50 рецептов, которые произведут впечатление на ваших свекровей

Родственники приехали на ужин? Порадуйте их фантастическим ужином с помощью этих классических и беспроигрышных рецептов.

Куропатки по-корнуэльски с травами

Вместо индейки или большого жаркого почему бы не подать на праздники отдельных корнуэльских курочек? Они готовятся в разы быстрее и гарантированно произведут впечатление на всех ваших гостей. -Шеннон Рум, Кудахи, Висконсин

Клюквенный пирог из Нантакета

Пока все наслаждаются обильным ужином, этот привлекательный тарт может допекаться в духовке до совершенства. Для этого красивого праздничного десерта требуется совсем немного ингредиентов, а собирается он очень просто. -Джеки Зак, Риверсайд, Коннектикут

Цитрусовый лосось в папильотках

Это блюдо из лосося так просто приготовить, но оно такое вкусное, элегантное и впечатляющее. -Далия Абрамс, Детройт, Мичиган

Йогуртовый торт с грейпфрутом

Мы едим грейпфрут на завтрак и в зимних фруктовых салатах – почему бы не на десерт? Вот сладкий терпкий торт, простой, вкусный и единственный в своем роде. И к тому же полезный! -Майя Миллер, Монтклер, Вермонт

Теплый салат из шпината с яблоками и фисташками

Я не очень люблю салаты, но этот необычный салат действительно достоин того, чтобы принести его на званый ужин или даже съесть самому. Кроме того, его очень легко и быстро приготовить. -Жюстин Кмицик, Крествью, Флорида

Равиоли с греческим салатом

Превратите свежий вкус греческого салата в теплое блюдо для холодных зимних вечеров. Мне нравится делать большую партию, замораживать ее, а затем просто опускать равиоли в кипящую воду, чтобы поужинать за пять минут! -Карла Мендрес, Виннипег, Манитоба

Короткие ребрышки в медленноварке

Эти короткие ребрышки в медленноварке – легкая альтернатива традиционным тушеным коротким ребрышкам: вам не нужно обращать на них никакого внимания, как только вы положите их в медленноварку. (Это делает его моим любимым рецептом говяжьих коротких ребрышек!) -Ребека Бейер, Сабета, Канзас.

Картофельное пюре в медленноварке

Сметана и сливочный сыр придают насыщенность этому гладкому картофельному пюре. Они прекрасно подойдут для Дня благодарения или рождественского ужина, поскольку не нужно делать пюре в последнюю минуту. -Труди Винсент, Валлес Майнс, Миссури

Розмариновая свинина с вишнево-фисташковым топпингом

Тридцать лет назад моя новая свекровь попросила меня что-нибудь сделать с большой замороженной свиной вырезкой, которая подавалась на стол в канун Рождества. Я собрала несколько ароматных ингредиентов, и вот результат. -Шелия Браун, Кантон, Мичиган

Кофейный торт с черникой и сливками

Этот черничный кофейный торт – мой основной рецепт для всех наших праздничных встреч, потому что он идеально подходит для завтрака или десерта. Его легко приготовить, и это самый вкусный кофейный торт, который я когда-либо пробовала. -Сюзан Обер, Франкония, Нью-Гэмпшир.

Курица, фаршированная козьим сыром и шпинатом

Этот рецепт куриной грудки, фаршированной шпинатом, для меня особенный, потому что в нем так много вкуса, но при этом не слишком много калорий. Я люблю итальянскую кухню, но чаще всего она слишком тяжелая. Это здоровый поворот к итальянскому блюду! -Николь Стивенс, Маунт Плезант, Южная Каролина

Торт из мороженого с маслом пекан

Простой ореховый корж и гладкий карамельный соус – вот и все, что требуется для приготовления этого впечатляющего десерта. Он будет храниться в морозильной камере в течение месяца – только не забудьте плотно завернуть. -Джуди Уилсон, Сан Сити Вест, Аризона

Свиная вырезка с песто, обернутая беконом

Я люблю подавать это любимое семейное блюдо – возможно, из-за комплиментов, которые оно вызывает! Когда погода потеплеет, мы приготовим его на гриле”. -Меган Риофски, Франкфорт, Иллинойс

Классический французский луковый суп

Наслаждайтесь моим фирменным французским луковым супом так, как это делает моя внучка Бекки: я готовлю для нее луковый суп в миске, дополняя его чесночными гренками и большим количеством расплавленного швейцарского сыра. -Лу Сансеверо, Феррон, штат Юта

Лосось с хреном и фисташковой корочкой

Поразите всех за столом этим элегантным, но простым блюдом из лосося, вкусным и питательным. При желании вы можете заменить лук-шалот луком-шалотом. -Линда Пресс Вулф, Кросс Ривер, Нью-Йорк

Грушевый салат с беконом и пармезановой заправкой

Этот простой салат – элегантный гарнир для любого меню. Благодаря сочетанию свежих груш и теплого, успокаивающего вкуса, он идеально подходит для особых блюд. -Рэйчел Льюис, Дэнвилл, Вирджиния

Торт “Пчелиный укус

Этот торт “Пчелиный укус” (он же “Бьененштих”) может показаться сложным, но он стоит затраченных усилий. Выполняйте каждый шаг за раз, и вы удивитесь, насколько легко его приготовить. -Taste of Home Test Kitchen

Курица пикката с лимонным соусом

Попробовав эту пикантную, но нежную лимонную пиккату из курицы, вы без колебаний приготовите ее на компанию. Приправленная пармезаном и петрушкой, курица готовится до золотистой корочки, а затем поливается легким лимонным соусом. -Сюзан Пурселл, Фаунтин Вэлли, Калифорния

Салат “Цезарь” в мисках с перченым пармезаном

Этот салат с сыром выглядит впечатляюще, но приготовить его проще простого. Я не скажу, если вы этого не сделаете! -Мелисса Уилкс, Сент-Огастин, Флорида

Пирог макиато с темным шоколадом и карамелью

Одним из моих первых выступлений на Национальном чемпионате по пирогам был этот впечатляющий пирог с кофейным вкусом и крутыми шоколадными завитками сверху. -Эми Миллс, Себринг, Флорида

Будничный цыпленок каччиаторе

Курица, приготовленная “каччаторе”, означает блюдо, приготовленное “по-охотничьи” с помидорами, грибами, луком и приправами. Мы добавляем немного белого вина, чтобы сделать наше блюдо в стиле северной Италии. -Лиза Байнум, Брэндон, Миссури

Тарталетки из тыквенного пирога с кленовой ореховой корочкой

После того, как я обнаружила у себя множественную пищевую чувствительность, я начала разрабатывать праздничные рецепты, которые были бы безопасны для меня, но приятны и для других. Эти тарталетки восхитительны – без глютена, яиц и молочных продуктов! -Шанталь Мишо, Гельф, Онтарио

Брюссельская капуста, обжаренная с чесноком, с горчичным соусом

Не бойтесь доставать жареную брюссельскую капусту. Сдобренная горчичным соусом, она может привести в восторг даже самых скептически настроенных людей. -Бекки Уолч, Орланд, Калифорния

Рулеты фокачча с травами

Дрожжевые булочки, украшенные свежим тимьяном и розмарином, легко приготовить без замеса и долгого ожидания. Достаньте хорошее масло для этих очаровательных булочек. -Линда Шенд, Кеноша, Висконсин

Клубничный торт с маскарпоне

Пусть вас не обманывает количество шагов в этом рецепте – его легко собрать. Торт получается высоким и пушистым, а ягоды придают ему свежий фруктовый аромат. Сливочный сыр – хорошая замена, если у вас нет под рукой сыра маскарпоне. -Кэрол Витчак, Тинли Парк, Иллинойс

Черная тилапия с лапшой из цуккини

Я люблю быстрые и яркие блюда, такие как это чудо, приготовленное в одной кастрюле. По его вкусу можно подумать, что он требует гораздо больше усилий, но от приготовления до обеденного стола он проходит за полчаса. Рецепт хорошо сочетается с любой легкой рыбой или даже креветками. – Тэмми Браунлоу, Даллас, Техас

Говяжья грудинка в пиве

Один укус этой супернежной грудинки – и ваша семья будет в восторге! Насыщенная подливка идеально подходит для того, чтобы намазать ее на картофельное пюре со сливками”. -Юнис Стоен, Декорах, Айова

Лучшая лазанья

Хотите узнать, как приготовить лазанью для обычного праздничного ужина? Вы не ошибетесь, если воспользуетесь этим рецептом вкусной и сытной мясной лазаньи. Мои взрослые сыновья и невестка тоже просят его на свои дни рождения. -Пэм Томпсон, Жирард, Иллинойс

Ризотто из тыквы с карри в скороварке

Это простое тыквенное ризотто по вкусу напоминает осень и приобретает дополнительный аромат благодаря карри. -Андреа Ривз, Стивенс Сити, Вирджиния

Королевское суфле из брокколи

Поговорим о впечатляющем блюде! Этот гарнир не перестает впечатлять даже самых строгих критиков – мою семью. -Линда Эванко-Кобл, Леола, Пенсильвания

Жареная свекла с апельсиновой гремолатой и козьим сыром

Моя бабушка всегда выращивала свеклу, а затем мариновала или консервировала ее, но я предпочитаю готовить ее так. Я люблю эту жареную свеклу зимой, но ею можно наслаждаться круглый год, добавив свежую зелень и терпкий козий сыр”. -Куртни Арчибек, Портленд, Орегон

Курица-гриль со специями и маслом кинзы

Пряный жар курицы прекрасно сочетается с ароматным маслом кинзы в этом оригинальном рецепте Дианы Халферти из Корпус-Кристи, штат Техас. Мы добавили к курице пряный тростниковый сахар с корицей в шоколаде, который дополнил другие специи, которыми посыпали курицу перед приготовлением на гриле”. -Taste of Home Test Kitchen

Сладкий картофель “Хассельбэк” в сковороде

Побалуйте своих сладкоежек-солоедов! Сладкий картофель, заправленный маслом, травянистым и чесночным вкусом, станет потрясающим и вкусным гарниром. -Лорен Кноэльке, Милуоки, Висконсин

Шоколадный трюфельный чизкейк

Если вы наслаждаетесь вкусом шоколада, то этот чизкейк для вас. Каждый сливочный кусочек тает во рту. Он настолько впечатляет, но при этом не сложен в приготовлении. Я готовлю этот десерт каждый раз, когда хочу порадовать семью, друзей или коллег”. -Мэри Джонс, Камберленд, штат Мэн

Лимонные пирожки с орехово-медовым маслом

Моя мама передала мне этот рецепт много лет назад. Нам нравится нежный лимонный вкус с медовым маслом пекан. Поповеры – прекрасное дополнение к любому ужину, но особенно вкусны они на завтрак с миской фруктов и йогуртом. Джоан Холлфорд, Северный Ричланд-Хиллз, Техас.

Тарт с ревенем

Вкус ревеня в этом тарте прекрасно сочетается с медом и амаретто. Сыр маскарпоне делает его богатым и сливочным. Иногда я даже удваиваю количество ревеня, чтобы получить действительно роскошный тарт. -Эллен Райли, Мерфрисборо, Теннесси

Новозеландские бараньи голени с розмарином

Когда я была маленькой, моя семья жила в Новой Зеландии в течение двух лет после Второй мировой войны. Некоторые вещи были в дефиците, но один продукт всегда был в наличии – это бараньи голени. Мама постоянно готовила их с корнеплодами, и по сей день я обожаю баранину! -Нэнси Хайшман, Лас-Вегас, Невада

Грибы, фаршированные крабовым мясом

Эти нежные грибы, фаршированные крабовым мясом, с хрустящей золотистой корочкой всегда пользуются популярностью на вечеринках! Крабовый пирог

Попробовав в ресторане Olive Garden зити с пятью сырами, я попытался сделать свою собственную версию этого блюда – и думаю, что у меня получилось довольно близко. Я всегда удваиваю это блюдо, когда готовлю его, и замораживаю второе для другого блюда”. -Кери Уитни, Кастро Вэлли, Калифорния

Цитрусово-травяная жареная курица

Это блюдо – одно из моих любимых во все времена. Ароматная, сочная курица сочетается с ароматами весны в свежей зелени, лимоне и луке, образуя идеальное блюдо в одной кастрюле. Я готовлю подливку прямо в кастрюле. – Меган Фордайс, Фэрченс, Пенсильвания.

Лимонные морские гребешки с пастой Angel Hair Pasta

Это нежное блюдо имеет такой яркий вкус благодаря нотке лимона и нежным обжаренным морским гребешкам. Подавайте с корочкой цельнозернового хлеба, и вы получите впечатляющий ужин, который готовится в мгновение ока. -Томас Фаглон, Сомерсет, Нью-Джерси

Шоколадный хлебный пудинг

Когда я действительно хочу произвести впечатление на гостей, я подаю этот декадентский хлебный пудинг. С помощью всего нескольких основных ингредиентов – хлеба, яиц, сахара и шоколада – я могу приготовить этот шедевр в мгновение ока! -Эрин Чилкоут, Смиттаун, Нью-Йорк

Маринованные в травах корнуэльские куры Exps Thca18 224491 C02 22 2b 14

Клюквенный пирог из Нантакета Экспс Gbhrbz17 38140 D07 13 6b 2

Цитрусовый лосось в папильотках