35 уютных рецептов для дождливого дня, которые согреют вас

Когда на улице сыро и холодно, почему бы не согреться одним из этих вкусных рецептов для дождливого дня? Они обязательно украсят ваш день всего одним кусочком.

Не знаю, как вы, но когда надвигаются тучи, я люблю взбивать зимнее печенье с пряностями, чтобы выпить кружку чайного латте.

Но ничто так не радует в пасмурный день, как миска белого куриного чили.

Если вам нужна именно комфортная еда, вам будет из чего выбрать в этом списке рецептов для дождливого дня. Давайте покопаемся!

1. Пирог с курицей в горшочке

Chicken Pot Pie – мой любимый вид комфортной еды. Он теплый, сытный и полный сливочного вкуса.

В этом варианте все просто и легко, а для ускорения процесса используется крок-пот.

Увенчанный готовым бисквитом, этот классический пирог обязательно принесет уют в ваш день.

2. Запеченный картофель с курицей, фаршированный брокколи и чеддером

Мне нравится универсальность печеного картофеля. В него можно положить практически все, что угодно, чтобы создать сытное и полезное блюдо.

Фарширование картофеля курицей, брокколи и сыром поднимает американскую классику на совершенно новый уровень.

Вы даже можете использовать сладкий картофель, если хотите получить что-то красочное и богатое питательными веществами.

Если вы готовы к сырной вкуснятине, попробуйте этот рецепт.

3. Классический куриный суп с лапшой

Что может лучше успокоить душу, чем наполнить дом ароматом куриного супа с лапшой?

Этот рецепт отлично согреет вас, когда на улице льет дождь, а поскольку он основан на бульоне, он не слишком сытный.

Это значит, что у вас будет достаточно места для большого куска хлеба с корочкой!

И все же, благодаря лапше, моркови, курице и луку, вы не останетесь голодными после такой миски.

4. Лучший чечевичный суп

Чечевица – это надежный источник сытности и комфорта. Возможно, они не всегда выглядят очень привлекательно, но они очень сытные и дольше сохраняют сытость.

Этот чечевичный суп богат белком и клетчаткой, но на этом его достоинства не заканчиваются. Он еще и потрясающе вкусный!

5. Пряный куриный суп тако

Можно ли придумать лучший способ согреться в дождливый день, чем тарелка острого супа? Я тоже!

Этот наваристый суп дополнен сытными бобами, нежной курицей, расплавленным сыром и хрустящими кукурузными тортильями в качестве начинки.

Это отличный способ прочистить носовые пазухи после долгой прогулки под дождем.

6. Сливочный суп Тортеллини

Паста – это самый лучший рецепт комфортной еды, не так ли? В ней есть что-то такое, что проникает в кости и успокаивает душу.

Это сливочное блюдо становится еще вкуснее, если добавить сочную итальянскую колбасу к тортеллини с тремя видами сыра. И все это плавает в ванне из густых сливок, томатного соуса и куриного бульона.

Я думаю, что это блюдо лучше всего подавать с бокалом вина на гарнир.

Кто бы мог подумать, что обжаривание помидоров перед тем, как добавить их в суп, может придать ему столько вкуса?

Этот рецепт гарантирует, что ваш томатный суп не будет похож по вкусу на соус маринара – с чем часто сталкиваются люди, готовящие такое блюдо.

Я люблю бросать кусочки помидоров на противень вместе с морковью, красным перцем, луком, чесноком и оливковым маслом. Блюдо готово, когда по краям появляется корочка.

Эти дополнительные 20-30 минут вашего времени сделают суп дымным, сладким и совершенно неотразимым.

9. Лучший рецепт мясного рулета

Мясной рулет занимает особое место в моем сердце. Один укус, и я переношусь в детство, к ужинам с бабушкой и дедушкой.

Это классическое блюдо сочное, нежное и наполнено ностальгическими ароматами. Но его также легко испортить, если у вас нет правильного рецепта.

Если вам интересно: это правильный рецепт!

Этот вариант нестареющего ужина дополнен секретным ингредиентом, который делает соус еще вкуснее. Все, что нужно – это немного розмарина.

10. 20-минутный острый суп с лапшой рамен со шрирача

Если вы большой поклонник рамена, то этот рецепт для вас.

Шрирача уже давно стала основным компонентом моего рациона, и это моя основная приправа для большинства рецептов рамена.

И если вы никогда раньше не готовили рамен, не бойтесь. Всего за 20 минут вы получите восхитительный бульон, полный аромата, специй и всего самого приятного.

11. Макароны с чили и сыром в одной кастрюле

Макароны с сыром и чили вкусны и сытны сами по себе, но вместе? Что я могу сказать?

Это сочетание пряного томатного вкуса со сливочной, сырной пастой слишком хорошо, чтобы устоять.

К счастью, вам не нужно готовить два разных рецепта для этого пиршества в дождливый день. Все готовится в одной кастрюле, так что это блюдо отлично подойдет даже для семейного ужина в середине недели.

12. Суп из печеного картофеля

Если вы любите хороший печеный картофель (а если честно, то кто его не любит?), то этот рецепт просто поразит вас.

В этом кремовом супе есть все, что нужно для печеного картофеля: сыр, бекон, лук и сметана.

Каждый щедрый глоток заставит вас чувствовать себя уютно с головы до ног.

13. Печенье с шоколадной крошкой

Давайте отвлечемся от соленых блюд, а? Ведь ужин – это не единственное, что сделает этот дождливый день лучше.

Шоколадное печенье – это классика не просто так, и оно особенно вкусно в холодный, сырой день, когда оно только что из духовки.

Они маслянистые, мягкие и тают во рту с каждым кусочком.

А еще лучше, если в доме будет стоять потрясающий запах.

14. Чайный латте в дождливый день

У вас в духовке партия печенья, и вы планируете съесть одно из них сразу же, как только противень окажется на столе. Но как насчет второго?

Вам понадобится согревающий напиток, а ничто так не успокаивает, как чай с пряностями.

Этот чайный латте на черный день – идеальное решение для борьбы с дождливым днем. Самое главное, что он веганский и в нем используется натуральный подсластитель, так что вы даже можете взять третье печенье!

15. Шведские фрикадельки на медленном огне

Вы идете в Икею, чтобы побродить по выставочному залу, или за фрикадельками? Я знаю свой ответ, и он не требует использования ручки и бумаги.

T

Этот французский луковый суп – абсолютная мечта. Он полон сладкого карамелизированного лука и восхитительно насыщенного говяжьего бульона.

Этот аппетитный суп наполнен ароматом, и он становится только лучше, когда поверх него расплавляется слой липкого сыра.

Вы точно не ошибетесь, попробовав этот ресторанный суп.

17. Вегетарианский сэндвич “Рубен

Я знаю, что это блюдо может показаться экстравагантным, но этот сэндвич просто потрясает своим вкусом, да еще и полезен для здоровья!

Вы можете поблагодарить запеченную свеклу за такой сильный вкусовой удар, не говоря уже о потрясающем цвете.

Увенчанный швейцарским сыром, квашеной капустой и пикантной заправкой, этот сэндвич производит сильное впечатление.

18. Чесночный хлеб с сыром (супер просто!)

Чесночный хлеб – это то, что вы ставите на стол только для того, чтобы обнаружить, что он уже съеден, когда вы займете свое место. Это простой рецепт, но он дает огромную отдачу.

В этом рецепте хлеб, масло, сыр, чеснок и петрушка – это очень изысканное блюдо. Я предлагаю использовать зрелый чеддер или дымчатый грюйер, а если вы чувствуете себя непослушным, то можно даже добавить майонез.

Этот прекрасный хлеб легко приготовить для вечеринки или в качестве гарнира к элегантному ужину со стейком.

19. Братвурст и сладкий картофель на сковороде

Я обожаю ужины на сковороде. Они не только безумно просты, но и экономят время и посуду.

Этот рецепт сарделек и сладкого картофеля – то, что нужно, чтобы согреться в сырой день. Сочные сосиски в сочетании с луком и жареным сладким картофелем – просто совершенство.

После того как блюдо будет готово, положите его в булочку для хот-дога, подайте с рисом или даже ешьте как есть! Варианты бесконечны.

20. Тетраццини из курицы

Тетраццини с курицей – идеальное блюдо, которое можно приготовить, если у вас остались остатки курицы или индейки.

Паста прекрасно сочетается с курицей в потрясающем сливочном соусе.

Сверху паста посыпается поджаренными сухарями и тертым пармезаном, и каждый раз получается хрустящий и сливочный кусочек.

21. Сливочная французская луковая паста в одной кастрюле

Вот это да! Как я только не додумался соединить французский луковый суп и макароны?

Этот рецепт – убийственная комбинация, и это очень вкусно.

Полный аромата лука, он также насыщен грибами, которые придают блюду удивительную землистость.

И наконец, сливочный соус с расплавленным сыром заставит ваш рот жаждать добавки.

22. Лучшее жаркое в горшочке с морковью и картофелем

Этот рецепт – блюдо из одной кастрюли с бесконечным потенциалом.

Жаркое из мяса цыпленка настолько сочное и нежное, что разваливается с каждым кусочком. Кроме того, морковь и картофель впитывают в себя весь пикантный аромат мяса, делая его еще более аппетитным.

Это блюдо отлично подойдет для дождливого воскресного дня, когда хочется, чтобы в доме пахло травами, чесноком и любовью.

23. Горячий глинтвейн из яблочного сидра (Eplegløgg)

Вот еще один нескучный рецепт для дождливого дня, который вы захотите приготовить снова и снова.

И это не только для холодных месяцев! Если вы любитель яблочного сидра, то этот рецепт вам понравится круглый год.

Полный сладости и множества специй, он превосходит по вкусу покупной сидр.

Это

А если вы не любите тунца, добавьте вместо него остатки жареной курицы.

25. Сливочный грибной суп

Сливки и грибы – пара, созданная на небесах. Этот динамичный дуэт, оказывается, еще и готовит отличный суп.

Этот рецепт является подтверждением того, что иногда самые простые продукты являются лучшими.

Подавайте суп с крекерами, чтобы не спеша пообедать в уютный полдень.

26. Чили из белой курицы

Если вы любите чили, то этот белый куриный чили должен быть в вашем репертуаре.

Я знаю, что он выглядит бледным и поэтому немного безвкусным, но я обещаю, что это не так! Наоборот, он полон перца, чили и множества специй.

Это такое приятное изменение по сравнению с обычным кислым, томатным чили, который мы все готовим осенью.

27. Курица со сливочным тимьяном и грибами

Это блюдо – комфортная еда и изысканный обед в одной аккуратной упаковке.

Оно сливочное, мясное и наполнено вкусными травами. Кроме того, с любого ракурса оно выглядит достойно ресторана.

Я люблю готовить это блюдо для особого ужина в пятницу вечером, и оно всегда пользуется успехом на званых вечерах.

28. Запеканка с гамбургером из ковбойского печенья

Этот рецепт – настоящий комфорт в одной миске.

Гамбургер, кукуруза, фасоль, сыр и печенье? Что еще можно не любить!

По сути, это чили на стероидах, но в самом лучшем виде.

29. Теплая крупа из гречки и амаранта

Надоела обычная утренняя овсянка? Тогда попробуйте этот рецепт гречневой каши.

Она не только полезная и здоровая, но и зарядит вас энергией на все утро. Кроме того, у нее потрясающая текстура!

30. Лучший в мире горячий шоколад

Вы наверняка пробовали горячий шоколад, но пробовали ли вы ЛУЧШИЙ в мире горячий шоколад?

Этот рецепт, безусловно, для любителей шоколада, но я предлагаю каждому попробовать его хотя бы раз. Он настолько хорош, что вы, возможно, никогда больше не купите пачку порошкового горячего какао.

От использования настоящего какао-порошка до цельного молока – здесь полно советов и хитростей, чтобы получить идеальную шоколадную чашку в холодный дождливый день.

31. Брауни из одной миски

Эти пирожные жевательные, декадентские и требуют всего одной миски для приготовления!

Используя всего шесть ингредиентов, вы можете приготовить насыщенные шоколадные пирожные, которые слишком хороши, чтобы ими делиться.

И, как дополнительный бонус, этот рецепт требует минимальной уборки. Как вам такое лакомство для дождливого дня?

32. Рецепт булало

Это филиппинское блюдо так вкусно в прохладный дождливый вечер, и для его приготовления не требуется почти ничего.

Все, что вам нужно сделать, это бросить ингредиенты в кастрюлю и оставить вариться около двух часов.

Теплые ароматы наполнят вашу кухню, разжигая аппетит к уютному супу.

33. Панчит Ломи

Суп с лапшой всегда выигрывает, но этот рецепт особенно вкусен.

Лапша ломи – это короткая, свежая яичная лапша, которая приятно жуется и впитывает бульон. Таким образом, они не только держат форму, но и вбирают в себя весь невероятный аромат.

Это блюдо добавит в ваш день ни с чем не сравнимое тепло.

34. Арроз кальдо с курицей

Arroz Caldo – это рисовая каша, которую традиционно едят на завтрак на Филиппинах. Но в отличие от рисового пудинга, который мы обычно поглощаем, эта каша соленая, мясная и