50 рецептов из лосося, которые может приготовить каждый

Замените надоевшие блюда на эту не такую уж пугающую рыбу! Эти простые рецепты из лосося изменят ваш будничный ужин.

Лосось с овощной сальсой

Этот рецепт лосося с сальсой просто великолепен. Вы можете подать сальсу к куриным грудкам на гриле и шашлычкам из креветок на барбекю. Единственным свежим ингредиентом, которого не было в саду моего сына, был авокадо! Сделайте двойную порцию сальсы, чтобы подавать ее с хрустящими чипсами тортилья. -Присцилла Гилберт, Индиан Харбор Бич, Флорида

Лосось с розмарином и овощами

Мы с мужем едим много лосося. Однажды вечером, в спешке готовя ужин, я приготовила это блюдо из лосося с розмарином. Это блюдо просто незабываемо! Вы также можете добавить нарезанные цуккини, небольшие соцветия цветной капусты или свежую стручковую фасоль. -Элизабет Брамкамп, Гиг Харбор, Вашингтон

Вот еще рецепты запеченного лосося, которые стоит попробовать!

Восхитительный калифорнийский лосось

Калифорнийская кухня – это баланс вкусов. В этом рецепте сладость апельсинового сока и меда уравновешивается остротой перца чили анчо и бальзамика. -Дастин Андерсон, Филлмор, Калифорния

Лосось с фисташковой корочкой с хреном

Поразите всех за столом этим элегантным, но простым блюдом из лосося, вкусным и питательным. При желании вы можете заменить лук-шалот луком-шалотом. -Линда Пресс Вулф, Кросс Ривер, Нью-Йорк

Лосось, натертый шалфеем

Если вы всегда думали о шалфее с индейкой, попробуйте приготовить его с лососем, чтобы почувствовать райский вкус. Мы подаем это блюдо с рисом, салатом и соте из зеленой фасоли. -Николь Раскопф, Бикон, Нью-Йорк

Филе лосося, обжаренное в травах

Мой жареный лосось очень прост, но достаточно элегантен, чтобы подать его на стол. Я готовлю его в те дни, когда у меня меньше часа на готовку. -Луанна Аста, Хэмптон Бэйс, Нью-Йорк

Лосось в кленовой глазури

У меня есть несколько хороших рецептов любимого семьей и полезного для сердца лосося, но этот рецепт всегда пользуется успехом. Я подаю его таким образом по крайней мере раз в неделю, а иногда и чаще! -Дэвид Криско, Беккер, Миннесота

Картофельно-сырный суп с лососем

Я начала готовить для бригады по сбору урожая, когда мне было 10 лет. Теперь, 40 лет спустя, мы с мужем живем в самом сердце картофелеводческого района. Однажды этот рецепт принес мне приз! -Нэнси Хорсбург, Эверетт, Онтарио

Лосось с кунжутом и майонезом васаби

Я создал этот рецепт, чтобы имитировать вкус суши. Он удивительно прост и каждый раз получается отлично”. -Кэролин Кетчум, Уэйкфилд, Массачусетс

Лосось с клубнично-базиликовым соусом

Лосось и базилик приобретают новый сладкий вкус, если дополнить их клубникой, медом и перцем. -Стейси Малленс, Грешем, Орегон

Каджунское варево на гриле

Я придумала эти пакеты для морепродуктов “все в одном” для семейной встречи, поскольку рецепт можно увеличить, чтобы накормить целую толпу. Фольга внутри пропаривается, так что открывайте осторожно. -Эллисон Брукс, Форт-Коллинз, Колорадо

Лосось со шпинатом и белой фасолью

Мой муж, Оскар, в душе южанин. Этот лосось с чесночной фасолью и шпинатом покорил его с первого укуса. -Мэри Эллен Хофстеттер, Брентвуд, Теннесси

Салат из шпината с бальзамическим лососем

Этот салат из шпината очень полезный и очень быстрый. Его легко приготовить после долгого рабочего дня. -Карен Шлитер, Калгари, Альберта

Лимонно-чесночные стейки из лосося

Мне всегда нравится готовить этот легкий рецепт для моего мужа, Джима, и меня. Он очень любит лосось и чеснок, а в этом рецепте они так хорошо сочетаются”. -Мэри Линн Баронетт, Уэйнсбург, Пенсильвания

Лосось с чесночным лаймом

Эта влажная и нежная рыба слегка приправлена, поэтому остатки хорошо подходят для других рецептов. -Гейл Учват, Сэнд-Спрингс, Оклахома

Пряные котлетки из лосося

Эти котлетки, приготовленные из консервированного лосося, хороши как в горячем, так и в холодном виде. Я обычно подаю их на булочках с ломтиками спелого помидора, сладким красным луком, красным и зеленым болгарским перцем. -Барбара Костон из Литл-Рока, Арканзас

Лосось с ореховой корочкой

Когда мне удается купить лосося по хорошей цене, я всегда обращаюсь к этому простому и вкусному рецепту. Его хорошо подавать с картофельным пюре и свежей зеленой фасолью. -Эди ДеСпейн, Логан, штат Юта

Лосось с чесноком и зеленью и артишоками

Если вы новичок в приготовлении рыбы (или даже если вы профессионал), этот безошибочный рецепт лосося вы просто обязаны попробовать. Он достаточно прост для повседневного использования, но также поражает воображение на званом ужине. -Марджи Берри, Уайт Салмон, Вашингтон

Апельсиново-гранатовый лосось

Красочное, праздничное блюдо из лосося станет впечатляющим дополнением к вашему праздничному столу – и оно настолько же вкусно, насколько красиво. О чем никто не догадается? Как легко его приготовить. Я подаю это блюдо с жареным картофелем и спаржей – это потрясающее блюдо, которое прекрасно подходит для особых случаев”. -Томас Фаглон, Сомерсет, Нью-Джерси

Лосось со сливочным укропным соусом

Ничто не сравнится со свежим лососем, а моя мама запекает его так правильно, что он почти тает во рту. Сметанно-укропный соус тонко приправлен хреном, чтобы не перебить нежный вкус лосося”. -Сюзан Эмери, Эверетт, Вашингтон

Ямайский лосось с кокосовым сливочным соусом

Мы стараемся есть лосося часто, потому что он очень полезен, и я люблю придумывать новые способы сделать его разнообразным и вкусным. Это ослепительное блюдо готовится легко и является моим основным блюдом для компании”. -Джони Хилтон, Роклин, Калифорния

Цитрусовый лосось на гриле

Это отличный рецепт для летних вечеринок. Апельсин и лимон добавляют яркий всплеск свежего цитрусового вкуса. -Линда Шенд, Кеноша, Висконсин

Лосось на гриле с имбирной глазурью

Наша семья обожает лосося, приготовленного таким способом, и это настоящее удовольствие, которое можно приготовить теплым летним вечером. Это филе можно запекать в духовке при температуре 450 градусов в течение 18 минут, периодически смазывая соусом. -Ванда Тоус, Кромер, Манитоба

Цезарь из лосося с запеченными томатами и артишоками

Это мой “ходовой” рецепт для быстрого ужина, для семьи или гостей. Он красочный, полезный, легкий в приготовлении и абсолютно вкусный. Самое приятное, что для его приготовления требуется всего пять ингредиентов! -Мэри Хокс, Прескотт, Аризона

Салат из лосося и шпика

Когда я решила начать вести более здоровый образ жизни, я сразу направилась на кухню. Этот лосось с овощами доказывает, что разумный выбор может быть простым и приятным. -Мэттью Тейшейра, Милтон, Онтарио

Цитрусовый лосось в папильотках

Это блюдо из лосося так просто приготовить, но оно такое вкусное, элегантное и впечатляющее. -Далия Абрамс, Детройт, Мичиган