35 блюд на сумму менее 5 фунтов стерлингов

Накормите свою семью на сумму менее пяти фунтов стерлингов, используя эти вкусные и удобные для всей семьи рецепты.

В условиях ограниченного бюджета бывает трудно накормить всю семью вкусными и интересными блюдами, но, к счастью для вас, у нас есть множество идей рецептов сытных и удобных для детей блюд, которые позволят накормить всех вас меньше чем за пять фунтов.

Более того, некоторые из наших блюд стоят всего фунт или меньше на человека, что позволит вам сэкономить дополнительные деньги, но при этом сохранить сытыми маленькие животики.

1. Суп из лука-порея, картофеля и чечевицы со специями

Этот согревающий суп, разработанный Джейн Хорнби – автором и автором кулинарных рецептов BBC Good Food, – сочетает в себе свежий вкус восхитительного лука-порея и остроту вкуса с помощью чили, специй и имбиря.

Этот простой в приготовлении суп одновременно полезен и экономичен.

Для приготовления этого вкусного рецепта вам понадобится большая кастрюля с антипригарным покрытием и мягкой на ощупь ручкой. Более подробную информацию смотрите на Amazon.

Ваш браузер не может воспроизвести это видео.

2. Кабачковое ризотто

Простое блюдо, состоящее всего из нескольких ингредиентов.

Кабачки прекрасно сочетаются в сливочном ризотто – в этом бюджетном рецепте они объединены с горохом и свежей мятой, что позволяет получить насыщенное блюдо, украшенное стружкой пармезана.

Попробуйте рецепт ризотто с кабачками здесь.

3. Чечевичный ужин

Чечевица является одним из основных продуктов в шкафу экономной кухни и может быть использована в различных вариантах, обеспечивая полноценное питание в рамках ограниченного бюджета.

Попробуйте приготовить это вкусное блюдо на ужин, подавая его с рисом или тортильями и овощным гарниром – это и питательно, и дешево.

Не забудьте промыть и слить чечевицу! Это сократит время приготовления и удалит вещества, которые могут вызвать несварение желудка.

С этой задачей справится дуршлаг для риса и зерна, а более подробную информацию вы можете найти на Amazon.

Почему бы не попробовать этот рецепт чечевичного ужина сегодня вечером?

4. Тортилья с луком-пореем, чоризо и козьим сыром

Попробуйте этот необычный вариант испанской классики. Сочетая ароматный лук-порей с пряным чоризо и сливочным козьим сыром, эта тортилья с начинкой отлично подходит как для быстрого ужина, так и для ланчбоксов и пикников.

Она идеально подходит для ланчбоксов, но вам понадобится подходящий контейнер, чтобы упаковать ее. Этот контейнер от Sistema объемом 920 мл, с защитой от протекания – смотрите подробности на Amazon.

5. Пирог с фаршем и сладким картофелем

Это блюдо, присланное участницей Netmums Ники, не только выгодно по цене, но и является сытной и питательной альтернативой пастушьему пирогу.

Ники говорит: “Мы называем его “пирог с мясом”, потому что все всегда хотят добавки и в конце всегда остается чистая миска”.

6. Быстрая паста с лососем

Полезное блюдо с рыбой и овощами. Вы можете использовать консервированный сладкий кукуруз или замороженные овощи вместо горошка.

В любом случае, это быстрый и простой ужин, который не требует больших затрат и очень вкусный!

7. Сытный коблер из лука-порея и баранины

Сочетание медленно приготовленной баранины (или можно использовать говядину) с луком-пореем и начинкой для кобблера – это сытное блюдо идеально подходит для воскресного обеда.

Посмотрите бюджетный рецепт сытного коблера из баранины и лука-порея здесь.

8. Запеченные тортильи

Этот вегетарианский ужин накормит вашу семью на сумму менее пяти центов и представляет собой нечто совершенно иное.

Запеченные тортильи смешиваются с фасолью и помидорами и увенчиваются вкусным зрелым чеддером – это сытное блюдо, наполненное вкусом.

Рецепт запеченных тортильяс можно найти здесь.

9. Слойка из курицы и картофеля

Отличное блюдо для использования курицы, оставшейся после воскресного жаркого.

В сочетании с беконом и грибами, увенчанное сливочным картофельным слоем, это простое блюдо, которое не может быть проще в приготовлении.

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобится посуда, устойчивая к воздействию духовки. Нам очень нравится это каменное блюдо Mason Cash для выпечки, жарки и сервировки. Более подробную информацию смотрите на Amazon.

Попробуйте рецепт курицы с картофельным слоем здесь.

10. Жаркое из индейки

Если вы приготовили жареную курицу или индейку, почему бы не разделать тушку на следующий день и не использовать то, что осталось, для этого быстрого и простого блюда – просто добавьте чеснок, лук, овощи, приправы и лапшу.

11. Запеканка из колбасы, фасоли и сладкого картофеля

Если вам удалось раздобыть тулузские сосиски, они отлично подойдут для этой запеканки во французском стиле, но можно использовать и любые другие сосиски.

Сытное и полезное, это здоровое блюдо из одной кастрюли, которое легко и быстро приготовить.

12. Запеченный картофель

Отличное бюджетное блюдо, которое можно наполнить всем, что есть под рукой.

Печеная фасоль – дешевый вариант, но возможности для начинки безграничны. Попробуйте вместо фасоли использовать майонез с курицей или тунцом.

Посмотрите наш рецепт печеного картофеля.

13. Курица в беконе с луком-пореем, горошком и базиликом

Этот простой ужин – отличное семейное блюдо, к тому же очень дешевое.

Он готовится быстро и сочетает в себе простые вкусы, которые великолепно сочетаются: лук-порей, курица и бекон, дополненные свежим вкусом горошка и базилика.

14. Пузырьки и писк

Экономичный ужин, который можно приготовить в понедельник, используя остатки воскресного жаркого.

Все, что вам нужно, это вареный картофель и любые оставшиеся зеленые овощи. Добавьте жареное яйцо, и вы получите питательное и сытное блюдо, которое понравится всей семье.

Ознакомьтесь с нашим рецептом пузырьков и писка.

15. Сырный испанский омлет

Это отличный рецепт для детского ужина, позволяющий детям получать овощи в здоровой пище.

Его очень легко приготовить, и он станет отличным ужином в середине недели. Он также отлично подходит для холодного ужина, так что его остатки прекрасно подойдут для школьного обеда.

Вам понадобится сковорода, которую можно использовать под грилем. Нам очень нравится эта от KitchenCraft, которую вы можете посмотреть на Amazon.

16. Паста с голубым сыром и беконом

Это бюджетное блюдо очень универсально и является хорошим способом использовать остатки Стилтона или другого голубого сыра.

Посмотрите наш рецепт пасты с голубым сыром и беконом здесь.

17. Сыр из брокколи

Еще один бюджетный рецепт, который можно приготовить из остатков. Это очень вкусный способ употребления брокколи, к тому же он богат кальцием.

Найдите наш рецепт сыра из брокколи здесь.

18. Пирог с курицей и сладкой кукурузой

Этот пирог можно приготовить из остатков вареной курицы и консервированной сладкой кукурузы.

19. Коттеджный пирог с морковно-картофельным пюре

Вкусный и красочный поворот к классическому пирогу. Из моркови получается отличное пюре, к тому же ее так дешево купить.

Для более быстрого результата используйте картофельную толкушку. И не обязательно тратить на это целое состояние. Этот вариант стоит меньше десятки – смотрите подробности на Amazon.

20. Запеканка из тунца с макаронами

Попробуйте этот быстрый, дешевый и вкусный рецепт рыбного блюда для чаепития, которое понравится даже привередливым едокам!

21. Карри из нута

Дешевое и простое, но очень вкусное блюдо с карри, которое можно приготовить, используя в основном ингредиенты из шкафа.

Подавайте с теплым хлебом.

Вот наш рецепт карри из нута.

22. Пицца из хлеба питта

Этот рецепт намного дешевле, чем покупная пицца, и дети тоже могут принять участие в приготовлении.

Используйте любые начинки, которые есть в наличии, например, консервированный сладкий корн, нарезанные грибы, остатки еды в холодильнике и т.д.

Посмотрите наш рецепт пиццы из хлеба питта здесь.

23. Паста с колбасой и помидорами

Это быстрое и недорогое блюдо, которое понравится всем членам семьи.

Вкусное блюдо из макарон, насыщенное ароматом, большинство ингредиентов вы уже найдете в своих шкафах.

24. Омлет с печеными бобами

Очень дешевое и простое блюдо, которое готовится менее чем за 10 минут.

25. Сыр из цветной капусты

Быстрый и простой рецепт, который придется по вкусу всей семье.

Он готовится в духовке всего 20 минут и отлично подходит в качестве гарнира или основного блюда с овощами.

26. Сырные яйца с помидорами

Очень полезно, очень просто и очень быстро – чего еще желать от этого вкусного ужина?

27. Запеканка из картофеля и шпината

Попробуйте приготовить этот вкусный и питательный пирог для сытного семейного ужина, который стоит копейки!

28. Морковно-апельсиновый суп

Дешевый, вкусный, простой в приготовлении и легко замораживаемый – это идеальное блюдо для быстрого обеда в середине недели.

Подавайте с хлебом и кусочками сыра, чтобы получить сытный обед.

29. Запеченная паста со сливочными помидорами и курицей

Все любят запеченные макароны со сливками, а это блюдо идеально подходит для использования оставшейся курицы. Сытный ужин, который обязательно насытит голодные желудки.

30. Макароны с сыром

Это классическое блюдо можно приготовить, используя в основном те ингредиенты, которые есть в шкафу, и к тому же оно очень дешевое.

Посмотрите рецепт сыра с макаронами здесь.

31. Карри из печеных бобов

Дети будут в восторге от этого супербыстрого и полезного карри. Для его приготовления используются основные ингредиенты, имеющиеся в буфете, при желании можно даже заменить свежие помидоры консервированными.

32. Вареное яйцо и солдатики

Иногда простые вещи – самые лучшие. Вареное яйцо с солдатиками – идеальный обед выходного дня, насыщенный белком. Дети будут в восторге.

33. Суп из кабачков

Приготовьте большую порцию этого выгодного супа в выходные, чтобы быстро и сытно поесть в течение недели.

Вы можете разнообразить его, заменив баттернат на сладкий картофель.

34. Чили кон карне для детей

Это блюдо из одной кастрюли с фаршем из индейки или говядины и ингредиентами из шкафа – полезное и слегка приправленное блюдо, которое понравится всей семье.

Оно идеально подходит для порционного приготовления и заморозки.

35. Ковбойская запеканка

Простая, вкусная и достаточно вкусная для Отчаянного Дэна, эта забавная запеканка сочетает в себе все самое лучшее – фасоль, сосиски и картофельное пюре.

Больше рецептов для кошелька на Netmums

У нас есть еще много вдохновения для бюджетного приготовления пищи на Netmums. Почему бы не попробовать эти рецепты, чтобы получить еще несколько идей?

Составление еженедельного плана питания тоже поможет сэкономить деньги и сделать покупки более разумными. Так почему бы не вложить деньги в доску для планирования питания, чтобы вы могли планировать блюда и список покупок каждую неделю. Подробности смотрите здесь, на Amazon.

Вы можете отведать такие блюда, как коблер из лука-порея и баранины, ризотто с кабачками, пасту с лососем или запеканку из сосисок и сладкого картофеля – и у нас есть еще много вкусных идей, откуда они взялись!

Планирование питания и приготовление пищи дома – это отличный способ помочь себе придерживаться бюджета. Это снижает вероятность импульсивных покупок и позволяет максимально использовать ингредиенты, которые уже есть в шкафах.

Более того, это поможет вам лучше выбирать продукты и дольше чувствовать себя сытым, вместо того чтобы налегать на еду на вынос, готовые блюда и закуски.

Ознакомьтесь с нашим планом бюджетного питания на месяц, чтобы найти больше идей дешевых и простых блюд, которые вы можете приготовить дома, с большим количеством ингредиентов, которые наверняка уже есть у вас в шкафу, что делает некоторые из этих блюд фактически бесплатными.

Не забывайте делать большие порции, когда это возможно, чтобы можно было сохранить остатки или заморозить остальное. Таким образом, если планы изменятся, у вас будет готовое блюдо, которое можно разморозить.

Ваш браузер не может воспроизвести это видео.

Удобные советы по приготовлению блюд на сумму менее 5 фунтов стерлингов

Запаситесь полезными дополнительными продуктами для обедов, закусок или лакомств.

Отличные варианты – это фруктовый фреш, йогурт в горшочках, палочки для салата или овощей, фрукты (свежие, консервированные или сушеные), консервированный рисовый пудинг, желе, орехи или крекеры. Посмотрите наши рецепты закусок, чтобы найти больше идей.

Ищите специальные предложения на хлеб

Замораживайте хлеб в день покупки и каждый день доставайте только то, что нужно разморозить.

Домашние пудинги и лакомства

Сделайте двойную порцию и заморозьте половину на другой раз. Посмотрите наши рецепты десертов, чтобы найти идеи.

Порционная готовка

Готовьте большие порционные блюда, например, чили, лазанью, спагетти болоньезе или рагу, затем заморозьте часть и размораживайте, когда у вас нет времени на готовку. Медленноварка – отличный способ сделать это.

Несколько раз в неделю обходитесь без мяса

Переходить на вегетарианскую пищу несколько раз в неделю полезно для здоровья, кошелька и окружающей среды.

Незаметно добавляйте в пищу овощи хитрыми способами

Заставить детей есть определенные продукты, такие как овощи и богатые клетчаткой злаки, бывает непросто, но в наших рецептах мы используем умные способы их включения.

Дешевые здоровые замены

Вы можете сохранить здоровье семьи, если у вас ограниченный бюджет. Просто сделайте простые замены, например, полуобезжиренное молоко вместо цельного, цельнозерновой хлеб вместо белого, коричневые макароны и рис вместо белых и т.д.

Купите пару больших пакетов замороженных овощей на неделю, вместо свежих, которые могут быстро испортиться. Вы всегда можете дополнить ужин овощами, если у вас мало мяса.

Убедитесь, что у вас в шкафу есть необходимые вещи.

При составлении блюд предполагается, что у вас уже есть некоторые основные ингредиенты, такие как растительное/оливковое масло, бульонные кубики, майонез/салатная заправка, соус, спреды, смешанные травы, порошок чили и т.д.

Используйте свободные деньги на основные ингредиенты для приготовления пищи

Если в конце недели у вас остались свободные деньги, используйте их для покупки основных ингредиентов для приготовления пищи, таких как мука и консервированные помидоры, или купите большие пакеты риса и макарон, которых хватит на пару недель.

Выбирайте продукты по специальным предложениям

Вы можете еще больше сократить расходы на покупки, если будете выбирать продукты по специальным предложениям, более дешевые куски мяса и использовать сушеные бобовые вместо консервированных. Во многих супермаркетах днем и вечером появляются выгодные предложения, так что старайтесь делать покупки в позднее время суток, чтобы получить выгодную скидку!