65 лучших рецептов блюд из риса на ужин

Ищете простой рецепт риса? У нас он есть. Ищете ли вы испанский рис, рисовый плов или уютный рисовый суп – мы собрали десятки рецептов, в которых эта крупа используется с пользой.

Юго-западный рис

Я создал этот красочный гарнир после того, как попробовал нечто подобное в ресторане. Он прекрасно дополняет любое блюдо техасской кухни. Иногда я добавляю в рис кубики куриной грудки на гриле, чтобы сделать его самостоятельным блюдом. -Мишель Деннис, Кларкс Хилл, Индиана

Лимонный цыпленок с рисом

На нашем занятом ранчо нам часто нужны блюда, которые можно быстро поставить на стол. Это универсальное блюдо из курицы с нежным лимонным вкусом подходит как нельзя лучше, к тому же оно недорогое. -Кэт Томпсон, Прайнвилл, Орегон

Испанский рис по-техасски

Оригинальную версию этого рецепта мне дал мексиканский друг, но я изменила специи в соответствии со вкусами моей семьи. Это блюдо стало любимым в нашем доме, посмотрим, не станет ли оно таким же в вашем! -Мелисса Прайд, Плано, Техас

Суп из фаршированного перца

Я обсуждала фаршированные перцы с другими поварами в ресторане, где я работаю. Мы решили смешать похожие ингредиенты для супа. Реакция клиентов была ошеломляющей! -Криста Маддиман, Мидвилл, Пенсильвания

Плов из риса с травами

Этот пикантный гарнир уже много лет является любимым семейным блюдом. Наша дочь Дженнифер стала экспертом в этом рецепте в возрасте 12 лет, что было огромной помощью для такой занятой работающей мамы, как я. Нам очень нравится это рисовое блюдо летом с блюдами, приготовленными на гриле”. -Джери Добровски, Бич, Северная Дакота

Забытая джамбалайя

В прохладное время года я готовлю этот рецепт джамбалайи на медленном огне по крайней мере раз в месяц. Это так просто – нарезать овощи, закинуть все в медленноварку и забыть об этом! Даже моим сыновьям, которые придирчиво относятся к острым блюдам, нравится эта простая джамбалайя”. -Синди Косс, Коппелл, Техас

Курица с черными бобами и рисом

Это любимое семейное блюдо с пряностями требует всего нескольких основных ингредиентов, включая курицу, черную фасоль и рис, поэтому его легко и быстро приготовить в сковороде в будний вечер. -Молли Ньюман, Портленд, Орегон

Корейская говядина с рисом

Подруга восторгалась корейским бульгоги – говядиной, приготовленной в соевом соусе и имбире, поэтому я попробовала. Это восхитительно! Вы поразите стол этой вкусной версией корейской говядины с рисом”. -Элизабет Кинг, Дулут, Миннесота

Перцы, фаршированные рисом

Мама готовила это замечательное и простое блюдо, когда у нас были гости. Она была из семьи фантастических каджунских поваров, поэтому наша еда всегда была хорошо пропитана. В Луизиане рис является частью многих блюд. Сырный соус отличает эти фаршированные перцы от всех других, которые я пробовала”. -Лиза Исли, Лонгвью, Техас

Суп из дикого риса

Будучи старшей из восьми девочек, выросших на ферме, я начала готовить в раннем возрасте! Этот суп, который я впервые попробовала в гостях у своей сестры, я начала готовить с раннего возраста.

Я люблю мексиканскую кухню, но всегда ищу способы сделать ее более здоровой. Я “обновила” блюдо, которое мне нравилось в ресторанах, чтобы оно соответствовало моему вкусу и образу жизни”. -Кристи Лэдд, Механиксбург, Пенсильвания

Тилапия с жасминовым рисом

Эта нежная, насыщенная вкусом тилапия с ароматным жасминовым рисом просто не может не понравиться. Ваша семья будет в восторге от этого полезного и вкусного блюда! -Ширл Парсонс, Кейп Картерет, Северная Каролина

Лимонный суп с курицей и рисом

Много лет назад я влюбилась в лимонный греческий суп в ресторане Panera Bread. Тогда это было просто специальное блюдо, но я воссоздала его дома, чтобы мы могли есть его, когда захочется! -Кристин Черри, Ботелл, Вашингтон

Пряная курица с рисом

Как у работающей мамы с двумя детьми, у меня мало времени, чтобы приготовить что-то сытное в течение недели. Этот рецепт легко приготовить утром и с удовольствием вернуться домой вечером. Оба моих привередливых едока его обожают! -Джессика Костелло, Вестминстер, Массачусетс

Бурритос с кукурузой, рисом и фасолью

Никто не будет скучать по мясу, когда вы приготовите эти сытные бурритос со свежей начинкой. Они быстро готовятся и не оставят вмятин в вашем кошельке. -Шарон В. Бикетт, Честер, Южная Каролина

Запеканка из курицы с диким рисом, победившая в конкурсе

Хотя эта особенная запеканка из курицы и дикого риса идеально подходит для ужина в компании, она настолько хороша, что я часто готовлю ее для повседневных семейных обедов. Мы считаем, что ее очень вкусно подавать с хрустящими булочками или французским хлебом. -Элизабет Токарюк, Летбридж, Альберта

Курица с клюквой и диким рисом

Нежная курица запекается в сладковато-терпком клюквенном соусе для этого элегантного блюда. Эта курица очень вкусная, ее так легко приготовить, и мне нравится, что я могу заниматься другими делами, пока она печется”. -Эвелин Льюис, Индепенденс, Миссури

Мексиканский рис с курицей

Этот ужин на сковороде готовится из оставшегося вареного цыпленка и пакетированной смеси. После того как я приготовила рис, на следующий день я подала его на тортильях с сыром и сметаной. Оба блюда понравились. -Дебра Рзодкевич, Эри, Пенсильвания

Лимонный рисовый суп с индейкой

Когда я росла в Техасе, я много времени помогала бабушке готовить. Лимон и кинза придают супу из индейки совершенно иной вкус. -Маргарита Куэллар, Ист-Чикаго, Индиана

Испанский рис с говяжьим фаршем

Я не знаю происхождения этого рецепта, но в моей семье он был очень давно. Я помню, как часто ела его в детстве. Беверли Остин, Фултон, штат Миссури.

Индейка а-ля Кинг с рисом

Я люблю готовить это блюдо из остатков индейки. Это хорошая замена запеканкам и такое простое блюдо. Подавайте с рисом, лапшой, печеньем или тостами. -Пэт Лемке, Брэндон, Висконсин

Простой жареный рис с курицей

После рождения моего первого ребенка мне понадобилась еда, которая была бы сытной и быстрой. Этот простой жареный рис с курицей теперь входит в наш регулярный обед”. – Алисия Гоуэр, Оберн, Нью-Йорк

Полоски филейной части с рисом

Я нашла этот рецепт в журнале о кино около 20 лет назад. Он был любимым блюдом какой-то мужской звезды, но я не помню, какой именно. Он отлично подходит для

Уровень остроты этого популярного гарнира к рису можно легко изменить, выбрав более мягкую или более острую сальсу. Это вкусный способ дополнить буррито или тако, когда время поджимает. -Молли Ингл, Кантон, Северная Каролина

Штрудели с курицей и диким рисом

Я хотела получить маслянистый хруст слоеного теста без сладкой начинки штруделя. Используя куриную грудку из магазина, я нашла свой пикантный ответ. -Джонна Джонсон, Скоттсдейл, Аризона

Рис с кумином и авокадо

Кумин, соус пиканте и авокадо прекрасно справляются со своей задачей, придавая рису пикантность в этом гарнире на любой день. -Маргарет Аллен, Абингдон, Вирджиния

Жареный рис с креветками

Этот восхитительный жареный рис с креветками наполнен цветом и вкусом, что заставляет его быстро исчезать. Наша семья из четырех человек не может насытиться им. Бекон добавляет хрустящую корочку и нотку сытности. Возьмите его на заметку, когда вам нужно другое основное блюдо или поздний завтрак”. -Сандра Томпсон, Уайтхолл, Арканзас

Свиные отбивные с яблочно-бальзамическим соусом и рисом

Благодаря терпкому бальзамическому уксусу и сладким яблокам, эта свиная отбивная в одном горшочке позволит вам в любое время приготовить что-то особенное. -Грег Хагели, Элмхерст, Иллинойс

Капустные голубцы с говядиной и рисом

Этот рецепт для меня особенный, потому что это простое блюдо, которое готовится в одной кастрюле, а на вкус кажется, что вы провели на кухне целый день. Моя семья его обожает. -Линн Боуэн, Джеральдин, Алабама

Рисовая котлета с курицей

Приятные приправы и много овощей подчеркивают это традиционное сочетание курицы и риса. Остатки отлично разогреваются в микроволновой печи. -Джан Балата, Килкенни, Миннесота

Грибной дикий рис

Это один из моих любимых рецептов, доставшихся мне от мамы. В нем всего семь ингредиентов, и его можно быстро приготовить утром, перед тем как уйти на работу. К тому времени, как я прихожу домой, дом наполняется аппетитными ароматами”. -Боб Малхоу, Монон, Индиана

Рис для джамбалайи с побережья Мексиканского залива

Как рагу Юга, джамбалайя – это определенно основное блюдо. На протяжении многих веков домашние повара вносили свои коррективы в традиционный рецепт. Этот вариант – мой любимый. -Джуди Бэтсон, Тампа, Флорида

Ветчина и рис в сковороде

Ветчина, рис и грибы составляют вкусное сочетание в этом домашнем блюде, которое готовится на плите. Оно готовится от начала до конца всего за 25 минут. -Сюзан Зивек, Регина, Саскачеван.

Фарш из дикого риса

С тех пор как я попробовала этот рецепт начинки, полученный от моей сестры, я больше не делаю никакой другой. Она такая влажная и вкусная. Когда большая миска начинает циркулировать по столу, счастливые праздничные улыбки становятся еще больше! -Конни Олсон, Грин Ривер, Вайоминг

Фаршированные перцы с коричневым рисом

Для дополнительного аромата я иногда добавляю в блюдо говяжий бульон, пока перцы запекаются. Он также немного пропаривает их. Если я готовлю их с куриным или индюшиным фаршем, то вместо него использую куриный бульон. -Хоуп Хаггинс, Санта-Круз, Калифорния

Быстрый суп из курицы и дикого риса

Моя свекровь восторгается супом из курицы и риса, который мы подаем в нашем доме. Я несколько раз подправляла рецепт, чтобы он получился именно таким, как надо. -Тереза Джейкобсон, Сент-Джонс, Флорида

Курица с рисом по-североафрикански

Я всегда хочу попробовать рецепты из разных культур, и этот рецепт мне очень понравился.

Я обновила это блюдо из курицы и риса, добавив овощи и кешью для придания ему свежести и хрустящей привлекательности. Зеленые чили в помидорах придают блюду необходимую остроту, но если вы действительно любите остроту, добавьте свежий халапеньо, нарезанный кубиками. -Дениз Клиберт, Шривпорт, Луизиана

Рисовый плов с грибами и горохом

В рисовом плове может быть все, что угодно. Добавление горошка и маленьких грибов портобелло придает ему весенний всплеск цвета и разнообразие текстур. -Стейси Малленс, Грешем, Орегон

Лимонная курица с рисом

Я не могу сказать, кому больше нравится этот рецепт, потому что он вызывает восторги каждый раз, когда я его подаю! Иногда мне даже звонят или пишут по электронной почте друзья, которые просят этот рецепт, и, конечно, он очень нравится моим взрослым детям и 15 внукам. -Мэриалис Вуд, Лэнгли, Британская Колумбия

Ужин из брокколи, риса и сосисок

Первым рецептом, который попросили мои дети, когда уехали из дома, была брокколи с колбасой и рисом. Если есть свежие цуккини или летний сквош, добавьте их в это блюдо. -ДжоАнн Парментье, Бранч, Мичиган

Карри из индейки с рисом

Когда у меня остаются остатки индейки и хочется непраздничной еды, я готовлю карри из индейки с морковью, цветной капустой и манговым чатни, которые выкладываю на рис. -Нэнси Хайшман, Лас-Вегас, Невада

Паэлья из коричневого риса с креветками и брокколи

Много лет назад мы с мужем отдыхали во Франции и наткнулись на открытый рынок, где мужчина из Испании готовил паэлью на сковороде; с тех пор мы не расстаемся с этим блюдом. Я люблю готовить это блюдо для большой компании, но если компания небольшая, я знаю, что могу легко заморозить остатки для другого раза”. -Джони Хилтон, Роклин, Калифорния

Миска с рисом и креветками по-карибски

В отпуске я ела похожую рисовую миску, и дома я создала эту более легкую версию. Каждый раз, когда я его готовлю, он возвращает меня на острова. Попробуйте поджарить креветки на гриле, чтобы получить более пляжный вкус. -Лорен Кац, Эшберн, Вирджиния

Рисовый суп с брокколи и курицей

Я превратила оставшуюся курицу и рис в этот вкусный суп. Он даже прошел проверку в компании. -Карен Рид, Миддлтаун, Огайо

Рисовый плов с яблоками и изюмом

Я люблю готовить плов из булгара с абрикосами. Так рада, что попробовала приготовить его с сушеными яблоками и золотистым изюмом! -Элизабет Дюмон, Мэдисон, Миссисипи

Лимонный рисовый плов

Нет необходимости покупать готовую смесь для плова, когда вы можете легко сделать свой собственный за 20 минут. Лимонная цедра добавляет приятный привкус. -Taste of Home Test Kitchen

Салат из персиков, риса и рукколы на гриле

Этот сытный салат был создан, когда мне нужно было убрать остатки еды из холодильника, и он мгновенно стал хитом! Персики, приготовленные на гриле, идеально подчеркивают вкус лета”. -Лорен Уайлер, Дриппинг Спрингс, Техас

Пряная рисовая запеканка

Если перемешать свиную колбасу, дикий рис и халапеньо по вкусу, получится потрясающий гарнир. Или подайте его с кукурузным хлебом, чтобы превратить в основное блюдо. Это блюдо легко приготовить заранее и разогреть для посиделок. -Дебби Джонс, Калифорния, Мэриленд

Курица, фаршированная рисом с песто

Сочная фаршированная курица идеально подходит для любителей базилика, но я с таким же успехом вместо песто использую измельченный сыр.

Мои фрикадельки на закуску сочетают в себе два моих любимых азиатских блюда – китайские свиные клецки и куриные шарики на пару. -Элизабет Дюмон, Мэдисон, штат Массачусетс

Свинина по-каджунски с рисом

Я создала этот рецепт после возвращения домой из путешествия. Поскольку в доме было мало еды, я использовала то, что было. Мой муж любит это блюдо, потому что оно вкусное, а я люблю его, потому что оно простое. -Аллисон Гапински, Кэри, Северная Каролина

Рисовая миска с курицей по-азиатски

В этом супер ароматном, насыщенном питательными веществами блюде используются такие удобные продукты из супермаркета, как смесь для капустного салата и жареная курица. Этот рецепт легко удваивается или утраивается для больших семей. -Кристианна Гоцци, Астерия, Нью-Йорк

Салат из дикого риса “Нортвудс

Это моя миннесотская версия старинного немецкого салата, который популярен на церковных обедах. Дикий рис обладает ореховым вкусом, который прекрасно сочетается с терпкой квашеной капустой. -Джинн Холт, Сент-Пол, Миннесота

Салат из дикого риса, киноа и клюквы

Этот ароматный салат – источник витаминов и белка. Добавьте в него остатки вареной индейки, чтобы приготовить блюдо на следующий день. -Джерилин Корвер, Беллфлауэр, Калифорния

Праздничный рис

Мы с мамой преобразили обычный рис, добавив в него фету, клюкву, тыквенные семечки и кайенский перец. В итоге мы получили сладкий и острый продукт, который понравился всем. -Лиза де Перио, Даллас, Техас

Шпинат и рис в медленноварке

Я начала готовить это блюдо в медленноварке, чтобы сэкономить место в духовке во время праздников. Это блюдо настолько удобно, что я больше не готовлю его для особых случаев! -Эрика Полли, Сан Прери, Висконсин

Суп из курицы и овощей с диким рисом

Этот рецепт для будних дней я настраивала снова и снова, пока он не стал идеальным. Из трудоемкого зимнего блюда он превратился в паровой, утешительный, медленно готовящийся фаворит нашей семьи. -Куртни Риггин, Хатчечубби, Алабама

Глазированные куры корнуолл с начинкой из пекана и риса

Курочки корнуолл запекаются с прекрасным золотисто-коричневым блеском, когда их поливают моей сладкой и терпкой глазурью. Традиционная рисовая начинка приобретает дополнительный интерес благодаря хрустящим орехам пекан и сладкому золотистому изюму.- Агнес Уорд, Стратфорд, Онтарио

Николь является директором по контенту в команде TMB по стратегии и эффективности. Она контролирует работу редакционных групп бренда по шопингу и трендам и помогает в планировании контента для Taste of Home, Family Handyman, Reader’s Digest, The Healthy и Birds & Blooms. Имея более чем семилетний опыт написания и редактирования материалов в сфере продуктов питания и дома, она с удовольствием делится кулинарными советами, рецептами и рекомендациями продуктов, которые делают жизнь немного проще. Когда она не сидит за ноутбуком, она либо практикует латте-арт, либо зациклена на своем последнем DIY ремонте дома.

Забытая джамбалайя Экспс Мррмз16 39549 D09 09 3b 21

Курица с рисом и черными бобами Exps Tohas22 47046 Gns 03 23 6b

Exps183075 Sd153320c12 09 2b 43

Перец, фаршированный рисом Exps1487 Gb2919407c01 24 2bc Rms 3

Суп из дикого риса Exps2551 Hws133216b05 29 3bc Rms 2

Рисовая запеканка с креветками Exps Dsbz17 24137 B01 19 6b 6

Энчиладас из черных бобов и риса Экспс Tohvme20 27448 B01 23 1b 19

Тилапия с жасминовым рисом Exps Sddj17 3983

Стрипсы из филейной части с рисом Exps Hrbz18 33317 D09 06 6b 5

Exps59507 Sd153322a04 01 6b 2

Быстрые бурритос с фасолью и рисом Экспс Србз16 34918 B09 02 5b 3

Exps167213 Th153340b09 24 2b 2

Exps17773 Thd143241d01 07 4b Web 10

Говяжьи голубцы с рисом Exps135971 Th133086b08 30 1bc Rms 2

Куриная котлета с рисом Exps Miopbz17 15416 C10 13 5b 4