79 дешевых идей для ужина с большим вкусом

Нужны хорошие рецепты в рамках бюджета? Эти идеи для ужина, приготовленные из макарон, говяжьего фарша, овощей для жарки и многого другого, порадуют ваш кошелек и ваши вкусовые рецепторы.

Макароны с сыром в медленноварке

Что может быть уютнее (или проще!), чем макароны с сыром в медленноварке? Ничего! Это дешевая идея для ужина – сытное и сырное основное блюдо без мяса, и я еще не встречала никого, кто бы не попросил вторую порцию. -Бернис Гласко, Роксборо, Северная Каролина

Как вы экономите деньги на продуктах? Поделитесь с нами своими советами!

Пирог с ветчиной “Ау Гратен

Впервые мы попробовали пирог тети Долли на семейной встрече. Нам очень понравилось, и мы были так рады, что она поделилась рецептом. Теперь мы готовим его почти каждый раз, когда запекаем ветчину. Мэри Зинсмайстер, Слингер, штат Висконсин.

Ужин из курицы со шпинатом в сливках

С этой курицей со сливочным шпинатом уборка не займет много времени. Чтобы сделать все еще проще, порвите шпинат руками, а не режьте его. – Taste of Home Test Kitchen

Вот что эксперты хотят, чтобы вы знали о бюджетных покупках.

Запеченный цыпленок по-царски

Консервированный суп, белое вино, швейцарский сыр и крошеные гренки украшают куриные грудки в этом элегантном блюде. Идеально подходит для неожиданных гостей, ведь для его приготовления требуется всего несколько ингредиентов. Сливочный соус отлично сочетается с чесночным картофельным пюре или рисом. -Беверли Робердж, Бристоль, Коннектикут

Бабушкин томатный суп

Этот рецепт принадлежит моей бабушке. Изначально она даже сделала томатный сок для него с нуля! Бабушка готовила этот рецепт на плите каждый раз, когда я приезжала к ней в гости. Она с удовольствием готовила этот томатный суп и другие любимые блюда для семьи и друзей, и все делала с любовью”. -Герри Сисун, Наррагансетт, Род-Айленд

Сено и солома

Этот рецепт не только быстро и легко приготовить, он еще и красив. В этом красочном блюде из макаронных изделий сочетаются нарезанная ветчина, сыр пармезан, горошек и лингвини.-Присцилла Уивер, Хейгерстаун, Мэриленд

Ковбойское рагу

Эта идея дешевого ужина пришла мне в голову в начале 1970-х годов, когда в доме было очень мало еды. Поскольку это сочетание соуса барбекю, гамбургера, хот-догов и фасоли, это блюдо, которое можно приготовить в один прием, радует и детей, и взрослых. -Вал Рананавски, Миллвилл, Нью-Джерси.

Ищете десерт на потом? Попробуйте этот старинный рецепт торта для бедняков.

Лимонные куриные окорочка в аэрофритюрнице

Эти лимонные куриные окорочка в аэрофритюрнице напоминают мне о воскресном ужине. Масло из лимона и трав действительно делает курицу ароматной и сочной! Если у вас нет аэрофритюрницы, курицу можно запечь в духовке при температуре 400° в течение 45 минут. -Алисса Лэнг, Северный Скитуэй, Род-Айленд

Запеченный картофель голодного человека

Сладкий картофель с беконом, овощами, тянутой свининой и козьим сыром – уникальный вариант ужина из печеного картофеля.

Жареный гамбургер

Вот

Этот здоровый и безопасный для здоровья ужин на одну ночь не содержит глютена, готовится на одной сковороде и в мгновение ока оказывается на вашем столе! Этот ужин из сосисок и сладкого картофеля легко адаптируется к сезонным фруктам или овощам. -Мелисса Эрделак, Мама Гурман

Сырный куриный суп

Попробовав этот сырный суп, дети не будут думать дважды о том, чтобы съесть свои овощи. Это вкусный и недорогой обед! -ЛаВонн Лундгрен, Сиукс-Сити, Айова

Жареная лапша рамен

Это блюдо с мягким вкусом сочетает в себе нежные полоски курицы с овощами и популярной лапшой рамен. Я придумала этот рецепт лапши рамен, когда мне захотелось быстро приготовить себе еду. Иногда я меняю овощи или заменяю курицу индейкой. – Доун Буф, Линн Хейвен, Флорида

Пирог с куриным печеньем

Этот рецепт сытного пирога с курицей и бисквитом требует всего 10 минут на сборку, после чего его можно отправлять в духовку. -Дороти Смит, Эль-Дорадо, Арканзас

Выберите бюджетный десерт, чтобы завершить вашу дешевую трапезу!

Свиной ужин на сковороде

Я создала этот ужин из свиного филе на сковороде, чтобы удовлетворить потребности нашей семьи. Это так быстро и легко убирается, поскольку вы используете одну сковороду для всего! Используйте любые сорта мелкого картофеля – фингерлинги или другой цветной картофель будут интересным и вкусным вариантом. -Дебби Джонсон, Сентертаун, Миссури

Пенне с колбасой и сквошем

Я люблю использовать замороженный вареный зимний сквош, потому что вся тяжелая работа – очистка, нарезка и приготовление – сделана за меня. -Дженнифер Робертс, Южный Берлингтон, Вермонт

Если вы любите находить дешевые рецепты, вам понравятся эти ужины стоимостью менее 10 долларов.

Юго-западная запеканка

Я уже много лет готовлю эту мягкую юго-западную запеканку по семейному рецепту. Она замечательна на вкус, хорошо вписывается в наш бюджет и, что самое приятное, позволяет приготовить второе блюдо, которое можно заморозить и наслаждаться им позже”. -Джоан Холлфорд, Северный Ричланд Хиллз, Техас

Курица барбекю с уксусом по-каролински

Я живу в Джорджии, но ценю терпкий, сладкий и слегка острый вкус курицы с уксусом по-каролински. Я готовлю свою версию в медленноварке. После того как соблазнительный аромат наполнит дом, ваша семья обязательно соберется за обеденным столом вовремя! -Рамона Пэррис, Кантон, Джорджия

Чугунная пицца с колбасой

Эта быстрая чугунная пицца готовится из замороженного теста. Для разнообразия добавьте любимые начинки вашей семьи. -Taste of Home Test Kitchen

Розмариново-абрикосовая свиная вырезка

Вы будете удивлены тем, как быстро готовится это блюдо для легкого будничного ужина. И без особых усилий вы получите нежное и сочное мясо, которое так и просится в салат или на бутерброд на следующий день. -Мария Риццио, Интерлохен, Мичиган

Запеканка из куриного фарша с чеддером

Эта вкусная запеканка с куриным фаршем полна домашнего, уютного вкуса! Это отличный способ использовать остатки вареной курицы, к тому же ее так быстро приготовить, используя подручные средства из кладовой. -Кэти Смит, Вайоминг, Мичиган

Грибная паста карбонара

Я очень люблю эту сливочную и сырную пасту карбонара с грибами. Я подаю ее с салатом и роллами, чтобы сделать полноценный обед. -Синди Бауэр, Марш

Гости обеда не будут стесняться встать в очередь, когда эта аппетитная свинина с чипотле переместится на фуршетный стол. -Джанис Элдер, Шарлотт, Северная Каролина

Сковорода с говядиной и перцем

Я люблю блюда в мексиканском стиле. Мне также нравится экспериментировать с такими рецептами, как этот, и делать их более здоровыми и очень вкусными! -Дженни Дубински, Инвуд, Западная Вирджиния

Пицца с тушеными бобами и тако

Я люблю готовить пиццу, и этот рецепт – мой любимый. Когда не хватает времени, я использую готовый корж для пиццы. Если вы любите салат тако, вам понравится это блюдо. -Мэри Детвейлер, Миддлфилд, Огайо

Нахальная курица с перцем

Этот быстрый и полезный рецепт курицы с перцем по вкусу напоминает голый тако и наполнен свежими ароматами. И все это можно приготовить на одной сковороде, чтобы легко убрать – это беспроигрышный вариант! -Дорис Хит, Франклин, Северная Каролина

Стейк Солсбери с медленным приготовлением

Эти ароматные “стейки” вписываются в бюджет каждого. Рецептом поделилась подруга, и я вспоминаю ее каждый раз, когда готовлю это блюдо. -Сюзан Райт, Минерал Уэллс, Западная Вирджиния

Суповой куриный ужин с лапшой

По крайней мере, раз в неделю мой шестилетний сын, известный также как Доктор Джон, дает мне “рецепт” куриного супа с лапшой. Излишне говорить, что я всегда с радостью его выполняю. -Хайди Холл, Северный Сент-Пол, Миннесота

Перец, фаршированный тако

Эти фаршированные тако перцы готовятся в рекордно короткие сроки. Болгарские перцы создают красочную емкость для этого блюда. -Пэт Хабигер, Спирвилл, Канзас

Рулетики из лазаньи со шпинатом и сыром

Эти рулетики в итальянском стиле готовятся быстро и весело. Они могут выглядеть элегантно, но при этом очень удобны для детей (да и для бюджета тоже!). -Синди Ромберг, Миссиссауга, Онтарио

Куриный цезарь по-флорентийски

Я адаптировала это блюдо из моего любимого рецепта салата “Цезарь” с курицей. В нем много тех же ингредиентов, что и в салате: крутоны, тертый пармезан, курица и сливочная заправка “Цезарь”. Это идеальное успокаивающее блюдо в напряженный будний вечер”. -Джойс Конвей, Уэстервилль, Огайо

Пастуший пирог в юго-западном стиле

Я родилась в Монреале, жила в Новой Англии и на Юго-Западе, поэтому я объединила эти влияния в таких рецептах, как этот пастуший пирог с индейкой, кукурузой и зеленым чили. -Линн Прайс, Миллвилл, Массачусетс

Паста с колбасой и овощами

Однажды вечером я приготовила это блюдо для нашего пастора. Ему так понравилось, что мы прозвали его “Паста Джейсона”. Это хитрый способ заставить наших детей есть больше овощей”. -Сьюзи Фоутти Мэнсфилд, Огайо

Простые куриные энчиладас со сливками

Этот рецепт куриных энчиладас – одно из первых блюд, которое я придумала и приготовила для своего мужа сразу после свадьбы. Он был так впечатлен! Мы регулярно готовим эти сливочные энчиладас для друзей”. -Мелисса Роджерс, Тускалуза, Алабама

Запеканка из котлет

Говяжий фарш, колбаса и сыр делают эту запеканку с зелеными бобами любимой всеми. Кайенский перец и острая итальянская колбаса придают ей приятную остроту. Райан Джонс, Чилликот, Иллинойс

Сэндвичи со свининой “Барбекю” на медленном огне

“Безошибочный” – это идеальный способ описать мой рецепт свинины для барбекю. Всего четыре ингредиента и медленноварка помогут вам приготовить эти потрясающие сэндвичи без особых усилий”. -Сара Джонсон, Чикаго, Иллинойс

Курица в панировке с медово-горчичным кремом

Мне надоедает одна и та же старая курица в панировке, поэтому я придумала этот простой рецепт. Панировка придает быстрый вкус нежной курице, приготовленной на плите. -Лаура Теофилис, Леонардтаун, Мэриленд

Кассуле на сегодня

Французское кассуле традиционно готовится несколько часов. Эта версия деревенского блюда предлагает тот же домашний вкус за меньшее время. Да и для кошелька это не так сложно. -Вирджиния Энтони, Джексонвилл, Флорида

Быстрое фетучине альфредо

Этот простой рецепт феттуччине Альфредо сочетает в себе густые сливки для взбивания, пармезан и сыр Романо или сливочный, сырный соус, который готовится за считанные минуты. -Джо Грей, Парк-Сити, Монтана

Курица-гриль по-кентуккийски

Эта курица-гриль по-кентуккийски идеально подходит для летней трапезы на свежем воздухе, и моя семья считает ее фантастической. На гриле она готовится около часа, но ожидание того стоит. Я использую новую кисточку для смазывания соуса. -Джилл Эвели, Уилмор, Кентукки

Тушеная северная фасоль

Это густое и сытное рагу с северной фасолью обязательно прогонит зимние холода. -Милдред Шеррер, Форт-Уэрт, Техас

Куриные сосиски с полентой

Я получаю огромное удовольствие от подачи этого блюда из куриных сосисок – все всегда приходят на ужин вовремя, когда узнают, что оно есть в меню. -Анжела Спенглер, Тампа, Флорида

Фаршированные чизбургерами макаронные ракушки

Это блюдо можно назвать смесью комфортной еды, созданной на небесах. Фаршированные макароны-ракушки “Джамбо” наполнены чизбургерной начинкой – блюдо, которое скоро станет любимым в семье. -Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, штат Висконсин.

Простой чили верде

Я обожаю чили верде. Я заказываю его в ресторанах, когда могу, и придумала, как сделать простую и вкусную версию дома. У людей есть возможность есть чили верде вилкой или в тортильях с различными начинками, такими как сыр, кинза, рубленый лук или дольки лайма. В моем доме никогда не бывает остатков”. Джули Роуленд, Солт-Лейк-Сити, штат Юта

Запеканка из картофельного пюре “Все”

Запеканка из картофельного пюре “Все”, похоже, эволюционировала за год, и это отличное блюдо, которое можно взять с собой на мероприятие с крытым столом. Если мне нужно, чтобы блюдо подольше оставалось теплым, я иногда кладу смесь в кастрюлю Crockpot, а затем добавляю сметану, бекон, сыр и шнитт-лук. -Памела Шэнк, Паркерсбург, Западная Вирджиния

Вот лучшие дешевые блюда, которые обязательно нужно попробовать.

Жареный цыпленок из потлака

Это основное блюдо воскресного ужина сначала обжаривается, а затем запекается до хрустящей золотистой корочки. Хорошо приправленная орегано и шалфеем, эта классика обязательно придется по вкусу обедающим на церковных посиделках или пикниках в конце лета. Я люблю готовить его для семьи и друзей”. -Донна Кухаупт, Слингер, Висконсин

Фасолевые бурритос

Ингредиенты для этого сырного рецепта буррито с фасолью у меня всегда под рукой. Приготовление риса и измельчение сыра накануне вечером экономит драгоценные минуты во время ужина. -Бет Осборн Скиннер, Бристоль, Теннесси

Простой жареный рис с курицей

После рождения моего первого ребенка мне понадобилось быстрое и сытное питание. Этот простой жареный рис с курицей теперь входит в наш регулярный обед. -Алисия Гоуэр, Оберн, Нью-Йорк

Тилапия по-флорентийски

Ищете способ включить в рацион вашей семьи больше полезной для сердца рыбы? Вы покорите их этим быстрым и легким блюдом. -Мелани Бахман, Улисс, Пенсильвания

Б

Чимичанги с черной фасолью во фритюре

Эти чимичанги приготовлены в аэрофритюрнице, поэтому они намного полезнее, чем их аналоги, обжаренные во фритюре. Черная фасоль обеспечивает белок, а рецепт является разумным способом использовать оставшийся рис. -Кимберли Хаммонд, Кингвуд, Техас

Капустные голубцы с говядиной и рисом

Этот рецепт для меня особенный, потому что это простое блюдо, которое готовится в одной кастрюле, а на вкус кажется, что вы провели на кухне целый день. Моя семья его обожает. -Линн Боуэн, Джеральдин, Алабама

Курица с ранчо в медленноварке

Это потрясающий рецепт курицы с ранчо в медленноварке, который мы передаем всем нашим друзьям, особенно тем, у кого есть маленькие дети. Он прекрасно подходит для холодного зимнего вечера или жаркого летнего дня, когда не хочется включать духовку. Подавайте его в качестве семейного ужина в будний вечер или для большой компании”. -Соня Старк, Вест Джордан, штат Юта

Тако Паффс

Этот рецепт “Тако Паффс” я получила от подруги много лет назад. Я до сих пор регулярно готовлю эти сырные сэндвичи на ужин вместе с паровой миской супа или свежим зеленым салатом. Остатки вкуснее на следующий день на обед. Полезный совет: обычное охлажденное печенье скрепляется лучше, чем пахта. -Джан Шмид, Хиббинг, Миннесота

Гамбургерная пицца с укропным огурцом

Любимые блюда моего мужа – пицца и чизбургеры, поэтому я объединила эти два блюда в пицце с майонезом и соком укропного огурца. Люди, которые пробуют это блюдо, всегда удивленно смеются, потому что это так вкусно”. -Энджи Циммерман, Эврика, Иллинойс

Запеканка со спагетти

Моя семья обожает эту запеканку из спагетти. Это старое доброе блюдо. Вот как приготовить запеченные спагетти со сливочным сыром. -Патриция Лавелл, Исламорада, Флорида

Мексиканские перцы, фаршированные говядиной

Я выросла на фаршированных перцах и думала, что мой муж сразу же полюбит их. Сначала он не полюбил, но потом я придумала этот рецепт медленного приготовления. Поскольку он любит фахитас и тако, я создала эти перцы со всеми его любимыми вкусами внутри”. -Николь Салливан, Арвада, Колорадо

Кесадильи из пиццы со шпинатом

Это простое блюдо из пяти ингредиентов является для меня особенным, потому что мы с дочерью создали его вместе. Вы можете сделать вариации с другими овощами, которые могут быть у вас дома. Это разумный способ приучить детей к здоровому питанию”. -Танна Манчини, Галфпорт, Флорида

Примавера из волос ангела

Я люблю готовить это блюдо, когда лето в самом разгаре и овощи в самом лучшем виде. В сезон можно заменить практически любые овощи, и в моем доме это блюдо почти никогда не бывает одинаковым. -Тре Балчовски, Саусалито, Калифорния

Запеченная паста с фетой

Не зря этот рецепт стал вирусным на TikTok! Запеченная паста с фетой скоро станет новым любимым блюдом домочадцев. Это простое в приготовлении, невероятно сливочное и вкусное блюдо”. -Сара Трамонте, ассоциированный кулинарный продюсер Taste of Home

Куриная запеканка с сальсой верде

Это богатое и вкусное сочетание всех блюд Tex-Mex, объединенных в одну упакованную, красивую запеканку. А самое главное, она готовится всего за полчаса! -Джанет МакКормик, Прокторвилль, Огайо

Овощной грунт

Этот рецепт полезный, но сытный, быстрый, но вкусный. Он готовится менее чем за 30 минут, и его с удовольствием едят мои дети! Если вы не любите капусту, добавьте вместо нее шпинат или измельченную брокколи. -Ким Ван Данк, Колдуэлл, Нью-Джерси

Традиционный отварной обед

Солонина в нашей семье – настоящий деликатес, и нам нравится пикантный вкус, который приобретают овощи после тушения в маринованных специях в этом вкусном вареном ужине. -Джой Страссер, Муквонаго, Висконсин

Цыпленок в пивных банках

Вы будете с гордостью подавать эту курицу в пивных банках на любом семейном собрании. Обработанная пикантной натиркой, а затем запеченная в пивной банке для дополнительной влажности, она настолько вкусна, что вы захотите забрать остатки! -Ширли Уоррен, Тиенсвилл, Висконсин

Пастушьи пироги

Когда вам нужно по-настоящему подкрепиться мясом и картофелем, попробуйте приготовить эту сытную слоеную запеканку, в которой картофельное пюре из отборного картофеля смешивается со сливочным сыром и мясной начинкой. Ваш любимый соус барбекю придает блюду дополнительную пикантность. -Синди Клиски, Пепперелл, Массачусетс

Курица с черными бобами и рисом

Для приготовления этого любимого семейного блюда с пряностями требуется всего несколько основных ингредиентов, поэтому его легко и быстро можно приготовить в сковороде в будний вечер. -Молли Ньюман, Портленд, Орегон

Тушеные бурритос

Мой шурин дразнил меня, что я знаю только пять рецептов блюд из говяжьего фарша. Я доказала, что он ошибается, приготовив изобретательные острые буррито. -Ким Кеньон, Гринвуд, Миссури

Цыпленок в яблочном бальзамике

Я просто обожаю сладкий и терпкий вкус, который придает этому блюду бальзамический уксус. Его легко приготовить, а после приготовления в медленноварке куриные бедра получаются нежными и ароматными. -Джули Снэр, Энид, Оклахома

Пряное овощное рагу из говядины в скороварке

Этот пикантный суп из говяжьего фарша и овощей очень ароматный и готовится очень быстро. Он становится полноценным блюдом, если подавать его с теплым кукурузным хлебом, закваской или французским хлебом, если вы можете позволить себе несколько дополнительных калорий. -Линнетт Дэвис, Туллахома, Теннесси

Целый цыпленок в мгновенном горшке

Мы любим жареную курицу, а теперь, с помощью скороварки, я могу приготовить ее за час или около того. Я объединила несколько рецептов, чтобы создать этот любимый. Если вы новичок в использовании этого кухонного инструмента, этот рецепт идеально подходит для начала, так как он очень прост”. -Джоан Холлфорд, Северный Ричланд Хиллз, Техас

Картофельный оладьи с колбасой

Когда я росла, я ела этот рецепт сосисок с картофелем почти каждый день. Я никогда не могла насытиться своим любимым блюдом! -Амелия Бордас, Спрингфилд, Вирджиния

Запеканка из поленты с чили

Наша тестовая кухня создала эту вкусную вегетарианскую запеканку из бобов и поленты, в которой сочетаются острый чили, овощная смесь и домашняя полента. Это теплая и уютная запеканка, которая обязательно понравится всем, будь то вегетарианец или нет.

Ходячие тако

Эти “Ходячие тако” идеально подходят для ужина на ходу, для посиделок у костра или легкого ужина на ночь. Ингредиенты кладутся прямо в пакетики с чипсами! -Беверли Мэтьюс, Ричленд, Вашингтон

Чесночные спагетти

Я готовлю эти любимые семьей чесночные спагетти по крайней мере пару раз в месяц. Они прекрасно сочетаются с салатом и свежим итальянским хлебом. -Джеки Мессина, Чардон, Огайо

Запеканка из энчилады

Каждый раз, когда я подаю это блюдо, я получаю довольные отзывы – даже от моего отца, который обычно не любит мексиканскую кухню. Кроме того, во время выпечки блюдо вкусно пахнет. -Нэнси ВандерВир, Ноксвилл, Айова

Дана – редактор и писатель, которая разделяет свою страсть к путешествиям, еде и красоте американских пейзажей. Когда она не работает с красной ручкой, ее можно найти ухаживающей за цветочными садами, переделывающей дом, создающей уникальные украшения или танцующей под “Uptown Funk”.

Ханна Пью – помощник редактора журнала Taste of Home. Она занимается написанием обзоров продуктов, информационных бюллетеней и сборников рецептов. В свободное время она может потягивать кофе в кафе, читать или заниматься скалолазанием со своим мужем.

Пирог с ветчиной гратен Экспс Фрбз22 29284 Мд 03 15 4б

Ужин из курицы со сливочным шпинатом Экспс Ft21 40982 F 0713 1 13

Запеченная швейцарская курица Экспс Ft20 21003 F 0423 1 дом 31

Бабушкин томатный суп Экспс Cf219 3984 B12 18 1b 6

Ковбойское рагу Экспс Ft21 63233 F 0720 1

Куриные бедра с лимоном и розмарином в аэрогриле Экспс Ft20 251568 F 0527 1 Дом 3

Печеный картофель для голодного человека Экспс Tohfm20 158200 B09 25 4b 7

Жареный гамбургер Exps Gbbz22 40458 E10 15 3b 7

Сосиски, груши и сладкий картофель в сковороде Exps Tohescodr22 231521 B02 16 3b

Сырный куриный суп Экспс Bfbz19 42311 E01 17 7b 6

Раменская лапша Exps Tohfm21 22658 Eb09 24 3b 20