Куриные дыхания Рецепты блюд

Куриные грудки – это легкий вариант быстрого ужина, и существуют сотни рецептов из куриных грудок – от легких блюд до уютных пирогов и сытных салатов.

Научиться готовить куриные грудки еще никогда не было так просто. Попробуйте эти простые рецепты вкусных куриных грудок, пашот и жареных на сковороде.

Другие рецепты из куриных грудок

Курица тикка масала с низким содержанием жира

Курица пикката

Курица тандури и сэндвичи

Курица чипотле с сальсой

Картофель, запеченный в лимоне с заправкой из фетто и куриные шампуры

Цыпленок, фаршированный чесночным ризотто, фаршированный адамовыми глазками

Курица, чили и кесадилья

Курица, яблоко и Нью-Йоркский салат

Курица с тайским базиликом и жареным рисом

Японский грибной суп с креветками на гриле в Юзе

Простая куриная сага

Простая выпечка с курицей и чоризо

Простой пирог с курицей и луком.

Простой тайский зеленый карри

Курица с зеленью и картофельный салат

Куриные крылышки, фаршированные луком и жирными солеными огурцами

Простая испанская курица

Тарт с курицей “Коронация

Идеальный цыпленок для коронации

Курица с зеленой хариссой

Курица со спаржей и лимонным соусом крем-фруаш

Курица, песто и андругула с бутербродами

Куриные шампуры со специями в йогурте

Курица с чили

Хранение.

Заморозьте куриные грудки на срок до трех месяцев, хорошо завернув, чтобы предотвратить попадание воздуха.

Подготовка

Ублюдков без кожи преподносят как “здоровый” вариант, но наличие кожи во время приготовления должно быть компенсировано – необходимо готовить жидкие грудки или обволакивать их жиром, например, тем, что окружает мясо, напр. пальмовой ветчины или покрыть их соусом. В качестве альтернативы нарезают полоски или кубики, обжаривают или опускают в кипящий бульон и подают на несколько минут. При запекании кожу не следует снимать, чтобы не пересушить мясо.