fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулинария

39 рецептов без глютена и молочных продуктов | Taste of Home

39 рецептов без глютена и молочных продуктов

Задаетесь вопросом, что можно есть при безглютеновой и безмолочной диете? Эти рецепты помогут вам. Найдите вкусные основные блюда, гарниры и десерты.

Хлеб с изюмом и корицей без глютена и молочных продуктов

Узнав о проблемах с глютеном и молочными продуктами в нашей семье, я поняла, что должна воссоздать наш любимый сладкий хлеб. Этот безглютеновый хлеб можно приготовить из готовой безглютеновой муки или из собственной домашней смеси. Мы используем кокосовое молоко, чтобы сделать его безмолочным, но подойдет любое молоко! -Куртни Штульц, Вейр, Канзас

Лимонный рисовый салат

Этот салат – освежающий гарнир к блюдам для особого случая. Я беру его с собой на праздничные ужины и другие семейные встречи. Людям нравится сочетание вкусов, а мне нравится, что его можно приготовить заранее”. -Марджери Ричмонд, Лакомб, Альберта

Жареная грудка индейки с травами

Когда я училась готовить грудку индейки для своего первого официального ужина в качестве новобрачной, я наткнулась именно на этот рецепт. Он имел такой успех, что этот рецепт приготовления грудки индейки стал постоянным во всех моих развлекательных меню. -Лиза Махон Флюгеман, Цинциннати, Огайо

Салат из помидоров черри

Этот рецепт возник из необходимости использовать небывалый урожай вкусных помидоров черри, которые мы выращиваем. Это один из моих любимых рецептов с помидорами черри, особенно на вечеринках. -Сэлли Сибли, Сент-Огастин, Флорида

Безглютеновый банановый кофейный торт

Я создала этот безглютеновый кофейный торт для людей с особыми диетами. Те, у кого непереносимость лактозы, аллергия на яйца или пшеницу, или те, кто избегает глютена, могут насладиться этим вкусным угощением. -Пэм Кайзер, Мэнсфилд, Миссури

Зеленый салат с креветками и винегретом

Этот салат из овощей и морепродуктов легкий и универсальный – вы можете использовать любые овощи, которые предпочитаете. -Сесилия Флауэрс, Нэшвилл, Северная Каролина

Салат из свеклы с лимонной заправкой

Я искала рецепт маринованной свеклы и увидела рецепт с лимоном вместо уксуса. Мне сразу же пришла в голову мысль приготовить салат в стиле таббуле со свеклой вместо помидоров”. -Энн Шихи, Лоуренс, Массачусетс

Киноа с черной фасолью и кукурузой

Некоторые рецепты веганской киноа скучны, но этот точно не такой. В колледже, где учится моя дочь, родители попросили дать им лучшие рецепты из квиноа, чтобы использовать их в столовых. Этот полезный рецепт квиноа подошел как нельзя лучше. -Линдси МакСвини, Винчестер, Массачусетс

Сливочный суп из цветной капусты с пакорой

Мы с мужем часто жаждем пакоры – жареных во фритюре оладий из Индии. Я хотела получить тот же вкус, но использовать более здоровую технику приготовления, поэтому я приготовила суп, используя все классические специи и наш любимый овощ – цветную капусту! -Мелоди Джонсон, ДеПере, Висконсин

Хрустящие чипсы из капусты “Олд Бэй

Здесь, в Ист-Хэмптоне, штат Нью-Йорк, время сбора урожая означает большие пучки капусты от местных производителей. Эти хрустящие чипсы из капусты очень вкусны, полезны и просты в приготовлении. Я делаю их с морем

Суп из чечевицы, бекона и фасоли

Этот быстрый суп кажется очень уютным благодаря большому количеству чечевицы и легкой дымчатости бекона. Возможно, вы захотите приготовить побольше, так как я думаю, что на следующий день он будет еще вкуснее! -Джани Зирбсер, Маллика Хилл, Нью-Джерси

Кешью с чесноком и луком

Используя этот рецепт, вы сможете быстро перекусить или сделать легкий подарок для хозяйки. -Андреа Бейли, Хантингтон-Бич, Калифорния

Салат из помидоров Heirloom

Это простое, но элегантное блюдо, которое всегда радует моих гостей. Оно не только вкусное, но и полезное. Чем разнообразнее цвет помидоров, тем красивее будет салат. -Джесс Апфе, Беркли, Калифорния

Квашеная капуста в одном горшочке

Это один из моих любимых способов приготовления и наслаждения капустой. Она обладает всеми хорошими вкусовыми качествами обычной капусты, но ее приготовление требует гораздо меньше усилий. Фактически, это блюдо можно приготовить в одной кастрюле! -Миссис Бернард Сноу, Льюистон, Мичиган

Огурцы с укропом

Посыпав ломтики огурцов солью и дав им постоять в дуршлаге, вытягивают лишнюю воду, чтобы они оставались хрустящими при подаче на барбекю. Попробуйте приготовить этот салат из огурцов с укропом вместе с любым блюдом, приготовленным на гриле. -Taste of Home Test Kitchen

Тушеная фасоль “Zippy

Это рагу из фасоли является основным блюдом для меня и моих коллег по работе, как только наступает прохладная погода. Хотя это низкокалорийное блюдо, оно определенно не похоже на него по вкусу! -Дебби Мэтьюс, Блюфилд, Западная Вирджиния

Чаша из свежих фруктов

Великолепные цвета фруктов делают этот салат праздничным. Слегка сладкий и охлажденный, он станет прекрасным дополнением к блюдам, приготовленным на гриле. -Марлон Кирст, Трой, Мичиган

Индюшачья вырезка с перцем и травами

Однажды я выиграл конкурс по приготовлению индейки в Северной Каролине, приготовив эти полные вкуса филейные части в насыщенном соусе. Маринование индейки в вине, чесноке, розмарине и тимьяне придает ей фантастический вкус. -Вирджиния Энтони, Джексонвилл, Флорида

Жареная спаржа

Поскольку весной спаржа здесь в изобилии, я люблю использовать ее для приготовления этого вкусного рецепта жареной спаржи. Он не только быстро готовится, но и требует всего лишь нескольких продуктов. Мы все с нетерпением ждем этого гарнира каждый год”. -Викки Ребхольц, Вест Честер, штат Огайо.

Мороженое из канталупы

Прекрасное использование перезрелой канталупы, эти мороженое – легкий десерт или полезный перекус между основными приемами пищи. -Сюзан Хайн, Берлингтон, Висконсин

Шарики из арахисового масла с изюмом

Эти полезные шарики с арахисовым маслом легко приготовить и удобно иметь под рукой после школы. Они не дадут животам бурчать до самого обеда. Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель. – Лорна Гюнтер, Кеммерер, Вайоминг

Тосканское рагу из портобелло

Вот здоровое блюдо, которое легко и быстро готовится, но при этом достаточно элегантно для компании. Я часто беру это рагу на школьные посиделки, где его с удовольствием едят и учителя, и ученики. -Джейн Сиемон, Вироква, Висконсин

Классический хумус

Мы любим хумус, и эта версия действительно потрясающая. Если у вас есть скороварка, это простой и вкусный повод достать ее! Мы сочетаем хумус со свежими овощами для еды или перекуса. -Моника и Дэвид Эйхлер, Лоуренс, Канзас

Салат из прохладной фасоли

Это насыщенное белком блюдо можно подать как красочный гарнир или основное блюдо без мяса. Когда будете готовить это блюдо, удвойте рецепт, потому что оно уйдет в мгновение ока! Рис басмати добавляет уникальный вкус, а заправка придает блюду легкую нотку”. -Джанель Ли, Эпплтон, Висконсин

Рисовый плов с яблоками и изюмом

Я люблю готовить плов из булгара с абрикосами. Так рада, что попробовала приготовить его с сушеными яблоками и золотистым изюмом! -Элизабет Дюмон, Мэдисон, Миссисипи

Салат из арбуза и шпината

Лето – идеальное время, чтобы приготовить этот арбузный салат. Вы никогда не ожидаете, но шпинат здесь просто великолепен. Съешьте его и почувствуйте прохладу даже в самые жаркие дни. -Марджори Ау, Гонолулу, Гавайи

Каменные фрукты на гриле с бальзамическим сиропом

Приготовьтесь попробовать косточковые фрукты с другой стороны. Горячие нектарины, приготовленные на гриле, практически тают во рту. -Соня Лаббе, Западный Голливуд, Калифорния

Пико де галло

Этот простой рецепт пико де галло – классика, и не зря. Он сочетается практически со всем! Мой совет – дать ему остыть в течение часа или двух перед подачей, чтобы ароматы смешались. Кроме того, лучше всего подавать его в тот же день, когда он был приготовлен. -Джинни Труделл, Дель Норте, Колорадо

Восхитительный салат из редиса

Вот рецепт, который демонстрирует весенние овощи во всей их красе. Свежий, хрустящий салат из редиса действительно дополняет блюда, приготовленные на гриле. -Мэгги Радди, Алтуна, Айова

Розмариновые грецкие орехи

Моя тетя Мэри начала готовить этот рецепт много лет назад. Каждый раз, когда мы приезжали в гости, она готовила для нас порцию. Использование кайенского перца придает неожиданную изюминку пикантному сочетанию розмарина и грецких орехов. Если вам нужен хороший подарок на новоселье или хозяйке, удвойте порцию и оставьте половину для себя. -Рени Циансио, Нью-Берн, Северная Каролина

Энергетические батончики с арахисовым маслом без выпечки

Эти энергетические батончики с арахисовым маслом сделаны из натуральных ингредиентов, и их не нужно выпекать! Вместо грецких орехов можно использовать семена подсолнечника. Хотите больше клетчатки? Добавьте немного зародышей пшеницы. – Эми Крейн, Ричленд, Мичиган

Лосось на кедровой доске с ежевичным соусом

Это мое любимое блюдо для посиделок в теплое время года. Лосось имеет насыщенный, жареный вкус, который усиливается пикантным ежевичным соусом. Это приятный баланс сладкого, дымного и острого. -Стефани Мэтьюс, Темпе, AZ

Киноа с горохом и луком

Даже привередливые едоки будут в восторге от этого насыщенного белком блюда. Если у вас под рукой есть свежий очищенный горох, замените им замороженный. -Лори Панарелла, Финиксвилл, Пенсильвания

Салат “Нисуаз

Этот свежий салат – пиршество не только для глаз, но и для вкуса. Добавьте немного хлеба с корочкой, и вы получите аппетитное блюдо.

Виноградно-ягодный крамбл

Моя дочь придерживается ограниченной диеты и сказала мне, что этот рецепт безмолочного ягодного крамбла мне удался. Я соединила виноград из своего сада с черникой и клубникой, использовала безглютеновую муку и кокосовое масло. Мы съели почти всю кастрюлю, когда я поняла, что лучше записать рецепт”. -Калли Кронг-Маккрири, Эскондидо, Калифорния

Картофельные чипсы в аэрофритюрнице

Однажды на Рождество мне подарили фритюрницу. Картофельные чипсы очень просто приготовить в ней, и они являются незаменимым хрустящим гарниром к обеду. -Мелисса Обернессер, Орискани, Нью-Йорк

Хлеб с изюмом и корицей без глютена и молочных продуктов Экспс Ft19 227132 F 0723 1 17

Жареная грудка индейки с травами Exps Diyd19 33347 E09 10 10b 5

Салат из свеклы с лимонной заправкой Exps Hck17 195627 08b 12 3b 7

Exps64719 Sd143203c10 24 1b Web 5

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *