45 блюд из морозильной камеры для суперзанятых вечеров

Если у вас есть время только на разогрев в духовке, эти вкусные лазаньи, супы, энчиладас, жаркое в горшочках и другие блюда будут готовы к столу в мгновение ока. Их очень легко приготовить заранее и положить в морозильную камеру, чтобы потом наслаждаться ими.

Пицца-запеканка из цуккини

У моего мужа прекрасный аппетит, двое наших детей никогда не устают от пиццы, а я выращиваю много цуккини, поэтому эта вкусная томатная запеканка пользуется у нас популярностью в течение всего года. Попробовав этот рецепт, вы, возможно, даже решите вырастить больше цуккини в своем саду следующим летом! -Линн Бернштеттер, Белое Медвежье озеро, штат Миннесота.

Вы также можете заморозить цуккини для всех ваших любимых рецептов из цуккини.

Фаршированные тако макаронные ракушки

Это блюдо для детей настолько ароматное и веселое, что никто не догадается, что в нем также меньше жира. Это отличный семейный ужин для напряженных будних дней! -Энн Томсен, Вестчестер, Огайо

Пряный пирог с фасолью и говядиной

Моя дочь помогла мне придумать этот рецепт, когда мы захотели приготовить одно блюдо, отличное от запеканки. Этот пирог хорошо режется и является интересным и сытным блюдом”. -Дебра Дохи, Массиллон, Огайо

Жаркое из свинины по-гавайски

Бананы, жидкий дым и соевый соус придают вкус этому осеннему нежному свиному жаркое. Она похожа на ту, которой я наслаждалась в луаусе на Гавайях. -Мэри Гейлорд, Балсам Лейк, Висконсин

Итальянский суп из тортеллини по-деревенски

Это мой любимый рецепт супа из тортеллини. Его можно быстро приготовить в напряженный вечер, и в нем много полезных и вкусных ингредиентов. Изначально в нем использовались пряные колбаски, но я обнаружила, что колбаса из индейки или даже молотая грудка индейки не менее хороши. -Трейси Фаснахт, Ирвин, Пенсильвания

Простые куриные энчиладас со сливками

Этот рецепт куриной энчилады – одно из первых блюд, которое я придумала и приготовила для своего мужа сразу после свадьбы. Он был так впечатлен! Мы регулярно готовим эти сливочные энчиладас для друзей. -Мелисса Роджерс, Тускалуза, Алабама

Венок из куриных полумесяцев

Вот впечатляюще выглядящее блюдо, которое легко приготовить. Даже когда у меня мало времени на готовку, я все равно могу подать этот вкусный полумесяц. Красный перец и зелень брокколи добавляют праздничный штрих”. -Марлин Дениссен, Сент-Круа-Фолс, штат Висконсин.

Кассуле на сегодня

Французское кассуле традиционно готовится несколько часов. Эта версия деревенского блюда предлагает тот же домашний вкус за меньшее время. И для кошелька это тоже легко. -Вирджиния Энтони, Джексонвилл, Флорида

Забытая джамбалайя

В прохладное время года я готовлю этот рецепт джамбалайи на медленном огне по крайней мере раз в месяц. Это так просто – нарезать овощи, закинуть все в медленноварку и забыть об этом! Даже моим сыновьям, которые придирчиво относятся к острым блюдам, нравится эта простая джамбалайя”. -Синди Косс, C

Итальянские фаршированные ракушки

Этот рецепт фаршированных ракушек впервые принесла мне близкая подруга. Теперь я беру его в дома других друзей и на вечеринки, потому что он всегда пользуется большим успехом! -Беверли Остин, Фултон, Миссури

Юго-западная запеканка

Я уже много лет готовлю этот мягкий рецепт юго-западной запеканки, который нравится всей семье. Она замечательна на вкус, хорошо вписывается в наш бюджет и, что самое приятное, из нее получается второе блюдо, которое можно заморозить и наслаждаться им позже. -Джоан Холлфорд, Северный Ричланд Хиллз, Техас

Куриные тефтели по-флорентийски

Эти нежные фрикадельки, поданные на сквоше и с грибно-томатным соусом, являются лучшим блюдом, когда речь идет о великолепном вкусе. -Диана Немитц, Лудингтон, Мичиган

Лазанья “Сделай раз, съешь два

Наша семья любит этот рецепт вместе с зеленым салатом и чесночным хлебом. Так удобно иметь в морозилке запасную кастрюлю, когда неожиданно нагрянут гости или нужно будет взять основное блюдо на благотворительный вечер. -Гери Дэвис, Прескотт, Аризона

Фаршированные куриные рулетики

При одной мысли об этом блюде у меня разыгрывается аппетит. Ветчина и сыр, свернутые внутри, – вкусный сюрприз. Остатки хорошо разогреваются и становятся прекрасным обедом с зеленым салатом. -Джин Шервуд, Кеннет Сити, Флорида

Запеканка из куриного кордон блю

Этот простой рецепт куриного кордон блю я узнала от подруги много лет назад. Я замораживаю несколько половинок рецепта в одноразовых кастрюльках, чтобы поделиться с соседями или когда у меня самой не хватает времени. -Риа Ньюэлл, Декатур, Иллинойс

Свинина барбекю и пенне-скилле

Я гордая мать замечательных и активных детей. Простые, вкусные и быстрые блюда, такие как это блюдо со свининой барбекю, идеально подходят для нас, чтобы насладиться вместе после школьных занятий, особенно если у меня остались остатки свинины. -Джуди Армстронг, Преривилль, Луизиана

Традиционный мясной рулет

Этот традиционный рецепт мясного рулета, политый сладким соусом, настолько хорош на вкус, что вы, возможно, захотите удвоить его, чтобы каждому досталось по кусочку. Он также хорошо замораживается. -Гейл Грэм, Мейпл Ридж, Британская Колумбия

Печеная запеканка с курицей и чеддером

Я всегда получаю восторженные отзывы, когда приношу эту запеканку на собрание скаутов моего сына. Это идеальное комфортное блюдо после долгого дня. -Сара Филлипс, Восточный Лансинг, Мичиган

Тайское жаркое из говядины

Характерный арахисовый соус дополняет это красочное сочетание нежных филейных полосок, цветной капусты, моркови, брокколи и грибов. Я люблю подавать это блюдо на спагетти, но вы можете использовать жареную лапшу. -Джанис Фер, Остин, Манитоба

Миниатюрные мясные пирожки

Я готовлю эти портативные пирожки заранее, храню их в морозилке, а затем выпекаю в день вечеринки. Они всегда становятся хитом на вечеринках и посиделках. -Гейл Льюис, Юкайпа, Калифорния

Куриные полоски с картофельными чипсами

Этот новый рецепт – быстрая и вкусная замена жареной курице. Сестра Джудит ЛаБроззи, Кантон, Огайо.

Пицца с курицей “Баффало

Любители острых куриных крылышек будут в восторге от этого рецепта, который превращает их в пиццу. Подавайте ее с заправкой из голубого сыра и хрустящим сельдереем, как и вкусный оригинал. -Шари Ди Джироламо, Ньютон, Пенсильвания

Корейская говядина с рисом

Друг был в восторге от корейского булгоги,

Это одно из наших любимых основных блюд. Поскольку мы сами выращиваем свинину и говядину, мясо, которое мы используем, всегда свежего помола. Для разнообразия эти фрикадельки можно приготовить со сладкой сливочной подливкой или на пару с помидорами. Но мы предпочитаем их с домашней квашеной капустой”. -Иона Редемер, Калумет, Оклахома

Кисло-сладкая свинина на медленном огне

Китайская кухня – большой соблазн для нас, поэтому я облегчила любимое блюдо на вынос. Когда свинина готовится, аромат становится просто восхитительным. -Элис Эллис, Лейтон, штат Юта

Энчиладас из индейки с черными бобами

Мы с моей лучшей подругой создали этот рецепт вместе, потому что хотели приготовить простое в приготовлении, доступное и питательное блюдо. У нас обоих суматошный график, поэтому, когда нам не хватает времени, очень приятно, что эти полезные энчиладас ждут нас в морозилке”. -Холли Бейбер, Сиэтл, Вашингтон

Лазанья с тако из говядины

Курица с медовым ананасом

Я адаптировала любимое блюдо для медленноварки, потому что гораздо проще сделать все заранее, а затем дать курице приготовиться самостоятельно, пока я занимаюсь другими делами. Вашей семье понравится сочетание сладкого и соленого вкусов”. -Кэрол Гиллеспи, Чамберсбург, Пенсильвания

Тушеная говядина по-мароккански

Порошок карри – это смесь до 20 специй, трав и семян. Добавьте щепотку карри в ваши любимые супы, рагу, салаты и даже рис для придания экзотического вкуса. В этом марокканском рагу начните с 2 чайных ложек карри, а затем добавляйте по вкусу. -Taste of Home Test Kitchen

Победившая в конкурсе куриная запеканка с брокколи

Этот вкусный рецепт запеканки из курицы и брокколи – это твист на куриный диван, который достался нам от старого шефа. Это быстрое и сытное блюдо. -Дженнифер Шлахтер, Биг-Рок, Иллинойс

Запеканка из мекси-мака

Большинство ингредиентов для этого блюда обычно есть у меня в кладовой. Зеленые чили придают блюду немного остроты, но для усиления жара легко заменить банку более острых помидоров. -Джан Конклин, Стивенсвилл, Монтана

Тушеная говядина с грибами

Посыпьте это сытное рагу раскрошенным голубым сыром непосредственно перед подачей на стол, чтобы придать ему еще больше вкуса. Подавайте немного сейчас, а остальное храните в морозильной камере для другого блюда. -Нэнси Латулиппе, Симко, Онтарио

Пицца с глубоким блюдом

Моя семья с удовольствием поглощает эту пиццу с корочкой и легко заменяемыми начинками. Для дополнительного цвета используйте сочетание зеленого, красного и желтого перца. -Патриция Хаусон, Карстейрс, Альберта

Кисло-сладкий мясной рулет

Мы с мужем любим основные, сытные блюда из мяса и картофеля. Кисло-сладкий вкус придает вкусную изюминку этой давней привычке”. -Дебби Ханеке, Стаффорд, Канзас

Бурритос из свинины, фасоли и риса

Сочетание специй является ключом к приготовлению свинины на медленном огне – это любимая начинка для буррито моей семьи. Аромат, наполняющий воздух, когда свинина медленно тушится, напоминает мексиканский ресторан. Идеальный рецепт для вечеринок в честь праздника”. -Валонда Сьюард, Коарсеголд, Калифорния

Маринованные ребрышки на гриле

Эти сочные стейки – наше любимое блюдо в походах. Оставьте их на ночь в терпком маринаде, вдохновленном барбекю, и вы получите сытный и сытный ужин, готовый к приготовлению на гриле на следующий день. -Луиза Грейбиел, Торонто, Онтарио

Мексиканское куриное альфредо

Один член семьи любит итальянскую кухню, другой – мексиканскую. Они никогда не пойдут на компромисс, если в меню будет это блюдо. -Тиа Вудли, Стокбридж, Джорджия

Пицца с хлебными палочками

Охлажденные хлебные палочки не только придают пицце забавный изюминку, но и делают это блюдо основным в моем доме. Кормите детей? Нарежьте кусочки на небольшие полоски и позвольте детям макать каждую полоску в соус маринара. Они будут в восторге! -Мэри Хэнкинс, Канзас-Сити, Миссури

Свиные отбивные по-гречески

Мои родственники научили меня многому в кулинарии, поэтому каждый раз, когда я встречаю новый замечательный рецепт, я с удовольствием готовлю его для них. Эти яркие, лимонные отбивные быстро стали любимыми”. -Гери Липчински, Оук Лоун, Иллинойс

Жаркое “Одинокая звезда

Жаркое в горшочках становится особенно вкусным, если добавить в него рубленый зеленый чили и приправу “Тако”. -Хелен Карпентер, Альбукерке, Нью-Мексико

Запеченные спагетти с моцареллой

Этот легкий и вкусный рецепт запеченных спагетти порадует всех за вашим столом. Добавьте салат и хлебные палочки, и ужин готов. -Бетти Рабе, Махтомеди, Миннесота

Измельченная говядина с чипотле

Эта говядина вкусна независимо от того, подаете ли вы ее завернутой в тортилью, с кукурузной сальсой в буррито, в булочке или с рисом или картофельным пюре. Так много вариантов! -Дарси Уильямс, Омаха, Небраска

В качестве заместителя редактора журнала Taste of Home Рейчел прикладывает руку ко всему, что вы видите от корки до корки, – от написания и редактирования статей до дегустации рецептов и обеспечения каждого номера увлекательным и потрясающим содержанием. Она засучит рукава, чтобы попробовать любой новый рецепт на кухне – от пряных тайских блюд (ее любимых!) до классической южной кухни (тоже ее любимой). Когда она не занята мыслями о следующем блюде, Рейчел можно найти занимающейся йогой, бегающей, исследующей национальные парки и путешествующей по новым для нее городам страны.

Exps36287 Fm153592a03 20 3b 10

Exps4622 Fm153592d03 18 1b 2

Exps4997 Fm153592b03 10 2b 6

Итальянский суп из тортеллини по-деревенски Exps Diyd19 41101 E04 30 6b 14

Простые куриные энчиладас со сливками Exps84601 Ufz133197b04 18 1bc Rms 7

Кассуле на сегодня Экспс Sdfm17 48033 D10 04 4b 2

Забытая Джамбалайя Exps Mrrmz16 39549 D09 09 3b 21