40 лучших рецептов орзо, которые сделают его вашей новой любимой пастой

Существует более 600 различных форм макаронных изделий, поэтому неудивительно, что этот маленький парень часто остается без внимания. Но мы хотим привлечь внимание к орзо: крошечные макароны, которые по форме напоминают длинное рисовое зерно и готовятся всего за несколько минут! Она идеально подходит для любителей пасты, таких как Ри Драммонд, которые хотят попробовать что-то отличное от их типичного рецепта пасты. Вы можете использовать орзо для приготовления макаронных салатов, гарниров к барбекю или уютных супов. Но какой бы рецепт орзо вы ни выбрали, ваша семья обязательно полюбит эту крошечную пасту.

Когда дело доходит до приготовления орзо, вы можете выбрать между варкой как макарон в кастрюле с кипящей водой и варкой как риса. Рецепты, в которых орзо готовится как рис, часто получаются более кремовыми и почти похожими на ризотто. Здесь вы найдете рецепты приготовления орзо обоими способами, и даже есть несколько рецептов запеченных макарон с использованием орзо! Если вы хотите быстро приготовить ужин в будний день, попробуйте приготовить орзо с энчиладой в одном горшке, перец, фаршированный орзо, или рецепт средиземноморского орзо с креветками от Ри Драммонд. Как только вы увидите, насколько универсальным может быть орзо, одно можно сказать наверняка: вы захотите всегда держать под рукой коробку с ним!