40+ вкусных идей для ужина с вегетарианской начинкой

Ешьте овощи каждый день с этими вкусными и легкими идеями ужинов с овощами! Эта коллекция здоровых блюд с большим количеством овощей включает в себя полезные рецепты пасты, легкие ужины на неделю с овощами, быстрые идеи вегетарианского ужина, а также рецепты здорового ужина из овощей и мяса. Все идеи вкусных ароматных здоровых блюд с большим количеством свежих овощей!

Одной из моих самых больших целей за последние несколько лет было сделать больше рецептов ужинов с большим количеством овощей! Мне не всегда удается получить 7 порций овощей в течение дня, поэтому я сделала своей миссией добавлять овощи повсюду. Я много экспериментирую, и всем членам моей семьи, даже детям, нравятся идеи ужинов, которыми я делюсь (возможно, не салаты… но паста с цуккини звучит хорошо… и это так).

Так что если вы хотите питаться здоровее, купили продукты, но не хотите держать их в качестве выставочных образцов в холодильнике или для украшения кухонных прилавков, больше не удивляйтесь, как есть больше овощей на ужин. Эти простые рецепты с большим количеством овощей стоит попробовать!

Простые ужины на выходные с овощами

Эти простые ужины на неделю с овощами готовятся менее чем за 30 минут!

Острые креветки и киноа за 15 минут

У вас есть готовая киноа или другая крупа, например, рис или булгур, и замороженные креветки? Тогда больше не удивляйтесь, разморозьте креветки и приготовьте это вкусное блюдо на ужин! Вы и глазом моргнуть не успеете, как оно будет готово.

• Овощи в этом рецепте: цуккини, помидоры, шпинат, чеснок
• Готовится за: 15 минут | Порций: 2

Сковорода с рисом, колбасой и овощами

Этот ужин с рисом, колбасой и сезонными овощами готовится очень просто и быстро, а вкус его просто незабываем!

• Овощи в этом рецепте: цуккини, красный болгарский перец, лук-шалот, горошек, чеснок, свежая зелень.
• Готовность: 25 минут | Порций: 2

Средиземноморский ужин на сковороде

Вы будете в восторге от этого блюда, приготовленного в одной кастрюле! Оно готовится из курицы, сыра фета, оливок, овощей и чеснока, и это невероятно вкусно! Вы даже можете отказаться от курицы и сделать это блюдо вегетарианским, добавив немного вареного нута или фасоли. Подавайте со свежим салатом, если хотите, и поджаренным хлебом на выбор!

• Овощи в этом рецепте: баклажаны, морковь, помидоры, брокколи, лук-шалот, чеснок, свежий базилик.
• Готовность: 20 минут | Порции: 3

15-минутные сливочные томатно-базиликовые тортеллини

Это блюдо из макарон – не самый здоровый ужин, но это лучшее, что вы можете сделать, когда вам захочется съесть миску уютных сливочных тортеллини, и вся семья будет в восторге!

• Овощи в этом рецепте: цуккини, чеснок, помидоры, свежий базилик
• Готовится за: 15 минут | Порций: 2

Говяжий фарш с капустой за 20 минут

Если у вас есть капуста и говяжий фарш, вы просто обязаны приготовить это блюдо на ужин. Это быстро, просто и очень вкусно!

• Овощи в этом рецепте: много капусты
• Готовность: 20 минут | Порции: 3

10-минутные полезные макароны с курицей

Этот полезный рецепт макарон с курицей готовится из остатков курицы, и дети его просто обожают! Вы тоже полюбите это блюдо, ведь оно готово всего за 10 минут.

• Овощи в этом рецепте: укроп, помидоры и томатная паста, чеснок
• Готовность: 10 минут | Порций: 2

Пряное жаркое с креветками и овощами

Немного замороженных креветок, стручковая фасоль, тамари и все, что у вас есть в качестве овощей! Это острое жаркое очень простое и вкусное!

• Овощи в этом рецепте: брокколи, стручковая фасоль, болгарский перец, имбирь, лук-шалот, чеснок
• Готовится за: 15 минут | Порций: 2

Средиземноморский салат с тунцом и нутом

Иногда так хочется салата на ужин! Попробуйте этот средиземноморский салат, он полон свежести, белка и вкуса.

• Овощи в этом рецепте: помидоры, чеснок, красный лук, зелень, огурец.
• Готовность: 10 минут | Порций: 2

Быстрый куриный котлет с рисом

Простая, полезная, быстрая курица с рисом, которая вам понравится и которую можно приготовить из остатков вареного риса.

• Овощи в этом рецепте: замороженный горошек, лук-шалот, болгарский перец, цуккини, чеснок
• Готовность: 20 минут | Порции: 3

15-минутное киноа с курицей и капустой

Это отличное блюдо, которое можно приготовить, когда у вас остались остатки пищи и вы не хотите их выбрасывать. Для этого простого блюда подойдет готовая киноа, оставшаяся курица и любые овощи, которые у вас есть!

• Овощи в этом рецепте: капуста, руккола, баклажаны, цуккини, помидоры, чеснок
• Готовится за: 15 минут | Порции: 3

20-минутная сливочная паста с тунцом

Быстрый и простой, вкусный рецепт пасты с консервированным тунцом и большим количеством капусты и цветной капусты. Вы будете удивлены, насколько это вкусно!

• Овощи в этом рецепте: капуста, цветная капуста, базилик, чеснок
• Готовность: 20 минут | Порций: 2

15-минутный куриный рис с песто из цветной капусты

Используйте цветную капусту и приготовьте этот удивительный рецепт низкоуглеводного ужина с курицей и песто!

• Овощи в этом рецепте: цветная капуста, помидоры, руккола, базилик, чеснок
• Готовится за: 15 минут | Порций: 2

20-минутный здоровый жареный рис с курицей

Жареный рис с курицей, но более здоровый! Вся семья будет в восторге от этого легкого ужина!

• Овощи в этом рецепте: морковь, горох, капуста, зеленый лук, чеснок.
• Готовность: 20 минут | Порции: 3

15-минутные миски для приготовления блюд с тунцом и нутом

Это отличный рецепт, который вы можете приготовить в кратчайшие сроки, и он настолько хорош на вкус, что вы просто обязаны его попробовать!

• Овощи в этом рецепте: капуста, авокадо, петрушка, чеснок
• Готовится за: 15 минут | Порции: 3

Салат с фетой, нутом и курицей

Если у вас есть банка нута, остатки жареной курицы и много овощей, я очень рекомендую приготовить на ужин этот салат в средиземноморском стиле! Он свежий, сытный и ароматный!

• Овощи в этом рецепте: латук, помидоры черри, лук-шалот, петрушка, болгарский перец
• Готовность: 10 минут | Порций: 2

Жареное киноа с говяжьим фаршем и брокколи

Вы удивитесь, насколько хорош этот простой и быстрый рецепт приготовления говяжьего фарша! Вы можете использовать любой вид фарша для приготовления этого вкусного блюда!

• Овощи в этом рецепте: брокколи, шпинат, лук, морковь, кинза, чеснок.
• Готово через: 15 минут | Порции: 3

ИДЕИ БЫСТРОГО ВЕГЕТАРИАНСКОГО УЖИНА

Если вы ищете простые вегетарианские блюда с овощами, которые понравятся всей семье, попробуйте эти рецепты!

Пряные обертки с тофу

Эти веганские обертки наполнены ароматом, специями и травами, и в них много овощей. Обязательно удвойте рецепт, если вы делаете

• Готовность: 25 минут | Порций: 2
• Миски с черной фасолью из сладкого картофеля

Обжарьте сладкий картофель, цветную капусту, промойте и слейте консервированную черную фасоль – и веганское блюдо почти готово!

Овощи в этом рецепте: цветная капуста, сладкий картофель, авокадо, лук-шалот, огурец, базилик, помидор.

• Готовность: 30 минут | Порций: 2
• Готовность: 25 минут | Порций: 2

Эта вкусная средиземноморская миска станет вашим любимым блюдом на обед и ужин! Его так легко приготовить, и он отлично подходит для приготовления еды!

Овощи в этом рецепте: огурец, помидоры, петрушка, лук,

• Готовится за: 5 минут | Порции: 1
• Миски с черной фасолью из сладкого картофеля

Это именно то, о чем говорит его название: пряный, сырный и с цветной капустой. И это довольно вкусно и вегетариански!

Овощи в этом рецепте: цветная капуста, морковь, руккола, базилик, чеснок

• Готовность: 20 минут | Порций: 2
• Средиземноморский котлет из нута

Банку нута можно превратить в эту вкуснятину за 15 минут!

Овощи в этом рецепте: помидоры, цуккини, лук, болгарский перец, чеснок, базилик

• Готово через: 15 минут | Порций: 2
• Готовность: 20 минут | Порций: 2

Это сливочная вегетарианская паста, которую вы захотите готовить каждый вечер!

Овощи в этом рецепте: помидоры черри, цуккини, шпинат, чеснок

• Готовность: 20 минут | Порции: 1
• Готовится за: 15 минут | Порций: 2

Чечевица очень вкусна, и вы должны попробовать эти обертывания, потому что они свежие, сытные и полны вкуса!

Овощи в этом рецепте: помидоры, огурец, петрушка, авокадо, руккола, болгарский перец, укроп, кинза, лук, чеснок.

• Готовится за: 40 минут | Порции: 4
• Простой чечевичный овощной суп

В этот быстрый и простой рецепт вегетарианского супа можно добавлять любые овощи, которые у вас есть!

Овощи в этом рецепте: лук, лук-шалот, петрушка, капуста, брокколи, капуста, помидоры, болгарский перец, имбирь, морковь, чеснок, грибы.

• Готово через: 25 минут | Порции: 3
• Легкое жаркое из капусты с тофу

Если вы никогда раньше не пробовали тофу, самое время попробовать это простое и вкусное блюдо для одного.

Овощи в этом рецепте: капуста, грибы, имбирь, чеснок, лук, морковь.

• Готовится за: 20 минут | Порции: 1
• Нутовые обертки по-средиземноморски

Много вкуса в этих вкусных средиземноморских обертках из нута с хумусом, чесночным соусом тахини и большим количеством свежих овощей!

Овощи в этом рецепте: помидоры, огурец, шпинат, авокадо, лук-шалот, халапеньо, чеснок.

• Готовность: 20 минут | Порции: 3
• Простой чечевичный овощной суп

Это простое, но очень вкусное вегетарианское блюдо, которое вы можете приготовить из вареной киноа, сыра моцарелла и овощей!

Овощи в этом рецепте: помидоры, базилик, руккола, цуккини, чеснок.

• Готовится за: 10 минут | Порции: 1
• Готовность: 20 минут | Порции: 3

Пряные, свежие и полные вкуса! Эти миски из нута наполнены пряным нутом, обжаренными овощами, свежими овощами и супер вкусным чесночным соусом из кешью! Вы просто обязаны их попробовать!

Овощи в этом рецепте: морковь, цуккини, зеленый болгарский перец, чеснок, огурец, помидоры, укроп, красный лук, редис.

• Готовность: 30 минут | Порций: 2
• Веганская кесадилья из нута

Самый простой способ приготовления кесадильи! Просто положите все ингредиенты для начинки в кухонный комбайн, выложите на тортилью, сложите пополам, поджарьте и обмакните в вкусный соус из авокадо. Это идеально!

Овощи в этом рецепте: перец, помидоры черри, авокадо, петрушка, чеснок, мята, руккола

• Готовность: 15 минут | Порции: 3
• Миски с черной фасолью из сладкого картофеля

Сковорода – это все, что вам понадобится для уборки после приготовления и употребления этого супер вкусного ароматного карри из чечевицы! Оно сытное и такое вкусное!

Овощи в этом рецепте: морковь, брокколи, перец, лук, кинза

• Готово через: 35 минут | Порции: 4
• Готовится за: 15 минут | Порции: 3

Попробуйте несколько идей здорового ужина с большим количеством свежих овощей и мяса или рыбы!

Быстрые средиземноморские салатные обертки

• Это отличная идея для ужина с курицей и овощами, более легкая и полная чудесных средиземноморских ароматов, она просто восхитительна!
• Овощи в этом рецепте: цуккини, салат-латук, огурцы, помидоры, чеснок, лук.

Готовится за: 30 минут | Порции: 3

Пряный рис из цветной капусты с фаршем индейки

Вы будете поражены, насколько вкусен этот простой ужин на сковороде!

Овощи в этом рецепте: морковь, цветная капуста, красный болгарский перец, чеснок

• Готово через: 20 минут | Порций: 2
• Средиземноморские обертки с лососем

Эти аппетитные обертки наполнены лососем, свежими овощами и чесночным соусом! Очень просто и быстро!

Овощи в этом рецепте: огурцы, авокадо, халапеньо, петрушка, руккола

• Готовность: 30 минут | Порции: 4
• Готовность: 20 минут | Порций: 2

Все, что вам нужно сделать для приготовления этого быстрого и простого блюда, – это бросить ингредиенты один за другим. Как будто вы творите волшебство, и это волшебство так вкусно! Подавайте с хлебом, рисом и свежими овощами, такими как шпинат, салат, редис, авокадо и огурцы.

Овощи в этом рецепте: болгарский перец, морковь, цуккини, цветная капуста

• Готовность: 20 минут | Порции: 3
• Легкие яичные роллы в миске с курицей

Гораздо более здоровая и очень вкусная версия яичного рулета! Приготовленный с курицей, большим количеством капусты и соусом тамари! Этот рецепт станет одним из самых популярных.

Овощи в этом рецепте: капуста, цветная капуста, морковь, чеснок, лук-шалот.

• Готовность: 20 минут | Порций: 2
• Готовность: 20 минут | Порции: 3

Свежие и полные вкуса, эти салатницы с лососем – обязательное блюдо!

Овощи в этом рецепте: спаржа, морковь, имбирь, лук, цуккини, кинза, чеснок, салат-латук, помидоры, огурец

• Готовится за: 20 минут | Порции: 4
• Готовность: 20 минут | Порций: 2

Комфортное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи!

Овощи в этом рецепте: шпинат, морковь, лук-шалот

• Готово через: 35 минут | Порции: 5
• Миски с пряными запеченными овощами и курицей

Пряные запеченные овощи, курица, свежий салат и немного чесночного соуса – все это объединяется в миску, которая полна вкуса!

Овощи в этом рецепте: сладкий картофель, цветная капуста, красный болгарский перец, укроп, капуста, салат, чеснок.

• Готовность: 40 минут | Порций: 2
• Средиземноморские миски с лососем

Неожиданное, но действительно хорошее сочетание вкусов в этих мисках из лосося с хумусом, овощами и оливками!

Овощи в этом рецепте: брокколи, салат-латук, капуста, базилик, чеснок

• Готовится за: 30 минут | Порций: 2
• Суп с говяжьим фаршем и капустой

Если на улице холодно и вам хочется сытного супа, в котором можно использовать купленные овощи, приготовьте этот суп! Это

40+ рецептов ужинов с добавлением овощей

• Ешьте овощи каждый день с этими вкусными и простыми идеями ужинов с овощами! Эта коллекция здоровых блюд с большим количеством овощей включает в себя рецепты здоровых макаронных изделий, легкие ужины на неделю с вегетарианской кухней, идеи быстрых вегетарианских ужинов, а также рецепты здоровых ужинов из овощей и мяса.
• Миски с черной фасолью из сладкого картофеля

1 1/2 фунта / 650 г куриной грудки, без кожи и костей

3 зубчика чеснока, рубленые

• 1 ч.л. хлопьев чили
• Легкие яичные роллы в миске с курицей

1 1/2 ч.л. сушеной мяты

1/2 чашки йогурта

• 1/2 ч.л. сушеного укропа или 1 ст.л. свежего
• Легкие яичные роллы в миске с курицей

хумус

1 чашка нашинкованной капусты

повседневный салат

• варёная брокколи
• 3-4 тортильи
• Инструкции
• Нарежьте овощи для салата, добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте.
• Приготовьте чесночно-йогуртовый соус: смешайте йогурт с 1 зубчиком чеснока, щепоткой соли и укропом до однородности.
• Нарежьте курицу кусочками и положите на антипригарную сковороду с 1 ст. л. оливкового масла, готовьте на средне-высоком огне. Добавьте 2 зубчика чеснока, хлопья чили, черный перец и сушеную мяту и перемешайте, пока курица не будет покрыта. Готовьте 8-10 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.
• Соберите обертки: Наполните тортильей столько, сколько вам нравится. В центр тортильи положите нарезанный салат или капусту, курицу, вареную брокколи (если используете), немного салата, хумус и цацики. Заверните как буррито и сразу же наслаждайтесь.
• Информация о питании
• Выход 4 порции Размер порции 1 Количество на порцию Калорий 500 Всего жиров 11 г Насыщенные жиры 3 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 7 г Холестерин 140 мг Натрий 527 мг Углеводы 38 г Клетчатка 5 г Сахар 4 г Белок 59 г
• Ешьте овощи каждый день с помощью этих вкусных и простых идей для ужина! Эта коллекция здоровых блюд с большим количеством овощей включает в себя рецепты здоровых макаронных изделий, легкие ужины на неделю с вегетарианской едой, идеи быстрых вегетарианских ужинов, а также рецепты здоровых ужинов из овощей и мяса. Все идеи вкусных ароматных здоровых блюд с большим количеством свежих овощей!
• 15-минутное острое блюдо с креветками и киноа
• Быстрый и простой рецепт здорового риса с сосисками, идеальная идея для ужина на неделю, которую можно приготовить менее чем за 30 минут.
• Рецепт средиземноморской курицы с высоким содержанием белка на одной сковороде

Простой вегетарианский рецепт тортеллини! Этот рецепт сливочной пасты является в некотором роде здоровым, потому что он

1. Здоровые высокопротеиновые макароны с курицей
2. Приготовьте здоровый ужин за 15 минут с помощью этого простого рецепта острого жаркого из креветок и овощей! Это простое блюдо не содержит глютена, молочных продуктов и углеводов.
3. Средиземноморский салат из тунца с нутом
4. Приготовьте этот полезный ужин с рисом и курицей в мгновение ока, используя куриную грудку, вареный рис, замороженный горошек и любые овощи, которые есть у вас дома! Это лучший быстрый и легкий рецепт курицы с рисом, и вам понадобится только одна сковорода.

Это 15-минутный рецепт ужина из киноа с курицей и капустой на одной сковороде. Это

рецепт сливочной пасты с тунцом – узнайте, как приготовить пасту с тунцом – дешевая и простая идея для ужина!