55 здоровых рецептов, которые можно приготовить за 10 минут (или меньше)

Если у вас есть 10 минут, чтобы сидеть и листать социальные сети, у вас точно есть 10 минут, чтобы приготовить здоровую еду дома!

Митч Мандел и Томас Макдональд

Если вы ищете суперпростые рецепты за 10 минут, вы попали по адресу. Между здоровыми гамбургерами, тако, мешаниной и даже здоровой пастой (да, здоровой), мы собрали некоторые из наших любимых блюд, которые можно приготовить за считанные минуты, когда мы чувствуем себя особенно ленивыми.

Так что потратьте всего 10 минут своего времени на прокрутку социальных сетей и приготовьте эти питательные блюда, наполненные всеми необходимыми белками, клетчаткой и витаминами, чтобы привести свое тело в наилучшее состояние! Кроме того, не пропустите 20+ рецептов здоровых кружек, которые можно приготовить за 5 минут (или меньше!)

Куриный бургер с айоли из вяленых томатов

Митч Мандел и Томас Макдональд

Мы пошли дальше и помогли вам, заново изобретя куриный бургер, используя постное мясо и очень ароматный, но удивительно низкокалорийный майонез, чтобы воплотить в жизнь обещание действительно здорового бургера, которым вы можете с удовольствием побаловать себя. От начала и до конца, вы приготовите ужин за 10 минут.

Подпишитесь на нашу рассылку!

Вегетарианский скрэмбл с грибами, шпинатом и козьим сыром

Митч Мандел и Томас Макдональд

Этот вегетарианский скрембл – отличное блюдо, настолько полезное и сытное, что его можно приготовить даже в качестве гарнира к обеду.

Китайский куриный салат

Митч Мандел и Томас Макдональд

Используйте остатки вареной курицы в вашем холодильнике и приготовьте этот простой рецепт салата для обеда.

Возьмите наш рецепт китайского куриного салата.

Пикантные вафли с ветчиной и яйцом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Ингредиенты могут показаться странным сочетанием, но не вешайте нос! Мы знаем, что делаем. Вкусы хорошо сбалансированы, а размер порции идеален, если мы сами так считаем. К тому же, что самое главное, питательный профиль этой пикантной вафли – то, что нужно для самого важного приема пищи в день.

Возьмите наш рецепт вафель с ветчиной и яйцом.

Морские гребешки с белой фасолью и шпинатом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Морские гребешки лучше всего подавать с простыми и сытными ингредиентами, которые подчеркивают их естественный, тонкий вкус. Они являются отличным источником постного белка, очень просты в приготовлении и хорошо сочетаются как со смелыми, так и с тонкими вкусами.

Ньокки с горошком и прошутто

Митч Мандел и Томас Макдональд

Здесь мы берем классическую пару итальянской пасты – горох и прошутто, заменяем лапшу клецками и добавляем много спаржи, чтобы завершить творение.

Фланк-стейк на гриле с чимичурри

Митч Мандел и Томас Макдональд

Подавайте этот рецепт фланкированного стейка с жареным луком, фасолью пинто и теплыми кукурузными тортильями как идеальную замену фа

Уотербери Пабликейшнз, Инк.

Надоели обычные хлопья с молоком? Разнообразьте свой привычный завтрак и приготовьте вместо него манговый смузи! Смузи-боулы так же универсальны, как и смузи – просто добавьте то, что вам нужно, смешайте и посыпьте сверху любимыми начинками.

Получите наш рецепт смузи-боула с золотым манго.

Хуммус с авокадо

Waterbury Publications, Inc.

Надоели обычные хлопья с молоком? Разнообразьте свой привычный завтрак и приготовьте вместо него манговый смузи! Смузи-боулы так же универсальны, как и смузи – просто добавьте то, что вам нужно, смешайте и посыпьте сверху любимыми начинками.

Возьмите наш рецепт хумуса из авокадо.

Тако из говядины

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Надоели обычные хлопья с молоком? Разнообразьте свой привычный завтрак и приготовьте вместо него манговый смузи! Смузи-боулы так же универсальны, как и смузи – просто добавьте то, что вам нужно, смешайте и посыпьте сверху любимыми начинками.

Возьмите наш рецепт “Тако из говядины”.

Итальянский тунец

Митч Мандел и Томас Макдональд

Этот рецепт быстрый и простой, ингредиенты вкусные, но доступные, и даже не скоропортящиеся, так что вы можете держать под рукой запасные ингредиенты на случай особо напряженного дня, и ваша талия ничуть не пострадает.

Возьмите наш рецепт итальянского тунца.

Салат из спаржи с жареным яйцом и прошутто

Митч Мандел и Томас Макдональд

Митч Мандел и Томас Макдональд

Мексиканские хот-доги

Митч Мандел и Томас Макдональд

Хот-доги обычно вызывают презрение как у диетологов, так и у приверженцев здорового питания, но не спешите отвергать скромную сосиску. Да, чаще всего те, что вы покупаете в тележке, содержат сомнительно неаппетитные внутренности, но есть и другой способ! При самых благоприятных обстоятельствах хот-доги – это идеальные порционные, насыщенные белком сосуды, в которые можно положить шквал полезных, смелых и ароматных начинок.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Вегетарианский грибной бургер с сыром моцарелла

Митч Мандел и Томас Макдональд

Митч Мандел и Томас Макдональд

Омлет из черных бобов

Митч Мандел и Томас Макдональд

Зачем тратить заработанные непосильным трудом доллары на дорогую бомбу для кишечника, если можно за 10 минут приготовить дома что-то лучшее, полезнее и дешевле?

Митч Мандел и Томас Макдональд

Куриный сэндвич на гриле с соусом чимичурри

Митч Мандел и Томас Макдональд

Митч Мандел и Томас Макдональд

Вместо того, чтобы обмазываться морем соуса, мы решили украсить наш BLT мягким, сочащимся жареным яйцом – единственной необходимой приправой. Оно добавляет липкость и белок, которому вы будете рады.

Возьмите наш рецепт Ultimate BLT Sandwich.

Тако на завтрак с беконом и шпинатом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Заразительно вкусное, но и совершенно здоровое начало дня, если вы будете использовать кукурузные тортильи, которые содержат вдвое меньше калорий и вдвое больше клетчатки, чем их мучные собратья.

Овсяные хлопья с яблочным пирогом

Shutterstock

Яблочный пирог на завтрак? Да, пожалуйста! Приготовьте быстрый и простой искусственный яблочный пирог, разогрев овсяные хлопья в микроволновой печи с нарезанным кубиками яблоком и корицей. Для сладости добавьте чайную ложку меда или кленового сиропа. Это теплое лакомство насыщено клетчаткой, борющейся с жиром в животе, и ингредиентами, снижающими уровень холестерина, которые насытят вас.

Тост с авокадо

Shutterstock

Митч Мандел и Томас Макдональд

Блинчики из трех ингредиентов

Shutterstock

Достаточно банана, яйца и кокосового масла, чтобы получить пушистые блинчики всего за несколько минут! Разомните 2 банана с 4 яйцами и смажьте сковороду кокосовым маслом, а затем налейте тесто, как в классическом варианте. Добавьте другие ингредиенты, например, корицу, ванильный экстракт или чернику, и полейте кленовым сиропом, чтобы получить завтрак выходного дня в любой день недели!

Митч Мандел и Томас Макдональд

Waterbury Publications, Inc.

Кто бы мог подумать, что вкусный завтрак можно приготовить за считанные минуты с помощью кружки? Соедините два яйца, нарезанный кубиками болгарский перец, помидоры, шпинат и специи в смазанной кружке и готовьте в микроволновой печи около двух минут. Вы получите сытный, наполненный белком завтрак, который в одно мгновение зарядит вас энергией и готовностью взяться за дело!

Shutterstock

Shutterstock

Смузи – незаменимая вещь для хаотичного утра. Смешайте такие ингредиенты, как шпинат, протеиновый порошок, авокадо, банан со льдом и миндальным молоком, чтобы получить густой и сытный смузи, который не оставит вас с урчанием в животе в середине утра. Убедитесь, что вы используете чистый протеиновый порошок, прочитав статью о лучших и худших протеиновых порошках!

Shutterstock

Shutterstock

Черника, шпинат, яйцо-пашот и измельченные грецкие орехи с капелькой медового бальзамического уксуса – идеальное сочетание суперпродуктов для начала вашего утра. Этот салат богат антиоксидантами и питательными веществами, повышающими иммунитет. Это блюдо кричит о здоровом питании без потери аппетитного вкуса!

Shutterstock

Английский кекс с рикоттой, фруктами и медом

Shutterstock

Надоели обычные хлопья с молоком? Разнообразьте свой привычный завтрак и приготовьте вместо него манговый смузи! Смузи-боулы так же универсальны, как и смузи – просто добавьте то, что вам нужно, смешайте и посыпьте сверху любимыми начинками.

Арахисовое масло – это питательный продукт, содержащий около 2 граммов клетчатки и 8 граммов белка на порцию. Сочетание насыщенного и сливочного арахисового масла со сладким бананом, завернутым в тортилью из цельного зерна, трудно отрицать. Обязательно берите арахисовое масло, которое состоит только из одного ингредиента и не содержит лишней соли и сахара!

Горячая ветчина с сыром и майонезом “Чипотл” с открытым лицом

Shutterstock

Пропустите МакГридл из фаст-фуда, наполненный жиром и напичканный переработанными ингредиентами. Вместо этого сделайте быстрый завтрак сэндвич с одним яйцом на солнечной стороне, двумя кусочками натурального бекона (или ветчины) и ломтиком сыра. Откажитесь от верхней части сэндвича, чтобы сократить количество крахмалистых углеводов и избежать чувства переполненности.

Йогурт, гранола и ягоды

Shutterstock

Классический завтрак с йогуртом, гранолой и ягодами существует уже много лет, и не зря. Этот простой завтрак содержит все необходимые питательные вещества для начала дня и заряжает энергией на весь день. Используйте неароматизированный греческий йогурт и гранолу с низким содержанием сахара. Или попробуйте наш рецепт простого йогуртового парфе!

Быстрый вегетарианский чили

Shutterstock

Shutterstock

Тайские салатницы с говядиной

Митч Мандел и Томас Макдональд

Shutterstock

Возьмите наш рецепт тайских оберток из говядины.

Сладкий картофель на завтрак

Надоели обычные хлопья с молоком? Разнообразьте свой привычный завтрак и приготовьте вместо него манговый смузи! Смузи-боулы так же универсальны, как и смузи – просто добавьте то, что вам нужно, смешайте и посыпьте сверху любимыми начинками.

Медленно усваиваемые углеводы, которые содержатся в сладком картофеле, помогут вам дольше оставаться сытым и дадут вам энергию на весь день. Они не только низкокалорийны и богаты витаминами, но и всегда обладают великолепным вкусом. Приготовьте один средний сладкий картофель в микроволновой печи в течение 5-8 минут или до тех пор, пока он не станет мягким. Наполните его измельченной верченой курицей, шпинатом и сыром по желанию. Или превратите его в завтрак по нашему рецепту!

Возьмите наш рецепт “Сладкий картофель на завтрак”.

Shutterstock

Shutterstock

Украсьте салат с тунцом, используя греческий йогурт вместо майонеза. Положите его поверх шпината и клюквы, сбрызнув лимонным соком. Греческий йогурт обогатит салат белком, а шпинат содержит большое количество витаминов K, A, B2, B6, C и других!

Shutterstock

Митч Мандел и Томас Макдональд

Сыр не всегда должен быть в списке запрещенных продуктов. Если употреблять сыр в умеренных количествах, он может значительно упростить процесс приготовления здорового обеда. Наполните тортилью из цельной пшеницы или проросшего зерна проволоне или моцареллой, в одной порции которых легко получить дневную норму кальция. Вы можете

Митч Мандел и Томас Макдональд

Карбонара из цуккини с беконом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Чтобы облегчить блюдо, мы добавили большое количество цуккини, которые нарезаются длинными тонкими лентами, чтобы имитировать форму пасты и помочь вам сократить общее количество лапши. Но помимо сокращения калорий, он придает этому классическому блюду ореховую сладость и делает его более здоровым и сытным.

Получите наш рецепт “Карбонара из цуккини с беконом”.

Жареный рис с цветной капустой

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Оставшаяся курица найдет свой дом в этом рецепте! Положите соцветия цветной капусты в кухонный комбайн и смешайте до консистенции, напоминающей рис. Поместите все это в сковороду с кунжутным маслом, чесноком, замороженными овощами и ¼ чашки воды. Накройте крышкой, пока цветная капуста не станет мягкой, а овощи полностью не разморозятся. Добавьте оставшуюся курицу, чтобы получить дополнительный белок, который поможет нарастить мышцы!

Shutterstock

Митч Мандел и Томас Макдональд

Дикий лосось – это питательная сила, содержащая жирные кислоты омега-3, ускоряющие обмен веществ, которые действительно помогают сжигать калории. Приготовьте этот быстрый обед за считанные минуты, вдохновившись этим нью-йоркским бубликом.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Лосось на гриле с имбирно-соевым маслом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Имбирь и соевое масло придают совершенно новый уровень вкуса этому лососю на гриле. Бонус: приготовление занимает считанные минуты.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Waterbury Publications, Inc.

Нет ничего лучше, чем откусить от сочного бургера, и хотя идея разжечь гриль может показаться пугающей, на самом деле готовить бургер таким способом не обязательно. Вместо этого вы можете поджарить котлету на сковороде – это простой способ удовлетворить желание полакомиться бургером.

Суп из куриной тортильи

Митч Мандел и Томас Макдональд

Курица, успокаивающий томатный бульон и множество ингредиентов – что может не понравиться? К тому же, варить этот суп нужно всего 10 минут! 6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Получите наш рецепт куриного тортилья-супа.

Феттуччине альфредо с красным перцем

Этот рецепт быстрый и простой, ингредиенты вкусные, но доступные, и даже не скоропортящиеся, так что вы можете держать под рукой запасные ингредиенты на случай особо напряженного дня, и ваша талия ничуть не пострадает.

Эта версия рецепта фетучине “Альфредо” начинается с соуса бешамель, а затем смешивается с запеченным красным перцем, чтобы получить более легкий, яркий, лучший “Альфредо” за четверть калорий.

Возьмите наш рецепт фетуччине альфредо с красным перцем.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Митч Мандел и Томас Макдональд

Настало время тако! Менее чем за 10 минут вы можете приготовить сырое тако в мексиканском стиле, наполнив цельнозерновую оболочку тако сальсой, измельченной жареной курицей, авокадо и кинзой. Для большей пикантности добавьте сок лайма или лимона.

Жарка на сковороде

Митч Мандел и Томас Макдональд

Иногда трудно ежедневно менять овощные блюда. Жареное ассорти – это интересный способ получить максимум вкуса с помощью имбиря, чеснока, кунжутного масла, соевого соуса и соуса терияки, чтобы получить тот самый вкус умами, который обязательно порадует ваш аппетит. Используйте такие овощи, как брокколи, морковь, цветная капуста и болгарский перец, и добавьте белок, например, курицу или тофу, чтобы получить все важные питательные вещества для здорового тела. Или попробуйте наш простой рецепт!

Возьмите наш рецепт куриного стир-фрай с чили и манго.

Надоели обычные хлопья с молоком? Разнообразьте свой привычный завтрак и приготовьте вместо него манговый смузи! Смузи-боулы так же универсальны, как и смузи – просто добавьте то, что вам нужно, смешайте и посыпьте сверху любимыми начинками.

Джейсон Доннелли

Яйца не только на завтрак, но и на ужин из них можно приготовить сытное блюдо! Приготовьте фриттату с яйцами, локсом, каперсами и луком. Яйца содержат мало калорий и много белка, полезных жиров и витаминов, чтобы ваш живот был счастлив. Это достойное ужина блюдо почти не требует времени на подготовку и готовится за считанные минуты.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Фриттата с копченым лососем и бурсином

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт не только прост в приготовлении и готовится всего за несколько минут, но и позволяет не только изменить способ приготовления яиц, но и выйти за рамки базового блюда фриттата, благодаря креативному добавлению лосося и сыра Бурсин.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Пози Брайен/Ешьте это, а не то!

Забудьте о тортилье и бросьте все ваши любимые ингредиенты для буррито в миску. Добавьте такие продукты, как черная фасоль, которая является источником углеводов с высоким содержанием клетчатки, балансирующим уровень сахара в крови и дающим энергию, а также хороший источник белка, например, курицу, софритас или говядину. Овощи, например, перец и лук, добавляют клетчатку и придают блюду объем. Чтобы сбалансировать блюдо полезными жирами, добавьте несколько ломтиков авокадо.

Возьмите наш рецепт “Миски буррито с говядиной”.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Shutterstock

Шоколадный мусс может стать идеальным завершением любого дня! Благодаря сливочному вкусу авокадо и насыщенному вкусу шоколада это блюдо вы не захотите пропустить. Для его приготовления не требуется никаких инструментов, кроме вилки и собственной руки. Соедините порошок какао (или какао), авокадо и примерно столовую ложку кленового сиропа. Это избавит вас от всей суеты настоящего мусса с тем же ярким вкусом и текстурой!

Митч Мандел и Томас Макдональд

Миндальные шарики без выпечки

Shutterstock

Энергетические шарики – простой и более здоровый способ получить свою порцию печенья. Овес, миндальное масло, стружка темного шоколада, льняная мука и кокосовые хлопья вместе создают эти маленькие райские шарики, которые можно положить в рот в любое время дня.

Банановая мягкая подача

Shutterstock

Для всех фанатиков фро-йо, которые не могут удержаться от поездки в страну йогурта, попробуйте вместо этого это! Фро-йо может быть более здоровым вариантом, чем мороженое, но все же это перегрузка сахаром. Для приготовления бананового софт-сервиса нужен всего один ингредиент – бананы! Смешайте два замороженных банана и украсьте их чем угодно – от кокосовых хлопьев до растопленного темного шоколада и малины.

Двухступенчатый аффогато

Надоели обычные хлопья с молоком? Разнообразьте свой привычный завтрак и приготовьте вместо него манговый смузи! Смузи-боулы так же универсальны, как и смузи – просто добавьте то, что вам нужно, смешайте и посыпьте сверху любимыми начинками.

Этот десерт из двух ингредиентов содержит менее 150 калорий, так что лучше и быть не может! В этом рецепте мы берем мороженое и эспрессо или кофе и соединяем их в один счастливый бокал чистой вкуснятины, которая разбудит вас и ваши вкусовые рецепторы.

Получите наш рецепт 2-ступенчатого аффогато.

Торт S’mores

Любезно предоставлено How Sweet Eats

Все, что вам нужно, – это пять минут, и вскоре вы будете угощаться шоколадным тортом “S’mores”. Вам не нужен костер, чтобы побаловать себя этим лакомством!

Получите рецепт от How Sweet Eats

Shutterstock

Любезно предоставлено Kim’s Cravings

Самое приятное в этом лакомстве то, что восемь необходимых ингредиентов, скорее всего, уже есть в вашей кладовой. Секрет этого легкого рулета с корицей? В том, что в нем нет яиц!

Получите рецепт от Kim’s Cravings.

Shutterstock

Shutterstock

Отпразднуйте свой день рождения в любой день с персональным праздничным тортом, приготовленным прямо в кружке! Смешайте 1 столовую ложку кокосовой муки, 1 столовую ложку миндальной муки, 1 яичный белок, 1 чайную ложку пекарского порошка, 1/2 мерной ложки вашего любимого ванильного протеинового порошка, 1 столовую ложку кленового сиропа, 1/4 стакана миндального молока и чайную ложку посыпки в кружке, смазанной кокосовым маслом. Готовьте в микроволновой печи от 1 до 2 минут в зависимости от микроволновой печи. Этот здоровый вариант торта на день рождения позволит вам почувствовать себя особенным, а остатки будут умолять вас съесть их!

Shutterstock

Куриный бургер с вялеными помидорами аолия

Вегетарианские шиитаке, шпинат  и козий сыр scramble

Митч Мандел и Томас Макдональд

Здоровые вафли с ветчиной и яйцом

Палео жареные морские гребешки с белой фасолью и шпинатом

Здоровые ньокки с горошком и прошутто

рецепт стейка с чимичурри

тосты из сладкого картофеля на синей тарелке с маслом

чаша смузи из золотого манго с гранатом и киви

миска хумуса из авокадо с сельдереем и ложкой

рецепт тако из говядины

Здоровый итальянский тунец

Здоровая спаржа с жареными яйцами и прошутто

Здоровые мексиканские хот-доги

Shutterstock

Омлет с черной фасолью

Здоровый сэндвич с курицей-гриль с чимичурри