35 впечатляющих (и недорогих!) рецептов для званого ужина

Развлечения не обязательно должны обходиться в копеечку. Пусть наша коллекция закусок и блюд, достойных гостей, вдохновит вас.

Пряные куриные шашлычки с лимоном

Когда я вижу в магазине лимоны Мейера, значит, наступила весна. Мне нравится использовать их для этих простых куриных кабобов, но обычные лимоны, приготовленные на гриле, все равно придают им фирменный дымный привкус”. -Терри Крэндалл, Гарднервилль, Невада

Ароматная свиная вырезка на гриле

Люди могут найти меня жарящим на гриле, независимо от погоды. Эта влажная свиная вырезка имеет массу вкуса благодаря специальной смеси специй, а приготовить ее проще простого. Моей жене особенно нравится, что ей не приходится заниматься готовкой! -Стив Эрхарт, Вилла Парк, Иллинойс

Куриный пирог из слоеного теста

Когда моя жена жаждет комфортной пищи, я готовлю этот куриный пирог с курицей из слоеного теста. Его легко приготовить, он прилипает к ребрам и дает душевный вкус. -Ник Айверсон, Денвер, Колорадо

Салат из клубники с маковой заправкой

Моя семья всегда рада видеть на столе этот фруктово-овощной салат. Если клубники нет, замените ее мандариновыми апельсинами и сушеной клюквой. -Ирен Келлер, Каламазу, Мичиган

Стейки на гриле с соусом из кинзы

Свежая зелень в соусе делает эти стейки главной звездой нашего любимого летнего меню для гриля. -Линн Кист, Монте-Серено, Калифорния

Рулетики с зеленым луком

Лучше удвоить порцию! Эти пикантные, элегантные рулетики быстро исчезнут. -Джейн Крогер, Ки Ларго, Флорида

Кольцо из маринованных оливок и сыра

Мы любим превращать прием пищи в праздник, а антипасто всегда начинает вечеринку на итальянских ужинах. Это блюдо почти слишком красиво, чтобы его есть, особенно если посыпать его пимьенто, свежим базиликом и петрушкой. -Патриция Хармон, Баден, Пенсильвания

Лучшая лазанья

Хотите узнать, как приготовить лазанью для обычного праздничного ужина? Вы не ошибетесь, если воспользуетесь этим рецептом вкусной и сытной мясной лазаньи. Мои взрослые сыновья и невестка тоже просят его на свои дни рождения. -Пэм Томпсон, Жирард, Иллинойс

Бургундская говядина в медленном огне

Когда мои взрослые дети приходят к нам на ужин, я прошу именно это блюдо. Все трое из них и их благоверные обожают это блюдо. Вкуснятина! – Урилла Шевери, Альфред, штат Мэн

Отмечаете знаменательную дату? Вы не ошибетесь, если воспользуетесь этими идеями блюд для вечеринки в честь выхода на пенсию.

Креветки на гриле с маслом

Этот рецепт креветок на гриле прост и вкусен! Эти креветки отлично сочетаются со стейком, но для особого случая смажьте соусом хвосты омаров и приготовьте их на гриле. -Шерил Шенбергер, Альбукерке, Нью-Мексико.

Азиатские салатные чашки с индейкой

Такая классная идея для легкого обеда или даже закуски, просто подается в маленьких листьях салата. Когда я хочу, чтобы детям было легче есть, я смешиваю все это с измельченным салатом и подаю в миске. -Диана Риос, Литл, Техас.

Дрожжевые роллы “Дюжина пекаря

Аппетитная медово-чесночная начинка превращает эти простые рулетики в нечто особенное. Попробуйте их с супами и чили. -Taste of Home Test Kitchen

Чесночно-яблочное свиное жаркое

Это блюдо, которым я прославилась, и оно такое простое. Чеснок и яблоко очень хорошо дополняют свинину. Оно особенно хорошо с приготовленной на пару свежей спаржей и запеченным красным картофелем. -Дженнифер Лоос, Вашингтон Боро, Пенсильвания

Куриная лазанья “Баффало

Этот рецепт был вдохновлен любимым блюдом моей дочери – крылышками Буффало! Вкус такой, как будто его принесли из ресторана”. -Мелисса Миллвуд, Лайман, Южная Каролина

Суп из баттерната с корицей

Золотистый цвет, гладкая текстура и уютный вкус этого супа делают его желанным в прохладный осенний день. Сливочный сыр придает ему слегка терпкий вкус, а корица просто сияет”. -Джеки Кэмпбелл, Стэнхоп, Нью-Джерси

Запеченная брокколи с пармезаном

Я начала готовить этот сливочный гарнир много лет назад, чтобы заставить своих детей есть брокколи. С тех пор они выросли, но по-прежнему просят эту сытную запеканку. Это действительно любимое семейное блюдо. -Барбара Ул, Уэсли Чапел, Флорида

Воскресное жаркое в горшочке

С помощью медленноварки вы можете приготовить домашний ужин в любой день недели, а не только по воскресеньям. Жаркое каждый раз получается нежным и пикантным. -Брэнди Шефер, Глен Карбон, Иллинойс

Сливочные каватаппи с сыром

Погрузите вилку в многочисленные лапшинки, запеченные до пузырящегося совершенства и покрытые безумно вкусным острым соусом из сыра чеддер, в этом каватаппи – взрослой версии макарон с сыром. Острый соус придает мягкое тепло, которое восхитительно сочетается с дымным топпингом. -Барбара Колуччи, Рокледж, Флорида

Жареная курица и картофель по-гречески

Вы увидите, что это блюдо можно приготовить для компании или для воскресного ужина. Все, что вам нужно, – это салат и французский хлеб с корочкой. -Пелла Висник, Даллас, Техас

Соус для спагетти с печатью одобрения

Мой отец очень высокого мнения, особенно о еде. Этот рецепт получил его почти недосягаемую печать одобрения. Я еще не слышала ни одного несогласия от тех, кто его попробовал! -Мелисса Тейлор, Хигли, Аризона

Жаркое из свинины с пармезаном

Великолепный сладковато-соленый вкус этого простого жаркого получается благодаря всего нескольким основным продуктам из кладовой. -Карен Уорнер, Луисвилл, Огайо

Картофель, запеченный с белым чеддером

Этот рецепт эволюционировал за последние восемь лет. После того как я добавила тимьян, ветчину и сметану, мой муж заявил: “Вот оно!”. Я люблю подавать это сытное, соленое блюдо с салатом и домашним французским хлебом. -Хоуп Тул, Маскл Шоалс, Алабама

Оливковые кростини

“Эти маленькие тосты красивы и неотразимы – они всегда пользуются большим успехом. Несмотря на то, что они выглядят так, будто вы суетились, ингредиенты наверняка есть в вашей кладовой.” -Лори Лаклер, Северный Ричланд Хиллз, Техас

Курица пикката с лимонным соусом

Попробовав эту пикантную, но нежную лимонную пиккату из курицы, вы без колебаний приготовите ее на компанию. Приправленная пармезаном и петрушкой, курица готовится до золотистой корочки, а затем поливается легким лимонным соусом. -Сюзан Пурселл, Фаунтин Вэлли, Калифорния

Морковь, запеченная с розмарином

Морковь для малышей очень вкусна, если приправить ее тонким вкусом розмарина. Я люблю посыпать изюм сверху для сочетания сладкого и соленого. -Айша Шурман, Аммон, Айдахо

Лосось с бальзамически-медовой глазурью

Не ищите дальше – вы только что нашли первый, последний и единственный способ приготовить лосося. В этом легко запоминающемся рецепте прекрасно сочетаются сладкий и терпкий вкусы”. -Мэри Лу Тимпсон, Сентениал Парк, Аризона

Пицца с курицей барбекю

Эти сочные, дымящиеся пиццы быстро завоевывают поклонников благодаря своему деревенскому, горячему, как гриль, вкусу. Они идеально подходят для импровизированных вечеринок и летних ужинов на террасе. -Алисия Тревитик, Темекула, Калифорния

Мясные хлебцы с чеддером

Мой муж обожает мои мини-мясные хлебцы, но этот любимый семейный рецепт был не очень здоровым, когда я впервые его получила. Эксперты Taste of Home Test Kitchen сократили количество калорий и жира, сохранив при этом нежность и вкус оригинала”. -Джоди Митчелл, Денвер, Пенсильвания

Салат из кейла

Я люблю готовить блюда, которые удивляют всех. Вкус и питательность этого салата из капусты выделяют его среди других 30-минутных творений. -Джина Майерс, Спокан, Вашингтон