fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулинария

35 Quick and Easy Dinner Ideas for Tonight

35 Quick and Easy Recipes to Make for Dinner Tonight

You just cooked last night. Now they want more? Don’t worry—these recipe ideas will help you get meals on the table for weeks to come.

Саманта – старший редактор по вопросам питания на RealSimple.com. До прихода в Real Simple она писала и редактировала статьи о тенденциях в области питания, растительной пищи, питания и выпуске новых продуктов для Food Network, LIVEKINDLY и Eat This, Not That. Она также запустила кулинарную вертикаль US Weekly, где писала о пересечении еды и поп-культуры. Она окончила Нью-Йоркский университет как стипендиат с отличием.

Вы сидите на работе в оцепенении, потому что не знаете, что съесть? for dinner tonight ? У вас меньше часа, чтобы стоять у плиты, пока готовится еда? Эти быстрые dinner ideas и простые рецепты полезны, почти полностью приготовлены в домашних условиях и доступны по цене – здесь нет куриных котлеток, рыбных палочек или непомерно дорогих блюд.

А что еще лучше? Эти быстрые dinner рецепты требуют не более 35 минут ручной работы, что идеально, если вы склонны ждать до последней минуты, чтобы приготовить последнюю еду за день. Эти easy dinners варьируются от совершенно безопасных для детей до более сложных dinner блюд для вечеринок – вспомните сырные куриные начос и глазированный лосось с рисом из брокколи. Используйте один из этих рецептов для приготовления вкусного блюда. dinner for tonight И никто не сможет сказать, что вы бегали после работы, чтобы все успеть!

Sheet Pan Chicken and Sweet Potatoes

One-pan dinners – это воплощение мечты для занятых кулинаров. Вы можете приготовить все необходимое для вашего блюда – в данном случае куриные четвертинки и сладкий картофель – в одно и то же время и на одном и том же блюде. Это экономит время и силы, не говоря уже о том, что не нужно ничего убирать после приготовления. dinner все готово. Это блюдо довольно простое, поэтому оно так хорошо подходит для будних дней. Не стесняйтесь менять травы (в рецепте используется шалфей, но розмарин тоже подойдет) и заменять зелень с кресс-салата на латук, или все, что у вас есть под рукой.

Grilled Pork Chops with Peach-Parsley Salad

Гриль – это подарок, который постоянно дарят, когда дело доходит до дела. to easy summer dinners Как и в случае с этим простым рецептом свиных отбивных. Свиные отбивные отлично прожариваются, так как вы вытираете их насухо перед тем, как положить на горячий, смазанный маслом гриль, и – бонус! – после этого не нужно беспокоиться о дымящейся кухне. Подавайте отбивные с перечным салатом из рукколы и косточковых фруктов – идеальная пара соленого и сладкого. dinner пара. Здесь используются персики и абрикосы, но любые косточковые фрукты, например, сливы или нектарины, тоже подойдут.

Cheesy Chicken Nachos

Приготовление начос в домашних условиях позволяет равномерно разложить чипсы в один слой на листе для выпечки с бортиками. В данном рецепте это означает, что каждая чипсина великолепно увенчана курицей, сыром, сальсой, авокадо и, конечно, еще большим количеством сыра. Чтобы сделать это блюдо еще более сытным, добавьте черную фасоль или замените авокадо на домашний гуакамоле. Самое приятное? Это блюдо готовится за 20 минут.

Sheet Pan Chicken Thighs With Salsa Verde

Смахните пыль со своего противня, потому что это 30-минутное блюдо станет вашим новым фаворитом! В этом рецепте приправленные куриные окорочка сочетаются со свежими овощами, сыром котиха и пикантной сальсой верде, которые затем можно поместить в теплую кукурузную тортилью, чтобы получить полноценный обед.

Egg Salad Toast with Fresh Herbs and Capers

Эти открытые яичные тосты – нечто большее, чем обычный бутерброд с яичным салатом: вкус, текстура и даже внешний вид элегантны и оригинальны. В яичную салатную смесь добавляется горчичный винегрет, соленые каперсы, свежая петрушка и достаточно горькие листья радиккио. Выложенный на поджаренную закваску, он получается одновременно свежим и сытным – беспроигрышный вариант! Эта смесь также будет вкусной, если насыпать ее на цельное зерно, например, коричневый рис или киноа, или даже подать в качестве салата для более легкого блюда.

Grandma Pie With Pepperoni and Pink Sauce

У бабушкиных пирогов, которые, как говорят, появились в Нью-Йорке, есть одна особенность, которая очень нравится (помимо всех ингредиентов): Вы можете приготовить все это на стандартном листе для выпечки. Начинка здесь в основном классическая – расплавленная моцарелла и хрустящие монетки пепперони, но красный соус приобретает изюминку благодаря нескольким столовым ложкам густых сливок, которые делают пиццу еще более насыщенной, чем обычно. Посыпьте ее кружочками красного лука и дробленым красным перцем, и она превратится в незабываемое блюдо.

Grilled Halloumi Salad

Есть несколько причин, по которым этот вкусный салат с халлуми на гриле станет вашим летним блюдом. dinner fave. First, it’s easy Во-первых, его можно приготовить после работы, и при этом он остается очень сытным. Во-вторых, он попадает во все нужные вкусовые ноты – от сочных оливок до острого чеснока и прохладных, хрустящих огурцов. Но самая важная причина приготовить этот салат – это возможность съесть жареный халлуми. Твердый сыр выдерживает жар гриля или сковороды-гриль и по вкусу соленый, как фета. Нарежьте дольки хрустящего, расплавленного сыра ножом и вилкой, так же как тофу или грибы портобелло.

Shrimp Lo Mein

Ло мейн – китайское блюдо, означающее перемешанную лапшу – является стандартным заказом на вынос для многих американцев. Однако приготовление этого блюда дома – это возможность расширить свой кулинарный репертуар и сократить расходы на доставку. Лапша ло майн помещается в соус – в данном случае в смесь соевого соуса, сока лайма, сахара, шрирача, имбиря, чеснока и кунжутного масла. Что может не понравиться? Вы также добавите креветки и обжаренные овощи, такие как болгарский перец, лук-шалот и грибы, а также свежую капусту бок-чой.

Lemony Lentil Soup

В этом простом рецепте супа вы будете тушить повседневные ингредиенты, такие как морковь, лук, чеснок и специи, с красной чечевицей, которая является идеальной бобовой культурой для супа, поскольку она распадается при нагревании. Вместо того чтобы перетирать весь суп в пюре, вы пропустите через блендер только половину порции, чтобы сохранить текстуру. Затем посыпьте все это хрустящими обжаренными листьями капусты для современного гарнира. Для классического сочетания супа и сэндвича подайте миску этого блюда с цельнозерновым жареным сыром.

Eggplant-and-Tomato Masala With Chickpeas

Это вегетарианское блюдо в индийском стиле готовится за 25 минут, но при этом остается невероятно смелым и вкусным. Это потому, что в рецепте используется два слоя приправ, включая кумин, семена горчицы и кориандр. Затем эти специи тушатся с луком и баклажанами, а потом гарам масала и стебли кинзы, которые тушатся с консервированным нутом и обжаренными на огне помидорами. Поверьте, вам понравится это ароматное блюдо.

Crispy Chicken Cutlets With Artichoke Dressing

Вы не можете ошибиться с хрустящими куриными котлетами. Серьезно. Здесь куриные котлеты, обсыпанные панировочными сухарями, запекаются и сочетаются с обжаренной спаржей, а сверху все это поливается лимонной заправкой из сочных сердечек артишоков, свежей петрушки и соленого пармезана. Это блюдо настолько вкусное, что трудно поверить, что его можно приготовить всего за 25 минут.

Chicken Curry in a Hurry

Как карри входит в список быстрых dinner ideas спросите вы? Для экономии времени мы используем курицу-гриль, и блюдо готово чуть более чем за полчаса. Отложите это блюдо на потом, на те вечера, когда вам захочется индийской еды, но не хочется заказывать еду на вынос. Простой соус из простого йогурта, жирных сливок и нескольких чайных ложек порошка карри равномерно покрывает измельченную курицу. Если хотите, добавьте банку нарезанных кубиками помидоров и подавайте блюдо с рисом.

Pasta With Turkey and Broccoli

По вкусу это блюдо может напоминать итальянскую пасту медленного приготовления с овощами и колбасой, но наш вариант готовится за 20 минут, а для его приготовления используется индюшачий фарш – более постная и здоровая альтернатива колбасе, которая быстро готовится. Вы обжарите мясо в одной кастрюле, а пасту и брокколи отварите вместе. Измельченный чеснок и дробленый красный перец придают макаронам пикантность.

Zucchini and Bean Salad With Bulgur

Хотите верьте, хотите нет, но ничто в этом блюде не требует особой подготовки или приготовления. Булгур просто запаривается в кипящей воде, поэтому после быстрого приготовления винегрета и измельчения цуккини, лука-шалота и укропа вы можете смело подавать этот вкусный салат. Соленый жареный миндаль придает немного хруста, а сливочный рассыпчатый козий сыр связывает все воедино. Уже через 20 минут вы сядете за стол и будете наслаждаться сытным, но неожиданным блюдом. dinner Это настолько же полезное, насколько и удобное блюдо.

Whole-Grain Spaghetti With Garlicky Kale and Tomatoes

Хочется пасты, но нет настроения нагружать себя углеводами? Мы придумали вот такой супер easy dinner idea блюдо из макарон с чесноком, луком, капустой, виноградными помидорами и миндалем, которое можно приготовить с цельнозерновой лапшой. Пока вы варите спагетти, вы готовите капусту на плите с чесноком и луком, что займет всего несколько минут. Сверху на пасту выложите капусту, измельченный жареный миндаль и сыр пекорино. Мы готовы поспорить, что вся семья будет в восторге от этого 30-минутного блюда. dinner idea . Especially you.

Southwestern Beef Chili With Corn

Множество рецептов чили требуют, чтобы вы варили все в течение часа или двух. Не то чтобы эта американская классика не стоила потраченного времени, но когда ваша семья хочет чили быстро, этот вариант с приправой чили “Поблано”, в который входят говяжий фарш, черная фасоль, зерна кукурузы и морковь, готовится на плите всего за 30 минут. Совет: удвойте рецепт и позаботьтесь о том. of dinner или сделайте так, чтобы чили продержался подольше, подав его с коричневым рисом.

Spanish Omelet With Potatoes and Chorizo

The idea of breakfast for dinner В этом нет ничего нового, и в некоторые вечера нет ничего плохого в том, чтобы приготовить несколько яиц (или даже овсянку или блинчики) для вечернего приема пищи. Но при более тщательном планировании вы можете приготовить этот вкусный испанский омлет с желтым луком, красным картофелем, чоризо и сыром манчего или чеддер. И что самое приятное? Он готовится за полчаса и может быть приготовлен на одной сковороде. Ожидайте, что этот омлет станет неотъемлемым блюдом на вашей кухне (и, чтобы вы знали, оставшиеся кусочки отлично подойдут на обед).

Smoky-Sweet Steak Supper

While a steak dinner Может показаться пугающим, но это сытное блюдо готовится всего за 25 минут и, конечно, не лишено вкуса. Мясо натирается сахаром и паприкой, что придает ему неотразимый сладковато-копченый вкус, который прекрасно сочетается с бланшированной зеленой фасолью.

Steak-and-Potato Skewers With Orange Salsa

Палтус и мидии быстрого приготовления – главные герои этого богатого, ароматного блюда в миске. И хотя этот суп из морепродуктов может показаться вычурным и даже немного трудоемким, на самом деле он очень прост в приготовлении.

Fishermen’s Soup

приготовить. После обжаривания лука-порея, чеснока и фенхеля в кастрюле, добавьте херес и консервированные помидоры, нарезанные кубиками, и доведите смесь до кипения. Добавьте рыбу и мидии и варите еще пять минут, не более. Гарнируйте миски свежей рубленой петрушкой, поставьте на стол миску со смешанными оливками, и вы готовы к трапезе. Хлеб с корочкой тоже станет отличным дополнением. an easy dinner Помните тот противень, который вы использовали для

Sheet Pan Cod and Potatoes

? Он подходит и для рыбы. В этом простом easy chicken dinners есть все, что вам нужно – сливочный картофель Yukon gold, филе трески и хрустящие листья мангольда. Сбалансированное блюдо украшается быстрой оливковой сальсой, которая придает сочность, кислотность и немного остроты всему блюду. dinner Если вы хотите готовить с креветками, но не знаете, с чего начать, попробуйте этот рецепт

Saucy Shrimp and Noodle Stir-Fry

попробуйте приготовить это блюдо. Креветки устойчивы к обжариванию (поверьте нам), и они покрыты сладким и острым соусом, который хочется намазать на все. Нежная рисовая лапша, грибы шиитаке и бок-чой завершают это 20-минутное блюдо. Не стесняйтесь добавлять (или заменять) болгарский перец, брокколи и любые другие овощи, которые есть у вас в холодильнике. easy Конечно, вы можете заказать карри

Green Curry With Halibut and Corn

но если вы хотите попробовать приготовить популярное блюдо самостоятельно, начните с этого рецепта. for dinner рецепта. Для начала нужно обжарить лук-шалот в зеленой пасте карри, добавить кокосовое молоко и куриный бульон, а затем добавить кукурузу и палтус. Когда рыба будет готова, а это займет около восьми минут, выложите карри на сваренный рис. Чтобы придать блюду дополнительный аромат, выжмите лайм, добавьте листья базилика и нарезанный халапеньо. easy Тонкие, хрустящие ломтики свинины и хрустящий, пикантный салат (из нута, нарезанного фенхеля, сельдерея, красного лука и быстрой лимонной заправки) служат отличной точкой и контрапунктом в этом блюде.

Oven-Fried Pork Cutlets With Fennel-Chickpea Slaw

. А эта панировочная корочка? Она домашнего приготовления – здесь нет черствых, купленных в магазине панировочных сухарей. Быстро взбив собственные сухари из цельнозернового хлеба для бутербродов, вы покроете тонкие свиные котлеты, прежде чем бросить их в духовку для запекания. Это оставляет достаточно времени для приготовления салата, пока таймер не включился. easy supper idea Благодаря вкусному говяжьему бульону с коричневым сахаром и соевой приправой, эта dings , and dinner ‘s on the table.

Sweet and Spicy Pork Tenderloin

-свиная вырезка получается совсем не сухой. Хотя для этого рецепта вам понадобится медленноварка, на его приготовление уйдет всего 20 минут, а в результате вы получите нежное мясо, которое можно разделить вилкой. Подавайте сладкую и соленую свинину со свежим огурцом и морковью поверх горячего риса, чтобы получить сбалансированное блюдо. easy Лосось – это рыба с рыбным вкусом, что не нравится многим привередливым едокам всех возрастов. Однако в этом блюде запеченный лосось получается маслянистым, чешуйчатым и не будет вонять на кухне. Когда рыба будет почти готова, смажьте ее глазурью из коричневого сахара и соевого соуса с низким содержанием натрия или тамари. Это позволит соусу карамелизироваться и придаст каждому филе слегка хрустящую корочку. И не забудьте сохранить немного глазури, чтобы потом полить ею рис с брокколи!

Glazed Salmon With Broccoli Rice

Морковь, лук, нарезанные кубиками консервированные помидоры, стручковая фасоль, куриный бульон и свежая петрушка сочетаются для аромата этого блюда.

Quick Spring Lamb and Vegetable Stew

-приготовленное рагу из баранины, которое так подходит для весны. Чувствуете себя немного амбициозным? Сделайте дополнительную порцию этого удобного для заморозки блюда easy и приберегите его на тот вечер, когда у вас будет еще больше времени. (У нас даже есть подробные инструкции о том, как лучше заморозить и разогреть рагу, чтобы овощи и мясо остались идеально нежными). dinner Хотите, чтобы еда была одновременно легкой и сытной? В котором есть и овощи, и белок? Наш быстрый рецепт пасты с креветками, луком-пореем и шпинатом – то, что нужно. Пока паста варится, обжарьте лук-порей и креветки в сливочном масле. Шпинат завянет естественным образом в сочетании с теплыми макаронами, а немного лимонной цедры добавит свежий вкус легкому сливочному соусу. Дети получают ужин, напоминающий “макароны с сыром”, в который добавляется не один, а два овоща. А взрослые получат вкусный

Shrimp, Leek, and Spinach Pasta

который готовится всего за 20 минут. and easy dinner У вас наверняка есть готовый рецепт курицы

Salmon With Creamy Cucumber-Fennel Salad

и, возможно, быстрый рецепт креветок, но встряхните рутину этим простым подходом к приготовлению лосося. Чтобы ускорить время предварительной dinner Чтобы ускорить время приготовления, вы можете сделать салат на гарнир, хрустящий благодаря огурцам и фенхелю, за 12 часов до приготовления. Только не забудьте оставить несколько веточек фенхеля для украшения блюда. Храните салат в холодильнике в герметичном контейнере; подавайте в холодном виде или при комнатной температуре вместе со свежезапеченным лососем. dinner Хрустящая, золотисто-коричневая начинка – обжаренные сухари панко, смешанные с рубленой петрушкой – на пасте придает блюду элегантность.

Linguine With Shrimp, Artichokes, and Crispy Bread Crumbs

блюдо, делая его гораздо более элегантным и трудоемким, чем оно есть на самом деле. Хотите верьте, хотите нет, но для приготовления этой богатой белком пасты требуется всего 25 минут работы на кухне. dinner Забудьте о стандартном рецепте курицы-гриль и воспользуйтесь этим. Курица, которая не является сухой, натирается алеппским перцем для остроты, а затем соединяется с салатом из цуккини, маринованных в лимоне. Затем все блюдо поливается чесночно-травяной заправкой.

Spicy Grilled Chicken With Shaved Zucchini Salad

Короткие ребра становятся просто восхитительными, если их тушить с луком, чесноком, томатной пастой, перцем чипотле и кумином.

Slow-Cooker Chipotle Short Ribs

требует всего 20 минут времени. Приготовьте рис за 20 минут до подачи на стол. dinner idea Добавьте капустный салат, когда все будет готово, и готово! dinner Будем честны, гамбургеры из индейки могут быть немного суховаты, но эти – что угодно, только не это. Секрет в цуккини, который делает эти котлеты очень сочными и вкусными. Яйца помогают скрепить котлеты вместе, а чесночный порошок и тмин придают дополнительный аромат. Полейте бургеры медовой горчицей и майонезом (не говоря уже о нарезанном помидоре и хрустящем салате), и вы не будете разочарованы.

Grilled Turkey-Zucchini Burgers

Слои хумуса и феты заменяют томатный соус и сыр моцарелла в этом нетрадиционном персональном пироге. Самое приятное в этом веселом и креативном

Hummus, Tomato, and Feta Pita Pizzas With Arugula Salad

то, что он состоит всего из четырех этапов – включая сервировку. dinner Трудно найти человека, который бы не любил пиццу, а этот белый пирог понравится практически всем. Вместо томатного соуса в начинке используется сочетание рикотты, маринованных артишоков и оливок. Пока тесто печется, приготовьте

White Pizza With Artichokes, Rosemary, and Olives

салат на гарнир для полноценного обеда. an easy Свиные отбивные на гриле с салатом из персиков и петрушки Рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *