6 замечательных рецептов тортов, которые вы, вероятно, никогда не пробовали
6 замечательных рецептов тортов, которые вы, вероятно, никогда не пробовали
От карамельного торта с маслом до торта с крапчатыми яйцами.
Рецепты, о которых вы никогда не слышали, но вам обязательно нужно попробовать. Если вы придерживаетесь обычного желтого и шоколадного теста, вы определенно упускаете все самое вкусное.
1. Торт из попкорна с карамелью в масле.
Это может показаться не самым аппетитным сочетанием, но это серьезное заблуждение. Если вы любите карамельный фраппучино в Starbucks или шоколадные крендельки, вам понравится этот торт. Это потрясающее сочетание соленого и сладкого. К тому же масло и попкорн – что может сочетаться лучше, чем это, даже если это глазурь из сливочного крема.
2. Кленовый бельгийский вафельный торт.
Если вы любите бельгийские вафли и хотите иметь повод съесть торт на завтрак, то этот торт для вас. Этот торт состоит из слоев бельгийских вафель и кленового теста, покрытых маслянистой кленовой глазурью, а сверху политых кленовым сиропом. Кленовый корж нежный, а центр вафель слегка жевательный, но достаточно мягкий, чтобы разрезать его острием вилки. Он прекрасен сам по себе, но еще вкуснее с чашкой крепкого кофе.
3. Сладкий картофельный торт с кремом из патоки.
Если бы существовал какой-либо рецепт торта, то с этим рецептом вам пришлось бы совершить прыжок веры. Это определенно больше осенний вкус, но потрясающий, с легкой сладостью и пряностью тыквенного пирога. Из шести рецептов тортов в этом списке этот, без сомнения, самый сложный, но великолепный вкус того стоит. Консистенция этого пирога необыкновенно пушистая и влажная. Он просто восхитителен.
4. Торт из свежих груш со взбитым кремом из коричневого сахара.
По общему признанию, это более осенний рецепт. Тыква, корица, яблоки, груши, соленая карамель, клен… у меня рот разевался при одной мысли об этом. Теплый аромат, наполняющий ваш дом, когда этот пирог печется, – достаточная причина, чтобы его приготовить. Запах этого торта может легко вывести из бизнеса Bath & Body Works и Yankee Candle. А если вас заинтересует запах, просто дождитесь великолепного вкуса.
5. Слоеный торт с французскими тостами.
Если разобраться, то слоеный торт “Французский тост” – это на самом деле торт с завихрениями корицы, кленовой глазурью и кленовым ганашем с корицей. Серьезно, если вы придерживались простых шоколадных или желтых тортов, вы многое упустили. Если в вашей жизни есть любитель французских тостов, или любитель клена, или любитель корицы, или любитель тортов, вы должны приготовить этот торт.
6. Торт с крапчатыми яйцами.
В преддверии Пасхи этот торт просто обязан быть в вашем списке. Вдохновленный великолепным цветом и текстурой яиц малиновки, этот торт на самом деле очень прост и невероятно красив. Самое главное, что нужно знать, – это то, что торт нужно заморозить заранее, чтобы глазурь застыла для создания рисунка. Это не сложно, но занимает немного времени. В остальном
Жизнь в Вашингтоне, округ Колумбия, – это удивительный опыт, и город предлагает так много возможностей, которые ежедневно улучшают мой опыт обучения в колледже. Жизнь в одном городе с нашим президентом и в нескольких кварталах от национальных памятников вдохновляет, а окружение амбициозных и умных студентов, профессоров и политиков побуждает меня быть лучшей версией себя, но все же в середине октября мне кажется, что в этом городе чего-то не хватает.
Трудно тосковать по дому в таком занятом и отвлекающем городе, как Вашингтон, но когда я понимаю, что все еще хожу на занятия в шортах и шлепанцах и просыпаюсь в тоскливые дождливые дни, я понимаю, что некоторые сезонные изменения осени не существуют в этом городе, и я начинаю скучать по красивым водопадам, которые я переживаю дома в Фэрфилде, штат Коннектикут.
Я прожила в Фэрфилде, штат Коннектикут, всю свою жизнь, и он находится гораздо севернее, чем округ Колумбия. Жизнь в сельском и наполненном лесами городе избаловала меня самыми красивыми и полными водопадами, которых лишил меня округ Колумбия. Мне повезло, что у меня также был дом в Истоне, штат Коннектикут, который находился всего лишь в одном городе над Фэрфилдом, но до него было около двадцати минут езды. Когда моя мама переехала туда, я не была готова принять перемены, но с наступлением осени я начала по-настоящему ценить те двадцать минут, которые я проводила в машине, проезжая по прекрасным дорогам Истона.
Я ездила из Фэрфилда в Истон почти каждый день, и по мере того, как я узнавала задние дороги Истона, я начала специально съезжать с трассы по пути домой после тренировки чирлидеров и молча любоваться красивой осенней листвой, дорожа каждой минутой, проведенной в машине. Я немного опускала окна, чтобы уловить этот приятный запах осенней ночи, который был так специфичен.
Каждое утро я просыпалась, выходила на улицу в осенних ботинках и легком пальто, ловила дуновение хрустящего осеннего воздуха и садилась в машину, чтобы снова поехать в Фэрфилд. С каждым осенним утром я мог наблюдать, как листья постепенно меняют цвет и начинают покрывать все больше и больше извилистых дорог.
Эта прекрасная дорога проходила через множество ферм и местных рынков, которые предлагали такие осенние развлечения, как сбор яблок, тыкв и кукурузных лабиринтов. Осень не была осенью, если вы не делали хотя бы одного из этих занятий, и ни одна поездка на сбор яблок не была полноценной без теплого яблочного сидра или тыквенного пончика. Хотя большинство людей собирают яблоки или тыквы только раз в сезон, мне посчастливилось проезжать мимо прекрасных яблоневых садов каждый день. Иногда перед школой я даже чувствовала запах пончиков с сидром и другой осенней выпечки, что соблазняло меня зайти туда и позавтракать перед школой.
В Фэрфилде осень также означала тренировки чирлидеров, пятничные футбольные матчи, митинги поддержки, футбольные матчи соперников в старшей школе и много школьного духа, и без всего этого в GW я начинаю скучать по осени и немного ностальгировать. Как бы я ни относилась к осени