50 быстрых и простых рецептов из говядины для ужина

Думаете о говядине на ужин? Мы позаботились о вас. Эти простые рецепты – все, что вам нужно для приготовления вкусного блюда.

Бальзамический салат со стейком

Мой муж любит голубой сыр, а я люблю сытные салаты, которые едят как одно блюдо, поэтому я соединила эти две вещи вместе, чтобы приготовить этот рецепт салата со стейком. Сладковатая терпкость сушеной клюквы прекрасно сочетается с сыром, сливочным авокадо и бальзамическим уксусом. Это просто неотразимо! -Марла Кларк, Альбукерке, Нью-Мексико

Греческий котлет с тортеллини

Хотите угодить маленьким привередам? Одному из тестеров так понравилось это простое блюдо, что она приготовила его дома для своей двухлетней дочери, которая сказала “Ммм!” после каждого кусочка. -Taste of Home Test Kitchen

Говяжья вырезка в грибном соусе

Когда наши дети приезжают к бабушке, я готовлю этот рецепт только для нас с мужем. Это рецепт, которым моя свекровь пользуется уже более 30 лет. Я с особым нетерпением жду возможности приготовить его как часть специального меню на День Святого Валентина”. -Дениза Макнаб, Уорминстер, Пенсильвания

Быстрый пастуший пирог

Превратите картофельное пюре и несколько основных продуктов из кладовой в уютное блюдо. Этот рецепт очень гибкий, так что если у вас под рукой есть овощи, добавьте их в говяжью смесь, чтобы получить еще больше пользы. -Шарон Типтон, Винтер Гарден, Флорида

Гамбургерная пицца с укропным огурцом

Любимые блюда моего мужа – пицца и чизбургеры, поэтому я объединила эти два блюда в пицце с майонезом и соком укропного огурца. Люди, которые пробуют ее, всегда удивленно смеются, потому что это так вкусно”. -Энджи Циммерман, Эврика, Иллинойс

Суп из говядины со шпинатом в одной кастрюле

В моем представлении выигрышное блюдо для буднего дня – это суп из говядины, который варится в одной большой кастрюле. Натрите немного пармезана и передайте соленые булочки. -Джули Дэвис, Джексонвилл, Флорида

Говяжьи шампуры с кунжутом

Благодаря бутылке кунжутно-имбирной заправки это удивительное блюдо можно приготовить в любой будний день. А салат с ананасами легко завершает ужин. Говядину можно и запечь, но мы живем на юге, где люди готовят на гриле практически круглый год. -Дженис Элдер, Шарлотт, Северная Каролина

Пицца-тако с говядиной и фасолью в глубокой посуде

Вся моя семья наслаждается этим блюдом, которое по вкусу напоминает тако, а выглядит как пицца в глубокой тарелке. Толстый вкусный корж может выдержать множество начинок, так что нагрузите его для яркого и веселого обеда. -Нэнси Серкл, Перкинс, Оклахома

Лучший суп для лазаньи

Все традиционные вкусы лазаньи объединяются в этом сердечном блюде в одной миске с этим рецептом супа лазаньи. -Шерил Оленик, Демарест, Нью-Джерси

Говяжий скилет на одну ночь

Это мягкое, но сытное семейное блюдо изобилует овощами, итальянскими приправами и питательными веществами. Это быстрое и легкое блюдо, которое может стать одним из любимых в вашей семье! -Клара Коулстон, Вашингтон Корт Хаус, Огайо

Сочная лазанья в сковороде

Благодаря лапше, не требующей варки, эта лазанья в сковороде – свежее, сытное, ароматное и быстрое блюдо для любой итальянской трапезы. -Меган Крихфилд, Рипли, Западная Вирджиния

Хаш с чили

Немного времени в микроволновке, тире на сковороде, и у вас будет сытная еда для тех вечеров, когда “куда делось время?”. Теперь вы можете положить ноги на пол и расслабиться! -Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Греческие слоппи-джоу

Фета – один из моих любимых видов сыра. Он восхитителен в бургере, но по-настоящему сияет в этом слоппи-джо в средиземноморском стиле. -Соня Лаббе, Западный Голливуд, Калифорния

Вырезка по-каджунски с грибным соусом из лука-порея

Через 30 минут у вас будет стейк ресторанного качества со смелым каджунским колоритом. И что самое приятное? Вы можете пропустить поездку, ожидание и счет! -Джошуа Кифер, Делавэр, Огайо

Итальянский вегетарианский говяжий суп

Мой милый свекор, папаша, приносил этот суп в наш дом, когда мы были не в духе. Нам он так нравится, что мы берем его своим друзьям, которые нуждаются в утешении. Всегда помогает. -Сью Вебб, Рейстерстаун, Мэриленд

Бургер для папы

Когда я готовлю что-нибудь на День отца или Четвертое июля, я выбираю большой и высокий сочный юмбургер с полной загрузкой. -Чейз Бейли, Коста-Меса, Калифорния

Мексиканский суп с капустой

Я люблю делиться нашим скромным и сытным супом, приготовленным из говядины, капусты и зеленого чили. А кинза придает ему солнечный блеск. -Мишель Бил, Пауэлл, Теннесси

Сковорода с мекси-маком

Это самый вкусный и быстрый рецепт, который у меня есть. Нет необходимости предварительно отваривать макароны. Все собирается в одной умной сковороде”. -Моран Рэмси, Форт-Уэйн, Индиана

Тушеная говядина для буднего дня

Тушеная говядина, увенчанная слоеным тестом, добавляет уют в будничное меню – моя семья всегда рада этому блюду. Сделайте салат и зовите гостей к столу. -Дэниел Андерсон, Кеноша, Висконсин

Любимая семейная паста с чизбургерами

Я создал этот рецепт пасты с чизбургерами, чтобы удовлетворить желание. Какая вкусная и полезная классика! -Ракель Хаггард, Эдмонд, Оклахома

Азиатский салат с лапшой и говядиной

Мой азиатский макаронный салат хрустящий, острый и легкий. Если у вас под рукой есть свежая зелень, например, базилик или кинза, добавьте ее в салат. -Келси Кассельбери, Одентон, Мэриленд

Фахитас из говядины с васаби

Фахитас из говядины приобретает восточный колорит благодаря имбирному корню, кунжутному маслу и васаби, разновидности японского хрена. Вы можете найти его в азиатском отделе вашего супермаркета. -Taste of Home Test Kitchen

Салат “Тако” из говяжьего фарша

Весной мы ищем в меню что-то легкое и освежающее после тяжелой зимней пищи; этот салат – отличное решение. -Мюриэль Бертран, Шорвью, Миннесота

Говядина барбекю и овощной стир-фрай

Это был эксперимент, который мы провели внезапно, когда нам захотелось чего-то вкусного и сытного, но в то же время легкого. У меня под рукой был стейк, перец и лук, и вот что получилось в моем воображении. Мы часто готовим это блюдо. Для разнообразия попробуйте приготовить его в тортильях для фахитас”. -Рошель Диксон, Потвин, Канзас

Паста с чизбургерами на плите

Чизбургеры вкусны в любом виде, но я предпочитаю это сливочное блюдо из макарон, вкус которого действительно похож на настоящий. Это будничный комфорт в миске. – Трейси Авис, Питерборо, Онтарио

Овощной суп со стейком

Ваша команда будет прогонять зимний холод ложкой, когда вы приготовите этот сытный суп. У него такой насыщенный вкус, он полон питательных овощей и кусочков нежного бифштекса. -Бригитта Шульц, Барстоу, Калифорния

Салат из стейка с клубникой и голубым сыром

Однажды за обедом подруга рассказала мне о салате из стейка, который она ела на вечеринке. Он показался мне настолько фантастическим, что я непременно попробовала его сама. Моя семья ела бы его без остановки, если бы могла. Не могу насытиться этой пикантной заправкой! -Алма Уинберри, Грейт-Фолс, Монтана

Простые фаршированные поблано

Мой партнер обожает эти сочные фаршированные перцы, а мне нравится, как быстро они готовятся. Сверху добавьте нежирную сметану и вашу любимую сальсу. -Джин Эрхардт, Портленд, Орегон

Пряный салат из монгольской говядины

Этот легкий и сытный салат с говядиной удовлетворит даже моего мужа, любящего мясо. -Марла Кларк, Альбукерке, Нью-Мексико

Мексиканский суп из говядины в скороварке

Моя семья любит это рагу, и я с удовольствием готовлю его, ведь это так просто! Подавайте блюдо с кукурузным хлебом, чтобы сделать его еще более сытным”. -Анжела Лайвли, Конро, Техас

Салат “Чизбургер люкс

Я планировал приготовить гамбургеры на гриле, но потом меня осенило: А как насчет салата с чизбургерами? В оригинальном рецепте помидор не используется, но здесь он просто великолепен. -Пэм Джеффрис, Кэнтралл, Иллинойс

Стейк “Диана” из вырезки

Иногда я добавляю в этот рецепт больше грибов, когда ужинает мой сын – он их обожает, и они просто фантастически сочетаются со стейком. – Кэролин Тернер, Рино, Невада

Любимые чашки для мясного рулета

Моя семья любит мясной рулет, но иногда я не могу выделить час или больше времени на выпекание в традиционной форме. Быстрая альтернатива – разделить мясную смесь по чашкам для кексов для индивидуальных порций, которые готовятся менее чем за 30 минут. -Сью Гронхольц, Бивер Дам, Висконсин

Обертки для бургеров “Фахита

Это сочетание дает вам нежный бургер, хрустящие овощи и хрустящую оболочку, а также вкус фахита. Детям это нравится. -Антонио Смит, Канал Винчестер, Огайо

Пастуший пирог на сковороде

Это лучший рецепт пастушьего пирога, который я когда-либо пробовал. Он очень быстро готовится, и обычно у меня под рукой уже есть большинство ингредиентов, если не все. -Тирза Сандт, Сан-Диего, Калифорния

Пряное жаркое из говядины с перцем

Считайте, что это блюдо – ваш шанс поиграть с теплом и специями. Я сбалансировала пикантную говядину кокосовым молоком и сбрызнула лаймом. -Джой Захария, Клируотер, Флорида

Сырный чили

Мои шестеро внуков с удовольствием едят большие миски этого пикантного чили. Он такой сливочный и вкусный, что его можно даже подавать как соус на вечеринках. -Коди Рэй, Таллула, Луизиана

Фахита в миске

Достаньте шампуры и попробуйте приготовить на гриле перец, лук и кукурузу, чтобы получить потрясающий салат из стейков, в котором будет все лето и дым. -Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсон.

Мясные хлебцы в кексах

Раньше у меня был кейтеринговый бизнес, и моей специализацией была комфортная еда. Однажды мне понадобился мясной рулет без глютена, и мои клиенты были без ума от этого рецепта. Я часто использую сковороду размером 8х8 дюймов или сковороду для буханки, но форма для маффинов значительно сокращает время приготовления. -Ванги Панаготопулос, Мурстаун, Нью-Джерси

Пенне с говядиной и голубым сыром и песто

Уникальное и простое в приготовлении, это вкусное блюдо из макаронных изделий наполнено свежими ароматами, и оно настолько же полезно, насколько и сытно. А самое главное, чтобы поставить это блюдо на стол, вам потребуется всего 30 минут. -Франсис Питш, Флауэр Маунд, Техас

Азиатская говядина с лапшой

Азиатские рецепты из говядины не бывают намного проще. Для приготовления этого красочного и экономичного блюда-гриль требуется всего пять ингредиентов – и все они наверняка есть у вас под рукой. Подавайте с соевым соусом и ломтиками ананаса. -Лора Стенберг, Вайоминг, Миннесота

Пирог с хот-догами

Коллега по работе, обожающий хот-доги, поделился со мной этим рецептом. Пирог выпекается в покупной кондитерской оболочке, легко собирается и подается на стол всего за 30 минут. -Эми Буллис, Генривилль, Пенсильвания

Жареный рис с говядиной на вынос

Превратите вчерашний ужин в сегодняшний ужин на шестерых. Жареная говядина со вкусом хойсина прекрасно подходит для этого рецепта, но вы можете использовать и стейк из фланкинга. -Taste of Home Test Kitchen, Гриндейл, Висконсин.

Говяжьи роллы с моцареллой

Дети будут в восторге от этих рулетиков с пепперони и говядиной. Их легко собрать, потому что каждая тортилья просто оборачивается вокруг порции сытной мясной начинки с кусочком сыра. -Taste of Home Test Kitchen

Говядина и шпинат Lo Mein

Если вы любите хорошую жареную картошку, то этот ло майне с говядиной и шпинатом вам точно понравится. Я открыла для себя этот рецепт на международном обеде, и теперь это любимое блюдо. -Дениз Паттерсон, Бейнбридж, Огайо

15-минутный мясной рулет в микроволновой печи

Я объединила несколько потрясающих рецептов, чтобы создать этот ароматный мясной рулет для микроволновой печи, который очень нравится моему мужу. А поскольку он готовится в микроволновой печи, это блюдо идеально подходит для занятых вечеров”. -Деб Томпсон, Линкольн, Небраска

Запеканка из фрикаделек в субмарине

Мы принимали у себя друзей, и после целой комедии ошибок мне пришлось придумывать план Б для ужина. Я понял, что любимые многими фрикадельки еще лучше в виде сытной запеканки – так вкусно! -Рик Фридман, Палм-Спрингс, Калифорния

Клецки с говядиной и беконом

Это блюдо из ньокки по вкусу напоминает чизбургер с беконом. Приправьте его так же, как и бургер – кетчупом, горчицей и солеными огурцами. -Эшли Лекер, Грин-Бей, Висконсин

Пирог “Начо

Вместо говяжьего фарша и сыра “Моцарелла” в этот пикантный пирог можно добавить постную молотую колбасу и сыр “Чеддер”. Вкус будет не хуже.- ЛаВерна Мджонс, Мурхед, Миннесота

Кексы с мясным рулетом

Подавайте эти пикантные маффины с мясным рулетом на ужин или нарежьте их на кусочки, чтобы взять с собой на обед. После замораживания они становятся такими же ароматными. -Шерил Норвуд, Кантон, Джорджия

Лорен Кан – писательница из Нью-Йорка, чьи работы регулярно появляются в The Huffington Post и других изданиях с 2008 года на такие темы, как жизнь и стиль, популярная культура, право, религия, здоровье, фитнес, йога, развлечения. Она также пишет криминальную фантастику; ее первая полнометражная рукопись “Игра на доверие” вошла в шорт-лист премии CLUE 2017 года за новые таланты в жанре саспенс-фикшн.