Базовый рецепт омлета

Хорошо приправьте взбитые яйца солью и перцем. Нагрейте масло и сливочное масло в сковороде с антипригарным покрытием на средне-низком огне, пока масло не растопится и не начнет пениться.

Вылейте яйца в сковороду, слегка наклоните сковороду из одной стороны в другую, чтобы яйца закрутились и полностью покрыли поверхность сковороды. Оставьте смесь готовиться примерно на 20 секунд, затем проведите лопаточкой линию по центру.

Снова наклоните сковороду, чтобы она снова наполнилась жидким яйцом. Повторите еще один или два раза, пока яйцо не застынет.

В этот момент вы можете наполнить омлет любой начинкой – тертый сыр, нарезанная ветчина, свежая зелень, обжаренные грибы или копченый лосось. Разложите начинку по верху омлета и аккуратно сложите пополам лопаточкой. Переложите на тарелку и подавайте.

Популярные рецепты:

1. Готовим с детьми: Шоколадные пирожные с кукурузными хлопьями
2. Вкусный рецепт морковного торта
3. Супница для приготовления овощного супа
4. Марокканская курица в одной кастрюле
5. Детская кукурузная бхутта

Самое обсуждаемое:

1. Чем заняться на выходных и в ближайшие недели
2. Что происходит на этой неделе?
3. Страшно вкусный Хэллоуин с PLAY Restaurant & Lounge
4. Что происходит на этой неделе?
5. The Ultimate Brunch List в Taj Jumeirah Lakes Towers

Предлагаемые рецепты из этой коллекции.

SELECT p.ID, p.post_title, rd.recipe_data_ref_id, rd.photo_file_name, rd.photo_src, rd.skill_level FROM bbc20may18_posts p LEFT JOIN bbc20may18_term_relationships tr ON (p.ID = tr. object_id) LEFT JOIN bbc20may18_recipes_data rd ON (p.ID = rd.recipe_post_id) WHERE p.post_type = ‘bbc_recipes’ AND (p.post_status = ‘publish’ OR p.post_status = ‘private’) AND p.ID <> 9765 GROUP BY p.ID ORDER BY p.post_date DESC LIMIT 0, 16