BBC Radio Challenge: Гаспачо с крабом

Гаспачо, конечно же, является популярным холодным испанским супом летом, благодаря своей температуре и ингредиентам, соответствующим сезону. Хорошая рекомендация, если вы прочитали, что танцовщицы фламенко остаются стройными, есть гаспачо. Этот вариант дополнен сезонными жемчужинами из крабов и морепродуктов.

Это вызов не только для BBC! Если вы хотите принять вызов сезонного гуспачо, попробуйте этот рецепт и напишите в комментариях. Попробуйте разнообразить рецепт. Замените помидоры на арбуз, добавьте перец чили или замените перец печеным перцем. Варьируйте траву, заменяя часть петрушки мятой или травой. В качестве альтернативы замените краба козьим сыром или крем-фруашем. Давайте, попробуйте! Я с нетерпением жду ваших мыслей и того, что вы придумаете.

Ингредиенты.