35 простых идей дешевых обедов, которые порадуют ваш рот и кошелек!
35 простых идей дешевых обедов, которые порадуют ваш рот и кошелек!
Ищете дешевые и простые идеи для ужина, которые порадуют ваш кошелек и живот? Теперь вы можете затянуть пояс на вашем бюджете, не чувствуя, что жертвуете вкусом, с этими 35 аппетитными идеями дешевых ужинов.
Составить план питания для своей семьи из простых и доступных ингредиентов еще никогда не было так просто.
Эти экономные ужины отлично подходят как для одиночек, так и для семей, с отличными идеями бюджетных блюд для всех диет и вкусов. Ваш месячный бюджет будет вам благодарен.
Для вашего удобства этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы совершите покупку, я получу небольшую комиссию без дополнительных затрат с вашей стороны. Подробнее читайте здесь .
Идеи дешевых ужинов + способы сэкономить на еде и при этом питаться здоровой пищей
В этот список рецептов бюджетных блюд входят блюда, которые вы можете приготовить и съесть по нескольким приемлемым ценам, в том числе:
- Блюда стоимостью менее 1 доллара за порцию
- Блюда по цене менее $3 за порцию
- Блюда по цене менее $5 за порцию
- Блюда стоимостью менее $10 за порцию
Хотя эти 35 идей дешевых ужинов – отличное начало, существует множество других простых способов сэкономить на еде, когда деньги ограничены, еще до того, как вы начнете готовить.
На самом деле, вы можете начать экономить прямо у себя дома еще до того, как отправитесь в продуктовый магазин!
Руководство по правильному питанию, даже если у вас нет денег
Большинство из нас в какой-то момент своей жизни оказывались на мели.
Неважно, студент ли вы колледжа, пытающийся совмещать учебу и при этом нормально питаться, или семья из четырех и более человек, пытающаяся растянуть свой бюджет на питание, экономия на продуктах может быть стрессом.
Тем не менее, есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы быть уверенным, что вы сможете есть вкусную и здоровую пищу даже при ограниченном бюджете.
#1. Знайте, какие продукты лучше всего покупать, когда у вас нет денег
Если с деньгами туго, есть определенные продукты, которые вы можете купить, будучи на мели, и которые помогут вам растянуть ваши деньги и при этом набить живот.
Поскольку еда является одной из самых больших статей расходов большинства семей, стоит быть как можно более экономным!
Вот некоторые продукты, которые вы можете купить, если у вас нет денег, но вы хотите хорошо питаться.
Многие из этих дешевых продуктов пригодны для хранения, так что если вы ищете их, когда они есть в продаже, вы можете запастись ими на трудные времена!
Вот 20 лучших продуктов, которые можно купить на мели:
- Чечевица
- Сухая фасоль
- Сухие макароны
- Овес и злаки
- Рис
- Консервированный тунец
- Арахисовое масло
- Цельный цыпленок
- Сезонные продукты
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Чеснок
- Замороженные овощи
- Мука
- Специи
- Соль
- Сахар
- Яйца
- Молоко
Существует так много дешевых и вкусных блюд, которые можно приготовить, используя комбинацию этих ингредиентов!
#2. Экономия денег при планировании питания
Экономия денег
Заготовка продуктов включает в себя такие действия, как приготовление огромных порций на выходные (если ваша семья похожа на мою, вам понадобится очень большой размер) и укладка их в контейнеры для легкого повторного разогрева в течение недели или нарезка овощей и фруктов для удобных пакетов с закусками для ваших детей.
Дети охотнее берут полезные закуски, когда они представлены в симпатичных упаковках!
Большинство продуктовых магазинов теперь предлагают онлайн-приложения в дополнение к еженедельным рассылкам с распродажей; вы можете начать с составления списка покупок на основе товаров, которые продаются, а также взять те, которые вам нужны немедленно, чтобы пополнить свои запасы.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ: Узнайте, как ваш продуктовый бюджет сопоставляется с бюджетом средней семьи, и как планировать продукты по бюджету от начала до конца.
#3. Не переплачивайте за “удобство”
Удобство может быть дорогим!
За покупку замороженных обедов и предварительно нарезанных и упакованных продуктов часто приходится платить – а именно, более высокую цену!
Продуктовые магазины также любят использовать хитрые уловки, чтобы заставить вас потратить больше денег, например, размещая более дорогие фирменные продукты прямо на уровне ваших глаз, чтобы вы с большей вероятностью купили их.
Потратьте время на то, чтобы осмотреться и найти более выгодные предложения; часто дешевые бренды по вкусу ничуть не хуже или даже лучше дорогих.
НУЖНА ДЕНЕЖНАЯ ПОМОЩЬ? Узнайте, как мы выплатили 250 000 долларов долга за 5 лет и достигли долговой свободы!
Переходим к идеям дешевого ужина!
Вот 35 простых и дешевых идей ужина для любого бюджета и диеты, включая некоторые веганские, кето- и безглютеновые варианты!
Помните, что рецепты всегда можно корректировать; если вам не нравится какой-либо ингредиент, его можно опустить (что также поможет вам сэкономить деньги) или заменить чем-то другим!
Эти легкие рецепты ужина разделены на категории по белкам, чтобы вы могли найти то, что ищете, исходя из вашего выбора мяса (или его отсутствия), включая:
Курица
Говядина
Свинина
- Без мяса/вегетарианские блюда
- Морепродукты
- Дешевые ужины с курицей в качестве ингредиента
- Куриные фахитас в Instant Pot – Рецепты из кладовой
- Куриные фахитас в Instant Pot – это быстрое и простое блюдо, которое идеально подходит для того, чтобы накормить толпу.
Если вы ищете экономное блюдо, которое можно легко удвоить или утроить, эти фахитас из Instant Pot – то, что нужно.
Курица по-кажунски со сливками в одной кастрюле – Budget Bytes
Сайт Бет – это самое лучшее место для поиска идей дешевого ужина, а также гарниров, десертов и других блюд, которые порадуют ваш рот и кошелек!
Ее курица по-каджунски со сливками в одной кастрюле – это быстрое и простое блюдо, которое обладает мощным вкусом.
Этот недорогой ужин из курицы – сливочный, дымный, пряный – все в одном идеальном блюде для буднего вечера.
Однако если вам не нравится ни один из этих вкусов, Бет также предлагает множество вариантов, чтобы сделать его не сливочным, не острым и т.д.
Запеканка из куриных тортилий – Savor the Best
Всего за пять минут эти восхитительные куриные тако будут готовы в крок-поте!
Невероятно простое блюдо с использованием всего нескольких обычных, бюджетных ингредиентов – и, несомненно.
Суп куриный с рисом – Молоко и попса
Суп с курицей и рисом – это полноценное блюдо, которое становится особенно вкусным в зимние дни. Самое приятное: для его приготовления можно использовать остатки пищи.
5 блюд – 1 курица – Кухня одного блюда
Джоани покажет вам, как из одной вкусной курицы можно приготовить 5 блюд.
Запекание целой курицы идеально подходит для планирования питания.
Посмотрите, как легко запечь курицу в духовке по этому простому рецепту (она также предоставила несколько идей рецептов разовой порции из оставшейся курицы, которые можно использовать в течение недели).
Жареная курица + макароны с сыром – Могучая миссис
Эта запеканка из курицы и макарон по-тоскански так же проста, как и обычные макароны с сыром, но еще вкуснее!
Это блюдо легко накормит большую семью или небольшую компанию – если у вас остались остатки, их можно взять с собой на работу на следующий день!
Фаршированные перцы с куриным фаршем “Энчилада” – Ключ к моему лайму
Используя всего четыре ингредиента, эти фаршированные перцы энчилада из жареной курицы – идеальный способ превратить основные и доступные ингредиенты в простой и вкусный ужин.
Всего 10 минут ручной работы и 30 минут в духовке – и ужин будет готов в мгновение ока!
Легкое приготовление корнуэльских курочек на одной сковороде с овощами – Белки пера
Раньше я думала, что корнуэльские куры предназначены только для “модных” людей, которые обедают за столами такой длины, что им приходится перекрикиваться через 10 футов, чтобы поговорить друг с другом.
Затем Costco познакомил меня с их упаковкой из 6 сыпучих корнуэльских кур; каждая целая курица стоит около 2 долларов!
Нарезав дешевый картофель и другие овощи и обжарив все это на сковороде, это блюдо получилось очень доступным и довольно вкусным – наша семья из четырех человек обычно может получить два блюда из этого одного ужина!
Дешевые ужины с использованием говядины в качестве ингредиента
Рецепт домашнего слоппи-джо – простые бюджетные рецепты
Домашние слоппи-джо – это классический рецепт ужина, который легко приготовить, и он также экономичен!
Он занимает менее 30 минут и стоит всего $9,34 за порцию на шесть человек!
Домашний помощник гамбургера – Дом еды Нэша
Теперь “Гамбургер Хелпер” стал еще вкуснее!
Домашний рецепт “Гамбургер Хелпер” – это классическое блюдо, которое нравится всем!
Он готовится из недорогих ингредиентов, таких как макароны, сыр и говяжий фарш, и им можно накормить целую толпу, так что это отличное бюджетное блюдо.
Sopa de Albondiga – A Taste for Travel
Этот сытный суп с фрикадельками – sopa de albóndigas – популярен в качестве полуденного блюда в Гватемале, Мексике, Сальвадоре и нравится всем, кто его пробует!
Приготовленный из экономичного говяжьего фарша и свежих овощей на говяжьем бульоне, этот сытный суп из одной кастрюли – простое в приготовлении и очень бюджетное блюдо.
Дешевые ужины с использованием свинины в качестве ингредиента
Яичный ролл в миске (палео, низкоуглеводный, AIP-дружественный) – Цельная Новая Мама
Whole New Mom предлагает вам совершенно новый взгляд на яичный рулет!
Этот здоровый яичный ролл в миске (он же Crack Slaw) обладает всеми замечательными вкусовыми качествами китайских яичных роллов, но в удобной форме для приготовления в одной кастрюле.
Приправленный свиной фарш и овощи в восхитительном соусе готовятся всего за 15 минут, при этом не остается никаких остатков и пищевых отходов.
Это отличный ужин для одиноких людей, обедающих по бюджету!
Рецепт запеканки для пиццы без корочки – Dr. Davinah’s Eats
Кето может быть бюджетным!
Пицца-запеканка без корочки дает вам все вкусовые качества пиццы в низкоуглеводной и удобной для семьи упаковке. В этом легком ужине используется всего 8 ингредиентов, включая мясо, которое вы можете легко купить оптом, и его хватит на несколько приемов пищи.
Свинина, приготовленная по рецепту Whole 30 + Keto-Friendly Pulled Pork – Аманда Сегетти
Аманда делится рецептом свинины, а также 5 различными идеями по приготовлению блюд с использованием свинины – если вы, как и она, купите свинину на распродаже и будете сочетать ее с продуктами, соответствующими сезону, и сушеными продуктами, такими как фасоль или рис, вы сможете приготовить бюджетное блюдо стоимостью менее $15 менее чем за 2 часа.
Поскольку продуктов так много, стоимость одной порции, вероятно, приближается к $3!
Фрикадельки с овощами, удобные для детей и малышей – Белки с пером
Эти фрикадельки для детей наполнены скрытыми овощами, что делает их очень экономичным рецептом фрикаделек.
Это более легкий для кошелька и здоровья рецепт, потому что в нем используется индейка и много овощей, чтобы уменьшить количество жира и затраты.
Вы даже можете сами решить, какие овощи добавить в фрикадельки: капуста или брокколи – отличные варианты!
Дешевые ужины без мяса (с веганскими вариантами)
Бургеры с черной фасолью в морозильной камере – проект “План питания
Черная фасоль – это экономная и вкусная альтернатива животным белкам. Вы не сможете устоять перед этими вегетарианскими бургерами с начинкой из перца, лука, чеснока и банки черной фасоли!
Бургеры с черной фасолью из морозильной камеры очень легко приготовить заранее, заморозить и разогреть, когда вам нужно быстро перекусить!
Супер простой салат из 4 бобов – Жадный гурман
Если вы хотите сэкономить на ежемесячных расходах на питание, выбирайте сушеные продукты, а не консервированные – вы получите гораздо больше пользы, чем от консервированных продуктов (к тому же они полезнее).
Этот 4-х фасолевый салат очень полезен и насыщает.
Посмотрите, какие виды фасоли используются в этом вкусном рецепте.
15-минутная веганская тайская лапша с арахисом – Drive Me Hungry
Эта дешевая идея для ужина – веганское блюдо за копейки!
Еще лучше то, что эта легкая веганская тайская лапша с арахисом готова за 15 минут!
В этом дешевом и простом блюде используется доступная лапша спагетти, горсть овощей и ароматный арахисовый соус, чтобы создать быстрое и вкусное блюдо, которое обязательно удовлетворит всю семью, без мяса.
Рецепт картофельных макарон – Умная еда
Что приготовить, когда в холодильнике почти ничего нет?
Эта сливочная и невероятно вкусная картофельная паста станет вашим незаменимым рецептом.
Для его приготовления требуется несколько скромных и бюджетных ингредиентов, на подготовку уйдет менее 20 минут, а стоимость одной порции составит около 1 доллара.
Победитель, победитель, картофельный ужин!
Простой рецепт запеченного зити – Космические корабли и лазерные лучи
Этот простой рецепт запеченного зити – лучший рецепт семейного ужина. Его так просто приготовить.
Возможно, я играю в фаворита
Дэйв Рэмси рекомендовал красную фасоль и рис в качестве экономного дешевого ужина – теперь это блюдо стало тропическим!
Насладитесь согревающими ямайскими ароматами этого простого рецепта кокосовой красной фасоли и риса; это блюдо может готовиться в медленноварке как самостоятельный деликатес или как отличный гарнир.
Этот горячий вариант классического рецепта красной фасоли и риса заставит вас просить добавки.
Итальянский чудо-горшочек – Budget Bytes
Это макаронное блюдо из одного горшка – магия в миске!
Итальянский чудо-пост – это простое, ароматное и очень легкое в приготовлении блюдо.
Вы просто кладете все ингредиенты, а также необходимое количество жидкости в одну кастрюлю, и готово! Вы получаете идеальный обед с минимальными хлопотами и работой (опустите сыр для веганов).
Томатно-рисовый суп – I Heart Vegetables
С помощью этого рецепта сытного супа вы можете накормить семью из 4 человек менее чем за $10 – это $2,50 за порцию!
Коричневый рис превращает этот суп из гарнира в основное блюдо, и его очень легко приготовить!
Рецепт легкого картофельного супа – Ким и Кали
У вас есть скороварка?
Этот простой рецепт картофельного супа – идеальное блюдо для уюта!
Вы можете приготовить его за несколько минут, и он такой сливочный и вкусный! К тому же он не содержит мяса, что делает его более дешевым семейным обедом!
Веганский фо – Блог о еде
Вам не обязательно быть веганом, чтобы оценить это блюдо!
Веганский фо – это быстрый и простой способ насладиться большой миской вкусного парового супа.
В нем много овощей и много вкуса, а самое главное, его приготовление занимает всего 30 минут.
Чесночная паста со шпинатом и белой фасолью – Rachael Hartley Nutrition
Простая миска чесночной пасты со шпинатом и белой фасолью получает дополнительный аромат благодаря чесночному маслу, приготовленному с использованием секретного бюджетного ингредиента – анчоусов!
Поверьте, оно придает блюду восхитительный ореховый вкус и аромат умами.
Паста с пармезаном из петрушки – Бруклинская фермерша
Рецепт пасты с петрушкой и пармезаном, который готовится за 15 минут и стоит менее $4.
Смешайте петрушку с другими простыми ингредиентами, чтобы приготовить соус песто без орехов, а затем полейте им пасту!
Вся ваша семья будет в восторге от этого ужина из свежей пасты с петрушкой.
Гигантские блины из рисоварки – “Белки с пером”.
Никогда не недооценивайте силу BFD – это завтрак на ужин, друзья.
Если вы питаетесь по бюджету, это не значит, что вы не можете получить удовольствие.
Теперь вы можете есть свои блинчики и есть их тоже с этим быстрым и легким рецептом гигантских блинов.
Это очень просто, очень доступно и, честно говоря, понравится всей семье; отлично подходит для бюджетного празднования Дня матери или других праздников!
Дешевые ужины с использованием рыбы или морепродуктов
Паста с тунцом для похудения – Supergolden Bakes
Тунец – очень экономичный белок. В этом полезном макаронном пироге используются повседневные ингредиенты, включая дешевого тунца и сухие макароны, а приготовить его так просто, что справится даже ребенок!
Жареный рис с креветками – советы мам
Приготовление креветок и риса – это очень вкусно!
Остатки риса, овощей или мяса можно использовать в приготовлении жареного риса для семейного обеда. Сделайте это блюдо особенным у себя дома
Дешевое блюдо из куриного фатихаса на синей тарелке
Плоский слой острого ужина из макарон на сковороде
Дешевая запеканка на ужин в белом блюде
Крупный план разноцветного белого чили
Куриные окорочка на сковороде
Кастрюля куриного супа с рисом
Крупный план целой курицы, зажаренной на ужин
Крупный план тосканских макарон с курицей и сыром
Крупный план перцев, фаршированных курицей на ужин
Две жареные корнуэльские курочки на тарелке
Использование говяжьего фарша для дешевого приготовления слоппи-джо
Домашний помощник для гамбургеров на столе
Крупный план супа с фрикадельками из говяжьего фарша
Бюджетный яичный рулет в черной миске
Вкусный дешевый ужин из свинины с рисом
Кето-запеканка из пиццы с пепперони
Доступное по цене свиное жаркое, измельченное для приготовления пищи
Миска, наполненная мясным фаршем и овощами
Крупный план бургера с черной фасолью
Салат из 4 видов фасоли
Веганская тайская лапша с арахисовым маслом и спагетти