fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулинария

50 рецептов, которые вы должны попробовать в 2022 году – Ешьте это, а не то

50 рецептов, которые вы должны попробовать в 2022 году

Карлин Томас/Ешьте это, а не то!

Новый год – это чистый лист и возможность научиться готовить новые блюда. Если вы опытный домашний повар, который ищет новые рецепты, или вы только учитесь готовить и чувствуете себя немного запуганным, мы поможем вам. Вот 50 рецептов, которые вы должны попробовать в 2022 году: от классических, проверенных временем блюд до уникальных поворотов классики.

Французские тосты, фаршированные клубникой

Митч Мандел и Томас Макдональд

Для тех, кто любит сладкое, нет ничего лучше, чем начать день с такого блюда, как фаршированные французские тосты. Вкус этого рецепта такой же декадентский, как и у того, что вы закажете в ресторане, но при этом в нем менее 400 калорий.

Бананово-нутеллавый блинчик

Митч Мандел и Томас Макдональд

Есть ли что-нибудь вкуснее “Нутеллы”? (Это, конечно, риторический вопрос.) Эти блинчики очень легко приготовить, а если вы не любите бананы, их можно просто заменить другими фруктами, например, клубникой или черникой.

Возьмите наш рецепт бананово-нутелловых блинчиков.

Яичница с лососем, спаржей и козьим сыром

Митч Мандел и Томас Макдональд

Начните день с этого плотного, насыщенного белком завтрака. Мы рекомендуем подавать его с гарниром из запеченного картофеля или свежих фруктов.

Яйца Дьябло

Waterbury Publications, Inc.

Если вы любите пикантные блюда, вам непременно захочется попробовать это острое блюдо на завтрак, приготовленное из красного перца, жареных помидоров, зеленого перца и лука. Оно также идеально подходит для вегетарианцев, поскольку содержит 17 граммов белка.

Получите наш рецепт “Яиц Дьябло”.

Сладкий картофель на завтрак

Карлин Томас/Ешьте это, а не то!

Сладкий картофель – один из самых полезных продуктов, так что этот рецепт – идеальный способ начать день с правильной ноги. В него добавлены другие полезные ингредиенты, включая гранолу, ванильный йогурт и чернику.

Возьмите наш рецепт “Сладкий картофель на завтрак”.

Тосты с кленовым кешью и яблоками

Джейсон Доннелли

Начните утро с удовлетворения своих сладких пристрастий с помощью этого легкого, но сытного тоста. Только не забудьте использовать чистый кленовый сироп, чтобы потреблять натуральный сахар.

Возьмите наш рецепт кленового тоста с кешью и яблоками.

Такос для завтрака с яйцами и беконом

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Тако из яиц и бекона – отличный способ начать день, а этот рецепт также идеально подходит, если вы хотите позавтракать на ужин.

Возьмите наш рецепт тако с яйцами и беконом на завтрак.

Японские яичные блинчики со шпинатом и зеленым луком

Waterbury Publications, Inc.

Призываем всех вегетарианцев! Этот японский вариант яичных блинчиков очень прост в приготовлении и включает в себя такие вкусные ингредиенты, как шпинат, зеленый лук, редис, чеснок и рисовый уксус.

Миска для смузи с персиками и зеленью

Waterbury Publications, Inc.

Этот смузи-миска – определенно один из самых вкусных способов получить зелень. Кроме того, в нем содержится 11 граммов белка, так что это полноценный завтрак. Чего еще вы можете пожелать?

Получите наш рецепт смузи-миски с персиками и зеленью.

Шоколадно-кокосово-банановый смузи

Джейсон Доннелли

Если вы предпочитаете на завтрак плотный смузи, вы не захотите пропустить этот сладкий, но полезный напиток. В одной порции, приготовленной из греческого йогурта и кокосового молока, менее 200 калорий – не нужно чувствовать себя виноватым, если вы сделаете еще одну порцию в качестве послеобеденного перекуса.

Азиатские бургеры с тунцом и майонезом васаби

Митч Мандел и Томас Макдональд

Поменяйте говяжьи бургеры на эти вкусные, богатые белком бургеры с тунцом. Если тунец не является вашей любимой рыбой, не беда. Этот рецепт можно приготовить и с лососем, а острый майонез васаби станет идеальным завершающим штрихом.

Салат из кальмаров на гриле

Митч Мандел и Томас Макдональд

Этот салат – идеальная закуска или гарнир. Кальмары готовятся на гриле, а не жарятся, но они не менее вкусны и гораздо полезнее, чем те, что вы найдете в ресторанах.

Возьмите наш рецепт салата из кальмаров на гриле.

Кальцоне с начинкой

Митч Мандел и Томас Макдональд

Этот кальцоне, фаршированный курицей и овощами, является одним из наших любимых. Вы зададитесь вопросом, почему кальцоне не так любят, как пиццу.

Получите наш рецепт кальцоне с начинкой.

Вегетарианская пицца кальцоне во фритюре

Карлин Томас/Ешьте это, а не то!

Конечно, нет такого правила, что вы должны выбирать между кальцоне и пиццей. Этот рецепт также идеально подходит для вегетарианцев.

Карри с цветной капустой и баттернатом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Рецепт может быть вегетарианским, но мясоеды точно не захотят пропустить это ароматное карри. На вкус он выглядит так, будто варился целый день, а на приготовление уйдет всего 25 минут.

Сыр на гриле с яблоками и беконом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Жареный сыр – идеальное блюдо для уюта, а сочетание яблок, бекона и острого чеддера в этом рецепте – просто мечта.

Паста Болоньезе

Митч Мандел и Томас Макдональд

Еще одно классическое блюдо для уюта – паста болоньезе, но традиционный рецепт содержит много калорий и насыщенных жиров. В этом варианте используется индейка и постная вырезка, а не телятина и более жирная говядина, без ущерба для вкуса, который мы знаем и любим.

Возьмите наш рецепт пасты болоньезе.

Гавайская пицца с крепом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Если вы любите гавайскую пиццу, вам стоит попробовать этот сладкий и соленый блинчик.

Получите наш рецепт гавайской пиццы.

Морковь, обжаренная в меду

Митч Мандел и Томас Макдональд

Вам надоела череда вегетарианских рецептов? Этот простой рецепт добавляет восхитительный вкус, и мы предсказываем, что все за столом захотят добавки.

Возьмите наш рецепт “Морковь, запеченная в меду”.

Чикагская собака

Митч Мандел и Томас Макдональд

Ни для кого не секрет, что чикагские хот-доги – это нечто. К сожалению, мы не можем просто прыгать на самолете каждый раз, когда нам этого хочется, но этот рецепт – лучшее, что можно придумать. Вам может показаться, что вы перенеслись в Город ветров.

Получите наш рецепт чикагского дога.

Мексиканские хот-доги

Митч Мандел и Томас Макдональд

Есть не один способ съесть хот-дог. Приготовленное с сальсой, гуакамоле и маринованными халапеньо, это блюдо придется по вкусу всем, кто любит и хот-доги, и мексиканскую кухню.

Возьмите наш рецепт мексиканских хот-догов.

Говядина с пивом в медленном огне

Митч Мандел и Томас Макдональд

В этом рецепте, вдохновленном бельгийским блюдом, сочетаются говядина и темное пиво (мы рекомендуем использовать Guinness). Для его приготовления потребуется всего 10 минут утром. Затем дайте медленноварке сделать свое волшебство, и у вас будет идеальное блюдо для холодного вечера.

Возьмите наш рецепт “Говядина с пивом в медленноварке”.

Тыквенный пад-тай

Блейн Моатс

Все любят Пад Тай, а этот уникальный рецепт приготовлен с тыквенным пюре. Это идеальное блюдо для осени, но мы бы ели его круглый год, потому что оно просто чертовски вкусное.

Возьмите наш рецепт тыквенного пад-тай.

Карбонара из цуккини

Митч Мандел и Томас Макдональд

В большинстве ресторанов в блюда карбонара добавляют жирные сливки, но в Италии так не готовят, и наш рецепт доказывает, что для вкусного блюда они совершенно не нужны. Это блюдо готовится с беконом, но вы можете исключить этот ингредиент, если за столом есть вегетарианцы.

Получите наш рецепт карбонары из цуккини.

Суккоташ

Shutterstock

Ищете новый гарнир? Обратите внимание на рецепт суккоташа. Это универсальное блюдо готовится из сладкой кукурузы, лимской фасоли и бекона. Оно прекрасно сочетается с любым основным блюдом из мяса или рыбы.

Возьмите наш рецепт суккоташа.

Запеканка из куриной энчилады

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Приготовление энчиладас в домашних условиях отнимает много времени. К счастью для всех нас, есть вкусное решение, если мы хотим энчиладас, но у нас нет времени на их приготовление. Достаньте медленноварку и приготовьте эту запеканку. Не волнуйтесь, если у вас останется много остатков – просто заморозьте их, и на следующий день они будут такими же вкусными.

Возьмите наш рецепт запеканки с куриной энчиладой.

Картофель фри из сладкого картофеля

Митч Мандел и Томас Макдональд

Картофель фри из сладкого картофеля – одно из самых популярных блюд, и понятно, почему. Но если вы приготовите его дома по этому здоровому рецепту, вы будете удивлены, насколько он вкусен без всех этих пустых калорий. Они запекаются, а не жарятся, а кайенский перец придает им дополнительный аромат.

Получите наш рецепт картофеля фри из сладкого картофеля.

Кукуруза в початках

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Еще один любимый гарнир – кукуруза в початках, но если вы новичок в домашнем приготовлении, это может вас немного напугать. Воспользуйтесь этим рецептом, который поможет вам шаг за шагом, и в итоге вы получите вкусный и полезный продукт.

Возьмите наш рецепт кукурузы в початках.

Медово-горчичный лосось с жареной спаржей

Митч Мандел и Томас Макдональд

Это блюдо из лосося на гриле готовится быстро и просто, а рецепт включает в себя шаги, благодаря которым вы сможете готовить на гриле как профессионал в кратчайшие сроки. Затем потратьте целых три минуты на приготовление медово-горчичного соуса, который станет идеальным завершающим штрихом.

Фалафель во фритюре

Карлин Томас/Ешьте это, а не то!

Кто не любит фалафель? В этом рецепте используется воздушная фритюрница, которая автоматически удаляет все лишнее масло и жир. Но не волнуйтесь, конечный продукт получается таким же вкусным и универсальным.

Возьмите наш рецепт фалафеля в аэрофритюрнице.

Теплый салат из брюссельской капусты с яйцами и маринованным красным луком

Waterbury Publications, Inc.

Брюссельскую капусту любят не так сильно, как она того заслуживает. Если вы скептик, попробуйте этот рецепт, и мы уверены, что вы запоете по-другому. К тому же, нам всем не помешает больше разнообразия, когда дело доходит до получения зелени.

Шампуры “Чурраско” по-аргентински с соусом чимичурри

Shutterstock

Разжигайте гриль, потому что эти шампуры вы точно не пропустите. Используйте юбку или фланк стейк, а чтобы получить еще больше вкуса, добавьте много домашнего соуса чимичурри.

Пекинские крылышки

Митч Мандел и Томас Макдональд

Только вы подумали, что перепробовали все варианты начинки для куриных крылышек, как тут же появляется новая вариация любимого блюда. Крылышки пропитываются восхитительным азиатским маринадом, а затем не жарятся, а запекаются или готовятся на гриле.

Возьмите наш рецепт пекинских крылышек.

Суп с куриной лапшой в крок-поте

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Куриный суп с лапшой – одно из основных блюд для уюта, и он становится еще вкуснее после дня, проведенного в посуде Crock-Pot. Это определенно тот рецепт, который вы захотите добавить в свою ротацию STAT. 6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Возьмите наш рецепт куриного супа с лапшой в крок-поте.

Паста тако в одной кастрюле

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте сочетаются два самых популярных блюда: паста и тако. Он прост в приготовлении и требует только одной сковороды, что значительно ускоряет уборку!

Получите наш рецепт пасты тако в одной сковороде.

Моцарелла спидини

Митч Мандел и Томас Макдональд

Прощайте палочки моцареллы, здравствуйте моцарелла шпидини! В этом вегетарианском рецепте основной сыр сочетается с корочкой багета, розмарином, помидорами черри и оливковым маслом.

Возьмите наш рецепт Моцареллы Спидини.

Фруктовые кебабы на гриле с йогуртом и медом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Идеальное сочетание сладкого и соленого, эти кебабы из свежих фруктов – отличная закуска или десерт.

Домашние чипсы

Shutterstock

Не секрет, что проход с чипсами полон соблазна. Эти картофельные чипсы запекаются, так что вы можете побаловать себя без чувства вины (каждый день, даже пока!), а рецепт включает несколько вариантов начинок, если вы хотите разнообразить блюдо.

Получите наш рецепт домашних чипсов.

Чипсы из капусты

Shutterstock

Чипсы из кейла – не самая простая в приготовлении закуска, но пусть это вас не отпугивает. Этот рецепт включает в себя пошаговое руководство прямо от эксперта-разработчика рецептов. Вы быстро приготовите лучшие чипсы из кейла в городе.

Получите наш рецепт чипсов из капусты.

Латкес

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Не обязательно праздновать Хануку, чтобы отведать латкес со сметаной или яблочным пюре. Но никогда не помешает быть экспертом в приготовлении латкэ, чтобы в любой момент можно было приступить к делу во время празднования Хануки.

Возьмите наш рецепт латкес.

Сандэ с ананасом на гриле и ромовым соусом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Да, мороженое может быть полезным! Приготовленный с ананасом и ромовым соусом, этот десерт идеально подходит для всех любителей пинья-колады.

Шоколадный пудинг с оливковым маслом и морской солью

Митч Мандел и Томас Макдональд

Откажитесь от покупного пудинга и воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить дома гораздо более здоровую версию. Оливковое масло и морская соль делают этот десерт лучшим сочетанием сладкого и соленого, а калорийность одной порции составляет всего 310 калорий.

Клубничный шорткейк с бальзамиком

Митч Мандел и Томас Макдональд

Этот клубничный шорткейк, приготовленный из коржа ангела и увенчанный клубникой, пропитанной бальзамическим уксусом и черным перцем, гарантирует, что вы больше никогда не захотите заказывать 1000-калорийную версию от Cheesecake Factory.

Теплый мокко тарт

Waterbury Publications Inc.

Призываем всех шокоманов! Приготовление этого липкого тарта может занять немного времени, но конечный продукт того стоит.

Возьмите наш рецепт теплого пирога с мокко.

Торт из кока-колы

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Этот рецепт идеально подходит для домашних кулинаров, которые ищут новые блюда. Кто бы мог подумать, что кока-кола может быть ингредиентом торта? Это может показаться немного странным, но один укус убедит вас, что смесь работает и делает отличный десерт.

Возьмите наш рецепт торта с кока-колой.

Гранита с эспрессо

Митч Мандел и Томас Макдональд

Ищете замороженный десерт, в состав которого не входит мороженое? Гранита с эспрессо – это ответ на ваши десертные молитвы. Приготовленная из эспрессо, легких взбитых сливок и темного шоколада, она содержит менее 200 калорий. Секунды, кому-нибудь?

Возьмите наш рецепт эспрессо-граниты.

Старомодные молочные коктейли

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Иногда нам очень хочется старого доброго молочного коктейля. Конечно, дилемма заключается в том, что если вы купите его в кафе-мороженом, то одним махом съедите целую кучу пустых калорий. Вместо этого воспользуйтесь этим рецептом, и вы получите всю вкуснятину, которую жаждете, без лишних калорий.

Возьмите наш рецепт старомодного молочного коктейля.

Мороженое из комбучи “Пинья Колада

Любезно предоставлено Health-Ade Kombucha

Если вы любите пинья-коладу… ну, мы все знаем, как поется в этой песне. Но вместо того, чтобы попасть под дождь, приготовьте эти веселые и полезные мороженые.

Розовый комбуча-флот

Любезно предоставлено Health-Ade Kombucha

Если вы любите бокал розе, попробуйте смешать его с этим летним лакомством, добавив комбучу, мороженое и малину.

Получите наш рецепт коктейля Rosé Kombucha Float.

Коктейль “Палома с розой

Shutterstock

Не можете выбрать между бокалом вина и коктейлем? Этот рецепт решит все ваши проблемы с напитками!

Возьмите наш рецепт коктейля “Палома Розе”.

Кейтлин Флинн – писатель и репортер, отмеченная наградами, которая в 2015 году пережила раннее корпоративное выгорание и променяла Нью-Йорк на туманный воздух и превосходный кофе Сиэтла. Подробнее о Кейтлин

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *