Лучшие рецепты быстрых ужинов на одной сковороде

Приготовьте ужин на стол, не испачкав кучу кастрюль и сковородок, с помощью этих простых ужинов на одной сковороде. Кроме того, они готовятся за 30 минут или меньше!

Мамин испанский рис

Моя мама славится своим рецептом испанского риса – идеального блюда для уюта. Когда я хочу почувствовать вкус дома, я готовлю это блюдо. Для усиления вкуса добавьте немного лайма и порошка чили. – Джоан Холлфорд, Северный Ричланд Хиллз, Техас.

Такос в сковороде

Эта быстрая и здоровая альтернатива традиционным тако имеет восхитительный юго-западный вкус. А тот факт, что это блюдо готовится всего за 30 минут, делает его еще более неотразимым. -Мария Гобель, Гринфилд, Висконсин

Спагетти и фрикадельки в тарелке

Я разработала это блюдо из спагетти и фрикаделек, чтобы сократить время приготовления в напряженные вечера. Фасоль, артишоки и помидоры повышают питательность блюда, а лимон и петрушка придают ему яркость. -Роксана Чан, Олбани, Калифорния

Тосканские равиоли на одной сковороде

Иногда я использую нут вместо фасоли каннеллини, тертый азиаго или проволоне вместо пармезана, а также цуккини, если у меня нет баклажанов. Очень гибко! -Соня Лаббе, Западный Голливуд, Калифорния

Картофельный кильбаса-скиллет

Нет необходимости искать рецепты приготовления кильбасы и картофеля, этот дымный вариант украдет шоу как сытное домашнее блюдо “все в одном”. Оно особенно идеально в холодные вечера поздней осени и ранней зимы. -Тестовая кухня “Вкус дома”, Милуоки, Висконсин

Вегетарианские тако

Эти вегетарианские тако фаршированы смесью из соленой капусты, перца и черной фасоли, настолько сытные, что вы не будете скучать по мясу. Сверху посыпьте авокадо, сыром или сметаной. -Taste of Home Test Kitchen

Курица в сковороде с луком барбекю

Курица барбекю – это беспроигрышный вариант для гостей, но иногда это еще и грязно. Мой рецепт курицы барбекю на плите позволит вам насладиться ее вкусом без кучи салфеток. -Эвелин Клир, Майами, Флорида

Фахитас из говядины с васаби

Фахитас из говядины приобретает восточный колорит благодаря имбирному корню, кунжутному маслу и васаби, разновидности японского хрена. Вы можете найти его в азиатском отделе вашего супермаркета. -Taste of Home Test Kitchen

Средиземноморское жаркое из индейки

Я всегда слышала, что для получения всех необходимых питательных веществ важно есть продукты разных цветов. Благодаря овощам, выращенным на моем огороде, это блюдо, безусловно, соответствует этой идее. -Николь Элерт, Берлингтон, штат Висконсин

Куриный кордон-блю на одну ночь

Когда-нибудь вырезали рецепт из журнала и обнаруживали, что упустили часть рецепта? Для приготовления Кордон Блю, который мой сын называет своим лучшим выбором, я использовала крылья. -Мэри Энн Терк, Джоплин, Миссури

Жареный рис с ананасовыми креветками

Мой муж часто заказывает жареный рис с ананасами в тайских ресторанах, поэтому я удивила его, изменив несколько похожих рецептов, чтобы придумать вариант, который одновременно прост и вкусен. -Бонни Брайен, Пасифик Гроув, Калифорния

Легкое марокканское рагу из нута

Когда меня приглашают на вечеринку, я легко удваиваю или утраиваю этот полезный вегетарианский рецепт, чтобы угостить собравшихся экзотическим блюдом с манящим, смелым вкусом. -Хизер Демеритт, Скоттсдейл, Аризона

Копченая колбаса и вегетарианский ужин на сковороде

Этот рецепт вкусный и быстрый, и его можно легко удвоить для гостей, собирающихся на ужин в последнюю минуту. Приготовьте его в духовке или на гриле и добавьте овощи по своему вкусу. -Джуди Бэтсон, Тампа, Флорида

Лимонный рисовый суп с индейкой

Когда я рос в Техасе, я много времени проводил, помогая бабушке готовить. Лимон и кинза придают супу из индейки совершенно иной вкус”. -Маргарита Куэллар, Ист-Чикаго, штат Индиана

Такос из голой рыбы

Это одно из самых любимых блюд моего мужа. Я даже обратила некоторых друзей к рыбе после того, как они попробовали это блюдо. Я подаю его со свежей дыней, когда она в сезон, чтобы сбалансировать тонкий жар капустной смеси. -Элизабет Брамкамп, Гиг Харбор, Вашингтон

Октоберфестские братины с горчичным соусом

Я родом из города с большим немецким наследием, и каждый год мы устраиваем грандиозный праздник Октоберфест. В этом рецепте собраны все традиционные немецкие вкусы, которые любит вся моя семья”. -Дебора Пеннингтон, Декатур, Алабама

Средиземноморская миска с булгуром

Вы также можете превратить эту вкусную миску в итальянскую версию с моцареллой, песто, помидорами, шпинатом и базиликом. -Рената Смит, Бруклин, Массачусетс

Лингвине из индейки с томатным сливочным соусом

Я обожаю легкие блюда для буднего дня! Это блюдо готовится быстро и позволяет использовать половину блока сливочного сыра, который всегда оказывается в моем холодильнике. -Эми Ленц, Гранд Форкс, Северная Дакота

Курица и козий сыр на сковороде

Мой муж был совершенно очарован этим блюдом из козьего сыра и курицы. Я не могу дождаться, чтобы приготовить его снова очень скоро! -Эрика Барбер, Эврика, Калифорния

Ветчина и рис в сковороде

Ветчина, рис и грибы составляют вкусное сочетание в этом домашнем блюде, приготовленном на плите. Оно готовится от начала до конца всего за 25 минут. -Сюзан Зивек, Регина, Саскачеван

Курица со сладким чили и апельсинами

Моему мужу так нравится это простое блюдо из курицы со сладким чили, что он часто просит его приготовить, когда возвращается домой из командировки. Сладкий соус чили добавляет как раз нужное количество тепла к яркому цитрусовому соусу. -Джессика Истман, Бремертон, Вашингтон

Пряное жаркое из говядины с перцем

Считайте, что это фритюр – ваш шанс поиграть с теплом и специями. Я сбалансировала пикантную говядину кокосовым молоком и спрыснула лаймом. -Джой Захария, Клируотер, Флорида

Киноа с черными бобами и кукурузой

Некоторые рецепты веганской киноа скучны, но этот точно не такой. В колледже, где учится моя дочь, родители попросили дать им лучшие рецепты из квиноа, которые можно использовать в столовых. Этот полезный рецепт квиноа подошел как нельзя лучше. -Линдси МакСвини, Винчестер, Массачусетс

Курица с черными бобами и рисом

Это пикантное семейное блюдо состоит всего из нескольких основных ингредиентов, включая курицу, черную фасоль и рис, поэтому его легко и быстро приготовить в сковороде в будний вечер. -Молли Ньюман, Портленд, Орегон

Короткая сосисочная джамбалайя

Секретный ингредиент: щепотка кофейных кристаллов придает моей джамбалайе жгучий, поджаристый вкус. Этот быстрый и легкий ужин – один из лучших вариантов для моего мужа. -Бетти Хенагин, Медфорд, Орегон

Спагетти с мясом в одной кастрюле

В детстве я помогала маме готовить это блюдо, и рецепт прижился. В колледже это блюдо было любимым, а сейчас оно является основным блюдом для меня и моего жениха. -Кристин Михаленко, Сиэтл, Вашингтон

Говядина барбекю и овощной стир-фрай

Это был эксперимент, который мы провели внезапно, когда нам захотелось чего-то вкусного и сытного, но в то же время легкого. У меня под рукой был стейк, перец и лук, и вот что получилось в моем воображении. Мы часто готовим это блюдо. Для разнообразия попробуйте приготовить его в тортильях для фахитас”. -Рошель Диксон, Потвин, Канзас

Рисовая котлета с колбасой

Ароматная свиная колбаса, свежие цуккини и рис быстрого приготовления делают это блюдо любимым. Все, с кем я делилась этим рецептом, говорили мне, как это вкусно. -Конни Путнам, Клейтон, Северная Каролина

Ужин из фасоли с помидорами и чесноком

В те дни, когда я возвращаюсь домой поздно и хочу просто поесть теплого, я смешиваю помидоры, чеснок и фасоль. Если вам хочется пасты, выкладывайте ее на лапшу. -Джессика Мейерс, Остин, Техас

Жареный цыпленок с медом

Я молодая мама, и мой график очень зависит от нашего маленького сына, поэтому мне нравятся блюда, которые можно приготовить за минимальное время. Этот универсальный рецепт куриного стейк фри с нотками сладости от меда значительно экономит время”. -Каролина Сперри, Аллентаун, Мичиган

Сливочный куриный рисовый суп

Я придумала этот рецепт сливочного куриного рисового супа, когда вносила некоторые изменения в любимую куриную запеканку на плите. Мы любим этот суп на обед с хрустящей булочкой и свежими фруктами. -Джанис Митчелл, Аврора, Колорадо

Ветчина с ананасовой сальсой

Дорогая подруга поделилась этим рецептом, когда переехала с Гавайев в Колорадо. Теперь это один из моих любимых способов употребления ветчины. Я получаю много просьб о рецепте, когда готовлю его для гостей. -Дон Уилсон, Буэна-Виста, Колорадо

Терпкие кисло-сладкие фрикадельки

Сказочный соус, зеленый перец и кусочки ананаса превращают готовые тефтели в нечто особенное. Подавая их с рисом, вы получаете сытное основное блюдо. -Рут Эндрюсон, Ливенворт, Вашингтон

Запеканка из цуккини и сосисок на плите

Соберите цуккини со своего огорода или с фермерского рынка и начинайте готовить. Моя семья просто в восторге от этой полезной запеканки. При желании вы можете натереть цуккини на терке. -Ленн Грей, Тейлорсвилл, штат Юта

Курица и пельмени

Идеально подходит для прохладных зимних вечеров, это основное блюдо готовится быстро, содержит мало жира и является вкусным блюдом на один прием. -Нэнси Так, Элк Фоллс, Канзас

Лазанья в одной тарелке

Это один из лучших рецептов лазаньи в сковороде, которые когда-либо пробовала наша группа тестирования. А благодаря классическому вкусу и сырным слоям, он определенно подходит для детей. – Taste of Home Test Kitchen

Кильбаса с конфетти

Это одно из любимых блюд моего мужа. Когда сезон, замените свежую кукурузу на замороженную. Добавьте кайенский перец, если любите погорячее. Шейла Гомес, Шони, Канзас

Картофель с ветчиной и эскалопом

Я часто готовлю это сочное блюдо в сковороде, особенно когда опаздываю, потому что оно простое и не требует много времени на приготовление. Несколько лет назад этот рецепт занял первое место в нашей местной газете. -Эмма Магильда, Амстердам, Нью-Йорк

Говядина с овощами по-гречески с лимоном

Я люблю лимон в этом рецепте – последнее дополнение к моей коллекции быстрых, здоровых ужинов. У меня повышенная чувствительность к коровьему молоку, поэтому я использую крошки козьего сыра вместо пармезана. -Элис Нефф, Лейк-Уэрт, Флорида

Каджунское варево на гриле

Я придумала эти пакеты для морепродуктов “все в одном” для семейной встречи, поскольку рецепт можно увеличить, чтобы накормить целую толпу. Фольга внутри пропаривается, так что открывайте осторожно. -Эллисон Брукс, Форт-Коллинз, Колорадо

Испанский рисовый ужин

Блюдо “Испанский рисовый ужин” стало любимым в семье с тех пор, как я обнаружила его в нашей церковной поваренной книге. У меня всегда есть ингредиенты под рукой, и он очень хорошо разогревается в микроволновой печи.

Испанская лапша с говяжьим фаршем

Бекон придает аромат этому уютному ужину, который моя мама часто готовила на плите, когда мы росли. Теперь я готовлю его для своей семьи. -Келли Джонс, Перис, Калифорния.

Жаркое из индейки с карри

Просто откройте холодильник и приступайте к приготовлению этого легкого в приготовлении карри. Мы предпочитаем индейку, но если вы любите курицу, креветки, даже ростки фасоли и морковь, то, конечно, добавляйте их. -Лорен Раш, Кларк, Нью-Джерси

Пакеты для хот-догов барбекю и картофеля

С помощью этих удобных упаковок из фольги маленькие ручки быстро справятся с начинкой из картофельных долек с хот-догом, луком и сыром. – Келли Вестфал, Винд-Лейк, Висконсин

Грибные тако с чили-лаймом

Раньше я готовила это блюдо из говядины, но замена на грибы портобелла превратила его в любимое вегетарианское блюдо моей семьи. Это быстрое, питательное, низкокалорийное и вкусное блюдо”. -Грег Фонтенот, Вудлендс, Техас

Палтус с помидорами

Мой палтус с лимоном готовится на одной сковороде и остается очень влажным. Попробуйте приготовить его с полентой, пастой из волос ангела или корочкой хлеба. -Данна Роджерс, Вестпорт, Коннектикут

Курица по-джеркски с тропическим кускусом

Карибская кухня скрашивает наши будни благодаря своим ярким цветам и вкусам. Приготовленная менее чем за 30 минут, эта курица является одним из моих самых простых блюд. -Джинн Холт, Мендота Хайтс, Миннесота

Карри из курицы с рисом на одной сковороде

В последнее время мне нравится тонкая острота карри, поэтому я включила ее в это сочное блюдо из курицы и риса. Это блюдо из одной кастрюли, которое стало любимым на ужин. -Мэри Лу Тимпсон, Колорадо-Сити, Аризона

Махи махи и овощной скилет

Приготовление махи махи со смесью овощей может показаться сложным, но я разработал этот рецепт приготовления в сковороде, чтобы добиться вау-фактора без лишних хлопот и суеты. -Соломон Ванг, Арлингтон, Техас

Медальоны из свинины с солеными яблоками

Свинина и яблоки очень хорошо сочетаются, и этот домашний ужин – тому доказательство. Мне очень нравится, что постное мясо получается нежным и сочным, но при этом полезным для здоровья. -Клара Коулсон Минни, Вашингтон Корт Хаус, Огайо

Цыпленок барбекю с яблоками

Мы с мужем только что переехали в Даллас, когда я впервые приготовила этот рецепт. Все было новым – новый город, новый дом – но это блюдо казалось знакомым и успокаивающим. -Дарла Эндрюс, Шерц, Техас

Греческий рыбный пирог

Как супруга военного, живущая за границей, я получила возможность попробовать множество стилей приготовления пищи. Вот рецепт, вдохновленный средиземноморской кухней, который мы любим и сегодня. -Стейси Бойд, Спрингфилд, Вирджиния

Черная тилапия с лапшой из цуккини

Я люблю быстрые и яркие блюда, такие как это чудо, приготовленное в одной кастрюле. По его вкусу можно подумать, что он требует гораздо больше усилий, но от приготовления до обеденного стола он проходит за полчаса. Рецепт хорошо сочетается с любой легкой рыбой или даже креветками. – Тэмми Браунлоу, Даллас, Техас

Курица с рисом и карри

Я обновила это блюдо из курицы и риса, добавив овощи и кешью, чтобы придать ему свежесть и хруст. Зеленые чили в помидорах придают блюду необходимую остроту, но если вы действительно любите остроту, добавьте свежий халапеньо, нарезанный кубиками. -Дениз Клиберт, Шривпорт, Луизиана

Пицца с рисом для любителей мяса

Мой сын назвал это блюдо “рис с пиццей” после того, как я собрала быстрый ужин из того, что было у меня в холодильнике и кладовой. Добавьте любые другие ингредиенты для пиццы по вашему желанию. Я часто добавляю ломтики маслин или грибы. Тери Рэйси, Кадиллак, Мичиган

Свинина с горчичным соусом

Когда я была маленькой, я не могла дождаться, когда вырасту и смогу начать готовить для своей семьи! Теперь, когда я выросла, мне очень нравится использовать свинину. Нежное мясо и насыщенный горчичный соус в этом рецепте восхитительны вместе”. -Ирма Померой, Энфилд, Коннектикут

Куриный саппер в фольге

Эти пакеты с курицей в мексиканском стиле можно приготовить заранее и заморозить, если хотите. Просто разморозьте их на ночь в холодильнике, а затем приготовьте на гриле согласно инструкции. Я люблю подавать их с теплыми тортильями и свежими фруктами на гарнир. -Мэри Пек, Салина, Канзас

Сковорода с говядиной и перцем

Я люблю блюда в мексиканском стиле. Мне также нравится экспериментировать с такими рецептами, как этот, и делать их более здоровыми и очень вкусными! -Дженни Дубински, Инвуд, Западная Вирджиния

В качестве редактора Кэролайн пишет и редактирует все, что связано с едой, а также помогает снимать видео для Taste of Home. Когда она не за своим столом, вы можете найти Кэролайн готовящей пиршество, планирующей следующую поездку за границу или мечтающей о своем золотистом ретривере Маке.

Такос со шкварками Экспс Sdfm19 37332 C10 19 8b 3

Спагетти и фрикадельки на сковороде Экспс Sdon17 191148 D06 30 4b 19

Тосканские равиоли в одной кастрюле Экспс Sdjj17 77765 B02 09 1b 9

Картофельная котлета с кильбасой Экспс Sdon17 41361 C06 23 7b 33