35+ Dinner Recipes for Two On a Budget

Мы все были там. День зарплаты на следующей неделе, but dinner через два часа. У нас с супругой бывают дни, которые мы называем “каждый сам за себя”. Это может не означать, что мы на мели, это может означать, что мы не ходили по магазинам. Простой способ для нас – обойтись тем, что есть под рукой. Обычно это означает, что у него бутерброд с арахисовым маслом, а у меня консервированные бобы с сыром или картофельный суп. Нам нужно больше рецептов ужинов для двоих на бюджетные деньги.

So, I sought out recipes которые бы нам понравились, чтобы я могла планировать питание и избегать вечера “каждый сам за себя”. Любой, кто готовит на двоих, должен найти здесь что-то, что соответствует его budget и вкусу. Я считаю, что есть простые способы сэкономить деньги на продуктах, не жертвуя вкусом еды.

On a Budget

• У каждого есть свое мнение о том, что значит быть “при деле”. a budget ” означает. В моем случае это означает:
  • Ингредиенты должны быть легко доступны в продуктовом магазине.
  • Две порции белка по шесть унций должны стоить менее $10.00. Я живу в Калифорнии, так что уже одно это ставит многих из вас впереди меня.
  • Вы увидите, что здесь я часто использую слово “дешево”. Дешевые ингредиенты означают дешевые dinner идеи! Дешевые семейные обеды или дешевые обеды для двоих – это больше денег на продукты для особых случаев и вечера свиданий.

  My Strategy

  • Покупка оптом и разделение белков на две порции – отличный способ иметь budget -friendly dinners . Мы пожилые люди, поэтому наши порции белка составляют около 6 унций. Недорогие пакеты для заморозки просто необходимы!
  • Покупайте более дешевые сорта мяса, которые можно готовить на медленном огне. Супы и тушеные блюда часто являются самыми дешевыми и хорошо подходят как для двоих, так и для большой компании.
  • Покупайте магазинную марку. Я – сноб брендов, но жизнь на фиксированный доход заставила меня быть открытой для магазинных брендов и дженериков. Я даю им одну попытку, и если качество не соответствует требованиям, второго шанса не будет. Я пробую что-то другое.
  • Покупайте замороженную рыбу и морепродукты. Если вы не живете рядом с океаном, морепродукты, которые вы видите в витрине со льдом, сначала размораживают. Экономьте свои деньги и покупайте замороженные продукты. Спросите человека за прилавком. Они скажут вам, продукты какой марки они разморозили. Действительно.
  • Свежие овощи могут быть дорогими. При необходимости ищите замороженные альтернативы. За исключением салатов, некоторые замороженные овощи не уступают свежим или даже превосходят их. Горох, кукуруза и смешанные овощи всегда есть в моей морозильной камере. Избегайте замороженных овощей, которые приправлены или содержат соус. Они стоят дороже, а соус нам обычно не нравится.
  • Я люблю фермерский рынок и хожу туда так часто, как могу, но иногда я ухожу разоренной. Это может быть кофе за $7.00, который я купил на дороге, или ролл с омаром, который я купил в грузовике с омарами, но иногда это просто фрукты и овощи, которые я покупаю. Перед покупкой обойдите весь магазин и проверьте цены, а затем вернитесь назад. Избегайте импульсивных покупок, если только это не лобстер-ролл с грузовика или кусок пиццы из гигантской кирпичной печи на колесах.
  • Купоны. Я ненавижу вырезать купоны, поэтому я делаю покупки в магазинах, которые предоставляют скидку за то, что я ношу их карту постоянного покупателя в своем бумажнике. Экономия иногда бывает значительной. Одна местная сеть ежемесячно возвращает деньги в зависимости от суммы, которую вы потратили. Я стараюсь делать покупки в основном у них, чтобы увеличить сумму чека в конце месяца.
  • Делайте покупки в такие дни, как понедельники по $5.00, когда вы можете получить огромную экономию и запастись продуктами. Это реальная история. За неделю до объявления пандемии COVID я запасался бумажной продукцией, потому что в понедельник она была резко снижена до $5.00. Я и не подозревал, что в ближайшие несколько недель люди начнут запасаться бумажными изделиями, что приведет к их нехватке по всей стране. Бумажных изделий, которые я купил на распродаже, хватило до тех пор, пока не был снят карантин и магазины не пополнили полки.
  • И последнее, но не менее важное – не ходить в продуктовый магазин, когда вы голодны. Я решаю эту проблему, выпивая кофе с булочкой по дороге на рынок 🙂 .

  Delicious Dinner Recipes for Two On a Budget , plus a few splurges.

  Вот 35 вкусных recipes Я нашла их в Интернете. Нажмите на изображение, чтобы получить the recipe .

  Треска, припущенная в вине, со сладким луковым соусом

  Побалуйте себя элегантным и простым dinner треской в вине со сладким луковым дриззлом. Этот recipe не содержит глютена, палео и идеально подходит для роскошного вечера свиданий без лишней суеты!

  Тайский красный карри с тунцом

  Потрясающее тайское красное карри, приготовленное всего за несколько минут для легкого и быстрого ужина. Без глютена и палео, это тайское красное карри с тунцом облегчено и подается на простом кокосовом рисе из цветной капусты, чтобы собрать все вместе!

  Миска с пряным лососем

  Эта острая миска с лососем очень вкусна и проста в приготовлении. Рисовые миски с лососем – это идеальное сочетание полезного белка, злаков и большого количества овощей. Это блюдо может стать a budget любимым блюдом дружной семьи.

  Пряный тунец поке

  Нет настроения готовить? Попробуйте мой любимый recipe простой и богатый белком “Острый тунец поке”. Это идеальное блюдо на последнюю минуту. dinner и готовится за 10 минут или меньше!

  Тосканский цыпленок для двоих

  Тосканская курица для двоих – это то же самое, что и тосканская курица. recipe но в уменьшенном размере, идеально подходящем для двух человек. Она сытная и сытная сама по себе или с пастой.

  Миски фахита с курицей из киноа

  Куриные фахита-миски с киноа – это легкое блюдо для буднего дня. Они полны свежих ингредиентов, насыщены вкусом и идеально подходят для the budget сознательного повара. Разве это не здорово, если добавить черную фасоль?

  Кленово-имбирная куриная запеканка на противне

  В этом кленово-имбирном курином пироге на противне свежая курица сочетается с аппетитным сквошем, липкой черникой и пикантной имбирной заправкой. dinner для двоих. Супер простое блюдо, так много вкуса, и легко на the budget .

  Паста с брокколи по-копийному

  Эта поддельная куриная паста с брокколи точно такая же, как паста из Cheesecake Factory, но только лучше, потому что я добавляю больше курицы и больше брокколи для полноценного блюда. Кроме того, я добавляю немного сыра, чтобы придать соусу кремовый оттенок. Дешевле, чем идти в ресторан!

  Запеченная треска с песто

  Эта запеченная треска с песто – ароматное блюдо для буднего дня. dinner и очень простое в приготовлении. Наслаждайтесь этим блюдом как fun budget dinner на двоих. Питательные блюда не обязательно должны быть скучными!

  Романтический ужин на День святого Валентина

  Романтическое блюдо, гарнир и десерт для вас и любимого человека! Это блюдо немного a budget дороговато, но отлично подходит для тех интимных моментов. dinners когда мы даем себе разрешение побаловать себя.

  Пряное рагу из индейки (без томатов)

  Самое лучшее в этом интересном пряном рагу из индейки то, что оно наполнено ароматом, свежими ингредиентами и идеальным оттенком специй. Легко приготовить dinner для двоих! Вы можете заменить сладкий картофель на баттернат для более пикантного рагу.

  Донибури с сашими из лосося

  This simple dinner это японская миска с рисом, увенчанная свежим маслянистым лососем, ароматным шисо, икурой и луком-шалот. Это быстрое recipe for two can be on the dinner Это быстрое блюдо готовится за считанные минуты и превращается в легкий ужин, который оставит вас довольными.

  Стейк в аэрогриле с травяным маслом

  This recipe это элегантное, но простое блюдо для буднего дня! Все, что вам нужно, это девять ингредиентов, включая свежие травы, масло и филейную часть стейка. С помощью фритюрницы и небольшого количества времени на подготовку вы сможете приготовить стейк ресторанного качества. dinner at home.

  Замороженный лосось в аэрофритюрнице (рецепт филе лосося)

  Этот замороженный лосось для двоих в аэрофритюрнице дополнен восхитительным сметанно-лимонным соусом, который делает блюдо особенным. Очень вкусно!

  Курица барбекю, фаршированная сладким картофелем

  Сладкий картофель, фаршированный курицей барбекю, – полезный и вкусный ужин для двоих! Они готовятся легко, всего из нескольких ингредиентов, и их можно приготовить заранее, чтобы ускорить процесс приготовления. dinner .

  Яки удон | Лапша удон, обжаренная во фритюре

  Этот Яки удон готовится из толстой, жевательной лапши удон, обжаренной со сладким и соленым соусом. Добавьте любые овощи и белок для быстрого и легкого обеда на двоих! Это не может быть более budget friendly than this!

  Острая лапша по-чечуаньски с чесночным маслом чили

  Эта острая лапша с чесночным маслом чили заправляется ароматным соусом из чили, соевого соуса, имбиря и чеснока. Добавьте свежую зелень к этому ароматному, budget сознательное и простое блюдо!

  Салат “Романтический ужин” с панированными морскими гребешками

  Вкусный и красивый салат с морскими гребешками для легкого романтического ужина в домашних условиях. dinner дома. Благодаря этому невероятно простому в приготовлении салату вам не придется идти в ресторан для романтического dinner !

  Лимонно-чесночная паста с креветками

  Эта лимонно-чесночная паста с креветками очень проста в приготовлении и может быть приготовлена менее чем за 30 минут. Увенчанная хрустящей лимонной крошкой, эта паста с креветками просто восхитительна и не требует больших затрат на продукты. budget .

  Пряный сливочный рамен из Instant Pot

  Простой 30-минутный веганский рамен из Instant Pot, который получается пикантным, насыщенным, сливочным и таким сытным! С тофу, шпинатом, зеленым луком, кунжутом и щедрой порцией масла чили.

  Рыба на пару с имбирем и соевым соусом

  Рыба на пару с имбирем и соевым соусом – это блюдо ресторанного качества без ресторанных цен. Приготовьте дома на двоих всего за 30 минут. Подавайте с рисом, чтобы получить полезное и вкусное блюдо. dinner .

  Жареные куриные бедра с хрустящей кожей

  Эти куриные бедра, запеченные в духовке, очень быстро и легко приготовить на двоих. Они очень вкусные, с хрустящей кожей и сочной внутренней частью. Купите куриные бедра оптом и заморозьте порции на двоих!

  Лосось в кленовой глазури с бок-чой

  Это быстрое и простое блюдо из лосося pan dinner для двоих просто восхитителен! Это блюдо станет постоянным dinner ротации в мгновение ока! Лосось можно be budget из отдела замороженных продуктов!

  Салат из макарон с низким содержанием фодмапа

  Рецепт салата из макарон с низким содержанием FODMAP – это идеальное легкое летнее блюдо, которое вы будете готовить снова и снова.

  Рецепт курицы с абрикосами в медленноварке на 3 квартета

  Курица с абрикосами в медленноварке – это идеальный баланс сладкого и соленого и как раз достаточно для двоих. С пятью простыми ингредиентами, эта ароматная курица recipe является одним из моих любимых блюд и, надеюсь, вашим тоже.

  Курица каччиаторе в медленноварке

  Курица каччаторе в медленноварке recipe готовится менее чем за 3 часа. В рецепте используется заранее приготовленная курица и соус из банки. recipe молниеносное приготовление в медленноварке dinner !

  приготовленное на плите менее чем за 15 минут с использованием преимущественно кладовых ингредиентов! Рыбное филе обжаривается на сковороде и приправляется смесью приправ для чернения.

  Рецепт сливочной тосканской пасты с курицей recipe Рецепт тосканской куриной пасты со сливками сочетает в себе золотисто-коричневую куриную грудку, свежий шпинат, вяленые томаты, чеснок и пасту феттучине в итальянском соусе с богатым сливочно-чесночным пармезаном и сыром.

  Паста с креветками и гребешками с хрустящей панчеттой для вечера свиданий

  Паста с креветками и морскими гребешками выходит на новый уровень благодаря хрустящей панчетте. Не пожалейте! budget !

  Припущенная в вине треска со сладким луковым дриззлом.

  Тунец с тайским красным карри. recipe Боул с пряным лососем.

  Миска с пряным лососем.

  Тосканский цыпленок на двоих.

  Quinoa Chicken Fajita Bowls.

  Date night dinner Кленово-имбирная куриная запеканка.