50 здоровых блюд из говядины

С высоким содержанием белка, железа и B12, вы можете выбрать блюдо из этой подборки полезных рецептов из говядины без чувства вины!

Говядина по-бургундски с лапшой

Этот восхитительный рецепт бургундской говядины я получила от своей невестки много лет назад и с тех пор использую его постоянно. Когда я подаю его гостям, они всегда просят именно это блюдо. Нежная говядина, грибы и ароматный соус очень вкусны с лапшой. -Маргарет Уэлдер, Мадрид, Айова

Бурритос из говядины медленного приготовления с зеленым чили

Я придумала этот рецепт много лет назад, и он стал настолько любимым, что чудесный аромат готовящегося блюда мгновенно радует мою семью. Это сытное, ароматное и простое в приготовлении блюдо, и в нем используется длительная медленная варка, которая действительно определяет комфортную еду”. -Салли Пахлер, Палисейд, Колорадо

Котлета из говяжьего фарша с картофельной начинкой

По сравнению с другими рецептами блюд из говяжьего фарша, этот рецепт отличается удивительной глубиной вкуса, и у меня никогда не остается остатков, когда я беру его с собой на посиделки. Я люблю рецепты, которые можно готовить и подавать в одной сковороде. Если у вашего мясника есть говядина “чили-гринд” – крупного помола, возьмите ее; она придает дополнительную мясную текстуру”. -Фэй Морленд, Вичита Фоллс, Техас

Энергетическая лазанья

Когда мы с мужем захотели вести более здоровый образ жизни, первым шагом стало употребление в пищу большего количества энергетических продуктов, таких как цельное зерно, свежие овощи и белок. В сочетании с нашей любовью к итальянской кухне, эта вкусная лазанья стала одним из питательных результатов.- Дженнифер Яден, Ричмонд, Кентукки

Чашки для салата из измельченной говядины в медленноварке

Медленноварка – наш летний помощник в приготовлении пищи на кухне. После уроков плавания и активного отдыха так приятно вернуться к вкусному и легкому ужину. Если вы не можете найти салат “Бибб” или “Бостон”, зеленый листовой салат менее прочный, но может сработать в крайнем случае. -Элизабет Ларсен, Плезант Гроув, штат Юта

Говядина по-провансальски

Это блюдо идеально в холодные зимние дни, особенно после того, как мы рубили дрова или охотились на белохвостых. Если вам посчастливилось иметь оленину, попробуйте приготовить это блюдо, чтобы оно таяло во рту. -Бренда Райан, Маршалл, Миссури

Простые фахитас из стейка на гриле

После переезда в новый штат с двумя малышами на буксире я придумала фахитас без особых усилий. Они легко готовятся на гриле или в чугунной сковороде. -Шаннен Махони, Одесса, Миссури

Простая азиатская говядина с лапшой

Я создала это блюдо по прихоти, чтобы накормить своих голодных подростков. С тех пор оно стало основным блюдом за ужином, и теперь двое моих внуков готовят его на своих кухнях. -Джуди Бэтсон, Тампа, штат Флорида