60 простых рецептов из картофеля

Эти простые рецепты блюд из картофеля позволят вам быстро приготовить гарнир! Как бы вы их ни нарезали, эти супер-картофелины облегчат процесс приготовления.

Лучший картофельный суп

Вы будете удивлены вкусом этого сытного и сырного картофельного супа. Это действительно лучший рецепт картофельного супа на свете. Я придумала его после того, как попробовала суп из печеного картофеля в одном из наших любимых ресторанов. Я добавила бекон, и мы думаем, что это делает его еще лучше”. -Колин Моррисси, Свит Вэлли, Пенсильвания

Бабушкин картофель с яблоками

Это блюдо из картофеля с яблоками очень вкусно с запеченными в панировке свиными отбивными, которые можно готовить одновременно в другой чугунной сковороде. Мы на пенсии, так что нас всего двое, но вы можете легко удвоить рецепт, чтобы накормить толпу”. -Ширли Рикис, Вилледжес, Флорида

Картофельные чипсы в аэрофритюрнице

Однажды на Рождество мне подарили фритюрницу. Картофельные чипсы очень просто приготовить в ней, и они являются незаменимым, хрустящим гарниром к обеду. -Мелисса Обернессер, Орискани, Нью-Йорк

Хрустящий картофель au Gratin

С золотистой, хрустящей верхушкой и липкой, сырной внутренностью, этот уютный вариант классического гарнира наполнен сильными ароматами. Хрен и мускатный орех придают блюду особый вкус. – Дженис Элдер, Шарлотт, Северная Каролина.

Двухцветный печеный картофель

Один картофель… два картофеля… этот рецепт вдвойне замечателен для любителей картошки. Дома и на работе у меня репутация человека, который пробует новые рецепты. Все рады, что я рискнула попробовать этот рецепт”. -Шерри Стан, Сентрал-Сити, Небраска

Картофельные дольки с пармезаном

Я рекомендую подавать эти картофельные дольки с пармезаном вместе с салатом на легкий обед или в качестве гарнира к куриному или говяжьему блюду. -Бет Аск, Ольстер, Пенсильвания

Картофельное пюре с сыром

Кто не любит картофельное пюре? Попробуйте приготовить это похудевшее блюдо с любым блюдом. -Джанет Хомс, Сюрприз, Аризона

Картофель с розмарином и карамелизированным луком

Жареный картофель просто великолепен. Добавьте немного розмарина и карамелизированного лука, и они станут просто потрясающе вкусными! -Мэри Джонс, Афины, Огайо

Картофельный салат “Ты – бекон – сумасшедший

Летняя вечеринка не может быть без картофельного салата, но тот, что продается в гастрономе, нам не по вкусу. Я перепробовала множество рецептов, пока не придумала этот. Теперь, когда я упоминаю о гриле или барбекю, моя семья всегда просит именно этот салат. -Пол Когсвелл, Лиг Сити, Техас

Печеный картофель в медленноварке

Этот печеный картофель в медленноварке готовится очень просто – просто добавьте свои любимые начинки. Оставьте лишний картофель, чтобы приготовить суп из печеного картофеля на следующий день. -Тереза Эмрик, Типп-Сити, Огайо

Суперпростой картофель с гребешками

Я готовила много видов картофельных гребешков, но всегда возвращаюсь к этому богатому, сливочному и безотказному рецепту. Это блюдо, где дно выскребается дочиста. -Калли Кронг-Маккрири, Эскондидо, Калифорния

Картофельные кругляши на гриле

Мой основной рецепт для посиделок на природе – это потрясающий картофельный гарнир. Я готовлю все заранее, а затем собираю и жарю на гриле во время вечеринки. Подаю со сметаной, сыром, беконом и шнитт-луком. -Фэй Морленд, Вичита Фоллс, Техас

Картофельное пюре с пармезаном от няни

Мои внуки восторгаются этим сливочным картофелем с пармезаном. Это все, что мне нужно для одобрения. Иногда я использую золотистый или красный картофель без кожицы. -Калли Кронг-Маккрири, Эскондидо, Калифорния

Запеканка с хаш-брауном класса люкс

Мой зять дал мне рецепт этой запеканки с хаш-брауном, которая, по словам моих детей, вызывает привыкание. Это замечательное блюдо, которое можно приготовить заранее.- Эми Освальт, Бурр, Небраска

Сырная картошка с чили

Моя семья обожает картофель фри с чили, но ресторанные версии содержат много калорий. Для более здорового подхода запеките картофель фри и подавайте его с зеленым луком и авокадо. -Беверли Ноулинг, Бристоль, Флорида

Картофельная похлебка

Одна из женщин в нашей церковной группе квилтинга принесла этот наваристый картофельный суп на встречу, и всем понравилось, что сливочный сыр и бекон сделали его таким насыщенным. Его легко приготовить утром, и он может вариться весь день”. -Анна Майер, Форт-Бранч, Индиана

Новый картофель в укропе

Когда дома шестеро детей, я стараюсь выращивать как можно больше собственных продуктов, а наша большая картофельная грядка означает легкие и доступные блюда в течение большей части года. Для этого свежего и вкусного гарнира я приправляю красный картофель домашним укропом. -Дженнифер Феррис, Бронсон, штат Мичиган

Суп из картофеля и ветчины, приготовленный на медленном огне

В нашем доме этот рецепт – беспроигрышный. Мне легко его приготовить, а моей семье легко его поглощать. -Линда Хаглунд, Баффало, Миннесота

Картофель на гриле с соусом из бекона и ранчо

Этот картофель нежен и хорош сам по себе, но в сочетании с соусом получается идеальная комбинация – гарнир, сочетающийся с любым блюдом, приготовленным на гриле. -Крейг Карпентер, Кораополис, Пенсильвания

Картофель с гребешками на сковороде

Наш сад является большим источником вдохновения, когда я готовлю. Этот рецепт превращает продукты с картофельных грядок моего мужа в гарнир, который хочется есть во время каждого приема пищи. -Лори Дэниелс, Беверли, Западная Вирджиния

Картофельное пюре с карамелизированным луком

Карамелизированный лук придает сладковато-соленый вкус этому гарниру из нашей испытательной кухни. Приготовленное из красного картофеля, сыра с пониженным содержанием жира и бекона, оно станет приятным дополнением к любому основному блюду.-Taste of Home Test Kitchen

Картофель с кремовым ранчо

Моя невестка дала мне этот рецепт, и с годами я изменила его в соответствии с нашими вкусами. Так приятно прийти с работы домой к горячему, вкусному блюду, готовому к подаче! Вы можете использовать любой сыр по своему вкусу, а также заменить ветчину оставшейся курицей или другим мясом. -Джейн Уиттакер, Пенсакола, Флорида

Картофель с крылышками Баффало

Я устала от пюре и печеного картофеля, поэтому решила создать что-то новое. Этот рецепт для вечеринки – простой и вкусный поворот к обычному картофельному блюду. -Саммер Фикер, Анкени, Айова

Картофельный салат с грузом

Приготовьте этот картофельный салат со сметаной, беконом, измельченным чеддером, зеленым луком и другими ингредиентами. Ингредиенты, собранные вместе, дадут вам все богатство ресторанных картофельных шкурок на вашем следующем пикнике. -Моник Буланже, Гринвуд, Новая Шотландия

Жареный бальзамический красный картофель

Когда я нашла рецепт картофеля, в котором использовался уксус, я была заинтригована. Но, не имея под рукой всех необходимых ингредиентов, мне пришлось импровизировать, и я попробовала приготовить это блюдо, используя итальянские приправы и бальзамический уксус. Получилось великолепно! -Лиза М. Варнер, Эль-Пасо, штат Техас

Картофель с чипсами

Нет необходимости чистить картофель – на самом деле, это единственный способ приготовления картофельного пюре. Оно получается рассыпчатым, вкусным и привлекательным. А ароматизированный сливочный сыр – восхитительная изюминка! -Беверли Норрис, Эванстон, Вайоминг

Утешительный сырный картофель

Как семья из Айдахо, состоящая из четырех поколений, мы любим картофель и готовим с ним всевозможные блюда. Я подавала этот сырный картофель на свадьбах, семейных ужинах и по особым случаям. Они стали любимыми для многих”. -Карла Кимбалл, Эмметт, штат Айдахо

Жареный сладкий картофель с медом

Корица и мед подчеркивают естественную земляную сладость сладкого картофеля в этом простом и элегантном гарнире. -Лаура Мифсуд, Нортвилл, Мичиган

Картофельное пюре “Спанакопита

Я научилась готовить, наблюдая за мамой на кухне. В большинстве рецептов, которые я готовлю, используется всего пять-шесть ингредиентов, и они более здоровые. Этот рецепт я создала после того, как попробовала печеный картофель со шпинатом. Красные и зеленые пятна от кожицы картофеля и шпината придают этому картофелю праздничный и особенный вид. Не очищая картофель, вы не только сохраняете часть питательных веществ, но и экономите время на приготовлении. – Эшли Леви, Колумбия, Мэриленд

Чесночный картофель “Ау Гратен

Сливочный сыр и банка сырного супа превращают обычный нарезанный картофель в богатый гарнир, который идеально подходит практически к любому блюду. -Тоня Вауэлс, Вайн Гроув, Кентукки

Картофельные клинья с укропом

Это мои абсолютные фавориты; я готовлю их уже много лет! -Джинни Клюг, Ланкастер, Пенсильвания

Кукурузный суп с картофелем

Я разработала этот суп из двух других, чтобы создать свой собственный низкокалорийный рецепт. Он получился настолько хорошим, что я представила его на ярмарке в своем округе и получила голубую ленту. -Элис Уайман, Пембина, Северная Дакота

Приправленный картофель фри

Этот картофель фри всегда пользуется популярностью у моей группы любителей мяса и картофеля. Сырная приправа легко может быть использована в качестве ароматной начинки для печеного картофеля.-Марибет Эдвардс, Фоллансби, Западная Вирджиния

Картофель в мундире с красным перцем и целыми зубчиками чеснока

Вы будете удивлены, что такой простой рецепт картофеля в сковороде имеет столько вкуса. Мне нравится, как целые зубчики чеснока становятся сладкими после карамелизации. Вкусно! -Анита Осборн, Томасбург, Онтарио

Картофель с тремя сырами на гриле

Хотя это блюдо очень вкусно на гриле, я также готовила его в духовке при температуре 350° в течение часа. Добавьте к нему нарезанную кубиками ветчину, и вы сможете подать его как полноценное основное блюдо. -Маргарет Хэнсон-Мэддокс, Монпелье, Индиана

Богатое и сливочное картофельное пюре

Придать картофельному пюре быстрого приготовления вкус сметаны и сливочного сыра, а затем приготовить и подать его в медленноварке – проще простого. Для придания особого оттенка посыпьте этот рецепт сливочного картофельного пюре измельченным свежим шнитт-луком, консервированным жареным луком или свежим тертым сыром пармезан. -Донна Бардоч, Хауэлл, Мичиган

Особый печеный картофель

Чтобы придать пикантности обычному картофелю, попробуйте рецепт Трессы Сурдик. Для его приготовления она нарезает картофель ломтиками, а затем приправляет его перед запеканием. “Перед самым приготовлением я посыпаю каждую картофелину сыром. Наши гости всегда в восторге”, – говорит Тресса Пенс из Бетел-Парка, штат Пенсильвания. (Чтобы облегчить нарезку, Тресса поделилась следующим советом: “Положите ручку деревянной ложки на дно картофелины – это предотвратит прохождение ножа насквозь”).

Запеченная дважды картофельная запеканка

Моя дочь дала мне этот рецепт дважды запеченного картофеля, потому что она знает, что я люблю картофель. Сытная запеканка с приятным на вкус сочетанием бекона, сыра, зеленого лука и сметаны. -Бетти Миарс, Анна, Огайо