fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулинария

41 лучший мясной рецепт на ужин (быстро и легко) – Все питательные вещества

41 лучший мясной рецепт для ужина (быстро и легко)

С таким распространенным ингредиентом перед нами встает вопрос. “Из какого мяса готовить?”. Ну, это зависит от того, что вам хочется!

Давайте окунемся в сорок один вкусный рецепт. Каждый из них предлагает что-то свое, чтобы вы могли попробовать приготовить вкусное блюдо.

Оглавление

Какое мясо подходит для ужина?

Думаете об ужине на неделю? Лучшее мясо стоит недорого, готовится быстро и позволяет накормить много ртов. Такие блюда, как стейк из фланкинга и куриные ножки, сослужат вам хорошую службу.

С другой стороны, есть и более изысканные варианты. Высококачественное красное мясо или сочная утиная грудка (и многое другое) – отличный вариант для следующего званого ужина.

К счастью, простые рецепты ужина на неделю и вкусная еда часто пересекаются в этом списке. Независимо от того, из какого мяса вы хотите приготовить блюдо, вы найдете что-то простое и вкусное.

Что проще всего приготовить из мяса?

Этот ответ во многом зависит от вашего способа приготовления. Он будет меняться в зависимости от того, планируете ли вы готовить мясо на медленном огне или же хотите, чтобы оно прожарилось на гриле в течение пяти минут.

В любом случае, многие профессиональные повара и домашние кулинары сходятся во мнении, что красное мясо – одно из самых простых в приготовлении. Оно всегда получается вкусным. Неважно, кладете ли вы его в медленноварку или жарите на сковороде!

Кроме того, дешевые сорта красного мяса идеально подходят для того, чтобы быстро накормить большую семью. Просто приправьте стейк из фланга или отбивной. Затем обжарьте на гриле и подавайте с запеченными овощами. Готово!

Но чего же мы ждем? Давайте изучим несколько вкусных мясных блюд, которые можно приготовить за ужином.

Рецепты мясных блюд из гамбургеров на ужин

Гамбургеры – это классический рецепт семейного ужина. Их можно легко приготовить сразу целую кучу. Кроме того, каждый сможет собрать свое представление об идеальном бутерброде. С этими простыми рецептами из говяжьего фарша вам не грозит синдром привередливого едока!

1. Говяжьи бургеры с беконом

Первый в нашем списке – любимый семейный классический рецепт с изысканной изюминкой. Не знаю, как вы. Я твердо убежден, что бекон может сделать вкуснее практически все.

Вот почему эти говяжьи бургеры с беконом так хороши! Это отличный рецепт, который стоит попробовать, если у вас есть мясорубка. Возьмите дешевый стейк и много бекона, чтобы получить дымящуюся котлету, которая вам понравится.

2. Гамбургеры во фритюрнице

У вас нет гриля? Не волнуйтесь! Наслаждайтесь идеально приготовленными котлетами каждый раз. Все благодаря вашей надежной аэрофритюрнице. Эти сочные гамбургеры приготовлены с нуля.

Поэтому вы можете добавить в них свои любимые специи!

Затем вы просто поставите их в аэрофритюрницу и забудете о них. Пока они готовятся, займитесь приготовлением булочек и овощей для бургеров. Подавайте бургеры без промедления, чтобы они были горячими и вкусными.

3. Запеканка из гамбургеров

Вы любите вкус гамбургеров, но не хотите возиться с булочками? Это уютное блюдо для вас. Это очень быстрая и простая запеканка, в которой много белка и овощей.

Важные макароны добавляют углеводы, чтобы сбалансировать говяжий фарш. Последний штрих – вкусный слой сыра, от которого у всей семьи потекут слюнки, что делает это блюдо идеальной едой для уюта.

4. Оклахомские луковые бургеры

Во времена Великой депрессии было довольно трудно достать достаточно мяса для хорошего бургера. Тогда люди начали проявлять изобретательность. Из необходимости родился луковый бургер “Оклахома”!

Эта котлета упакована целым пучком тушеного лука. Каждый кусочек наполнен ароматом луковой смеси. Текстура делает котлету невероятно сочной!

5. Беззерновые мясные котлеты для гурманов

Эти удивительные котлетки для гурманов поднимут ваш следующий семейный вечер на гриле на новый уровень. В этом рецепте для скрепления котлет используется миндальная мука. Поэтому он отлично подходит для тех, кто не содержит глютен.

Настоящий герой – это мягкий бри, спрятанный в центре. Один укус, и ваш бургер будет сочиться рекой расплавленного сыра. Возможно, в названии этого блюда есть слово “гурман”. Но не волнуйтесь, все очень просто!

Рецепты блюд из фарша на ужин

Говяжий, свиной, куриный или индюшиный фарш хорош тем, что он дешев. Кроме того, каждый вид мяса впитывает вкус, как губка. Вот почему мясной фарш так хорош при приготовлении блюд со специями.

6. Тако из говяжьего фарша

Если вам захотелось перекусить, не поддавайтесь искушению! Вместо этого приготовьте эти очень простые тако из говяжьего фарша. Всего за полчаса вы сможете приготовить тако даже лучше, чем в кафе.

Эти блюда намного полезнее, чем те, которые вы можете купить в кафе на вынос. Они порадуют вашу семью и друзей самым лучшим образом. Они наполнены яркими овощами и сочатся ароматом. Просто возьмите все ваши любимые ингредиенты для тако!

7. Мясной рулет

Мясной рулет – это классический семейный рецепт, и не зря. Каждый кусочек наполнен бесконечным ароматом благодаря травам, специям и, конечно же, вустерширскому соусу.

Глазурь из коричневого сахара сверху придает блюду вкусную липкость, которая поднимает настроение.

А самое главное, он сочетается со всеми вашими любимыми овощными гарнирами и составляет полноценное блюдо! Маслянистое картофельное пюре, жареная зелень и порция подливки – все это будет уместно в этом замечательном рецепте из говяжьего фарша.

8. Маффины с мясным рулетом

Эти маффины идеальны, если вы любите мясной рулет, но хотите немного контролировать порции. Каждый из них представляет собой порцию мясного рулета, которую можно подать с любимыми гарнирами.

Этот рецепт также отлично подходит для приготовления еды! Заморозьте в герметичном контейнере и разморозьте, чтобы приготовить легкий обед или ужин за считанные минуты.

9. Жаркое из свинины с молотым фаршем

Следующий рецепт – мой собственный! Это жаркое из свинины с фаршем – одно из моих любимых блюд, потому что оно обладает таким насыщенным вкусом. Кроме того, в нем много свежих овощей.

Это отличное решение, если в конце недели у вас в холодильнике завалялись овощи. Используйте его в качестве обеда или ужина в середине недели. Этот рецепт с высоким содержанием белка очень универсален.

10. Кебабы

Кебаб – один из самых простых рецептов на планете, на мой взгляд. Все, что вам нужно сделать, – это приготовить фарш со вкусом и специями. Затем нанизать эту смесь на шампуры и готово!

Мне нравится этот рецепт, потому что вы можете сделать его по-своему. Поиграйте со специями и подавайте его с любым гарниром, который порадует ваше сердце.

11. Фаршированные перцы с курицей

Я люблю фаршированные перцы, потому что в них мясо остается таким влажным! Этот рецепт приготовления болгарского перца просто бесподобен. Они наполнены всеми любимыми вещами: свежей зеленью, специями и сыром моцарелла.

Это очень простой рецепт для буднего дня, когда вам лень. У вас остались остатки фарша или овощей? Используйте их здесь! Это идеальное средство от остатков пищи в конце недели.

12. Булгоги

Пришедшее из Кореи, это вкусное булгоги из говяжьего фарша просто пышет ароматом. На его приготовление уходит всего двадцать минут!

Подавайте со всеми вашими любимыми свежими овощами и рисом для быстрого и легкого ужина. Не забудьте щедро посыпать его сверху зеленым луком, чтобы придать блюду восхитительную остроту.

13. Домашние фрикадельки

При одном взгляде на этот рецепт домашних фрикаделек у вас просто разинет рот. Вы умираете от желания отведать итальянской кухни, но не хотите проводить часы на кухне? Этот рецепт – ваш новый лучший друг.

Дополните ваши любимые спагетти этим сочным томатным соусом и вкусными фрикадельками. Этот рецепт полон белка и богат всеми итальянскими вкусностями, которые только можно пожелать.

14. Фрикадельки из индейки

Фрикадельки из индейки – идеальный вариант, если вы ищете сытный вкус без красного мяса. Они отлично усваиваются и приобретают вкус, как мечта.

К тому же, индюшачий фарш очень дешев! Эти вкусные пикантные фрикадельки из индейки идеально подходят для приготовления блюд. Сделайте их в кратчайшие сроки. А затем продолжайте заниматься своими делами.

Подавайте их с любимыми овощами, например, со стручковой фасолью, и с коричневым рисом.

Наслаждайтесь больше блюдами из индейки, используя эти рецепты блюд из фарша индейки.

15. Мясной рулет стромболи

Мясной рулет стромболи – это образец роскоши. Никогда не пробовали такой? Это мясной рулет с начинкой из сыра и пепперони, внутри которого находится слой свежего базилика.

Ароматы просто неземные! Мясной рулет приготовлен из куриного фарша. Поэтому он легкий и приятный. Это необходимо, когда центр этого невероятного блюда такой насыщенный.

16. Суп из фаршированного перца

Суп – один из моих любимых рецептов, независимо от времени года. Он отлично замораживается и остается вкусным после размораживания. Вот почему он так хорош для приготовления обедов.

Этот суп с фаршированным перцем доказывает мою точку зрения. Он богат вкусом и насыщен полезными белками и овощами. И его очень легко приготовить!

Ваш дом будет потрясающе пахнуть, пока он готовится.

17. Творожный пирог

Старый добрый пирог с творогом – идеальное средство от остатков пищи в конце недели. Именно поэтому этот рецепт был создан в первую очередь!

В старые времена пирог был придуман для того, чтобы дать всем мясным обрезкам дом. В наши дни вам понадобится лишь пакет говяжьего фарша и все оставшиеся овощи.

Простые мясные рецепты для ужина

У каждого занятого домашнего повара любимое слово для рецепта – “легко”. Как получить вкуснейший ужин, приложив минимум усилий? В этой части нашего списка мы исследуем этот вопрос.

18. Медовые куриные крылышки

Кто не любит тарелку вкусных куриных крылышек? Это один из моих рецептов. Я часто тянусь к нему. Благодаря меду и смеси специй оно наполнено ароматом.

В меде есть ферменты, которые расщепляют мясо. Поэтому маринование курицы в этой приправе делает каждое крылышко невероятно нежным! Подавайте в качестве закуски или на ужин, чтобы получить аппетитное угощение.

19. Курица пикката по-средиземноморски

Курица пикката – это безумно вкусное блюдо, которое идеально подходит для того, чтобы поразить свою семью в обычный будний вечер. Оно может показаться очень сложным. Но его очень легко приготовить на большой сковороде, и оно обладает фантастическим вкусом.

Даже самые привередливые едоки захотят полакомиться этим блюдом. Подрумяненная курица в пикантном лимонном соусе – это непревзойденное сочетание вкусов.

Эта пикката – одна из лучших идей для воскресного семейного ужина.

20. Свиные отбивные на сковороде

Я люблю рецепты для сковороды

Приготовьте ужин утром, а затем поставьте и забудьте о нем на весь день. Когда вы поднимите крышку, вы увидите насыщенное, темное рагу, которое ждет, чтобы его съели. Подавайте на белом рисе – это самое простое и вкусное блюдо на свете.

Готовьте больше ужинов в медленноварке с этими блюдами.

22. Кето-свиные отбивные со спаржей

Этот рецепт – мой вариант кето-свиных отбивных. Если верить моим словам, они получаются очень вкусными. Готовите ли вы на обед или ужин, эти отбивные послужат вам отличной пищей.

Насыщенные ароматом чеснока и масла, каждый кусочек этих свиных отбивных нежнее предыдущего. В сочетании со свежей спаржей и зеленым перцем это простое и вкусное блюдо для буднего дня.

23. Сливочное тосканское куриное орзо

Любое блюдо, родом из Тосканы, обязательно должно быть вкусным, верно? Это сливочное тосканское куриное орзо соответствует репутации Италии как страны с невероятной кухней.

Различные вкусы и текстуры каждый раз вызывают аппетит. В нем много сливочной пасты и идеально приготовленной курицы. Это блюдо понравится всем.

24. Маринованное свиное брюшко

Вам повезло, что в вашем холодильнике есть свиное брюшко? Тогда вам нужно попробовать этот рецепт. Он сладкий и липкий. Идеально подходит для того, чтобы побороть тягу к еде на вынос.

Подавайте на ложе из ароматного риса или лапши. Это вкусный способ насладиться одним из лучших видов свинины.

25. Чили из 3 ингредиентов

Чили – это уже безумно простое и вкусное блюдо. Но этот рецепт просто поражает воображение! Вам понадобится всего три ингредиента и полчаса времени, чтобы воплотить этот ужин в жизнь.

Говяжий фарш, фасоль чили и помидоры, нарезанные кубиками в стиле чили. Вот и все! Подавайте чили с любой начинкой, какой только пожелает ваше сердце, например, со сметаной и сыром чеддер, чтобы получить теплое и уютное блюдо для буднего вечера.

Рецепты блюд из мяса оленя на ужин

Вы регулярно охотитесь? Вам просто нравится вкус оленины? В любом случае, эти рецепты идеально подходят для того, чтобы насладиться этим видом дичи так, как ее следует есть. И все это без долгих часов на кухне!

26. Тушеная оленина

Тушеная оленина – классический выбор для свежей оленины. Это отличный способ выбить из мяса дичи вкус, сохранив при этом уникальный аромат.

Это рагу – очень простое зимнее блюдо, которое можно быстро поставить на стол. Дополните его любимыми овощами, чтобы добавить питательных веществ.

27. Чили из оленины

Для следующего рецепта потребуется молотая оленина или мясорубка. Поэтому убедитесь, что у вас под рукой есть и то, и другое. Это ароматное и насыщенное чили из оленины с особым секретным ингредиентом. Пиво.

Именно так! Пиво добавляет совершенно новый уровень насыщенного вкуса. Не волнуйтесь. Весь алкоголь улетучивается. Это просто для аромата.

У вас в морозилке остались остатки мяса оленя? Попробуйте эти простые рецепты блюд из оленины.

28. Жаркое из оленины в Instant Pot

Это отличное начало, если вы никогда не использовали Instant Pot для приготовления жаркого. Это жаркое настолько нежное и сочное, что его можно резать ложкой. Оно разваливается на тарелке.

А еще его очень просто приготовить! В пару к нему можно подать бальзамический соус на основе красного вина, который придаст блюду яркий вкус.

29. Жаркое из оленины терияки

Как ни странно, оленина и соус терияки отлично сочетаются. Эти два вкуса с противоположных сторон света сливаются в незабываемое блюдо.

Сладкий, липкий соус также помогает оттянуть на себя часть игрового аромата оленины. Отличное сочетание!

30. Задняя ляжка оленины

Спинная часть часто является одним из самых нежных кусков мяса. На оленине это вкусный нежный отруб, который отлично подходит для жарки на гриле.

Здесь почти ничего не нужно делать с мясом. Просто смажьте маслом и приправами, обжарьте на гриле и подавайте.

Рецепты здоровых мясных блюд на ужин

Готовить здоровые ужины с мясом очень просто. Оно обеспечивает весь необходимый белок на тарелке. Остается только заполнить остальную часть тарелки полезными углеводами и овощами!

31. Паста с цуккини и курицей

Я еще не встречал человека, который бы не любил хорошее блюдо из макарон. А что самое замечательное в этом блюде, так это то, что оно еще и полезное! Это питательное блюдо, наполненное белком. Здесь нет сливочной пасты с высоким содержанием жиров.

Цуккини – настоящий герой этого блюда. Он впитывает весь аромат соуса и удваивает его, сохраняя курицу нежной и мягкой.

32. Салат из стейков

Салат со стейком – это абсолютная классика. Это отличный способ похвалить любимый кусок мяса и насладиться свежими овощами на гарнир!

В рецепте предложены специи. Но вы можете сделать его по-своему. Поиграйте со вкусами, чтобы найти свой фирменный стейк-салат.

33. Салат из стейка с овощами на гриле

Если говорить о фирменных салатах из стейков, то это еще один рецепт с прекрасной изюминкой. Чимичурри, которым покрыт этот стейк, наполняет вкусом каждый кусочек.

Чимичурри имеет терпкий и сладкий вкус. Поэтому он идеально подходит для того, чтобы подчеркнуть стейк всеми этими свежими овощами. Подавайте летом, чтобы быстро и легко пообедать или поужинать.

34. Тушеная черная фасоль

Также известное как фейжоада, это бразильское рагу из черной фасоли находится на новом уровне. Это темное и насыщенное рагу с жареной чоризо, соответствующей богатому вкусовому профилю.

Вы можете ожидать, что блюдо будет слишком насыщенным. Ведь в нем так много белка! Но яркие специи делают каждый кусочек очень аппетитным. Нетрудно понять, почему это национальное блюдо Бразилии.

35. Цветная капуста с курицей на сковороде

Далее у нас еще один из моих рецептов для сковороды. На этот раз мы выбираем очень сочное куриное бедро. Ароматная обжаренная цветная капуста отлично впитывает специи!

Это блюдо достойно аплодисментов. Особенно вкусно подавать его с россыпью свежего красного лука. А главное, после него вам почти не придется мыть посуду.

Любите легкие блюда? Посмотрите эти простые ужины на сковороде.

36. Куриные салатники с манго

Курица и фрукты являются классическим сочетанием на протяжении многих лет. Этот рецепт салатных обертываний с курицей и манго доказывает, почему! Сладкий манго и пикантная курица – фантастическое сочетание.

Это свежее и вкусное летнее или весеннее блюдо в паре со свежим салатом-латуком. Благодаря супер быстрому и простому рецепту, вы сможете насладиться этим блюдом в мгновение ока!

37. Куриные фахитас в сковороде

Вкус куриных фахитас, танцующих на вашем языке, без лишних усилий! Этот суперпростой рецепт куриных фахитас на сковороде с листами демонстрирует мексиканский вкус в лучшем виде.

В курице и овощах содержится большое количество специй. Они великолепны сами по себе. Но еще лучше их подавать с зерновыми, такими как киноа, кускус или рис.

38. Фаршированные перцы

Помните, как я люблю фаршированные перцы? Еще одна причина, по которой они так хороши, – это их полезность! В них много овощей.

Даже самые привередливые едоки в вашей семье будут в восторге от этого сырного лакомства. Каждый кусочек поет специями. К тому же жареный перец придает блюду особую любовь.

Куриный пармезан, возможно, одно из самых снисходительных блюд в мире. Как же сделать его здоровым?

Этот талантливый домашний кулинар сделал это! В этом рецепте курица запекается, а не жарится. В качестве корочки используется вкусный заменитель миндальной муки. Она по-прежнему хрустящая и вкусная, но с меньшим количеством насыщенных жиров.

41. Жареная курица с корневыми овощами и кускусом

Наш последний рецепт – тот, к которому домашние повара тянутся с незапамятных времен. Жареная курица с овощами! Это безумно вкусное блюдо, которое не требует практически никаких усилий.

Если у вас осталась курица, сохраните ее и используйте для обеда на следующий день. Ведь именно для этого и нужно готовить жареную курицу!

Если вам сегодня захотелось мяса, какой из этих рецептов попадет на ваш стол? Есть ли у вас на примете другой рецепт? Поделитесь с нами в комментариях ниже!

говяжьи бургеры с беконом

гамбургеры в аэрогриле

запеканка для гамбургеров

луковый гамбургер

беззерновые котлеты для гурманов

тако из говяжьего фарша

мясной рулет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *