60+ рецептов, в которых используются куриные бедра без кожицы

Нужно заранее подготовиться к ужину? Попробуйте один из этих рецептов приготовления куриных бедер без кожи. Мы нашли массу вкусных способов использования этой универсальной части, включая запеканки, блюда на сковороде, сэндвичи и многое другое.

Курица хули-хули на гриле

Этот рецепт курицы-гриль хули-хули я узнала от подруги, когда жила на Гавайях. Она обжигает ароматами коричневого сахара, имбиря и соевого соуса. Huli на гавайском языке означает “поворот”. Эта сладко-соленая глазурь прекрасно подходит и для свиных отбивных”. -Шарон Болинг, Сан-Диего, Калифорния

Куриные сэндвичи с тандури масала

Этот рецепт сочетает в себе специи моих индийских корней с современными нотками. Если вы хотите придать сэндвичам дополнительную остроту, добавьте в салат половинку перца серрано. -Мэри Лу Тимпсон, Сентениал Парк, Аризона.

Вы можете купить куриные окорочка в магазине или научиться самостоятельно разделывать целую курицу. Любой из этих способов экономичен.

Каччиаторе из курицы в саду

Побалуйте компанию этим идеальным итальянским блюдом. У вас будет время пообщаться с гостями, пока блюдо готовится, и оно часто получает восторженные отзывы. Я люблю подавать его с кускусом, зеленой фасолью и сухим красным вином. Мангия! -Марта Ширмахер, Стерлинг Хайтс, Мичиган

Куриные бедра с манго и базиликово-кокосовым соусом

Этот рецепт переносит ресторан на мою домашнюю кухню. И это тоже просто! Блюдо готовится быстро и наполняет мою кухню чудесными ароматами. Если останутся остатки, их так же хорошо разогреть на следующий день. -Кати Джонс-ДельМонте, Рочестер, Нью-Йорк

Хотите больше таких ароматных блюд, как это? Эти рецепты куриных бедрышек не могут превзойти их.

Курица терияки в медленноварке

Эту курицу терияки, приготовленную на медленном огне, легко приготовить в рабочий день, а на вкус она совсем как китайская еда на вынос! Мои дети обожают это блюдо, и они даже не подозревают, что оно полезно для здоровья”. -Рэйчел Руиз, Форт Уолтон Бич, Флорида

Куриное карри в скороварке

Я придумала это куриное карри в скороварке после того, как искала ароматный ужин из курицы. Приготовление в скороварке, например, в Instant Pot, позволяет легко приготовить его в будний день. Кроме того, остатки блюда отлично подойдут на обед”. -Джесс Апфе, Беркли, Калифорния

Сэндвич с курицей “Дженерал Тсо” с салатом из брокколи

Я превратила классический ужин из кафе в этот сэндвич с курицей “Генерал Цо”, который легко приготовить дома. Мы любим острую пищу, поэтому в соусе использовано достаточное количество жара, но вы можете регулировать соус в зависимости от вкусовых предпочтений вашей семьи”. -Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд

Куриный тажин с тыквой на медленном огне

Я впервые познакомилась с тагинами – марокканскими тушеными блюдами – когда мой старший сын был еще ребенком, и с тех пор я их обожаю. Для своего первого варианта я использовала медленноварку, и с тех пор, как я стала мамой с двумя активными мальчиками, этот способ остается для меня предпочтительным. Тыквенная смесь должна быть густой, но…