70+ лучших рецептов здоровых яиц для снижения веса

Waterbury Publications, Inc.

Яйца считаются одним из самых полноценных продуктов питания в природе. В них много белка и нет углеводов и сахара. Но когда дело доходит до приготовления полезных яичных рецептов, некоторые люди боятся калорий, содержащихся в желтке, и предпочитают использовать только яичный белок. Наша рекомендация? Придерживайтесь целого яйца, чтобы получить полную питательную пользу!

Яичные желтки когда-то имели дурную славу из-за повышения уровня холестерина, но последние исследования показывают, что холестерин в яйцах не повышает уровень холестерина так, как мы первоначально думали. Кроме того, желтки богаты холином, питательным веществом для борьбы с жиром, которое также способствует активности клеток, работе печени и транспортировке питательных веществ по всему организму.

Если вы стараетесь придерживаться здорового питания, яйца – это отличное блюдо на завтрак, обед, ужин или даже в качестве перекуса. Главное – использовать яйца по-разному, добавляя специи или приправы и сочетая их с полезными овощами и злаками.

Попробуйте эти рецепты здоровых яичных завтраков, чтобы превратить обычный завтрак в не совсем обычные блюда из яиц, которые можно есть в любое время дня. Не пропустите эти 22 уютных рецепта запеканок на завтрак, которые идеально подходят для снижения веса.

Фриттата с колбасой и грибами

Митч Мандел и Томас Макдональд

Эти итальянские омлеты с открытым лицом легче, чем их американские собратья, поскольку в них меньше сыра и больше овощей. Вы захотите готовить эту фриттату с грибами и колбасой постоянно.

Возьмите наш рецепт фриттаты с колбасой и грибами.

Яичница с брокколи и сыром в кружке

Waterbury Publications, Inc.

Если вы хотите съесть питательный завтрак, но не хотите возиться с мытьем кучи кастрюль, этот рецепт яичницы в кружке идеально вам подойдет. Он рассчитан на одну порцию, что делает его отличным вариантом для завтрака в будний день, когда вы просто хотите съесть что-нибудь и выйти за дверь.

Получите наш рецепт “Яичница в кружке с брокколи и сыром”.

Буррито на завтрак

Митч Мандел и Томас Макдональд

Заменив бесполезные белые тортильи на цельнозерновые, заменив жирную свиную колбасу на постную куриную, добавив богатую клетчаткой фасоль и немного свежего авокадо, мы сократили количество калорий вдвое, увеличив при этом общую питательность (и вкусность).

Возьмите наш рецепт “Бурритос на завтрак”.

Соленый киш с артишоком и фетой

Митч Мандел и Томас Макдональд

Большинство кишей страдают от чрезмерного количества тяжелых сливок и сыра, а зачастую и от корочки, содержащей транс-жиры. Этот киш обходится без большой дозы молочного жира, а вместо этого получает свой вкус и полезные вещества от богатых антиоксидантами вяленых помидоров, сердец артишоков и постной куриной колбасы.

Возьмите наш рецепт Savory Artichoke Feta Quiche.

Такос на завтрак с беконом и шпинатом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Заразительно вкусное, но и совершенно здоровое начало дня, при условии, что вы будете использовать кукурузные тортильи, которые содержат вдвое меньше калорий и вдвое больше клетчатки, чем их мучные собратья.

Кексы в формочках для маффинов с копченой гаудой и ветчиной

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, вы использовали свою форму для кексов для приготовления черничных кексов или, может быть, тыквенных кексов, когда наступала осень. Но если вы используете форму для маффинов только для выпечки кексов, то вы многое упускаете. Эти кексы в формочках для кексов очень легко приготовить, и они как нельзя лучше используют эту формочку для кексов.

10-минутные запеченные яйца с грибами и шпинатом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Маленькие керамические сосуды идеально подходят для размещения яиц, мяса, сыра, овощей и последующей отправки в духовку. Через 10 минут на свет появляется идеально приготовленное яйцо – белок мягкий, но упругий, желток румяный – в окружении вкусного и сытного гарнира.

Яичная пицца “Солнечной стороной вверх

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте ломтики пиццы увенчаны яйцами “солнечной стороной вверх”, луком-пореем, чесноком, прошутто и сыром пармезан и моцарелла. Этот рецепт не для тех, кто жаждет типичных ломтиков, но если вы хотите чего-то необычного, что привнесет весь вкус, то эта пицца для вас.

Получите наш рецепт яичной пиццы “Солнечной стороной вверх”.

Предельный сэндвич BLT

Митч Мандел и Томас Макдональд

Вместо того чтобы поливать его морем соуса, мы решили увенчать наш BLT мягким, сочащимся жареным яйцом – единственной необходимой приправой. Оно добавляет липкость и белок, которому вы будете рады.

Возьмите наш рецепт Ultimate BLT Sandwich.

Хаш на завтрак со сладким картофелем и куриной колбасой

Митч Мандел и Томас Макдональд

Уже много лет хаш имеет определенный негативный оттенок, вызывая в воображении либо мутную, пересоленную жижу, которую едят из банки, либо группу хиппи. Первый вариант можно приготовить из любой комбинации белка и овощей, а если заменить говядину постными кусочками куриной колбасы, а жирный картофель – хрустящими котлетками из сладкого картофеля и болгарского перца, то получится целое, которое намного превосходит сумму своих частей.

Омлет с черными бобами

Митч Мандел и Томас Макдональд

Зачем тратить заработанные непосильным трудом доллары на дорогую бомбу для кишечника, если можно за 10 минут приготовить дома что-то лучшее, полезнее и дешевле? И нигде этот вопрос не стоит так остро, как в случае с омлетом.

Возьмите наш рецепт омлета с черными бобами.

Карамелизованный банан и грецкий орех с бурбонским французским тостом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Как вы готовите французские тосты? Конечно же, обмакнуть в яйца! Используйте оставшиеся яйца и приготовьте этот бурбоновый французский тост с пьянящей начинкой из бананов и грецких орехов.

Вегетарианский скрэмбл с грибами, шпинатом и козьим сыром

Митч Мандел и Томас Макдональд

Чтобы яичница получилась мягкой и очень кремовой, обязательно убавьте огонь и постоянно помешивайте яйца на медленном огне, чтобы они не пригорели. Этот овощной скрэмбл – отличное блюдо, настолько полезное и сытное, что его можно приготовить даже в качестве гарнира к обеду.

Овощная фриттата с начинкой

Джейсон Доннелли

Яйца – это питательная сила, просто и понятно. Но если вам надоели обычные вареные яйца, этот рецепт фриттаты поможет вам придать блюду пикантности. В ней много бекона и всевозможных овощей, а также немного сыра, соли и перца для максимального вкуса.

Возьмите наш рецепт овощной фриттаты с начинкой.

Горячий сэндвич с ветчиной и сыром с открытым лицом и майонезом чипотле

Waterbury Publications, Inc.

В этот горячий сэндвич с ветчиной и сыром мы добавляем майонез “Чипотл” и яйца, чтобы дать вам дополнительный белок. Вы даже не будете скучать по второму куску хлеба!

Сэндвич “Восход” с индейкой, чеддером и гуакамоле

Митч Мандел и Томас Макдональд

Мы твердо убеждены в великолепии оригинального яичного маффина, а также многих других готовых бутербродов для завтрака, которые появились вслед за ним. Но даже МакМаффин можно значительно улучшить, что мы и делаем, заменяя постную индейку канадским беконом, добавляя богатые ликопином помидоры и увенчивая все это полезным для сердца гуакамоле.

Пицца на завтрак

Митч Мандел и Томас Макдональд

Начните с самого лучшего хлеба для завтрака – цельнозернового английского маффина с высоким содержанием клетчатки – в качестве основы и сальсы в качестве соуса, затем добавьте яйца, ветчину и сыр для вкуса, насыщенности и большого количества белка. Это в любой день выигрывает у 800-калорийного сэндвича на завтрак, и вы сможете рассказать всем знакомым, что на завтрак у вас была пицца.

Возьмите наш рецепт пиццы на завтрак.

Итальянский хаш с яйцами

Waterbury Publications, Inc.

Есть ли что-то более приятное, чем сытный хаш на завтрак? Хрустящий картофель, свежие овощи и жареное яйцо – этот сытный утренний обед не может не понравиться. Но этот итальянский хаш выходит на новый уровень благодаря куриной колбасе, банановому перцу, капусте и сыру Азиаго. И, конечно же, идеальное жареное яйцо делает это блюдо по-настоящему вкусным.

Возьмите наш рецепт итальянского хаша с яйцами.

Яйца Дьябло

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, на завтрак можно приготовить яйца вкрутую или омлет, но если вы действительно хотите чего-то необычного, попробуйте рецепт яичницы-болтуньи. Благодаря измельченному красному перцу и обжаренным на огне помидорам, а также зеленому перцу и луку, это блюдо отличается ярким вкусом и питательностью.

Возьмите наш рецепт яиц “Дьябло”.

Киш со шпинатом и ветчиной

Митч Мандел и Томас Макдональд

Киш – это настоящий кулинарный хамелеон, не только потому, что его можно приготовить с десятками различных вкусовых сочетаний, но и потому, что он так же хорош на завтрак с чашкой кофе, как и на ужин с бокалом красного вина.

Возьмите наш рецепт киша со шпинатом и ветчиной.

Яичный сэндвич с пастрами и швейцарской колбасой

Митч Мандел и Томас Макдональд

Сочетание пастрами и швейцарской пасты долгое время было ограничено сферой обеденных деликатесов, но мы считаем, что оно прекрасно сочетается с яичницей-глазуньей – особенно потому, что пастрами превосходит по калорийности и колбасу, и бекон. Попробуйте.

Яичные блинчики со шпинатом и зеленым луком в японском стиле

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте яичные блинчики фаршируются шпинатом, зеленым луком, редисом, чесноком, рисовым уксусом и укладываются на грядку с микрозеленью. Может показаться, что это сложно, но поверьте нам, когда мы говорим, что приготовить это впечатляющее вегетарианское блюдо не так уж и сложно.

Французские тосты, фаршированные клубникой

Митч Мандел и Томас Макдональд

В большинстве мест для приготовления начинки берут несколько кусков толстого хлеба и немного фруктов и превращают их в блюдо, содержащее более половины дневной нормы калорий. Но что, если бы вы начинили свой французский тост более полезными для вас продуктами,

С точки зрения закусок, пальчиковой еды и удовлетворения желаний между приемами пищи, это южное блюдо является одним из самых здоровых вариантов, которые вы можете сделать. И, как вы знаете (или как вы убедитесь, когда приготовите этот удивительный рецепт девилевых яиц), это блюдо трудно превзойти!

Митч Мандел и Томас Макдональд

Пикантная вафля с ветчиной и яйцом

Митч Мандел и Томас Макдональд

Ингредиенты могут показаться странным сочетанием, но не вешайте нос! Мы знаем, что делаем. Вкусы хорошо сбалансированы, а размер порции идеален, если мы сами так считаем. К тому же, что самое главное, питательный профиль этой пикантной вафли – то, что нужно для самого важного приема пищи в день.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Овощная фриттата

Waterbury Publications, Inc.

Спаржа содержит много калия, поэтому она является высокопитательным и низкокалорийным дополнением к этой фриттате. Рецепт также предусматривает использование четырех чашек свежего шпината, что составляет одну чашку на каждую порцию фриттаты. Это даст вам значительную дозу кальция и магния, а также немного клетчатки. В сочетании с белком яиц – а их у нас два на порцию фриттаты – это блюдо поможет вам насытиться и зарядиться энергией. Налетай! 6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Waterbury Publications, Inc.

Красный и зеленый салат для завтрака

Waterbury Publications, Inc.

Кто сказал, что на завтрак нельзя есть салат? Этот рецепт красно-зеленого салата на завтрак позволит вам насладиться хрустящей миской овощей в любое время дня.

Waterbury Publications, Inc.

Салат из яиц с карри

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт с 15 граммами белка – отличный вариант, если вы ищете идею сытного и здорового обеда. При этом не требуется ни плита, ни духовка – все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты вместе.

Waterbury Publications, Inc.

Денверский омлет

Митч Мандел и Томас Макдональд

Классический омлет в закусочной – это конверт из яиц, пропитанный дешевым маслом и наполненный жирными наполнителями. Вред, вместе с тостами и хаш-браунами: около 1400 калорий и 70 граммов жира. Наша ода Денверу не урезает сыр или мясо и даже не прибегает к яичному взбиванию. Нет, это просто честное приготовление с хорошими ингредиентами в разумных порциях, именно таким должен быть омлет.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Салат из спаржи с жареным яйцом и прошутто

Митч Мандел и Томас Макдональд

Это блюдо может быть как разогревом к ужину (особенно если к вам пришли гости), так и самостоятельным легким блюдом. А еще лучше – удвойте рецепт и заморозьте несколько порций для напряженной недели. Приятного аппетита!

Митч Мандел и Томас Макдональд

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт не только прост в приготовлении и готов всего за несколько минут, но и позволяет не только изменить способ приготовления яиц, но и выйти за рамки базового блюда фриттата, благодаря креативному добавлению лосося и сыра Бурсин.

Waterbury Publications, Inc.

Waterbury Publications, Inc.

Не позволяйте грилю

Waterbury Publications, Inc.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Яйца обычно добавляют прямо в рис, где они теряются в мешанине зерен и сои. Мы предпочитаем одно, только что сваренное яйцо на вершине нашего овощного жареного риса, чтобы вы могли разбить желток и покопаться в нем.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Митч Мандел и Томас Макдональд

Эти яйца в чистилище предлагают слои интенсивного вкуса, построенные вокруг некоторых из самых полезных ингредиентов в кладовой (помидоры, чеснок, цельные зерна и, конечно же, яйца).

Митч Мандел и Томас Макдональд

Хаш для завтрака из индейки и сладкого картофеля

Waterbury Publications, Inc.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Буррито на завтрак

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Буррито на завтрак (или тако на завтрак), как правило, содержат одни и те же ингредиенты. Яичница, может быть, небольшие кусочки картофеля и, как правило, несколько ломтиков бекона. Но знаете, что выводит буррито на новый уровень? Замена бекона на чоризо.

Waterbury Publications, Inc.

Фриттата с рукколой и красным перцем

Митч Мандел и Томас Макдональд

По своей сути фриттата – это киш без корочки, который и готовить значительно проще, и есть значительно полезнее. Беспроигрышный вариант! Прекрасный завтрак, эта фриттата – абсолютно идеальное начало дня, потому что после приготовления она представляет собой питательное и вкусное готовое блюдо, готовое и ожидающее вас именно тогда, когда вам это больше всего нужно.

Палео куриный рамен с грибами шиитаке и шпинатом

Возьмите наш рецепт “Бурритос на завтрак”.

Большая миска рамена звучит как идеальное блюдо для холодного дождливого вечера, верно? Но если вы придерживаетесь палео-питания, заказать миску рамена не всегда возможно. Тем не менее, простая замена лапши на лапшу из цуккини (также известную как лапша!) может легко решить эту соленую тягу к рамену.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Ребекка Фирксер/Ешьте это, а не то!

Хотя шакшука уже является богатым белком завтраком благодаря яйцам, если вы хотите немного больше белка, молотый ягненок – да вообще любое мясо, которое вы предпочитаете – органично вписывается в соус, добавляя немного дополнительной остроты этой палео-запеканке без изменения общего вкуса блюда.

Waterbury Publications, Inc.

Яичница с лососем, спаржей и козьим сыром

Митч Мандел и Томас Макдональд

Этот рецепт здорового омлета имеет все признаки сытного завтрака – масло, сыр, белок, но с полезными жирами, свежими овощами и небольшой калорийностью. Подавайте его с ложечкой жареного картофеля и свежими фруктами.

Яйца с колбасой и сосисками с соте из зелени

Waterbury Publications, Inc.

Когда углеводы являются королем в плане легких вариантов завтрака, найти сытные завтраки, которые подходят для кето-диеты, может быть довольно сложно, вот почему этот рецепт яичницы на кето-диете – идеальное блюдо, которое поможет вам чувствовать себя сытым и готовым к вашему дню! Он полон белка и полезных питательных веществ, благодаря которым вы будете чувствовать себя сытыми до обеда или даже после него!

Митч Мандел и Томас Макдональд

Waterbury Publications, Inc.

В состав этого блюда входят масло, жирные сливки, сыр, яйца и прошутто. Разве можно придумать что-то более подходящее для кето-завтрака? К тому же, яйца – это основной элемент любого здорового завтрака, особенно если вы пытаетесь сделать выбор в пользу здорового питания.

Waterbury Publications, Inc.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Переполненные омлеты, как в IHOP, – это яичница в худшем ее проявлении, содержащая больше калорий, чем полдюжины пончиков. Почему бы не потратить пять минут на приготовление дома более здоровой и вкусной версии, которую вы можете сделать сами?

Waterbury Publications, Inc.

Пози Брайен/Ешьте это, а не то!

Эта вегетарианская запеканка для Whole30 – идеальный рецепт, чтобы накормить голодную толпу утром без лишней суеты, и дает вам все удовольствие от киша в более легкой упаковке.

Митч Мандел и Томас Макдональд

Лапша из цуккини с винегретом из бекона

Waterbury Publications, Inc.

Этот кето-рецепт навевает нам мысли о макаронах на завтрак (что вы определенно можете сделать). Сливочный от яйца-пашот, перченый от долек редиса и беконовый от бекона – это симфония вкусов, похожая на спагетти карбонара.

Омлет

Кирстен Хикман/Ешьте это, а не то!

Мы поговорили с шеф-поваром из Нью-Йорка, чтобы узнать, как приготовить лучший омлет – и результаты не разочаровали! Вот как перевернуть лучший омлет в мире.

Waterbury Publications, Inc.

Тако с яйцами и беконом на завтрак

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

По своей сути фриттата – это киш без корочки, который и готовить значительно проще, и есть значительно полезнее. Беспроигрышный вариант! Прекрасный завтрак, эта фриттата – абсолютно идеальное начало дня, потому что после приготовления она представляет собой питательное и вкусное готовое блюдо, готовое и ожидающее вас именно тогда, когда вам это больше всего нужно.

Возьмите наш рецепт тако на завтрак с яйцами и беконом.

Буррито для завтрака Whole30

Пози Брайен/Ешьте это, а не то!

По своей сути фриттата – это киш без корочки, который и готовить значительно проще, и есть значительно полезнее. Беспроигрышный вариант! Прекрасный завтрак, эта фриттата – абсолютно идеальное начало дня, потому что после приготовления она представляет собой питательное и вкусное готовое блюдо, готовое и ожидающее вас именно тогда, когда вам это больше всего нужно.

Получите наш рецепт буррито для завтрака Whole30.

Хрустящий салат для завтрака с яйцами

Карлин Томас/Ешьте это, а не то!

Этот кето-рецепт навевает нам мысли о макаронах на завтрак (что вы определенно можете сделать). Сливочный от яйца-пашот, перченый от долек редиса и беконовый от бекона – это симфония вкусов, похожая на спагетти карбонара.

Запеканка из чечевицы и капусты на растительной основе

Карлин Томас/ETNT

Tater tots – любимые лакомства детства, но, к счастью, на рынке появилось множество других видов вегетарианских слоек, которые не менее вкусны, чем оригинальные. Мы использовали эти новые вегетарианские слойки в качестве вдохновения для создания более здоровой, растительной запеканки, которой можно наслаждаться на завтрак. Она включает в себя чечевицу, яйца, слой липкого чеддера и отлично приправленный лук.

Фриттата из яиц и зелени

Ребекка Фирксер / Eat This, Not That!

Эта яркая фриттата основана на персидском блюде Куку Сабзи, что буквально означает взбитые яйца с травами. Хотя куку сабзи традиционно подают во время празднования персидского Нового года Навруз, ничто не мешает вам приготовить его на завтрак сегодня.

Возьмите наш рецепт яично-травяной фриттаты.

Буритос на завтрак без зерновых на растительной основе

Карлин Томас/Ешьте это, а не то!

В этом более чистом варианте буррито вместо настоящего мяса используется растительная смесь из искусственного мяса, черной фасоли, яиц и тортильи из муки маниоки.

Дьявольские яйца 12 способов

Кирстен Хикман/Ешьте это, а не то!

Когда речь идет о летнем барбекю или больших посиделках на заднем дворе, есть несколько основных гарниров, которые являются обязательными: Картофельный салат, кукуруза в початках и, конечно, вареные яйца. Эти красивые маленькие яйца всегда нравятся всем. Но вместо того, чтобы смешивать яичные желтки и майонез для начинки, почему бы не подойти творчески к приготовлению забавных рецептов яиц вкрутую для вашей следующей вечеринки?

Фриттата из яиц и зелени

Дважды запеченный сладкий картофель

Любезно предоставлено Homemade Hooplah

По своей сути фриттата – это киш без корочки, который и готовить значительно проще, и есть значительно полезнее. Беспроигрышный вариант! Прекрасный завтрак, эта фриттата – абсолютно идеальное начало дня, потому что после приготовления она представляет собой питательное и вкусное готовое блюдо, готовое и ожидающее вас именно тогда, когда вам это больше всего нужно.

Получите рецепт от Homemade Hooplah.

Пряные яйца и картофель в одной кастрюле

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Пикантный завтрак создан для того, чтобы вы были сыты все утро. Если вы любите картофель на завтрак, этот рецепт полезной яичницы обязательно привлечет ваш аппетит. Вы будете наслаждаться каждым кусочком хрустящего картофеля в сочетании со сливочным козьим сыром и пряным соусом. Картофель часто воспринимается как комфортная еда, но он также богат калием, клетчаткой и витамином B6, который, как известно, помогает строить клетки, повышает активность клеток мозга и нервной системы, а также необходим для расщепления гликогена.

Получите рецепт от Pinch of Yum.

ССЫЛКА: 100+ идей здоровых завтраков, которые помогут вам сбросить вес и оставаться стройными.

Тако на завтрак

Любезно предоставлено Камиллой Стайлс

Если вы любите мексиканскую кухню и можете залить свою тарелку острым соусом (а я люблю!), то это тако – не шутка. Приправа из свежей кинзы делает это блюдо идеальным для поддержания хорошего самочувствия и легкости. Кроме того, авокадо содержит мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень плохого холестерина и уменьшают риск сердечных заболеваний.

Рецепт от Камиллы Стайлс.

Здоровый вегетарианский киш без корочки

Любезно предоставлено Sally’s Baking Addiction

Откажитесь от корочки и сбросьте килограммы! Этот киш без корочки – один из наших любимых рецептов с яйцами, потому что в нем много овощей и специй для облегченной версии классического завтрака. Добавление сыра практически во все блюда – простой способ усилить вкус и утолить голод. Возможность заменить молочное молоко миндальным молоком снизит потребление сахара и еще больше увеличит количество белка!

Получите рецепт от Sally’s Baking Addiction.

Свекольный хаш “Солнечная сторона вверх

Любезно предоставлено любовью и оливковым маслом

Свекла обычно имеет насыщенный розовато-фиолетовый цвет и может украсить блюдо. Часто при приготовлении пищи забывают о свекольной зелени, но она придает земляной вкус любому из ваших рецептов яиц и по хрусту напоминает капусту. В свекле мало калорий и много клетчатки, которая помогает пищеварению. Что касается свекольной зелени, то она полна витаминов и питательных веществ с полезными свойствами – витамин B6, магний, калий, медь, марганец – вот лишь некоторые из них. Однако следует сделать небольшую оговорку: свекла занимает 21 место в нашем списке продуктов, которые убивают сексуальное влечение.

Получите рецепт от Love and Olive Oil.

Легкие чашечки для киша со шпинатом и артишоком

Любезно предоставлено Gimme Some Oven

Возможно, вы видели шпинатно-артишоковый дип с обычной парой чипсов пита или пумперникелевого хлеба, но почему бы не отказаться от лишних углеводов и не увеличить количество полезных ингредиентов? Вот низкокалорийное, с высоким содержанием клетчатки и белка блюдо для бесполезного обычно дипа. Эти киш-чашки похожи на соленые кексы, которые легко и просто взять с собой в дорогу или упаковать в качестве полуденного перекуса! Если вы любите рецепты с яйцами, вам, возможно, будет интересно узнать, что происходит с вашим организмом, когда вы едите яйца!

Получите рецепт от Gimme Some Oven.

Яичный скрэмбл с софрито

Любезно предоставлено Running to the Kitchen

Софрито – это простой латинский соус, который обычно состоит из множества ароматных ингредиентов и придает пикантность любому блюду! В этом блюде есть что-то от смеси специй, которые идеально сочетаются друг с другом и создают ощущение, что это не просто обычная яичница. Выложенная на кусок цельнозернового хлеба или хлеба Ezekiel с несколькими ломтиками авокадо, эта яичница в мгновение ока сделает вас готовой к бикини!

Получите рецепт от “Бегу на кухню”.

Запеченные яйца с измельченной курицей и сальсой

Любезно предоставлено Real Food By Dad

Пропустите обычный кетчуп и посмотрите один из наших самых простых рецептов яиц! Все ингредиенты указаны в названии. Сальса и курица могут быть куплены в магазине (если вы не любитель переборщить и не хотите сделать вкусную домашнюю сальсу), разделены на четыре миски и запечены. При калорийности всего 133 калории на миску, курица и яйца – оба содержат белок – сидят рядом со свежей сальсой, которая придает блюду яркий вкус.

Рецепт взят из журнала Real Food by Dad .

Простой тост с яйцом-пашот и авокадо

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Да, тосты с авокадо – это потрясающе, но что может быть лучше? А как насчет того, чтобы приготовить яйцо-пашот на тост? Нет ничего лучше, чем когда желток яйца-пашот раскрывается и стекает по краю хлеба. Интересный факт: яйцо-пашот также считается одним из самых полезных способов приготовления яиц. Почему бы не подать к нему чашку зеленого чая, богатого антиоксидантами, чтобы ускорить метаболизм?

Получите рецепт от Pinch of Yum.

Сковорода для завтрака с хрустящим хашем

Любезно предоставлено Sally’s Baking Addiction

Любезно предоставлено Камиллой Стайлс

Легкий яичный салат

Рецепт от Камиллы Стайлс.

Яичный салат обычно кажется тяжелым блюдом, в нем обычно используется много майонеза, который содержит большое количество сахара. Мы рекомендуем следовать этому рецепту, но заменить излишний майонез на богатый белком греческий йогурт. Не теряя оригинального вкуса, эта версия классического яичного салата не заставит вас чувствовать себя так, будто вам нужно разгрузиться

Свекла обычно имеет насыщенный розовато-фиолетовый цвет и может украсить блюдо. Часто при приготовлении пищи забывают о свекольной зелени, но она придает земляной вкус любому из ваших рецептов яиц и по хрусту напоминает капусту. В свекле мало калорий и много клетчатки, которая помогает пищеварению. Что касается свекольной зелени, то она полна витаминов и питательных веществ с полезными свойствами – витамин B6, магний, калий, медь, марганец – вот лишь некоторые из них. Однако следует сделать небольшую оговорку: свекла занимает 21 место в нашем списке продуктов, которые убивают сексуальное влечение.

Любезно предоставлено Cookie + Kate

Этот завтрак с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки идеально подходит для замораживания и повторного приготовления в любое время дня. Это отличный способ заменить буррито из кафе быстрого питания на что-то полезное и питательное! Использование тостады из цельной пшеницы или Ezekiel снижает потребление сахара и добавляет потрясающий вкус.

Получите рецепт от Cookie and Kate.

Тушеная капуста с яйцом

Здесь вы можете сократить количество жира, используя более постное мясо, например, бекон из индейки. Однако не забудьте проверить этикетку: многие бренды по-прежнему добавляют в бекон из индейки добавки. Попробуйте что-нибудь вроде Applegate Farms Natural Turkey Bacon. Капуста иногда бывает горькой на вкус, если в нее не добавили достаточное количество масла или не помассировали, но здесь она приготовлена и приправлена достаточным количеством вкусных ингредиентов, чтобы вы забыли, что едите капусту. Также откажитесь от тостов, если вы хотите сократить количество углеводов, или перейдите на что-то вроде хлеба Ezekiel без сахара и с полностью натуральными ингредиентами.

Вегетарианский салат “Кобб

Любезно предоставлено Oh My Veggies

Традиционный салат “Кобб” подается почти в каждом кафе и ресторане, но это не традиционный салат “Кобб”. В этот салат без мяса добавлены бобы гарбанзо (также известные как нут), которые готовятся в жидком дыму и по вкусу напоминают бекон. Ну вот, теперь мы заговорили! Бобы гарбанзо не только вкусны, но и содержат большое количество питательных веществ и мало насыщенных жиров, что делает этот рецепт одним из самых полезных рецептов с яйцами.

Получите рецепт от Oh My Veggies .

Простой яичный тост с кейлом и фетой

Любезно предоставлено well plated

Капуста пользуется большим спросом. Почему? Этот зеленый суперфуд – один из самых богатых питательными веществами продуктов. Сочетание кейла со сливочной, острой фетой нейтрализует горький привкус, и получается роскошное на вкус блюдо. Капельный яичный желток добавляет массу вкуса и текстуры, которые просто невозможно превзойти.

Яичница в кофейной кружке в микроволновой печи

Это может показаться обычным завтраком, но если вы ищете быстрый и простой способ получить белок с утра, то вам сюда! Этот рецепт состоит всего из трех ингредиентов и готовится менее чем за пять минут от начала до конца. Замените сыр на итальянскую приправу, чтобы придать блюду дополнительную остроту!

Получите рецепт от Cooking Classy .

Запеченные яйца в фаршированных перцах

Любезно предоставлено Foodie Crush

Фаршированные перцы – это простой и эффективный способ добавить в свой рацион больше овощей и сделать блюдо еще вкуснее (и изысканнее!). Это изобретательный способ подачи яиц, который доказывает, что здоровое питание тоже может быть вкусным.

Палео фриттата из сосисок с грибами

Яичница с сыром брокколи в кружках с вилкой

Здоровые буррито на завтрак

Вегетарианский киш с артишоками и фетой

Тако на завтрак с беконом и шпинатом

квиши с копченой гаудой и ветчиной в форме для маффинов с салфеткой для посуды и сушеным перцем чили

Запеченные яйца с грибами и шпинатом

яичная пицца с солнечной стороной вверх

Здоровый конечный завтрак

Хаш на завтрак со сладким картофелем и куриной колбасой