fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулинария

35 рецептов, которые, как надеются ваши гости, вы приготовите на ужин, I Taste of Home

35 рецептов, которые ваши гости втайне надеются, что вы их приготовите

Сделайте ваш званый ужин незабываемым с помощью этих блюд, которые большинство людей не любят готовить сами.

Суфле из кукурузной муки с красным перцем

Я использую овощи с нашего огорода во всех своих блюдах. Это суфле, усеянное петрушкой и красным перцем, является моим любимым блюдом”. -Джанет Экхофф, Вудленд, Калифорния.

Кассуле с крошкой в медленноварке

Это блюдо, вдохновленное классикой, состоит из куриных бедер, свинины и копченой колбасы. Томаты, фасоль и вино дополняют сытное французское рагу, а хлебные крошки слегка уплотняют его. -Мария Риццио, Интерлохен, Мичиган

Куриные тамалесы

Я люблю готовить эти домашние тамале. На их приготовление уходит немного времени, но они стоят затраченных усилий. Обычно я готовлю их на Рождество, но моя семья хочет их чаще, поэтому я замораживаю большую партию. -Синди Пруитт, Гроув, Оклахома

Двойная ореховая пахлава

Приготовление этого богатого, маслянистого лакомства может занять некоторое время, но оно того стоит! Смесь кокоса, орехов пекан и макадамии просто неотразима. -Кари Келли, Плейнс, Монтана

Ньокки из рикотты со шпинатом и горгонзолой

Когда моя семья приезжает в гости, они всегда просят меня приготовить на ужин это уникальное блюдо. Домашние сырные ньокки увенчаны насыщенным соусом из баттерната, шпината и горгонзолы. – Бруд Холланд, Уоткинс Глен, Нью-Йорк.

Классический французский луковый суп

Наслаждайтесь моим фирменным французским луковым супом так, как это делает моя внучка Бекки: я готовлю для нее луковый суп в миске, дополняя его чесночными гренками и большим количеством расплавленного швейцарского сыра. -Лу Сансеверо, Феррон, штат Юта

Грудинка для воскресного обеда

Нам понравилось, какой нежной получилась эта грудинка в медленноварке. Соус имеет насыщенный, говяжий вкус с легким привкусом бальзамического уксуса, а сочный карамелизированный лук дополняет блюдо.-Taste of Home Test Kitchen

Сладкий картофель “Хассельбэк” в сковороде

Побалуйте свой сладкий и соленый зуб! Сладкий картофель, заправленный маслом, травянистым и чесночным вкусом, станет потрясающим и вкусным гарниром. -Лорен Кноэльке, Милуоки, Висконсин

Куриный веллингтон с хлопьями

Этот уютный цыпленок Веллингтон берет классический рецепт и делает его очень простым! Я люблю готовить курицу за день или около того заранее, чтобы еще больше упростить процесс приготовления в напряженные вечера. -Керри Дингволл, Уилмингтон, Северная Каролина

Классический пирог с лимонным безе

Это единственный и неповторимый рецепт лимонного пирога с безе, который вам когда-либо понадобится. Хлопьевидная и нежная корочка, приготовленная в домашних условиях, стоит затраченных усилий. -Ли Бремсон, Канзас-Сити, Миссури

Кунжутно-говяжьи котлеты

Мне нравится есть эти котлеты в качестве поздней ночной закуски. Они также хорошо подходят в качестве быстрой закуски для семейных вечеринок. -Кэролин Тернер, Рино, Невада

Гамбо с креветками и индейкой

Эта уменьшенная версия гумбо на вкус такая же сытная, как и классический вариант. -Майкл Уильямс, Вестфилд, Нью-Йорк

Коронное жаркое с абрикосовой заправкой

Я готовлю коронное жаркое уже много лет, но был удовлетворен результатами только тогда, когда объединил несколько рецептов и придумал этот вариант, который понравится гостям. Оно прекрасно запекается с абрикосовой глазурью и хорошо подрумяненной начинкой”. -Изабелл Купер, Кембридж, Новая Шотландия

Домашние пьероги

Пьероги, пельмени с начинкой, являются прекрасным гарниром для разнообразия. -Дайана Гаурис, Манчестер, Теннесси

Запеченные аляски с мокко

Приготовьте эти печеные “Аляски” заранее – готовые десерты можно поджечь и заморозить за 24 часа до подачи на стол. -Керри Дингволл, Понте-Ведра, Флорида

Лучшая курица и пельмени

Домашние пельмени с курицей с нуля напоминают мне о детстве и холодных днях, когда мы поглощали эти маленькие шарики теста, плавающие в горячем, насыщенном бульоне. Это один из тех видов супа, который хочется есть снова и снова. -Эрика Монро-Уильямс, Скоттсдейл, Аризона

Бургиньон из говядины для особых случаев

Я нашла множество богатых и сытных вариантов бургиньона из говядины, включая интригующую крестьянскую версию, в которой в качестве мяса используются говяжьи щеки и столовое вино деревенского производства. Чтобы сделать это рагу без глютена, используйте белую рисовую муку вместо цельнозерновой. -Лео Котнуар, Джонсон-Сити, Нью-Йорк

Пармиджана из баклажанов с говядиной

Я разработала этот рецепт однажды летом, когда мой муж выращивал баклажаны в саду. Я была в восторге, когда это блюдо получило высокую оценку на национальном конкурсе говядины. -Селеста Коппер, Батон-Руж, Луизиана

Ризотто с пармезаном

Ризотто – это итальянское блюдо из риса со сливками. В этом варианте рис коротко обжаривается, а затем медленно варится в вине и приправах. -Taste of Home Test Kitchen

Фаршированная капуста из Нового Света

Европейские иммигранты привезли свои любимые рецепты голубцов в Новый Свет в конце XIX века. Вот моя традиция. -Катерина Стефанович, Дезерт Хот Спрингс, Калифорния

Мятные лавовые пирожные

Не перестаю удивляться, когда вижу, как теплый шоколадный пудинг вытекает из центра этого нежного шоколадного торта. Эти пирожные – настоящий шоу-стоппер на тарелке! Подавайте лавовые пирожные со взбитыми сливками или мороженым. -Кэролин Кротсер, Колорадо-Спрингс, Колорадо

Говяжьи короткие ребра в бургундском соусе

Будучи генералом армии, мой отчим получил этот рецепт говяжьих коротких ребрышек от своего адъютанта, который сказал, что это лучшее воскресное блюдо его матери. Это аппетитное семейное блюдо. -Джуди Бэтсон, Тампа, Флорида

Лучший в мире жареный цыпленок

Хрустящая, сочная и идеально приправленная – это действительно лучший рецепт жареной курицы на свете. Летние встречи выпускников и соседские посиделки никогда не будут прежними. Когда я росла, у моих родителей была ферма, и каждый год отец нанимал мальчиков-подростков, чтобы они помогали во время сенокоса. Они с нетерпением ждали приезда, потому что знали, что их угостят некоторыми мамиными рецептами из фритюра, включая эту восхитительную жареную курицу. -Лола Клифтон, Винтон, Вирджиния

Домашние равиоли

Я люблю печь и готовить, особенно итальянские блюда, такие как этот рецепт домашних равиоли. На самом деле, мое представление об идеальном дне состоит из приготовления любимых блюд моей семьи и наблюдения за тем, как они их поглощают! – Лори Дэниелс, Хартленд, Мичиган

Бабушкин итальянский рулет

Моя двоюродная бабушка с Сицилии научила мою маму фаршировать и запекать стейк в виде желейного рулета. Это уникальное и особенное блюдо в нашей семье. -Розанна Макдональд, Дэйз Крик, Орегон.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *