изучение английского языка

В 2022 году исполняется 70 лет со дня коронации королевы Елизаветы II. Нил и Сэм рассказывают о праздновании платинового юбилея Великобритании. Это включает в себя соревнование по выбору официального юбилейного торта, “Платинового пудинга”, и попутно они учат некоторые словарные слова.

Вопрос недели.

Королева Елизавета II – самый долго правящий британский монарх, но у кого до нее было самое долгое правление?

a) король Генрих VIII. b) королева Елизавета I. c) королева Виктория.

Слушайте программу, чтобы узнать ответы.

Словарный запас.

Празднование годовщины особого события, обычно связанного с королевской семьей

Царствование: период, в течение которого король или королева правит страной.

Коронация: когда кого-то коронуют королем или королевой

Мелкий сладкий холодный пудинг, состоящий из слоя фруктов и бисквита, слоя заварного крема и верхнего слоя сливок.

Поворот к традиционному кулинарному рецепту с использованием новых и интересных ингредиентов и различных способов приготовления

Ненавязчивый, непритязательный, не гордый.

Транскрипт.

Примечание: Это не дословная стенограмма.

Сэм Алло.

Нил Алло. Это программа BBC Learning English “6 Minute English”. Меня зовут Нил.

Сэм Я Сэм.

Нил Люди в Великобритании наслаждаются четырехдневным отдыхом в рамках празднования платинового юбилея королевы Елизаветы II.

Юбилей – это годовщина особого события, и этот термин в первую очередь ассоциируется с королевскими особами. В 2022 году королева Елизавета II празднует свой платиновый юбилей, который знаменует 70-летие инаугурации королевы в 1952 году.

Нил Пипл организует все виды праздников, от крупных мероприятий в Букингемском дворце и соборе Святого Павла до небольших уличных вечеринок в городах и поселках в стране и за рубежом. В этой программе мы узнаем о соревновании по приготовлению официального юбилейного торта – “Платинового пудинга” – и посмотрим на платиновые юбилеи с необычной стороны. И, как всегда, вы также выучите соответствующую лексику.

SAM Это не первое празднование правления королевы Елизаветы – периода, в течение которого монарх правил страной. В 1977 году королева отметила Серебряный юбилей в 25-ю годовщину своего правления, Золотой юбилей в 2002 году и Бриллиантовый юбилей в 2012 году.

Нил Но уникальность платинового юбилея этого года заключается в том, что королева Елизавета II – первый британский монарх, находящийся на троне уже 70 лет. У меня есть вопрос по этому поводу, Сэм. Королева Елизавета II – самый долгоправящий британский монарх, но кто был самым долгоправящим монархом до нее? Были ли они: a) Генрихом VIII?

a) Генрих VIII? б) Елизавета I? в) Королева Виктория?

САМ я знаю, что это была в) королева Виктория.

Это хорошо. Я раскрою ответ в конце программы. Поскольку королева является первым монархом, получившим платиновый юбилей, для нее запланирован ряд торжественных мероприятий. Среди них – Trooping the Colour, официальный парад в честь дня рождения, который завершится полетом реактивного самолета над Букингемским дворцом, и Platinum Pageant, живой концерт перед дворцом с музыкой, танцами и куклами любимых домашних животных королевы. – ее собака корги – и Эд Ширан.

И это только в Лондоне. По всей Великобритании проходят уличные вечеринки, на которых люди едят и пьют со своими друзьями и соседями. Существует традиция изобретать новые блюда в честь юбилея, восходящая к бисквиту “Виктория”. Торт назван в честь королевы Виктории. В этом году был организован конкурс на новое блюдо. Это будет официальный пудинг для юбилея. Подробности у корреспондента Би-би-си Даниэллы Рельф.

Даниэлла Рельф сначала была Victoria Biscuit, которая была коронационной курицей, а теперь есть Queen Elizabeth II Platinum Pudding. Выигрышно смотрится лимонный швейцарский хлеб и амаретти – традиционный хлеб со слоями швейцарского хлеба, желе, зефира, мандарина, амарти и сливочного печенья.

В 1953 году в честь коронации королевы Елизаветы Нильской – церемонии, которая сделала ее королевой, – была изобретена смесь курицы и сливочного соуса под названием “коронационная курица”.

В этом году победительница конкурса Сэм, Джемма Мелвин, совместно с компанией Amaretti придумала лимон и швейцарскую рулетку в качестве официального юбилейного торта. Трифле – это сладкий холодный пудинг, состоящий из трех слоев. Слой фруктов и бисквита, слой заварного крема и верхний слой крема.

Юбилейная мелочь Nile Gemma – это изюминка традиционных мелочей. Говоря о еде, люди используют фразу “изюминки” для описания новых вариаций традиционных рецептов с использованием различных и интересных ингредиентов.

Сам Джамма узнала свой выигрышный рецепт от своей бабушки. Она хочет, чтобы мелочи стали “пудингом на вилке”. Джемма Мелвин рассказывает, что она почувствовала, когда узнала, что ее пудинг был выбран в качестве официального “платинового пудинга”.

Джемма Мелвин, я не могу в это поверить! Все, за что я боролась, – это самый красивый десерт и пудинг с красивой историей. (Что?) Эта довольно скромная безделушка победила и стала немного сюрреалистичной”.

Сам Джамма описывает свой пудинг как скромный и не гордый. Пудинг содержал такие ингредиенты, как печенье амальтети и сливки, достаточно хорошие для королевы, но она взяла за основу скромный пудинг, который мог приготовить каждый житель страны.

Нил наслаждается чашкой джамминского прасин пуди, который, по его мнению, является прекрасным способом отпраздновать 70-летие правления королевы.

Напомни мне напомнить тебе о твоем вопросе Сэму, Нил. Мы знаем, что Елизавета II царствовала 70 лет, но кто был вторым самым долгоправящим монархом? Я ответил, что это была в) королева Виктория.

Найл Я рад, что ты был так уверен в своей правоте, Сэм. Виктория была королевой почти 64 года, что очень долго, но не так долго, как Елизавета.

Сэм – молодец. Давайте вспомним лексику этой программы о юбилее королевы. Это празднование годовщины особого события, обычно с участием королевской семьи.

Правление короля или королевы Нила относится к периоду, в течение которого они правили страной.

Коронация – это церемония, на которой человек становится монархом – королем или королевой.

Нил трифл – это популярный пудинг, состоящий из слоя фруктов и пирожных, слоя заварного крема и верхнего слоя крема.

Если Сэм говорит, что некоторые блюда являются изюминкой, это означает, что они представляют собой вариации на тему традиционных рецептов с новыми и интересными ингредиентами.

Нил и последнее, но не менее важное: скромный, смиренный и не гордый.

Sam Если вас вдохновил этот рецепт, почему бы не попробовать его приготовить. Но на этом все. До свидания.