75 блюд, которые можно приготовить для вашего привередливого едока

От куриных полосок и макарон до креативного подхода к пицце и тако – эти идеи ужинов для привередливых едоков пользуются огромным успехом у детей и взрослых!

Любимые запеченные спагетти

Эти запеченные спагетти – самое любимое блюдо моих внуков. Оно кажется таким особенным ужином и таким уютным для зимы”. -Луиза Миллер, Вестминстер, Мэриленд

Куриные наггетсы “Чик-фил-А” по подражанию

Я разработала этот рецепт, чтобы подражать куриным наггетсам Chick-fil-A. Я поняла, что у меня есть победитель, когда сделала их в первый раз, потому что вся семья подралась за то, кому достанется последняя! В качестве соуса для макания смешайте соус барбекю и дижонскую горчицу, затем добавьте мед, чтобы добавить немного сладости. -Джени Питтард, Стэтхэм, Джорджия

Хот-доги “Начо” в аэрофритюрнице

И взрослые, и дети будут в восторге от этих хот-догов, приготовленных во фритюрнице в стиле Юго-Запада. Это блюдо не только бюджетное, но и горячее, сырное и вкусное. -Джоан Холлфорд, Северный Ричланд Хиллз, Техас

Запеканка с чизбургером и картофелем фри

Дети любят эту запеканку, потому что в ней сочетаются два их любимых блюда быстрого приготовления. А мне нравится то, что я могу приготовить ее всего из четырех ингредиентов. -Карен Оуэн, Райзинг Сан, Индиана

Лучший сэндвич с жареным сыром

Намазывание смеси майонеза и масла на хлеб создает восхитительно хрустящую корочку с любимым, чудесным вкусом масла, который так ожидается от сэндвича с жареным сыром. -Джош Ринк, кулинарный стилист Taste of Home

Слайдеры с хот-догами

Любимые американцами хот-доги превращаются в забавное угощение, которое отлично подходит для непринужденной вечеринки. В этом рецепте они получают три особые обработки: Чикагский стиль, Баварский и Юг границы. -Taste of Home Test Kitchen

Запеканка из равиоли

Вся семья будет в восторге от веселого сырного вкуса этой запеканки из равиоли. Это как лазанья – без лишней суеты! Экономящие время ингредиенты, такие как готовый соус для спагетти и замороженные равиоли, позволяют легко приготовить это блюдо. Дети могут помочь вам собрать это блюдо. -Мэри Энн Ротерт, Остин, Техас

Бургерные слайдеры с секретным соусом

Эти слайдеры очень легко приготовить, и они всегда становятся хитом! Мне нравится, что это “фаст-фуд” без необходимости идти в ресторан. Возьмите их на вечеринку, приготовьте на ужин или подайте в день игры. Мясо также можно приготовить заранее, чтобы подготовиться к встрече”. -Април Ли Венеск, Чикаго, Иллинойс

Макароны с белым чеддером и сыром

Мои макароны с сыром просты и имеют много вкуса благодаря сырам и молотому чипотле чили. Я использую пасту конкильи, потому что ее форма позволяет расплавленному сыру лучше удерживаться внутри. Вкусно! -Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния

Кесадильи из говядины

Говяжий фарш быстрого приготовления – идеальный ингредиент для тех, кто готовит на бегу. Попробуйте этот рецепт кесадильи из говядины с вашими любимыми начинками для тако.

Выпечка с лапшой для пиццы

Эта приятная для семьи запеканка готовится очень быстро, что делает ее идеальным блюдом для буднего дня. Удвойте рецепт и заморозьте один на потом! -Бернис Кнутсон, Солдер, Айова

Сырная говяжья запеканка “Фиеста

С годами я изменила этот рецепт, чтобы в итоге получился замечательный и быстрый ужин. Не стесняйтесь приправить его халапеньо, если вы предпочитаете немного больше остроты. Джоан Холлфорд, Северный Ричланд Хиллз, Техас.

Чашки для чизбургера

Потрясающий рецепт для мам с маленькими детьми и напряженной жизнью, это простое и недорогое блюдо готовится из подручных ингредиентов и занимает совсем немного времени. А самое главное, дети будут просто без ума от этих милых обеденных кусочков! -Джери Миллхаус, Эшленд, Огайо

Вкусные бурритос

Моя двоюродная сестра – мексиканка по происхождению, и я много лет наблюдала, как она готовит этот рецепт хрустящих буррито с говядиной. Когда я впервые приготовила их для своей семьи, они сразу же стали любимым блюдом. Они еще лучше разогреваются в микроволновой печи на следующий день”. -Деби Лэйн, Чаттануга, штат Теннесси.

Мясные хлебцы с чеддером “Макияж

Мой муж обожает мои мини-мясные хлебцы, но этот любимый семейный рецепт был не очень полезным, когда я впервые его получила. Эксперты Taste of Home Test Kitchen сократили количество калорий и жира, сохранив при этом нежность и вкус оригинала”. -Джоди Митчелл, Денвер, Пенсильвания

Макароны с сыром в медленноварке

Эта классическая запеканка – сытное и сырное основное блюдо без мяса. Я еще не встречала человека, который бы не попросил вторую порцию. -Бернис Гласко, Роксборо, Северная Каролина

Ходячие тако

Эти “Ходячие тако” идеально подходят для ужина на ходу, для посиделок у костра или легкого ужина на ночь. Ингредиенты кладутся прямо в пакетики с чипсами! -Беверли Мэтьюс, Ричленд, Вашингтон

Жареные сырные равиоли

Обязательно приготовьте достаточное количество этих хрустящих жареных сырных равиоли. Они обязательно станут хитом вашей вечеринки. Золотисто-коричневые подушечки легко брать и макать в томатный соус. -Кейт Дампир, Долина перепелов, Калифорния

Чашечки мясного рулета для пиццы

Приготовьте и заморозьте эти влажные маленькие мясные хлебцы, наполненные ароматом пиццы. Их можно разогреть для перекуса после школы или быстрого ужина в футбольный вечер. Моя семья любит поливать их сверху дополнительным соусом для пиццы. -Сюзан Воллин, Маршалл, Висконсин

Легкие фаршированные ракушки

Я приготовила этот рецепт в один прекрасный день, когда у нас были неожиданные гости. Это блюдо сразу же стало хитом и теперь является любимым в семье. Привлеките детей к приготовлению этого простого и вкусного блюда. -Долорес Бетчнер, Кудахи, Висконсин

Сырная запеканка с чили для собак

И дети, и папы с удовольствием отведают это сытное и уютное блюдо. С хрустящей сырной начинкой на теплой корочке из кукурузного хлеба, этот рецепт запеканки с чили-сыром просто незаменим. -Taste of Home Test Kitchen

Сэндвич с сыром и пепперони на гриле

Кто не любит хороший рецепт сэндвича с жареным сыром? Этот супер декадентский вариант полностью укомплектован пепперони и пятью видами сыра! – Джош Ринк, фуд-стилист Taste of Home

Tater Tot-chos

Играть с едой очень весело, когда у вас есть Tater Tots и начинки для тако. Позвольте детям создать свои собственные тако, чтобы они улыбались всем вокруг. -Элеанор Миэльке, Митчелл, Южная Дакота

Свиньи в пончо из фритюрницы

Для приготовления свиней в одеяле в мексиканском стиле мы добавляем жареную фасоль и зеленый чили. Приправьте его еще больше перцем джек, халапеньо и гуакамоле. -Дженнифер Стоуэлл, Монтесума, Айова

Сливочный суп-пицца

Этот суп со сливками для пиццы – все равно, что есть пиццу ложкой! Вы можете добавлять свои любимые начинки для пиццы, лишь бы сверху был оооочень вкусный расплавленный сыр. Если вы не можете найти суп биск из томатов и сладкого базилика, попробуйте использовать консервированный суп биск из томатов и добавить итальянские приправы. -Сюзан Бикта, Кутцтаун, Пенсильвания

Испанская лапша с говяжьим фаршем

Бекон придает хруст этому уютному ужину на плите, который готовила моя мама, когда я был ребенком. Теперь я готовлю его для своей семьи. -Келли Джонс, Перрис, Калифорния

Любимая пицца из чугуна

Чугунные сковороды – идеальная посуда для приготовления хрустящей пиццы с глубоким блюдом, не требующая дополнительной посуды. Наша команда разработала эту мясную пиццу, которая прекрасно подходит для любого времени года. -Taste of Home Test Kitchen

Паста “Слоппи Джо

С тех пор как я нашла этот быстрый в приготовлении рецепт несколько лет назад, он стал постоянной частью моего меню. Всем нравится сочетание ингредиентов “неряшливого Джо”, макарон “ракушек” и сыра чеддер. -Линн Лейх, Айдилвилд, Калифорния

Запеченный картофель с чили-догами

Эти чили-доги, уложенные в печеный картофель, – вкусное и сытное блюдо. Они идеально подходят для барбекю, но не менее вкусны в любое время года! -Анна Миллер, Чурдан, Айова

Макароны-ракушки с начинкой тако

Я уже много лет фарширую макаронные ракушки разными начинками, но моей семье больше всего нравится этот вариант с мясом, приправленным тако. Замороженные ракушки так удобны, потому что вы можете достать только то количество, которое вам нужно для разового обеда или семейного ужина. Просто добавьте соус тако и запекайте”. -Мардж Ходел, Роанок, Иллинойс

Слоппи-джои с беконом и чизбургером

Индейка и бекон придают классическому слоппи-джо новый пугающе вкусный вкус. Фредди Крюгер может пригласить себя на ужин! -Джанин Смит, Колумбия, Южная Каролина

Корн-доги

Приготовьте дома корн-доги, как на ярмарке. Это сытное тесто для корн-догов понравится и детям, и взрослым. -Руби Уильямс, Богалуза, Луизиана

Говядина с макаронами в сковороде

Я нашла этот простой рецепт приготовления в сковороде много лет назад на этикетке банки. Я немного изменила его, и моей семье он понравился. Поскольку его так легко приготовить, он очень удобен для людей с очень плотным графиком”. -Максин Нойхаузер, Аркадия, Калифорния

Кармашки с ветчиной и сыром

Эти уникальные кармашки для сэндвичей наполнены ингредиентами, которые нравятся и детям, и взрослым. -Кэлли Майерс, Рокпорт, Техас

Макароны с сыром в сковороде

Эти сливочные макароны с сыром настолько просты, что даже слишком просты! Дети всегда любят насыщенный сырный вкус, но я еще не встречала взрослого, который бы не любил его так же сильно. -Энн Бауэрс, Рокпорт, Техас

Говядина с ракушками на плите

Я готовлю этот ужин, когда у меня мало времени. Он настолько же вкусный, насколько и быстрый. В сочетании с салатом, хлебом и фруктами получается комфортная еда. -Донна Робертс, Манхэттен, Канзас

Запеканка из хот-догов

Когда наши дети были маленькими, а я была очень занята, я готовила эту быструю запеканку из хот-догов. Дети ее обожают. -ДжоАнн Гунио, Франклин, Северная Каролина

Пирог “Фрито

Фрито-пирог – легендарное блюдо на Юго-Западе: пряное, соленое и сырное. Вот мой простой вариант этой хрустящей классики. -Джан Мун, Аламогордо, Нью-Мексико

Цыпленок с кукурузными хлопьями

Я взяла рецепт из коробки со смесью для выпечки и изменила его, чтобы облегчить подготовку. В результате получилась влажная курица в кукурузных хлопьях, обжаренная в духовке, с толстой золотистой корочкой, гораздо более хрустящей, чем в оригинале. -Анжела Капеттини, Бойнтон-Бич, Флорида

Южные макароны с сыром

Ни одна домашняя трапеза не обходится без южных макарон с сыром. Три вида сыра и горчица делают это уютное блюдо незабываемым! -Кэти Слоан, Шарлотт, Северная Каролина

Сырная куриная пармиджана

Мой муж привык заказывать в ресторанах куриную пармиджану. Потом я нашла этот рецепт в нашей местной газете, адаптировала его для двоих и стала готовить любимое блюдо дома. После более чем 50 лет брака я по-прежнему с удовольствием готовлю его любимые блюда. -Иола Батлер, Сан-Сити, Калифорния

Ужин с лапшой с ветчиной

Готовлю ли я для компании или для своего собственного выводка из пяти детей, эта вкусная запеканка всегда хорошо воспринимается”. -Эйлин Нильссон, Плимут, Массачусетс

Мостаччоли с фрикадельками из трех сыров

Когда мой муж уезжает на работу, я готовлю специальный ужин для своих детей, чтобы они не скучали по папе. Этот вкусный мостаччоли – просто магия фрикаделек. -Дженнифер Гилберт, Брайтон, Мичиган

Домашние рыбные палочки

Я работаю диетологом, и мне нужна была здоровая рыба. Влажные внутри и хрустящие снаружи, они изумительны с картофелем фри или запеченными овощами и нежирным домашним соусом тартар. -Дженнифер Роуленд, Элизабеттаун, Кентукки

Запеченные равиоли с ветчиной

Этот рецепт я взяла за основу блюда, которое мой муж любит заказывать, когда мы идем в ресторан итальянской кухни. Оно нравится не только ему, но и моей годовалой дочери. Она может схватить целую равиоли и съесть ее! -Дженнифер Бергер, Иу Клэр, штат Висконсин

Сковорода Санта-Фе

Как мать, которая работает полный рабочий день, я всегда ищу быстрые и легкие блюда. Это вечный рецепт. -Лори ВанХорн, Вадделл, Аризона

Тушеные бурритос

Мой шурин дразнил меня, что я знаю только пять рецептов блюд из говяжьего фарша. Я доказала его неправоту своими изобретательными пряными буррито. -Ким Кеньон, Гринвуд, Миссури

Картофель с ветчиной и гребешками

Я часто готовлю это сочное блюдо в сковороде, особенно когда опаздываю, потому что оно простое и не требует много времени на приготовление. Несколько лет назад этот рецепт занял первое место в нашей местной газете. -Эмма Магильда, Амстердам, Нью-Йорк

Пицца в нью-йоркском стиле

По этому рецепту пиццы в нью-йоркском стиле получается нехлопотный пирог. Поскольку корж достаточно податлив, чтобы его можно было сложить, разрежьте пиццу на большие куски, если вы хотите съесть свои кусочки традиционным нью-йоркским способом. Кто сказал, что пицца не портативна? -Мариам Исхак, Буффало, Нью-Йорк

Курица с бантиками

Впервые я приготовила эту пасту с курицей в бантиках, когда работала профессиональной няней. Она быстро собирается во время ужина, когда дети голодны. -Данетт Форбс, Оверленд Парк, Канзас.

Субботы с фрикадельками “Слоппи Джо

Эти фрикадельки “Слоппи Джо”, представляющие собой смешение двух любимых рецептов, безусловно, уникальны. Я люблю готовить их в ленивый полдень и замораживать остатки для легкого ужина в будний день. -Сюзан Сеймур, Валати, Нью-Йорк

Запеканка “Тейтер-Тот” с начинкой

Я люблю запеканку “Тейтер Тот”, но мне хотелось бы получить более легкую версию рецепта. Тестовая кухня Taste of Home сократила количество жира в этом классическом блюде, сохранив при этом все любимые моей семьей “Тоты”. Кто бы мог подумать, что у вас могут быть здоровые “Тейтер Тотс”?! -Скотт Вудворд, Шульсбург, Висконсин

Пицца-пирог из чугуна

Я люблю короткие пути, поэтому я создал эту чугунную пиццу, используя удобное замороженное хлебное тесто. Она универсальна, так что накладывайте на пиццу любимые начинки вашей семьи. -Кэрол Гиллеспи, Чамберсбург, Пенсильвания

Пицца-запеканка с двойной корочкой

После того как мы с мужем поженились, эта бисквитная пицца решила проблему, что приготовить на ужин. По мере того, как наша семья росла, я делала все большие и большие порции. Она никогда не разочаровывает! -Пэт Крейн, Пайн-Сити, Нью-Йорк

Швейцарские булочки с говядиной

И дети, и взрослые с удовольствием поглотят эти удобные

У меня хорошие воспоминания о том, как в детстве я часто ел это универсальное блюдо. Нам всем нравился его вкус, и у нас редко оставались остатки. Вместо того чтобы посыпать его чеддером, я иногда делаю сырный соус, используя американский сыр и молоко. Это делает блюдо таким сырным! -Андреа Брандт, Ньютон, Канзас

Бисквитный пирог с индейкой

Будучи студенткой колледжа, я предпочитаю блюда, которые не требуют больших затрат бюджета. Вот одно из таких блюд. Я люблю печь эту запеканку на дни рождения друзей. -Стефани Деннинг, Маунт-Плезант, Айова

Запеканка из спагетти с начинкой

Сделайте этот рецепт запеченных макарон по-своему, он нравится всем! Он также отлично подходит для приготовления с курицей, оставшейся после предыдущего ужина. Вы можете предпочесть другой твердый сыр вместо пармезана… или просто обойтись чеддером и кукурузной крошкой. -Мариан Паппас, Лейк Стивенс, Вашингтон.

Куриная запеканка с техасским ранчо

Каждый раз, когда я подаю эту сливочную куриную запеканку с ранчо, она получает восторженные отзывы. Рецепт был передан мне по наследству, и это так вкусно! Ее очень легко приготовить, она хорошо замораживается и имеет лишь легкую остроту. Если ваша семья любит побольше, добавьте немного халапеньо! -Кендра Досс, Смитвилл, Миссури

Паста с чизбургером и беконом в одной кастрюле

Когда погода слишком прохладная для гриля, я готовлю большую кастрюлю этой сырной пасты. Хотите верьте, хотите нет, но по вкусу она напоминает чизбургер с беконом, и моим маленьким детям гораздо легче ею наслаждаться”. -Карли Террелл, Грэнбери, штат Техас

Ветчина и сырные слойки

Эти вкусные маленькие кусочки очень нравятся детям. Они также вкусны с супами или в качестве закусок для вечеринок. -Миссис Марвин Баффингтон, Берлингтон, Айова

Пирожки из говядины с чеддером в кексовой чашке

Мои дети очень любят эти говяжьи рулетики. Я всегда делаю дополнительные порции, так как они быстро разогреваются. Я даю детям выбор соусов для макания – соус для спагетти или приправа ранч – это лучшие варианты. -Кимберли Фармер, Вичита, Канзас

Итальянская паста

Я люблю готовить этот макаронный пирог всякий раз, когда мне нужно принести блюдо на передачу. Свежие помидоры добавляют приятный штрих, который отсутствует в большинстве других запеканок из мяса, макарон и помидоров. -Карла Джонсон, Восточная Хелена, Монтана

Кармашки для пиццы с пепперони

Фаршированные начинкой в стиле пиццы, эти особенные сэндвичи удивят вас взрывом вкуса в каждом кусочке. Они пользовались популярностью у дошкольников на дне рождения нашего сына, посвященном динозаврам… но вы можете быть уверены, что они понравятся и взрослым! -Робин Вернер, Браш Прери, Вашингтон

Чили-гетти

Я придумала этот рецепт, когда ко мне заглянули неожиданные гости, а у меня не было достаточно чили. Это быстро пришедшее в голову основное блюдо стало любимым в семье. -Синди Куйкендалл, Сканеателес, Нью-Йорк

Пиццы из вафельного железа

Эти маленькие кармашки для пиццы – забавное сочетание с использованием вафельницы. Попробуйте добавить свои любимые начинки или даже несколько начинок для завтрака, например, ветчину и яйца. -Эми Ленц, Гранд Форкс, Северная Дакота

Mama Mia Meatball Taquitos

Мы любим лазанью, но в будние дни она занимает слишком много времени. Мое решение: тахитос с фрикадельками. Мои дети получают те вкусы, которые они хотят, а я быстро готовлю еду на стол”. -Лорен Уайлер, Дриппинг Спрингс, Техас

Ореховые куриные пальчики

Домашние куриные полоски порадуют и взрослого, и ребенка. Хрустящая ореховая глазурь выделяет их среди других и не требует большого количества ингредиентов. Чтобы упростить процесс, используйте готовые соусы для макания – или повеселитесь, создав свой собственный! -Беба Кейтс, Перленд, Техас

Любимые на ярмарке корн-доги

Принесите ярмарку округа домой, на свою кухню, с этими готовыми к лету корн-догами. Совет для макания: Налейте тесто в высокую банку Мейсона и окуните собачек, чтобы создать равномерное покрытие по всему периметру. -Taste of Home Test Kitchen

Пицца “Начо” для игры

Кому-то нравится острая пицца с халапеньо, кому-то – прохладная, с добавлением сметаны. Но одно можно сказать наверняка: это “начо” – обычная пицца на ночь. -Джейми Джонс, Мэдисон, Джорджия

Куриные полоски с чили

Вместо обычных хлебных крошек эти слегка хрустящие куриные пальчики покрыты приправленными дроблеными кукурузными чипсами. Если ваша семья любит блюда с острым вкусом, используйте 1-1/2 чайной ложки порошка чили. -Taste of Home Test Kitchen

Чизбургер “Кольцо полумесяца

Это простое блюдо, которое можно быстро приготовить после долгого рабочего дня. Я гарантирую, что взрослым оно понравится не меньше, чем детям. -Стефани Хёрд, Оксфорд, Алабама

Куриные наггетсы с корочкой из сладкого картофеля

Я искала, как разнообразить традиционные куриные наггетсы, и пришла к этому рецепту. Чипсы придают хрустящую текстуру и вкус, а мясо получается нежным внутри”. -Кристина Сегарра, Йонкерс, Нью-Йорк

Куриные кармашки тако

Мы любим эти сэндвичи со вкусом тако, сделанные из полумесячного теста. Это быстрый, легкий обед или ужин с миской супа или хрустящим салатом. Мне также нравится разрезать их на небольшие порции для вечеринок”. -Донна Гриббинс, Шелбивилл, штат Кентукки

Пегги – старший редактор по кулинарии журнала Taste of Home. Помимо подбора рецептов, она пишет статьи, разрабатывает рецепты и является нашим штатным экспертом по питанию. Она изучала диетологию в Университете Иллинойса и закончила аспирантуру в Медицинском университете Южной Каролины, чтобы стать дипломированным диетологом. Пегги имеет более чем 20-летний опыт работы в этой отрасли. Она мама, гурман и любит активно участвовать в жизни своей сельской общины в штате Висконсин.

Ханна Пью – помощник редактора журнала Taste of Home. Она занимается написанием обзоров продуктов, информационных бюллетеней и сборников рецептов. В свободное время она может потягивать кофе в кафе, читать или заниматься скалолазанием со своим мужем.

Копипаст Чик Фил А Чикен Наггетс Экспс Тохам22 153028 B11 16 8b

Начо Догс в аэрогриле Экспс Ft20 235893 F 0303 1 2

Чизбургер и картофель фри запеканка Exps 13x9bz19 7899 E10 05 6b 2