99 способов использовать цуккини и летний сквош

Когда вы собрали огромный урожай, насладитесь последним летним урожаем, приготовив эти рецепты из свежих кабачков.

Летний стейк кабобс

Эти стейки-кабобы не только удовлетворяют мою любовь к готовке на свежем воздухе, но и имеют аппетитный маринад. Он отлично подходит для курицы и свинины, но я предпочитаю его для говядины, потому что он очень хорошо смягчает мясо. -Кристи Росс, Гутри, Техас

Сырное соте из цуккини

Хотя у меня больше нет собственного огорода, друзья и соседи постоянно снабжают меня кабачками. В качестве благодарности я рассказываю им, как приготовить это освежающее соте из цуккини. Это быстро, легко и очень вкусно! -Дорис Биггс, Фелтон, штат Делавэр

Найдите еще десятки простых рецептов из кабачков, которые можно приготовить в мгновение ока.

Кисло-сладкий салат из кабачков

Этот салат очень нравится людям всех возрастов, и это хороший способ приучить детей есть летний сквош. -Опал Шипман Левелленд, Техас

Салат из желтого сквоша и арбуза

Мне всегда нравится брать этот здоровый вариант на вечеринки и посиделки, и люди, кажется, действительно ценят его. Для этого салата не нужно масло; лимонный сок в сочетании с фетой слегка покрывает яркие, свежие ингредиенты. -Камилла Паркер, Чикаго, Иллинойс

Салат из орзо с фермерского рынка

Орзо – это крошечные макароны, по форме напоминающие рис. Мы используем ее как основу для овощей, лимонного винегрета и сыров, таких как моцарелла, фета или копченая гауда. -Хизер Деззутто, Роли, Северная Каролина

Чесночно-чесночная патиссон-кабачок

Когда я впервые вырастила огород, я собрала летний сквош и приготовила его с чесноком и травами. Использование кабачка паттипан – это творческий поворот. -Кейси Мейсон, Силоам Спрингс, Арканзас

Кабачковый хлеб “Пина Колада

По настоянию моего мужа я представила этот рецепт на фермерской выставке в Пенсильвании и заняла первое место! Вам понравится текстура, похожая на кекс, и тропический вкус. -Шарон Райдбом, Типтон, Пенсильвания

Овощная паста по-деревенски

Моя овощная паста доказывает, что хорошего много не бывает. Не стесняйтесь разнообразить это блюдо любыми свежими овощами, которые есть в саду или на фермерском рынке. -Брин Намавари, Чикаго, Иллинойс

Салат “Лента” с апельсиновым винегретом

Цуккини, огурцы и морковь нарезаются ленточками для этого цитрусового салата. Мы любим подавать его на вечеринках и по особым случаям. -Нэнси Хайшман, Лас-Вегас, Невада

Сосиски на гриле с летними овощами

За 30 лет кемпинга мы создали целый арсенал беспроигрышных рецептов. Наши сосиски на гриле с овощами будут суперзвездой на вечеринке. -Нэнси Догерти, Кортланд, Огайо

Пицца с овощами на гриле

Налегайте на овощи – хрустящая корочка на гриле выдержит! Эта красочная и полезная пицца выглядит так же свежо, как и на вкус. -Дайана Халферти, Корпус-Кристи, Техас

Бальзамическое соте из цуккини

Это супербыстрое вегетарианское блюдо отличается ароматом и использует всего несколько ингредиентов, поэтому его легко приготовить, пока готовится ваше блюдо. -Элизабет Брамкамп, Гиг Харбор, Вашингтон

Соте из сквоша с помидорами и луком

Мои любимые блюда свидетельствуют о любви к семье и еде. Это блюдо из цуккини с помидорами похоже на уменьшенный рататуй. -Адан Франко, Милуоки, Висконсин

Овощи на гриле с горчичным винегретом

Я готовлю этот полезный и привлекательный гарнир всякий раз, когда друзья приходят на вечеринку. Медовый винегрет позволяет овощам сиять”. -Шелли Грейвер, Лансдейл, Пенсильвания

Лимонные капли из цуккини

Когда мы жили на Восточном побережье, в ближайшем фруктово-овощном ларьке была пекарня, где выпекалось это мягкое, похожее на кекс печенье. Мы скучали по каждому кусочку, когда переехали, поэтому я разработала этот рецепт. -Барбара Франклин, Тусон, Аризона

Салат с индейкой из желтого сквоша

Этот впечатляющий салат с чудесным сочетанием вкусов, цветов и текстур можно приготовить за считанные минуты на обед с подругой или на легкий ужин с любимым. Это мой любимый быстрый рецепт! -Милдред Шеррер, Форт-Уэрт, Техас

Вегетарианский лингвини

Ищете вкусную альтернативу мясно-картофельному обеду? Попробуйте это красочное блюдо из макарон, которое является детищем моего старшего сына. Это блюдо для тех, кто придерживается правильного питания, включает в себя много свежих овощей, а также базилик и проволоне. -Джейн Боун, Кейп-Корал, Флорида

Лазанья из цуккини

Мы сажаем цуккини каждый год, и всегда кажется, что их больше, чем мы можем использовать! Эта сытная лазанья из цуккини – вкусный способ использовать обильный урожай. -Шарлотта МакДэниел, Уильямсвилл, Иллинойс

Вкусный итальянский овощной суп

Вот блюдо, которое быстро согреет вас. Потребуется всего 25 минут, чтобы сесть за стол и начать потягивать этот суп. -Джанет Фриман, Кеноша, Висконсин

Запеканка с тортеллини

В один год у меня было так много летнего сквоша, что я отчаянно искала разные способы его приготовления. Тогда я и придумала этот рецепт. Подавайте его в качестве гарнира или самостоятельно как легкое блюдо. -Дональд Робертс, Амхерст, Нью-Гэмпшир.

Сливочный суп из сладкого картофеля и овощей

Я попробовал вкусный суп в ресторане, но не смог убедить шеф-повара поделиться рецептом, поэтому начал экспериментировать сам. В конце концов, я придумала эту смесь, которая очень близка к тому, что я попробовала – может быть, даже лучше! -Аудри Немет, Маунт-Вернон, штат Мэн

Запеченный сквош в панировке из пармезана

Запеченный желтый сквош получается очень хрустящим. Вам не нужно переворачивать кусочки, но следите за ними. – Деби Митчелл, Флауэр Маунд, Техас

Запеченная тилапия с лапшой из цуккини

Я люблю быстрые и яркие блюда, такие как это чудо, которое готовится одним нажатием кнопки. По его вкусу можно подумать, что он требует гораздо больше усилий, но от приготовления до обеденного стола проходит всего полчаса. Рецепт хорошо сочетается с любой легкой рыбой или даже креветками. – Тэмми Браунлоу, Даллас, Техас

Миски для завтрака с чоризо и крупой

Когда я рос, мы с отцом вместе готовили чоризо и яйца. Мой свежий подход сочетает их с крупой и черными бобами в этом блюде для завтрака с чоризо. Можно даже добавить ложку пико де галло. -Дженн Тидвелл, Фэйр Оукс, Калифорния

Рубленый салат “Фиеста

Мы создаем эту красочную огородную смесь из овощей, которые отличаются ярким вкусом. Заправка делает свежий салат приятным дополнением практически к любому блюду. -Мервин Гарбини, Таскон, Аризона

Итальянский суп с колбасой и цуккини

Этот рецепт супа нравится всем в моей семье. Иногда я добавляю мини-фарфалле, потому что мои внуки говорят, что лапша похожа на крошечных бабочек. Этот рецепт также подходит для приготовления в медленноварке. -Нэнси Мерфи, Маунт-Дора, Флорида

Тостадас из жареной фасоли

Для разнообразия можно заменить покупные тостада-ракушки на тортильи или добавить больше салата и использовать ракушки для салата тако. -Taste of Home Test Kitchen

Цуккини и сосиски в сковороде

В течение 20 лет я жила на побережье Орегона, и ко мне часто приезжали гости. Я часто обращалась к этому быстрому и простому блюду, подавая его с кукурузным хлебом на сковороде или чесночным хлебом. Судя по просьбам дать рецепт, оно всем нравилось! -Лабель Достер, Ванкувер, Вашингтон

Сладкие огурчики из сквоша

Эти хрустящие ломтики, приправленные семенами сельдерея и семенами горчицы, имеют кисло-сладкий вкус, который обязательно понравится каждому! Красочное сочетание желтого сквоша, сладкого красного перца и нарезанного лука создает красивую презентацию. -Элеанор Сандман Фармингтон, Коннектикут

Пряная вегетарианская паста

Мой отец готовил на чугунных сковородах, поэтому, когда я готовлю, я вспоминаю его удивительные кулинарные способности. Я продолжаю традицию, готовя вегетарианскую пасту”. -Соня Герген, Мурхед, Миннесота

Тайское соте из морских гребешков

Просто откройте бутылку тайского арахисового соуса, чтобы придать этому блюду из морепродуктов серьезную аутентичность. -Taste of Home Test Kitchen

Страта с вегетарианской начинкой

Это замечательная, красочная запеканка, которая понравится всем. Я уверена, что вы тоже подсели на нее после одного укуса. -Дженнифер Унселл, Вэнс, Алабама

Вегетарианская пицца из цельной пшеницы

Замечательная корочка, покрытая томатным соусом с травами и начинками, побуждает мою семью из шести человек сразу же приступить к этому низкокалорийному основному блюду. -Дениз Уорнер, Ред Лодж, Монтана

Ананасовый джем из цуккини

Нужно найти способ использовать цуккини? Попробуйте приготовить этот удивительно ароматный джем. Ананас придает ему особую сладость. -Кэти Уиз, Джексон, Огайо

Запеканка из кабачков

Я люблю пробовать разные рецепты для кабачков, которые выращиваю в своем саду. Очень приятно приносить эту красивую запеканку на посиделки, потому что я знаю, что она быстро разойдется. Она нравится даже малышам”. -Люсиль Терри, Франкфорт, Кентукки

Маффины с шоколадной крошкой из цуккини

Каждый раз, когда я готовлю эти шоколадные кексы с цуккини, я замораживаю несколько штук. Утром, собираясь на работу, я достаю один и наслаждаюсь им в офисе с чашкой кофе. -Джанет Пирс ДеКори, Роктон, Иллинойс

Томатная запеканка из цуккини

Даже люди, которые не любят цуккини, не могут насытиться этим ароматным гарниром. Я всегда приношу его на наши семейные собрания и посиделки, потому что оно хорошо сочетается с любым блюдом. -Кэти Джонстон, Ранчестер, штат Вайоминг

Торт для закусок с чеддером и вегетарианскими овощами

За этим похожим на квикчел тортом на семейных праздниках быстро выстраивается очередь. Клинья легко использовать в качестве пальчиковой еды, и он вкусен как горячим, так и холодным. – Барбара Эстабрук, Райнеландер, штат Висконсин.

Салат из летнего сквоша

Этот салат – вкусная альтернатива капустному салату. Как и большинство садоводов, летом у нас обычно в изобилии растут сквош и цуккини, так что это блюдо – прекрасный способ использовать свежие продукты. -Диана Хиксон, Ницвилл, Флорида

Кексы из цуккини с грецким орехом

Измельченный цуккини придает этим ореховым маффинам особую нежность. Если летом у вас много цуккини, как у многих из нас, это хороший способ использовать некоторые из них. -Харриет Стихтер, Милфорд, Индиана

Пенне со сливочным песто и овощными лентами

Это красивое блюдо поразит гостей. Дело не только в цвете; они будут поражены вкусом. Taste of Home Test Kitchen

Сковорода с колбасой и овощами

Это сытное блюдо, приготовленное на плите, уже много лет является любимым в семье. Разнообразие овощей делает это блюдо привлекательным. Время приготовления минимально. -Руби Уильямс, Богалуза, Луизиана

Грибная запеканка из летнего сквоша

Эта богатая, сливочная запеканка из кабачков и цуккини с хрустящей начинкой станет прекрасным блюдом для летних сборов и пикников, а также для сочетания с самыми разными блюдами. Вам понравится маслянистый вкус этих “овощей комфорта”!” -Дженнифер Уоллес, Канал Винчестер, Огайо

Сальса из цуккини

Я получила этот рецепт от подруги из группы по снижению веса. Каждый год я делаю не менее восьми партий этой сальсы. Это настоящий хит среди семьи и друзей! -Шерил Якобсен, Варбург, Альберта

Десертные квадратики из цуккини

Несколько лет назад мы посадили слишком много цуккини и в тот год собрали много кабачков. Я искала, как их использовать, и в результате получился этот вкусный десерт. -Нэнси Морелли, Ливония, Мичиган

Жареная кильбаса с овощами

Мне нравится это блюдо с кильбасой и овощами по двум причинам: Оно очень сытное и готовится в одной кастрюле. Это беспроигрышный ужин! -Мариетта Слейтер, Джастин, Техас

Котлета из цуккини с колбасой

Я начала подавать версию этого блюда в качестве гарнира к лососю на гриле. Я добавила колбасу и рис или лапшу, чтобы сделать полноценный ужин в одном блюде. -Дебби Абель, Флэт Рок, Северная Каролина

Салат из тортеллини Конни

Сытные тортеллини с сыром и моцареллой и освежающими овощами – сытный салат для вечеринки. Иногда я держу миску с этим салатом в холодильнике, чтобы члены семьи могли перекусить, когда им нужно что-то быстрое. – Конни Итон, Питтсбург, Пенсильвания

Быстрая куриная лапша с кунжутом

Я люблю играть с различными ингредиентами и специями в своих рецептах жареной картошки. Поскольку мои дети становятся старше, у меня появляется все больше вечеров, когда нужно быстро приготовить ужин, и это блюдо с куриными полосками и лапшой рамен подходит как нельзя лучше. -Хизер Чамберс, Ларго, Флорида

Вегетарианские фахитас

Эти красочные, сытные вегетарианские фахитас с хрустящими нежными овощами идеально подойдут для приготовления вкусного и супер полезного блюда для вечеринки. -Сара Мерсер, Уичита, Канзас

Шоколадный кабачковый торт с кокосовой глазурью

Тертый цуккини делает этот торт очень влажным, а начинка добавляет приятный хруст. Когда цуккини в сезон, я измельчаю, отмеряю и замораживаю его в количестве двух чашек для этого любимого рецепта. -Лоис М Холбен, Крил Спрингс, Иллинойс

Тушеные макароны с колбасой

Если вы любите чили, вам понравится мое фирменное блюдо для медленной готовки с колбасой из индейки, макаронами и овощами. Моя семья просто объедается им! Оно не только вкусное, но и содержит много белка и мало жира”. -Сара Боуэн из Упланда, Калифорния.

Запеканка из летних сквошей по-техасски

Желтый сквош с мягким вкусом получает мощный импульс от насыщенных ароматами чили, халапеньо и красного лука. Этот гарнир также подходит к цуккини. – Томми Ломбардо, Эвклид, Огайо.

Паста с пармезаном и курицей

В ленивые летние выходные мы любим курицу и желтый сквош, обжаренные с макаронами-бабочками. Добавьте свежий тертый пармезан для придания воскресного настроения. -Сара Смайли, Бангор, штат Мэн

Кабачковый хлеб с пармезаном

Эта буханка имеет грубый, текстурированный вид, что придает ей старомодную привлекательность. Мягкий вкус пармезана приятно дополняет цуккини, которые придают зеленоватый цвет каждому нежному ломтику. -Кристин Уилсон, Селлерсвилл, Пенсильвания

Рыбные тако из летнего сада

Я люблю подавать рыбные тако с киноа и черной фасолью, чтобы получить полноценное и сытное блюдо. Если они у вас есть, добавьте яркие летние начинки, такие как яркий перец, зеленый лук или фиолетовая морковь. -Камилла Паркер, Чикаго, Иллинойс

Маринованные вегетарианские кабобы из говядины

Эти красочные шашлычки – прекрасный способ продемонстрировать свежие овощи с вашего огорода. Каждый кусочек нежный и ароматный, а аромат просто потрясающий”. -Лори Дэниелс, Беверли, Западная Вирджиния

Фриттата из цуккини

Когда мы путешествуем на машине, я готовлю фриттату накануне вечером, утром кладу ее в лаваш и разогреваю в микроволновке минуту или две, а затем заворачиваю в полотенце, чтобы в дороге мы могли насладиться еще теплым завтраком! -Кэрол Блюменберг, Лихай Акрес, Флорида

Летняя карбонара

В этой дымчато-сладкой пасте базилик и бекон создают лучшие летние бутоны. Я подаю ее с простым салатом из весеннего микса с бальзамической заправкой и бокалом хорошего Шардоне или холодного чая со льдом. -Кэти Даддерар, Лексингтон, Кентукки

Черничные кабачковые квадратики

Я видела рецепт батончика с использованием яблока и лимонной цедры на смеси для кексов. Я попробовала приготовить его с нуля, используя вместо этого измельченный цуккини и свежую чернику. Получилось отличное сочетание. -Шелли Бевингтон, Хермистон, Орегон

Суп-пицца с колбасой

Вот здоровый вариант пиццы с колбасой. Вы не поверите, насколько вкусен этот гарнир. Бет Шерер – Милуоки, Висконсин

Кесадильи из кукурузы и сквоша

Овощи на гриле придают этим кесадильям особый вкус, а кумин и перец халапеньо добавляют немного остроты. -Милдред Шеррер, Форт-Уэрт, Техас

Овощи со сливками

Овощи могут быть нелегким испытанием для детей. Поэтому позвольте им выбрать овощи с садовой грядки, и в итоге они съедят все без остатка. -Лоррейн Каланд, Шуниа, Онтарио

Простой фарш из сквоша

Мои друзья просто в восторге от этого сливочного гарнира. Приготовить летний сквош, морковь и лук с консервированным супом и смесью для фаршировки – проще простого. -Памела Торсон, Хот-Спрингс, Арканзас

Сытные садовые спагетти

Мы с мужем хотели приготовить приятное блюдо, от которого не осталось бы много остатков. Мои спагетти с говядиной и свежими овощами отлично подходят для четырех человек. -Ванда Квист, Лавленд, Колорадо

Цуккини, фаршированные итальянской колбасой

Мне всегда приходилось проявлять изобретательность, чтобы заставить свою семью есть овощи, поэтому я решила приготовить фаршированные цуккини, используя любимые всеми ароматы пиццы. Получилось! Мы любим добавлять колбасу в основное блюдо, но это может быть и гарниром без мяса”. -Донна Мари Райан, Топсфилд, Массачусетс

Бундт-кекс из цуккини со штрейзелем

Вдохновленная обилием кабачков, я нашла новый способ их использования в этом пряном и слегка сладком торте. Он даже получил голубую ленту на нашей окружной ярмарке! -Реджина Сток, Топика, Канзас

Курица терияки с овощами

Умные ингредиенты, включая упакованные смеси для капустного салата и пасты, позволяют легко приготовить яркое блюдо всего за 30 минут. Освежающий оранжевый соус терияки придает курице живой азиатский вкус и такой красивый блеск. -Simple & Delicious Test Kitchen

Суп с колбасой из индейки и свежими овощами

Наша семья очень любит супы. Этот любимый суп готовится быстро и получается очень вкусным, и у меня остается много времени, чтобы пообщаться с детьми и внуками, пока он готовится. -Нэнси Хайшман, Лас-Вегас, Невада

Фаршированные овощами и говядиной красные перцы

Я люблю

Сытное, красочное, легкое и быстрое – вот те отзывы, которые мы дали этому полезному блюду. Ячмень содержит полезное количество растворимой клетчатки, которая помогает пищеварению. Кроме того, он может помочь снизить уровень холестерина! Вы можете легко заменить его другими свежими овощами, которые есть у вас под рукой. -Джесси Клаусмайер, Бербанк, Калифорния

Куриное садовое ассорти

После того как моя семья попробовала это блюдо в доме друга, оно быстро стало любимым – особенно у наших дочерей-подростков, которые просят его по крайней мере раз в неделю! -Дорин Винклер, Хауэлл, Мичиган

Спаржа тофу со стир-фрай

Благодаря ароматному имбирному соусу и свежим овощам это вкусное блюдо является одним из самых любимых. Я получаю восторженные отзывы каждый раз, когда подаю его, и оно не вызывает у моего мужа пищевой аллергии. Ознакомьтесь с нашим руководством, если вы новичок в приготовлении тофу. -Филис Смит, Чимакум, Вашингтон

Пирожки из цуккини с укропным соусом

Эти хрустящие нежные котлетки – прекрасная альтернатива крабовым котлетам, а вкус очень похож, благодаря приправе для морепродуктов. Их всегда с удовольствием едят! -Келли Максвелл, Плейнфилд, Иллинойс

Курица с овощами, маринованная в яблоках

Я придумала это блюдо из курицы с овощами в кемпинге, так что вы знаете, что это просто. Использование одного и того же маринада для мяса и овощей делает блюдо простым, поэтому мы можем больше времени проводить на природе и меньше – за приготовлением ужина”. -Джейм Шертц, Клинтонвилль, штат Висконсин

Ньокки с соусом песто

Дополните ньокки и овощи ароматным соусом песто. Если у вас нет кедровых орехов для начинки, пропустите их или замените любым другим орехом, который вам нравится. -Taste of Home Test Kitchen

Морковный суп с красным карри

Этот простой суп с сочетанием восхитительных цветов, текстур и вкусов – нечто особенное. Фрикадельки делают его достаточно сытным, чтобы подавать его в качестве легкого блюда. -Дильназ Хекман, Бакли, Вашингтон

Греческий суп с тортеллини

Хотите угодить маленьким привередам? Одному из тестеров так понравилось это простое блюдо, что она приготовила его дома для своей двухлетней дочери, которая сказала “Ммм!” после каждого кусочка. -Taste of Home Test Kitchen

Кукурузное ассорти на гриле

Кто бы мог подумать, что купленная в магазине заправка может придать столько вкуса? Вкус этого ассорти просто восхитителен благодаря свежим овощам из сада. Не стесняйтесь добавлять свои любимые овощи и позвольте грилю и заправке сделать все остальное! -Taste of Home Test Kitchen

Индейка с кремовым соусом с карри

Придайте старой индейке совершенно новый вкус с помощью классических индийских специй. Мой вариант довольно мягкий, но если у вас есть настроение погорячее, добавьте еще карри и пару щепоток кайенского перца. Это блюдо быстро исчезает, независимо от того, кто сидит за столом”. -Лори Локри, Скарборо, Онтарио

Минестроне

Этот красочный суп подходит для вегетарианцев и наполнен свежим вкусом радуги овощей. Вместо спиралей можно использовать любые разноцветные макароны. -Кристал Шлютер, Нортгленн, Колорадо

Пирожные из цуккини

Эти влажные пирожные украшает быстро приготовляемая глазурь из арахисового масла и шоколада – сладкий способ использовать зеленый кабачок. Нам очень нравится похожая на кекс текстура кабачковых пирожных”. -Аллисон Уилкинс, Амхерст, Нью-Гэмпшир.

Сэндвичи с запеченными овощами

Нежные и хрустящие овощи сияют в этом приятном на вкус рецепте сэндвича. Поданные на теплой поджаренной булочке со свежим базиликом, майонезом и небольшим количеством перца халапеньо, эти овощи никогда не были такими вкусными! -Джейн Джексон, Рэндольф, Айова

Куриная фахита альфредо

Хотели бы вы иметь коробку для фахитас? Да, особенно когда вы знаете, что из остатков можно приготовить такой сытный рецепт! Другие домашние или ресторанные фахитас будут одинаково хорошо сочетаться с этим блюдом. -Simple & Delicious Test Kitchen

Итальянские спагетти с курицей и жареными овощами

Когда мне хочется домашнего томатного соуса, я готовлю пикантную смесь для курицы и овощей. Вкус соуса делает чудеса и с пенне. -Карли Куртин, Элликотт-Сити, Мэриленд

Блюдо из фрикаделек

Этот сытный ужин с разноцветными овощами и хорошо приправленными фрикадельками предлагает много вкуса за небольшие деньги. -Донна Смит, Виктор, Нью-Йорк

Рисовый плов с цуккини

Однажды вечером я приготовила этот красочный гарнир из риса и овощей, соединив несколько ингредиентов, которые были у меня под рукой. Моему мужу, Роберту, оно очень понравилось, и с тех пор я постоянно его готовлю.

Карбонара с ветчиной

Разноцветные овощи в этом блюде из пасты украсят любой будний вечер. Соус легкий, но в то же время насыщенный и уютный. -Taste of Home Test Kitchen

Суп из фасоли со швейцарским мангольдом

Этот сытный суп сочетает в себе питательный швейцарский мангольд и другие любимые огородные овощи. Его легкий бульон удивительно богат вкусом, а тертый пармезан придает ему дополнительную остроту. Taste of Home Test Kitchen

Страта из жареных овощей

Поскольку осенью в моей семье в изобилии растут кабачки, это блюдо идеально подходит для использования некоторых из них. Сырное и сытное, теплое, классическое блюдо для завтрака обязательно понравится! -Коллин Дусетт, Труро, Новая Шотландия

Свиные отбивные на сковороде с цуккини

Мы с мужем и двумя маленькими сыновьями живем на небольшой ферме. Летом у нас всегда много цуккини с нашего огорода, поэтому я пробую множество различных рецептов из цуккини. Этот рецепт – один из любимых в моей семье. -Диана Банашак, Вест-Бенд, штат Висконсин

Золотистые кабачковые оладьи

Если в это время года ваш сад переполнен цуккини, приготовьте эти замечательные оладьи, чтобы использовать их. Перед использованием цуккини хорошо отжимаем, чтобы удалить лишнюю влагу. -Терри Энн Домингес, Сильвер-Сити, Нью-Мексико.

Слоппи-джоу с говядиной и овощами

Я всегда ищу способы предложить своей семье здоровую и вкусную пищу, поэтому после того, как я начала экспериментировать со своими любимыми овощами и говяжьим фаршем. Я придумала это любимое блюдо, которое очень любят мои трое детей! Этот здоровый подход к слоппи-джо напоминает мне о моем собственном детстве”. -Меган Нибур, Якима, Вашингтон

Стейк из перца со сквошем

Подавайте это красочное жаркое с полосками стейка и большим количеством овощей на рисе, чтобы получить сытный ужин, который будет готов менее чем за полчаса. -Гейл Льюис, Юкайпа, Калифорния

Классический рататуй

Этот богатый и ароматный рататуй – идеальный салют урожаю. Сытный и полный овощей, он наполняет кухню успокаивающим ароматом тимьяна, лука и чеснока. -Дайан Трестер, Шебойган, Висконсин

Сырное кабачковое соте Экспс Србз16 12976 D09 13 4b 5