильнике в течение 4 дней. Просто разогрейте блюдо при температуре 350 градусов в течение 10-15 минут, и оно будет готово к подаче.

20. Куриные фахитас на гриле с куриным маринадом “Чипотле

Общее время: 30 минут (плюс 1 день на маринад).

Название “фахитас” происходит от испанского слова “faja”, что означает “пояс”. Поэтому можно понять, что “фахитас” означает “маленькие полоски”. Эта куриная фахита на гриле – прекрасное сочетание сочных куриных грудок с вкусным маринадом чипотле.

Не будет преувеличением сказать, что маринад чипотле – это сердце этого блюда. Однако способ его приготовления даже проще, чем может показаться. Вам нужно соединить все ингредиенты, такие как перец чипотле в соусе адобо, чеснок, томатный соус и т.д. в кухонном комбайне.

Этот сливочный соус придаст вашему лакомству дымный и слегка пряный вкус. После приготовления этого соуса просто замаринуйте курицу и запеките ее. Хрустящее фруктовое розе, например, фруктовый Гренаш или фруктовое Божоле, – идеальное сопровождение для этого лакомства.

21. Домашняя паста

Общее время: 1 час.

Готовите ли вы с кем-то особенным или для всей семьи, эта домашняя паста поможет вам объединиться на кухне. Мука грубого помола, оливковое масло, соль и яйца – вот что нужно для приготовления этой вкуснятины.

Когда дело доходит до приготовления этой вкуснятины, необходимо замариновать курицу с итальянской приправой, бальзамическим уксусом (слегка сладковатый, темный и насыщенный уксус) и оливковым маслом. Затем дайте курице впитать аромат в течение как минимум 15 минут.

Эта домашняя паста еще вкуснее, чем любой другой вид пасты, продающийся в магазине. Попробуйте и подавайте пасту с сыром пармезан, соусом маринара (томатный соус) и песто (зеленый соус в Италии).

Следуйте этому руководству, чтобы получить идеальную домашнюю пасту для следующего ужина.

22. Цыпленок “Женись на мне

Общее время: 35 минут.

Marry Me Chicken получило свое название от того, как ингредиенты, входящие в этот рецепт, “женятся друг на друге” и гармонично сочетаются между собой. Состоящий из куриных грудок, вяленых помидоров и сыра пармезан, этот деликатес получается вкусным, сочным и ароматным.

Каре ягненка с горчичной и травяной корочкой – нежное, сочное и травянистое блюдо. Кроме того, это идеальный вариант для тех, кто придерживается безглютеновой или кето-диеты. Это блюдо хорошо сочетается с пюре

Если у вас нет куриного бульона, вы можете заменить его овощным бульоном или белым вином. Кроме того, в этом рецепте допустимо добавление ваших любимых овощей, таких как грибы и шпинат.

23. Стейк из филейной части со свежей зеленью

Общее время: 20 минут.

Нет ничего лучше, чем быстрый, но ресторанного качества ужин, приготовленный дома! Стейк из филейной части со свежей зеленью – типичный пример. Всего за 20 минут он принесет вкусный ужин из ресторана к вам домой.

Прежде всего, необходимо приготовить соус из листьев петрушки, листьев розмарина и красного винного уксуса. В то время как красный винный уксус придает соусу выраженный терпкий и слегка сладковатый вкус, петрушка придает ему перечную нотку, хорошо сочетаясь с вашим стейком.

Следующий шаг – приготовление бескостной вырезки в сковороде с антипригарным покрытием до желаемой степени прожарки стейка. Все готово, и теперь вы можете наслаждаться вашим сочным блюдом.

24. Тушеные свиные отбивные с луково-грибной подливкой

Общее время: 40 минут.

Чтобы добиться наилучшей текстуры этого лакомства, следует выбирать свиную вырезку или реберные отбивные толщиной от 1 до 1,5 дюймов. Такой диапазон толщины поможет мясу набрать необходимую влагу и не пересохнуть после приготовления.

Включение меда придает свинине сладковатый привкус. Кроме того, он придает блюду приятную глазурь. Кленовый сироп также подходит, но он не дает такого красивого эффекта, как мед.

В это время можно добавить в подливу куриный бульон и свиные отбивные и тушить еще несколько минут. Готовое блюдо получается сочным и вкусным, его можно подать к рису, кукурузному хлебу или овощам, например, салату или гороху.

25. Бирьяни из курицы

Общее время: 1 час 5 минут.

Бирьяни – популярное блюдо в Южной Азии, которое готовится из риса, мяса и индийских специй. Этот рецепт куриного бирьяни поможет вам ощутить удивительно ароматную и вкусовую нотку бирьяни.

Общее время: 1 час 5 минут.

Интересным в этом рецепте является то, что вы можете делать любые вариации, которые вам нравятся, не беспокоясь о вкусе. Просто добавьте немного зеленого чили, изюма или семян кумина в зависимости от ваших предпочтений. Вы влюбитесь в это лакомство с первого кусочка, поверьте мне!

26. Сырное фондю

Общее время: 40 минут.

Известное как швейцарское блюдо из плавленого сыра, сырное фондю содержит швейцарский сыр, муку, сухое белое вино и кирш (прозрачный бесцветный бренди, получаемый при перегонке кислой вишни). Это вкусное, сливочное и очень простое в приготовлении блюдо.

Включение меда придает свинине сладковатый привкус. Кроме того, он придает блюду приятную глазурь. Кленовый сироп также подходит, но он не дает такого красивого эффекта, как мед.

Если соус получился слишком густым, можно добавить немного подогретого вина, чтобы выровнять текстуру и добиться гладкой консистенции. Белое вино играет ключевую роль в приготовлении этого блюда, улучшая текстуру вашего соуса.

Не пропустите сочетание этого сырного фондю с кусочком хорошего хлеба из закваски, любыми вашими любимыми овощами, грушами или даже яблоками. Это поднимет ваши впечатления на новую высоту.

Эти инструкции помогут вам приготовить аппетитное сырное фондю.

27. Жареные устрицы

Общее время: Около 45 минут (не считая времени на охлаждение).

Вместо того чтобы идти в ресторан, чтобы полакомиться жареными устрицами, вы можете приготовить их вместе со своими близкими дома, чтобы создать более теплый ужин. Перед приготовлением этого блюда необходимо замочить хрен в уксусе и хранить эту смесь не менее 2 часов.

После этого необходимо приготовить смесь бекона с молотым беконом, панко (японские панировочные сухари) и другими специями. Используйте часть этой смеси бекона, чтобы сделать небольшие круглые шарики.

Поджаривание устриц – это, конечно же, последний шаг, верно? Не забудьте положить на устрицы подготовленное масло и полоски бекона. Когда масло образует темную хрустящую корочку, блюдо готово к подаче. Давайте насладимся вашим богатым и соленым деликатесом!

28. Классический шатобриан из говядины

Слышали ли вы когда-нибудь о sous vide? Sous vide – это метод низкотемпературного приготовления, что в переводе с английского означает “под вакуумом”. При этом методе вы должны поместить мясо в вакуумный пакет и медленно готовить его в воде с контролируемой температурой.

Да, вы будете использовать этот метод приготовления, чтобы приготовить классический шатобриан из говядины. Проще говоря, шатобриан – это восхитительное блюдо, которое поразит вас мягким, нежным вкусом говядины и невероятной нежностью. Интересно, правда?

Тимьян придает шатобриану мятный оттенок. Кроме того, чеснок усиливает пряный вкус вашего блюда. Идеальное сочетание этих двух трав помогает говядине не только иметь прекрасную текстуру, но и обладать удивительным вкусом.

29. Курица Тикка Масала

Общее время: 2 часа 25 минут.

Продолжим путешествие по кулинарным открытиям сегодня с одним из самых популярных блюд в Индии – Chicken Tikka Masala. Оно легко готовится и отличается превосходным вкусом. Курица Тикка Масала – нежная, пряная и идеально кремовая.

Для начала необходимо замариновать курицу минимум на 1 час, чтобы убедиться, что она хорошо пропитана. Затем приготовьте соус из чеснока, имбиря и томатного соуса и тушите его в течение 30 минут на слабом среднем огне.

Когда ваш насыщенный и сливочный соус оранжевого цвета будет готов, вы можете добавить в него приготовленную курицу и наслаждаться ею с рисом басмати. Не пропускайте процесс карамелизации, если хотите улучшить внешний вид и вкус вашего блюда.

30. Бараньи голени в Instant Pot

Общее время: 2 часа.

Вам нравится ощущение, когда вы сидите в роскошном ресторане, наслаждаясь вкусным блюдом и потягивая бокал вина? Этот рецепт приготовления в Instant Pot Lamb Shanks воплотит вашу мечту в реальность. Это сочное, нежное и удивительно ароматное блюдо.

Чтобы приготовить это вкусное блюдо для сытного воскресного ужина, необходимо подготовить говяжью вырезку, дюксель, прошутто и слоеное тесто. Они расположены в порядке 4 слоев этого лакомства. Они хорошо сочетаются друг с другом, чтобы сохранить говядину влажной и ароматной.

Перед приготовлением необходимо удалить лишний жир, оставшийся в голени, чтобы ваш соус не был жирным. Если соус не получается густым, как хотелось бы, можно добавить больше водной суспензии или кукурузного крахмала.

Не стесняйтесь добавлять другие овощи, такие как картофель, сельдерей, морковь и грибы, чтобы разнообразить блюдо. Подавайте это угощение с картофельным пюре со сливками или овощами, чтобы лучше удовлетворить свой аппетит.

Чтобы приготовить лучшие бараньи голени в Instant Pot, посмотрите это руководство.

31. Четырехслойная лазанья без варки от Barilla

Общее время: 1 час 30 минут.

Как вы знаете, лазанья – это вид пасты, состоящей из очень широких плоских листов. Давайте посмотрим, как этот ингредиент сочетается с другими компонентами для создания шикарного ужина. В этом рецепте используется говядина, но вы можете использовать свинину или индейку, которые остались на вашей кухне.

Более того, вы можете сделать версию этой лазаньи без мяса, заменив мясо любыми любимыми овощами, например, замороженным шпинатом.

Сыр рикотта, сыр моцарелла и сыр пармезан объединяются вместе, чтобы обеспечить богатый и многослойный вкус. Сочетание этих сыров с соусом для пасты делает ваше лакомство влажным и восхитительным.

Как следует из названия, лазанью не нужно отваривать перед приготовлением. Чтобы завершить приготовление этого блюда, достаточно собрать лазанью из подготовленных ингредиентов и запечь блюдо до образования пузырьков.

32. Куриное скарпарьелло

Общее время: 35 минут.

Курица Скапариелло, также называемая курицей сапожника (потому что слово “Скапариелло” означает “по-сапожному”), является итальянско-американским блюдом. Это пикантное лакомство, которое прекрасно сочетается с пастой и ломтиком деревенского хлеба.

Каре ягненка с горчичной и травяной корочкой – нежное, сочное и травянистое блюдо. Кроме того, это идеальный вариант для тех, кто придерживается безглютеновой или кето-диеты. Это блюдо хорошо сочетается с пюре

Приготовьте для курицы соленый, кисло-сладкий соус из лимонного сока, масла, орегано и чеснока. Осталось только добавить вареную курицу и колбасу. Подавайте ваше замечательное блюдо с пастой и ломтиком деревенского хлеба, чтобы ваши вкусовые рецепторы были довольны.

Приготовьте шикарный ужин, чтобы поразить свои вкусовые рецепторы прямо сейчас!

Когда у вас есть отличные кулинарные идеи, приготовление пищи станет для вас приятнее, чем когда-либо, не так ли? И я надеюсь, что деликатесы, которыми я поделилась с вами в этом посте, помогут вам с большим удовольствием заниматься этим делом. Вы заслуживаете того, чтобы насладиться вкусной едой в конце долгого дня.

Найти хороший вариант для ужина – не ваша проблема. Так почему бы вам не поделиться этим постом, чтобы помочь окружающим вас людям получить больше идей для ужина? Не забудьте оставить комментарий, чтобы сообщить мне, что вы думаете об этих рецептах. Спасибо!

Рецепт модного ужина