55 вегетарианских рецептов, которые легко и быстро приготовить для всей семьи

Если вы переходите на вегетарианство на постоянной основе или просто стараетесь есть меньше мяса (привет, понедельники без мяса!), иметь под рукой несколько простых вегетарианских рецептов – отличная идея. Кроме того, у вас будут идеи, что приготовить, когда вы устраиваете ужин или барбекю и вам нужно что-то вкусное для ваших друзей-вегетарианцев. Многие из этих рецептов могут быть модифицированы и превращены в веганские, безглютеновые или кето-рецепты, если вы придерживаетесь других диет.

И давайте проясним: вегетарианские блюда – это совсем не скучно. Мы нашли множество уютных блюд из пасты, свежих ароматных салатов, уютных супов и полезных бутербродов, которые наверняка понравятся каждому. Есть даже вегетарианские варианты некоторых из ваших любимых семейных блюд, таких как пицца и домашние гамбургеры. Даже самый привередливый едок в вашей семье обязательно попросит добавки, попробовав эти полезные вегетарианские рецепты. Кроме того, многие из этих блюд можно приготовить заранее, что делает их идеальными для напряженных будних дней. Некоторые из них даже хорошо хранятся в холодильнике, так что их можно есть на обед в течение всей недели. Благодаря полезным фруктам и овощам и большому количеству зерновых, таких как фарро и киноа, эти блюда насытят вас и позволят чувствовать себя здоровым. Есть также множество вариантов для поблажек, например, легкие запеканки, которые идеально подходят для уютного настроения.

Так чего же вы ждете? Начните планировать свое меню без мяса с этих вкусных и простых вегетарианских рецептов, которые понравятся всем.