40+ дешевых блюд (с планом питания!), которые можно приготовить при ограниченном бюджете

Иногда кажется, что месяцев больше, чем денег. А потом вы вспоминаете, что вам все еще нужно покупать продукты!

Может быть, вы даже задавались вопросом: “Что есть, когда нет денег?”.

Для многих семей еда и продукты являются вторым по величине расходом после жилья.

К счастью, это также один из самых простых расходов, которые можно контролировать. Вы можете составить продуктовый бюджет и использовать приемы экономного планирования питания, чтобы тратить меньше на еду.

А если держать под рукой основные продукты, вы сможете прокормить всю семью, даже когда наступят трудные времена.

(И не волнуйтесь, это не вся лапша рамен! Вот несколько действительно вкусных и сытных дешевых семейных блюд для покупных вечеров).

Как питаться дешево?

Для того чтобы питаться действительно дешево, вам нужно планировать заранее. Составьте меню на неделю и список продуктов, состоящий из недорогих и простых продуктов, которые можно использовать по-разному.

Подумайте о том, чтобы есть меньше мяса или ограничиться блюдами, в которых не более фунта мяса, например, спагетти или супом.

Готовьте как можно больше блюд из тех продуктов, которые уже есть в вашей кладовой и морозильной камере. Остальные блюда готовьте из того, что продается в магазине на этой неделе.

Берите с собой в магазин список покупок и воздержитесь от покупки того, чего нет в списке.

По возможности покупайте непатентованные продукты и обязательно заглядывайте в отделы распродаж и уцененных продуктов, чтобы найти выгодные предложения.

Чтобы не переплачивать, ведите подсчет, сколько стоят ваши продукты.

В течение недели планируйте, что остатки пищи можно будет использовать для приготовления других блюд. Выберите 1-3 блюда для завтраков и обедов и повторяйте их. Это упрощает процесс планирования питания, а значит, вам придется меньше покупать и тратить в магазине.

Какие продукты покупать дешевле всего?

При покупке продуктов в условиях ограниченного бюджета ищите продукты с высоким содержанием белка и богатые питательными веществами овощи, которые можно использовать в различных дешевых блюдах.

Самыми дешевыми продуктами являются:

• Яйца
• Арахисовое масло
• Куриные окорочка
• Консервированный тунец
• Молотая индейка
• Долго хранящиеся овощи, такие как брокколи, морковь, шпинат, сельдерей и сладкий картофель
• Недорогие фрукты, такие как яблоки, бананы и апельсины
• Овес
• Коричневый рис
• Фасоль
• Макароны
• Консервированные помидоры
• Тортильи
• Буханка хлеба
• Блоки сыра, которые можно использовать несколькими способами

Сделайте ваши дешевые блюда еще дешевле, используя приложения для возврата денег!

Два моих любимых – Ibotta и Fetch Rewards. Просто сканируйте чеки после покупок и получайте кэшбэк или бесплатные подарочные карты!

Используйте код UGY82, чтобы получить 2000 бонусных баллов при загрузке приложения Fetch.

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы получить приветственный бонус в размере $20 через Ibotta! (Если вы регистрируетесь в приложении, используйте код uwhaflc для получения бонуса).

Идеи дешевых блюд

Вот 41 идея дешевых ужинов и экономных блюд, чтобы вы могли накормить свою семью в рамках бюджета.

Все эти очень дешевые блюда стоят не более $5 (некоторые ужины до $2), в зависимости от того, где вы живете. Вы можете растянуть свой продуктовый бюджет еще больше, если будете покупать ингредиенты, когда они есть в продаже.

Давайте посмотрим, какие продукты покупать, если вы на мели, и какие дешевые легкие блюда вы можете приготовить в рамках бюджета!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Вы можете ознакомиться с моей полной политикой раскрытия информации здесь.

Вы когда-нибудь хотели, чтобы кто-то планировал ваши блюда за вас? Возьмите наш 6-недельный план питания, чтобы получить шесть полных недель легких ужинов, уже запланированных для вас (плюс соответствующие списки покупок)!

40 суперпростых и дешевых блюд, которые можно приготовить, когда вы на мели

Идеи для завтрака (или завтрака на ужин):

Эти недорогие идеи для завтрака на самом деле идеальны в любое время дня! Завтрак – это одна из лучших дешевых блюд, которые можно приготовить. Яйца, картофель и хлеб – дешевле не бывает!

1. Яйца и тосты

Дешевле десятка яиц и буханки хлеба не бывает. У меня есть и я люблю эту яйцеварку. Она убирает все догадки при приготовлении яиц!

2. Блинчики или вафли

Вы можете приготовить их с нуля или взять в магазине смесь из коробки “просто добавь воды”.

3. Французские тосты

Немного хлеба, яйца и молоко могут превратиться во вкуснейшие французские тосты!

4. Печенье и подливка

Печенье можно приготовить из простых ингредиентов, смеси, например, бисквита, или испечь из банки в холодильнике в продуктовом магазине. Подливку можно приготовить из банки, пакета или с нуля.

5. Запеканка из хашбрауна

Этот рецепт быстрый, дешевый и простой!

6. Яичная запеканка

Яичная запеканка предполагает взбивание яиц с любыми овощами и сыром, которые есть под рукой, и запекание при температуре 350 градусов в течение 40 минут.

7. Кексы с яичницей

Смешайте 12 яиц с ¼ стакана молока, ¼ стакана измельченного сыра и любыми оставшимися овощами или вареным мясом. (Или сделайте их просто без мяса и овощей!) Выпекайте в силиконовой форме для маффинов при температуре 350℉ в течение 30 минут.

8. Буррито на завтрак

Все, что вам нужно для приготовления буррито на завтрак – это яичница и тортильяс. Вы можете добавить измельченный сыр, картофель, овощи или любое мясо, которое осталось у вас под рукой.

9. Картофельный хаш

Картофель – еще один чрезвычайно дешевый продукт питания. Нарежьте пару картофелин кубиками (я люблю использовать этот замечательный измельчитель, чтобы нарезать все равномерно и очень быстро!) и обжарьте их на сковороде в небольшом количестве масла или сливочного масла. Опять же, вы можете добавить любые овощи или сыр, которые у вас есть. Жареные или омлетные яйца также станут хорошим дополнением.

10. Смузи

Смузи можно приготовить из множества различных ингредиентов. Соедините в блендере любые фрукты, которые у вас есть, с молоком и/или йогуртом и кубиками льда, как в этом варианте, чтобы быстро и легко приготовить завтрак.

Похожие:

• Как подготовить еду на неделю – 10 суперпростых идей! – быстрые и вкусные ужины для напряженных будней! – комфортная еда!

Идеи дешевых обедов:

Если вы собираете обед на работу или готовите еду для своих детей дома, вот несколько недорогих идей для обеда!

11. Жареный сыр

В старом добром бутерброде с сыром на гриле есть что-то такое приятное. Он заставляет вас снова почувствовать себя ребенком, особенно в паре с томатным супом!

12. Сэндвичи панини

Вы можете использовать электрический гриль (например, George Foreman), панини или даже вафельницу, чтобы приготовить вкусный горячий сэндвич.

13. Сэндвич BLT

Хлеб, салат и помидоры, конечно, стоят недорого, а бекон можно купить в любом количестве на мясном прилавке.

14. Кесадильяс

Приготовленные по аналогии с жареным сыром, кесадильи настолько универсальны! В две тортильи можно положить практически все – от ингредиентов для пиццы до бобов, овощей, оставшегося вареного мяса или даже банана с арахисовым маслом.

15. Остатки

Один из лучших способов сократить свой бюджет на питание – следить за тем, чтобы ничего не пропадало зря. Ешьте на обед остатки пищи – это отличный способ сэкономить время и деньги.

16. Суп

Запаситесь банками супа, когда они продаются по цене $1. С ними легко и быстро пообедать. Или вот 61 простой и вкусный суп, который можно приготовить в медленноварке!

17. Макароны с сыром

Вы можете приготовить макароны в коробке или замороженные, или сделать очень простые макароны с сыром из трех ингредиентов, как в этом рецепте.

18. Завернуть

Можете ли вы сказать, что тортильи являются основным ингредиентом многих моих любимых дешевых блюд? Вы можете сделать тортильи из остатков пищи, замороженных куриных полосок или мяса на обед.

19. Запеченный картофель

Так просто приготовить печеный картофель в микроволновке или медленноварке. Добавьте к нему любые ингредиенты, которые вам нравятся или есть под рукой. Это отличный способ использовать остатки пищи, например, чили или свинину, в качестве начинки.

20. Сэндвичи с салатом из яиц, курицы или тунца

Чтобы разнообразить традиционные бутерброды с мясом из деликатесов, попробуйте приготовить салат из яиц, курицы или тунца.

Очень дешевые идеи для ужина:

Когда-нибудь задавались вопросом, что приготовить на ужин при отсутствии денег? Вот несколько идей дешевых блюд, которые можно приготовить дома на ужин.

Независимо от того, кормите ли вы большую семью или только одного или двух человек, ждать дома всегда намного дешевле, чем в кафе!

21. Спагетти

Макароны и томатный соус – одни из лучших продуктов, которые можно купить на мели. (И запастись ими впрок, когда они есть в продаже!) Добавьте немного говяжьего или индюшиного фарша и сыр пармезан, если позволяет бюджет.

22. Такос или тостадас

Такос – еще один способ использовать говяжий фарш. Вы можете приготовить их просто с мясом и сыром, а можете дополнить салатом, сальсой и сметаной, если она у вас есть.

23. Фасолевые буррито

Поскольку фасоль – один из самых дешевых ингредиентов, разогрейте ваш любимый вид жареной фасоли и посыпьте сыром чеддер и всем остальным, что вам нравится. Такой простой рецепт!

24. Ужин на сковороде

Ужин на сковороде может быть разным, но обычно он включает в себя курицу или колбасу с картофелем и луком.

25. Чили

Вы можете легко и дешево приготовить чили из фунта говяжьего или индюшиного фарша, банки измельченных помидоров, банки нарезанных кубиками помидоров и любого имеющегося под рукой перца или лука.

26. Пицца

Домашнюю пиццу можно приготовить из множества различных продуктов. Из английских булочек, рогаликов, чесночного хлеба, тортильи или готового коржа для пиццы.

27. Гамбургеры (или бургеры с черными бобами)

Если вы можете найти в продаже говяжий фарш по цене менее $3 за фунт, вы легко сможете приготовить гамбургеры менее чем за $5.

Если нет, вы можете сделать вкусные котлеты из черной фасоли, которая всегда стоит недорого. Не забудьте о булочках!

28. Маффины с мясным рулетом из 3 ингредиентов

Соедините фунт говяжьего фарша с упаковкой смеси для начинки (например, Stove Top) и 1 чашкой воды. Разложите смесь по формочкам для маффинов и выпекайте при температуре 375 ℉ в течение 35 минут.

29. Слоуппи-джо

Независимо от того, используете ли вы готовый соус, например Manwich, или делаете свой собственный из кетчупа и коричневого сахара, слоппи-джоу – это вкусный и недорогой вариант.

30. Гуляш

Гуляш можно приготовить очень дешево из говяжьего фарша, коробки локтевых макарон и 2 банок томатной пасты. Добавьте немного воды, чтобы разбавить томатную пасту.

31. Равиоли

Замороженные равиоли – очень доступное и простое в приготовлении блюдо. Потребуется всего несколько минут, чтобы отварить их, затем слить воду и добавить немного соуса.

32. Куриный пармезан

Чтобы легко приготовить “искусственный” куриный пармезан, покройте замороженные куриные полоски или котлеты соусом маринара, сыром моцарелла и запеките.

33. Пирожки

Замороженные пирожки можно приготовить несколькими разными способами. Мой любимый – обжарить их в сковороде в небольшом количестве масла или сливочного масла с луком. Можно добавить немного кильбасы, если вы предпочитаете не вегетарианскую еду.

34. Куриные фахитас

Когда в продаже есть куриные грудки, насладитесь простыми и вкусными куриными фахитами! Их можно приготовить на плите, в духовке или даже в медленноварке. Если болгарского перца нет в продаже, можно сэкономить на пакете замороженного.

35. Джамбалайя

Смесь из коробки Zatarain’s – это недорогой и простой способ насладиться джамбалайей. Все, что вам нужно, это кильбаса и вода!

36. Курица, запеченная с барбекю

Приготовить курицу с барбекю в медленноварке очень просто. Соедините пару куриных грудок и бутылку соуса bbq в вашей посуде на несколько часов. Измельчите его вилкой и подавайте на булочках!

37. Бутерброды с индейкой

Вы можете приготовить сэндвичи в стиле “Рубен” с мясом индейки, заправкой “Тысяча островов” и квашеной капустой.

38. Куриный салат “Цезарь

Приготовьте на гриле пару куриных грудок (или используйте оставшуюся курицу) и выложите на салат-латук, добавив немного заправки “Цезарь”. Набор для приготовления салата “Цезарь” из пакетиков Aldi очень вкусный, чтобы вы знали!

39. Выпечка тако

Подрумяньте говяжий фарш с тмином или приправой тако, затем выложите его на тортильи и сыр. Сверху полейте сальсой и сметаной, если есть.

40. Курица по-мексикански

Поместите пару куриных грудок в медленноварку с блоком сливочного сыра и немного сальсы. Готовьте на медленном огне 4-6 часов.

41. Хот-доги

Если вы найдете летом распродажу хот-догов, запаситесь ими! Они прекрасно замораживаются, и вы можете наслаждаться ими круглый год.

Примерный план дешевого питания

Первая неделя

Завтраки:

Понедельник, среда и пятница – овсянка и банан.

Вторник и четверг – яйца и тосты

Суббота и воскресенье – блинчики или яичная запеканка, фрукты.

Обеды:

Понедельник, среда и пятница – сэндвич с арахисовым маслом и желе (или медом) и крендельки или фрукты

Вторник и четверг – сэндвич с тунцом или яичным салатом

Суббота и воскресенье – сэндвич с сыром на гриле или сырная кесадилья.

Ужины:

Вторник – буррито из фасоли

Четверг – бургеры с черной фасолью

Пятница – домашняя пицца

Суббота – курица с барбекю

Готовы попробовать дешевые и простые блюда?

Надеюсь, этот список из более чем 40 простых и дешевых блюд даст вам несколько хороших идей о том, как проще всего готовить, когда вы на мели. На самом деле, это вкусные идеи блюд на любой бюджет, и они идеально подходят для напряженных вечеров!

Большинство семей могут приготовить эти рецепты за $5 или меньше. Для больших семей это может обойтись немного дороже, но все равно это одни из самых дешевых блюд.

И помните, что иногда простая еда, приготовленная из основных ингредиентов, может быть по-настоящему вкусной.